Optimal menneskelig ernæring

Advarsel! Vi gir ingen anbefalinger for riktig ernæring. Her beregnes minimumskostnaden for et sett av produkter, og sikrer forbruket av nødvendig mengde næringsstoffer (proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer, mineraler) basert på matematisk behandling av data om innholdet av disse næringsstoffene i produktene.

I første fase beregnes minimumskostnaden for et sett av produkter (du kan også legge inn diettprodukter). I andre trinn kan du justere den mottatte dietten og se et eksempel på å beregne den virkelige dietten. For detaljer, se delen "Hvordan bruke beregningen".

Avhengigheten av forventet levealder på ulike faktorer - her.

Særegenheter av ernæring etter forgiftning

Riktig valgt mat etter forgiftning spiller en viktig rolle i utvinning og rehabilitering av fordøyelsessystemet og hele organismen. I denne artikkelen har vi undersøkt i detalj hva du kan spise etter forgiftning og diaré, og hva mat skal kastes, vil vi lage en veiledende meny. På egenskaper av ernæring etter forgiftning hos barn les også på vår nettside.

Hvorfor trenger du en diett?

En diett etter forgiftning er nødvendig for fullstendig gjenoppretting og for forebygging av komplikasjoner av sykdommen. Det bidrar til å gjenopprette følgende brudd i kroppen.

• Betennelse i mageslimhinnen. Den første som lider av forgiftning er dette organet. Dårlig kvalitet eller forgiftet mat fører til betennelse i veggene.
• Brudd på elektrolytter, mangel på proteiner, svikt i blodets pH. Sammen med oppkast og diaré, mister kroppen en stor mengde proteiner og mikroelementer. Riktig valgt strøm eliminerer dette problemet.
• Feil i bukspyttkjertelen. Kronisk pankreatitt utvikler seg oftest hos barn med forgiftning. Bukspyttkjertelen er hovedorganet som er involvert i fordøyelsen. Det produserer de fleste enzymer som fordøyer mat.
• Leverskader. For eksempel gjør en diett med alkoholforgiftning det mulig for dette organet å hvile, siden det er gjennom det at all alkohol passerer og er nøytralisert. Dette organet påvirkes først og fremst av forgiftning med sopp og giftstoffer.
• Nyresvikt. De lider av dehydrering. De fleste giftstoffer og giftstoffer utskilles av nyrene. Ved forgiftning av sopp kan alkoholsubstitutter, kjemikalier, nyresvikt utvikles.
• Intoxicering av kroppen med alkohol. En diett etter alkoholforgiftning bidrar til å nøytralisere alkohol og rense kroppen av den.

Må jeg spise de første dagene etter forgiftning

Tidligere ble det antatt at du kan spise etter forgiftning bare på dag 3. I henhold til de nye medisinske protokollene og anbefalinger, er fasting etter forgiftning farlig og skadelig for kroppen. Ernæring er en del av behandlingen, og med det kan du:

1. Bytt ut tap av næringsstoffer, væsker, elektrolytter og mineraler som en person har mistet på grunn av oppkast og diaré.
2. Gjenoppret magen, beskyt veggene mot irriterende virkning av saltsyre.
3. Gi kroppen med alle nødvendige næringsstoffer (proteiner, fett, karbohydrater).

Spesiell oppmerksomhet bør settes på drikkeregimet. Sammen med oppkast og diaré, mister pasienten en meget stor mengde væske, og han utvikler dehydrering. En voksen etter matforgiftning skal være full med forgiftning på minst 2,5-3 liter væske per dag.

Listen over hva du kan spise etter forgiftning av en voksen og et barn, er ikke særlig annerledes. Unntak er spedbarn. Deres kosthold er morsmelk, som du ikke trenger å gi opp.

Vær oppmerksom på at i tilfelle av soppforgiftning, må du umiddelbart ringe til en ambulanse og bli behandlet i intensivavdelingen og toksikologien. Muligheten for ernæring i denne forgiftningen diskuteres med legen din.

De grunnleggende regler for dietten etter forgiftning

Drikker og spiser etter forgiftning og oppkast skal begynne på den første dagen av sykdommen. I løpet av den første uken må du følge maten, med hjelp av hvilken fordøyelsessystemet og kroppen blir restaurert:

• Spis ofte, og i små porsjoner. Intervallene mellom måltidene bør ikke overstige 3 timer. Den optimale enkeltporsjonsstørrelsen er lik palmens størrelse. Hvis du ikke vil spise i det hele tatt, kan du redusere volumet, men du kan ikke sulte.
• Temperaturen på mat og drikke bør være ved romtemperatur. Kaldt og varmt oppvask vil irritere mageslimhinnen.
• Steam, koke eller simre mat. Fra stekt og røkt mat skal oppgives på tidspunktet for utvinning.
• Hvis du har kroniske sykdommer i fordøyelsessystemet, for eksempel: gastrit, cholecystititt, pankreatitt, bør du ta hensyn til deres særegenheter ved utarbeidelse av diett.
• Det bør avklares med legen din at du ikke kan spise etter forgiftning av magen. Listen over forbudte produkter kan være individuell. Ved å foreskrive en diett tar doktoren hensyn til komorbidbetingelsene og pasientens tilstand.

Vær oppmerksom på at i de første dagene etter matforgiftning, er det best å observere sengestil, hvile, unngå fysisk anstrengelse.

Hva kan du spise på den første dagen

På den første dagen er listen over hva du kan spise etter forgiftning svært begrenset. På dag 1 er det nødvendig å bekjempe dehydrering og tap av elektrolytter for å beskytte veggene i magen fra giftstoffer og saltsyre.

Du må drikke ikke-karbonerte alkaliske drikkevarer. Dette kan være en svak søt svart te, søt kompott, mineralvann, avkok av kamille eller Johannesjurt. Det er bedre å nekte sure drikker, de kan styrke forgiftning og betennelse i mage. Drikk 1 glass væske hver time.

På den første dagen med matforgiftning kan du spise:

• Tørket hvitt brød. Det er best å tørke det hjemme. Butikk salt kjeks er kontraindisert.
• Uncooked risgrøt uten salt og olje. Når du forbereder det, må du legge til vann dobbelt så mye som vanlig (for en kopp ris - 4 glass vann).
• Wafer kjeks. Bare de enkleste kakene, uten tilsetningsstoffer, pålegg vil gjøre.
• Bananer. Velg moden, uberørt frukt. Du kan spise en halv banan om gangen, slip den i en blender og bland med risgrøt.
• Koket havregryn, slimhinne konsistens. Den omslutter magen, lindrer irritasjonen.

Kosthold i 2 dager

Neste dag, etter forgiftning, kan dietten være litt diversifisert og utvidet. Følgende produkter kan legges til i menyen:

• Kokt magert kylling eller kalkun kjøtt. Det er bedre uten en parabol, separat. På den andre dagen etter forgiftningen kan det oppnås en del kjøtt, 100-150 gram. Det er nødvendig å fylle kroppens behov for proteiner og aminosyrer.
• Egg. Det er bedre å spise dem i form av en omelett for et par, eller kokt hardkokt.
• Bakte epler, pærer. I denne parabolen mye fiber og pektin, som stimulerer tarmmotilitet.
• Vegetabilsk suppe i vegetabilsk olje, som kan inkludere gulrøtter, poteter, courgetter.

Spesiell oppmerksomhet bør settes på drikkeregimet. På den andre dagen anbefales det å drikke vann og te med sitron. Faktum er at sammen med brekninger, mister kroppen en stor mengde saltsyre, og alkalose kan utvikle seg. Alkalose er en patologisk tilstand der alkalisering av blod oppstår, en økning i pH. Det kan korrigeres ved surgjort drikkeforgiftning.

Kosthold for den første uken

Ved matforgiftning bør sparsomme kosthold følges i 1 uke. På den tredje dagen, og i de neste 4 dagene, kan du utvide din meny med følgende retter:

• Fermenterte melkprodukter. Du kan spise fettostost, drikk ryazhenka, kefir, yoghurt. Disse produktene vil gjenopprette tarmmikrofloraen, vil tilpasse sitt arbeid.
• Kokt eller bakt fisk. Det er best å velge fettfattige varianter av marine fisk.
• Lavt fett kylling kjøttkraft. Denne retten vil hjelpe til med å gjenopprette tapte sporstoffer, fettsyrer.
• Bakt og kokt grønnsaker. Du kan lage dem i form av salatsalat (uten majones og bønner).
• Bokhvete, hirsegrøt, pasta.

Hvis du finner det vanskelig å leve uten kaffe, kan du drikke den allerede på dag 3, men bare med melk. Det er best å drikke kaffe etter et måltid, slik at det ikke irriterer mageslimhinnen.

Tabellen under viser et eksempel på en meny som kan brukes for den første uken etter forgiftning (unntatt 1,2 dager):

Mat etter mageforgiftning og hva du skal spise

Nesten alle møtte de ubehagelige symptomene på matforgiftning. Derfor er tegnene til denne tilstanden godt kjent for alle. Kvalme, oppkast og vedvarende diaré hemmer en person veldig mye. Pasienten føler seg veldig svak. Og selvfølgelig er en magesmerter etter forgiftning svært smertefull. Hva å gjøre i denne situasjonen? Hvordan hjelpe kroppen å overleve forgiftningen og gjenopprette raskere?

Generelle prinsipper

Før du tenker på når magen gjør vondt etter forgiftning, hva du skal gjøre, må du forstå hva du har å gjøre med.

Forgiftning er en akutt forstyrrelse i fordøyelsessystemet, utløst av inntak av giftig mat eller drikke av lav kvalitet.

Det finnes slike typer patologi:

1. Mat toksikosinfeksjon. Det provoserer bruk av dårlig kvalitet, forurenset mat. For slik forgiftning kan det føre til at sanitetsreglene ignoreres.
2. Ikke-smittsom giftig forgiftning. Deres forekomst er diktert av penetrasjon av kjemiske eller naturlige giftstoffer inn i kroppen sammen med mat. Dette er en rekke kjemikalier, giftige planter, sopp.

Du kan bare kjempe hjemme alene med den første typen forgiftning. Hvis det er mistanke om patologins ikke-smittsomme natur, er det nødvendig med en appell til legen.

I tillegg, uansett årsak til forgiftning, er medisinsk hjelp nødvendig for gravide, ammende, eldre og barn.

Karakteristiske symptomer

De første tegn på forgiftning kan forekomme hos en person 30 minutter etter inntak av dårlig mat. Noen ganger får negative symptomer seg etter en dag.

Om matforgiftning indikerer slike karakteristiske manifestasjoner:

• forekomsten av smertefull kvalme;
• utseendet på flere oppkast (i utgangspunktet spist av mat, deretter magsaft og til slutt - ineffektive emetiske krefter);
• vedvarende diaré (vannig avføring inneholder rester av ufordøyd mat, har en fettaktig lukt);
• magesmerter;
• salivasjon i store mengder;
• svimmelhet, svakhet;
• kuldegysninger, feber.

Hvor lang tid har magen skadet etter forgiftning? I gjennomsnitt varer ubehagelige symptomer i 1-3 dager. Gradvis reduserer alvorlighetsgraden av en slik klinikk selvfølgelig om tiltak tas i tide for å bekjempe sykdommen.

Førstehjelp

Mange klager over at etter matforgiftning gjør magen vondt. Og dette er ikke overraskende. Faktisk er det i kroppen en giftig mat. For å redusere alvorlighetsgraden av slike symptomer, bør rester av giftstoffer fjernes fra fordøyelseskanalen. For slike formål, utfør magespray.

Arrangementet utføres som følger:

1. Opprett opprinnelig løsningen. Kaliumpermanganat (kaliumpermanganat) kan brukes. Ved 1 liter vann trenger en liten klemme. Løsningen bør være lys rosa. Utmerkede resultater vil gi bakervarer brus. For å klargjøre løsningen, bruk følgende proporsjoner: for 1,5-2 liter vann - 1 ss. l. soda.
2. Denne væsken må være full i små sip.
3. Etter å ha drukket en liten mengde oppløsning, fremkall brekninger. For å gjøre dette, trykk forsiktig 2 fingre på roten av tungen.
4. Drikk væsker igjen. Gjenta utfordringen med oppkast.

Magesvikt varer til klart vann kommer ut av det.

Narkotika terapi

En person er ikke alltid i stand til å navigere raskt hvis hans mage gjør vondt etter forgiftning, hva du skal gjøre og hvilke medisiner du skal ta.

Legene anbefaler å ty til bruk av slike legemidler:

1. Absorbenter. Dette er stoffer som er i stand til å absorbere skadelige giftstoffer og fjerne dem fra kroppen. Disse stoffene må startes umiddelbart, så snart de føler seg uvel. Utmerkede sorbenter er stoffene: "Aktivert karbon", "Laktofiltrum", "Smekta", "Hvitt kull", "Enterosgel".
2. Rehydreringsmidler. Ved forgiftning mister kroppen mye væske. Det vises sammen med diaré, oppkast. Derfor er det viktig å ikke glemme behovet for å gjenopprette vannregimet. Utmerkede forberedelser til slike formål er "Regidron", "Oralit", "Hydrovit".
3. Antipyretika. Hvis feberen har økt, anbefales det å bruke ett av følgende legemidler: "Paracetamol", "Ibuprofen".
4. Probiotika. De kan bare brukes når oppkast stopper. De hjelper kolonisere magen med gunstig mikroflora. Utmerkede probiotika: "Atsipol", "Bifidumbakterin", "Biosporin", "Beefilong", "Linex", "Lactobacterin", "Enterol".
5. Legemidler som akselererer veksten av gunstig mikroflora. Slike rusmidler tas vanligvis med probiotika. Utmerkede resultater vil gi medisiner "Hilak Forte", "Lactulose", "Normaze."
6. Enzymer. Disse verktøyene forbedrer fordøyelsen. De må inkluderes i behandling med måltider. Det anbefales å bruke slike legemidler etter forgiftning i 1 uke. Enzympreparater: "Mezim Forte", "Festal", "Panzinorm".

Noen ganger inneholder behandling etter forgiftning antibiotikabehandling. Men bare legen kan ordinere slike medisiner. De anbefales for alvorlig patologi.

Ernæringstips

Det er selvfølgelig av spesiell interesse spørsmålet: hva skal jeg spise etter forgiftning? Tross alt trenger kroppen mat. Imidlertid kan mange produkter forverre forstyrrende tilstand.

Husk at hvis du ikke vil spise etter forgiftning, ikke tvinge deg selv. Så snart kroppen trenger styrke fra utsiden (fra mat), vil den informere deg om denne følelsen av sult.

Første dag

På denne dagen lider pasienten av ekstremt ubehagelige symptomer. Han har en svakhet, en magesmerter etter forgiftning. Hva å gjøre og hvilke produkter er tillatt?

Det anbefales å følge disse reglene på den første dagen:

1. Hvis du ikke blir plaget av sult, kan maten helt oppheves. På denne dagen er kroppen ekstremt svak og det er rett og slett ikke i stand til å kaste bort energi på høyverdig fordøyelse av mat. Reduser derfor dietten så mye som mulig.
2. Hvis du opplever sult, kan du i løpet av de første timene forbruke bare noen få kjeks (hjemmelaget) og usøtet te.
3. Ved slutten av dagen kan du utvide kostholdet kyllingbuljong (uten grønnsaker, krydder). Tillat å bruke vannet grøt, flytende potetmos (uten melk, smør). Delevolum - ca 2 ss. l.

Andre dag

Hva spises etter forgiftning på den andre dagen?

Eksperter gir slike anbefalinger:

1. Du kan inkludere i ditt måltid et lite stykke kjøtt (dampet eller kokt). Foretrukket kalvekjøtt, kyllingfilet.
2. Delen skal være liten. Størrelse - ikke mer enn halvparten av håndflaten.
3. Tillat å diversifisere meny-savory kissel (frukt) eller gelé.

Tredje dag

På denne dagen kan menyen inkludere:

• magert fisk;
• steam cutlets;
• lys kjøttkraft kjøttboller;
• soufflé, ostemasse gryteretter;
• damp omelett

Fra den fjerde dagen anbefales det å forsiktig gå tilbake til det vanlige kostholdet. Du bør imidlertid ikke overbelaste fordøyelsessystemet i ytterligere 1 uke.

Drikkemodus

Trenger å drikke rikelig med væsker. Tilstrekkelig drikkeregime - er den viktigste betingelsen for rask gjenoppretting. Væsken gir en konklusjon fra kroppen av alle skadelige stoffer, rensing fra giftstoffer. I tillegg beskytter den mot de negative effektene av dehydrering.

Den vanlige mengden vann per dag er 1,5-1,8 liter. I forgiftningsperioden bør den økes. For å sikre en fullstendig kamp mot giftstoffer, trenger kroppen 2,5 liter vann per dag.

I tillegg er følgende drikker veldig fordelaktige for magen etter forgiftning:

• Kompositt kokt fra tørket frukt;
• dogrose decoction;
• svak te (grønn eller svart) uten sukker;
• hjemmelaget gelé;
• en infusjon av beroligende urter (som kamille).

Forbudte produkter etter forgiftning

Noen matvarer kan forverre en persons tilstand betydelig. Husk derfor hvilken mat som skal kastes.

Fra kostholdet til en person som har lidd forgiftning, er det nødvendig å utelukke:

1. Alkohol. Slike drikker utøver en belastning på de svekkede organene: nyrer, lever.
2. Rå grønnsaker, frukt. De har en avføringsvirkning. Derfor, ved å legge dem inn i dietten, vil du øke diaréen. Bare i 4 dager kan du spise ikke-sure frukter. Det er best å spise epler i bakt form.
3. Godteri, bakverk. Prøv å avstå fra slik mat. Hvis dette er vanskelig nok, erstatt desserter eller bakverk med en skje med syltetøy, honning.
4. Pølse. Slike produkter er beriket med konserveringsmidler, forskjellige tilsetningsstoffer.
5. Byg, havremel, hirsegrøt. I slike produkter mye fiber. Sensitiv mageslimhinne vil være svært vanskelig å behandle slik mat. Mye mer nyttig å spise bokhvete grøt, forsiktig kokt over.
6. Meieri og meieriprodukter. De kan forverre symptomene betydelig i de første dagene etter forgiftning.
7. Stekt mat. Tillatelig bruk kokt, bakt, stewed eller dampet mat.

Slike anbefalinger vil redusere gjenopprettingstiden til kroppen betydelig etter forgiftning og forårsake mindre skade på magen.

Hver person minst en gang i sitt liv opplevde ubehagelige smertefulle forhold forbundet med forgiftning. Denne sykdommen på kort tid forringer kroppen mye. Kvalme, oppkast og diaré er de samme "følgesvennene" av forgiftning.

Dette resulterer i patologisk svakhet og dehydrering, noe som kan føre til komplikasjoner. Derfor bør det ved første tegn på lumsk sykdom ta umiddelbar handling. Vel hjelper hvile modus og et sparsomt kosthold. Om dette i mer detalj.

Hva skal gjøres med symptomer på forgiftning?

Hvis forgiftning oppstår, ta øyeblikkelig tiltak.

Det er generelle anbefalinger som vil bidra til å få kroppen tilbake til normal og unngå ubehagelige konsekvenser. så:

• Først må du redde deg fra unødvendig stress. Det ville være hensiktsmessig å ta ledig tid fra jobben, siden arbeidsprosessen krever energi og krefter, som i en tilstand av forgiftning ikke er nok. Sikring av hvilemodus vil være en klok beslutning.
• Mange eksperter var enige om at diaré som oppsto i forgiftningsperioden ikke skal stoppes med spesielle preparater (for eksempel Lopedium eller Imodium). Hvorfor? Ifølge nyere studier viste at i denne tilstanden er det bedre om kroppen blir kvitt toksiner (gjennom diaréprosessen) på en naturlig måte. Eliminering av diaré med rusmidler kan kreve ekstra behandling etterpå.
• Hvis du opplever alvorlig oppkast eller løs avføring, kan du ty til den populære oppskriften - drikke et glass fersk gresskarjuice. Dette bidrar sterkt til å redusere intensiteten av forgiftningssymptomer og forbedrer pasientens tilstand.
• En veldig enkel, men effektiv måte å fjerne giftstoffer fra kroppen, er bruken av velkjent aktivert karbon eller Enterosgel. Kull blir vanligvis tatt med 1 tabletter per 10 kg kroppsvekt.
• Naturligvis er det ved "topp" av forgiftning, når symptomer på kvalme og oppkast er observerte, det observeres løse avføring, det er absolutt umulig å spise mat, for ikke å nevne bruk av alkohol og andre skadelige stoffer.
• Når den akutte perioden avtar, er det hensiktsmessig å motta probiotika, som bidrar til å gjenopprette den normale mikrofloraen i fordøyelseskanalen. Disse stoffene inkluderer: "Lactobacterin", "Linnex", "Enterosgel", "Hilak Forte", etc. I merknader til stoffene indikerte den nødvendige doseringen.
• Hva er forskjellen mellom vanlig (innenlands) forgiftning og forgiftning på grunn av nederlaget i kroppen ved patogene mikroorganismer?
• Det bør bemerkes at det er nødvendig å lære å skille (splitt) den vanlige innenlandske forgiftningen fra forgiftning, som skyldes skadelige bakterier og virus. Hva er forskjellen? Disse to patologiske forholdene varierer i alvorlighetsgraden. Tapet av skadelige mikroorganismer er mye mer alvorlig og kan forårsake sykdommer som påvirker organer og systemer. Slike infeksjoner inkluderer for eksempel hepatitt og salmonellose. I disse tilfellene er de allerede kjente symptomene (oppkast, diaré og kvalme) ledsaget av hypertermi (feber), alvorlig smerte i epigastrisk region, noen ganger kramper og pustevansker. En slik tilstand krever øyeblikkelig medisinsk inngrep.

Innenforgiftning oppstår som regel på grunn av bruk av produkter av lav kvalitet eller produkter med en utløpt salgsdato. Enkel forgiftning er mye lettere (som nevnt ovenfor) og utgjør ingen spesiell trussel mot menneskers helse og liv.

Hva kan jeg spise etter forgiftning?

Etter forgiftning er det nødvendig å spise mat lett for magen.

Så, hvis den akutte perioden har gått, og kroppen begynner å "bevege seg" fra stresset det har fått, er det også nødvendig å gradvis begynne å spise.

Hva kan du spise? Hvis det ble mye lettere, og det var en liten følelse av sult, så anbefaler leger at de ikke skal overbelaste magen umiddelbart, men å bruke produkter som lett kan absorberes. Disse produktene inkluderer vanlig rusks og te uten sukker.

Det neste måltidet kan bestå av lett kyllingbuljong uten å legge til grønnsaker og krydder. Du kan også bruke flytende grøt og potetmos, men du bør ikke legge til salt, melk og smør.

Kostholdsmåltider bør spises i små porsjoner, for ikke å overbelaste den allerede berørte magen. Noen ganger kan 2-4 ss per mottak være nok. En slik diett er tillatt den første dagen etter forgiftning.

På den andre dagen kan du legge til et lite stykke på menyen (ikke mer enn halvparten av din håndflate) kokt, lavt fett kalvekjøtt eller kyllingbryst (filèt). Du kan også lage gelé uten sukker eller ikke-søt gelé.

På den tredje dagen er det lov å spise dampet fisk (i form av kjøttboller, dumplings eller kjøttboller). Du kan lage kjøttboller på lys buljong. Steam omeletter, lavmette cottage cheese gryteretter og soufflés vil også være hensiktsmessig.

På den fjerde dagen, hvis symptomene på forgiftning ikke lenger observeres, og personen føler seg bra og føler seg sterkere, kan du gå tilbake til ditt vanlige kosthold og kosthold.

Men i dette må vi overholde rimelige grenser. Du bør ikke for eksempel umiddelbart begynne å spise dine favoritt bakverk eller røkt pølse. Det er nødvendig å forlate perioden etter utsatt forgiftning svært nøye.

I den første uka anbefales det ikke å spise fett, stekt, krydret mat og søtsaker. Mat bør være enkel, preferanse er bedre å gi naturlige produkter som ikke irriterer mageslimhinnen. Å spise små måltider 5-6 ganger om dagen vil også være nyttig.

Du bør ikke miste synet av de minste endringene i helsen og stolenes natur. Hvis du opplever engstelige symptomer (som løs avføring eller kvalme), bør du justere dietten.

Hva du trenger å drikke med forgiftning?

Broth hofter kan snart bli kvitt symptomene på forgiftning.

I denne situasjonen, først og fremst, drikk rikelig med vann. Det er bedre hvis det er renset eller kokt vann.

Bruk av store mengder væske hjelper på kortest mulig tid å fjerne giftstoffer fra kroppen.

Og hvis det er normalt for en sunn person å drikke fra 1,5 til 1,8 liter væske per dag, så etter forgiftning, bør anbefalt volum økes til 2,5 liter. Du kan også bruke:

• avkok av hofter;
• kompott av tørkede frukter;
• svart te uten sukker og svakt brygget grønn te;
• hjemmelaget gelé;
• en infusjon av kamille og andre urter med beroligende effekt.

Kaffe anbefales ikke å drikke, da det har en uttalt vanndrivende effekt, noe som kan komplisere tilstanden til kroppen som har mistet nok væske.

Det er på grunn av tap av en stor mengde væske på grunn av oppkast og diaré i kroppen at vann-saltbalansen er forstyrret. Dette er årsaken til svimmelhet og svakhet, tørr munn og hodepine.

For å normalisere vannbalansen, anbefaler eksperter å bytte ut en del av den konsumerte væsken med elektrolyttløsninger. De vanligste stoffene i denne gruppen er Regidron og Hydrovit.

Om symptomene og behandling av forgiftning, fortell video:

Hva er forbudt å spise og drikke etter forgiftning?

• Naturligvis må alkoholholdige drikker være helt utelukket. De gir en sterk belastning på leveren og nyrene, som allerede led på grunn av forgiftning.
• Søte tenner vil måtte gjøre uten sine favorittboller og desserter. Etter forgiftning er en liten mengde honning eller syltetøy med te tillatt.
• Mottak av melk og sur melk i den første uken etter forgiftning bør være begrenset. Disse produktene vil være nyttige etter utvinning for å gjenopprette den normale mikrofloraen i fordøyelseskanalen.
• Rå grønnsaker og frukt har avføringsmiddel, noe som er absolutt kontraindisert ved forgiftning. Bare på 4-5 dager etter forverringen kan du prøve å spise myke og ikke sure frukter, for eksempel bananer. Du bør imidlertid ikke bli involvert i dem. Bakte epler, kokte og malt grønnsaker vil være nyttig.
• Det er bedre å nekte eggretter for en stund. De eneste unntakene er dampede omeletter.
• Havregryn, bygg og hirse grøt anbefales ikke på grunn av deres metning med fiber, noe som er vanskelig for mageslimhinnen etter forgiftning.
• Juice, compotes og gelé er best tilberedt hjemme og med et minimum av sukker. De burde ikke være sure. De bør forbrukes innenfor rimelige grenser. Preference er bedre å gi Kissel og kompote av tørket frukt.
• Det er nødvendig å nekte kokte og røyke pølser, da konserveringsmidlene i dem kan påvirke den svekkede magen negativt.
• Utelukkes etter forgiftning av stekt mat. Det er nyttig å lage mat i et vannbad, koke dem, simre og bake.

Hva slags kosthold bør etterfølges av barn etter forgiftning?

Kosthold til forgiftning bør bestå av ikke-fettstoffer.

Matforgiftning hos barn forekommer ikke mindre enn hos voksne, og noen ganger oftere.

Dette skyldes det utilstrekkelig styrket og utviklet fordøyelsessystemet hos barn, noe som manifesteres i økt følsomhet i mage-tarmkanalen i enkelte produkter. I tillegg til hovedbehandlingen foreskriver barnelege også diettbehandling. Den består av følgende:

1. I de første tre dagene skal barnet kun gis i bakken måltider i halvflytende form. Dette gjelder også croup;
2. fisk og kjøttprodukter bør være fettfri og dampet i form av kjøttboller, kjøttboller og souffler;
3. mat bør tilberedes umiddelbart før forbruk og gis til barn i små porsjoner 6-7 ganger om dagen hver 2-2.5 timer.

Du trenger ikke å prøve å mate barnet hvis du ikke vil, da dette kan provosere et oppkast av oppkast eller kvalme i babyen. Og du må mate barnet oftere, dette vil bidra til å unngå dehydrering av kroppen og raskt tilbake til normal. Menyen for barn etter forgiftning er som følger:

• 1. dag Etter et sterkt giftforgiftning etter noen timer, kan du gi barnet ditt svakt te uten sukker og en skål laget av hvitt brød.
• På kvelden kan du lage en flytende semolina grøt, potetmos på vannet eller kyllingbuljongen. Ett måltid bør ikke overstige 1-2-3 ss. Hvis dette ikke er nok for barnet, og han føler sult, kan du gi ham et andre porsjon i 1-1.5 timer.
• 2. dag Du kan prøve å bruke brøkmat, bryte måltider med 7 ganger. Den første fôringen kan bestå av et glass hjemmelaget gelé, den andre - en kompott av tørket frukt uten sukker, tredje fruktgelé, fjerde potetmos på vann uten olje, den femte - flytende bokhvetegrøten på vann uten olje, den sjette koteletten fra fettfattige varianter av fisk, dampet, syvende - dampet kalvekjøttsøffel.
• 3. dag. Måltider bør også være brøkdelige, kun på listen ovenfor kan du legge til en fettfattig ostegryte uten smør og rømme, en damp omelett av to egg og kylling bouillon med kjøttboller.
• 4. dag. Gradvis kan du gå videre til det vanlige kostholdet.
• Frokost kan bestå av bokhvete eller semolina, kokt på vannet og et glass kompott.
• Den andre frokostbakt eplene med en liten mengde syltetøy eller honning.
• Til lunsj kan du servere en del kyllingbuljong med en liten mengde kokte poteter og gulrøtter, på den andre dampede kyllingkoteletten eller kalvekjøttet.
• Til lunsj kan du lage melkegel med kjeks.
• Middag kan bestå av damp omelett og fruktgelé.
• Andre middag - 1 kopp kamille kjøttkraft og kjeks av grått brød.
• 5. dag. Du kan redusere antall måltider og øke deler. Hvis den minste forringelsen blir lagt merke til, er det nødvendig å gå tilbake til bruk av enklere mat. De grunnleggende prinsippene i dietten etter forgiftning:

1. Rikelig drikke, inkludert renset vann og elektrolyttløsninger.
2. På forverringsdagen kan du bare spise sprakk og drikke svakt brygget te uten sukker.
3. På den andre dagen, bør du gradvis utvide kostholdet ditt, inkludert flytende grøt og potetmos på vann, kylling bouillon, gelé, gelé, et stykke kokt kjøtt.
4. På den tredje dagen kan du inkludere kokt fisk, eggerøre og fettostost i dietten.
5. Fra den fjerde dagen må du gradvis gå tilbake til det vanlige kostholdet.

Under gjenopprettingsperioden anbefales det ikke å bruke fersk frukt og grønnsaker, krydret, fett, røkt mat og søtsaker, meieri og meieriprodukter. Alkohol er strengt forbudt.

Barnsforgiftninger er spesifikke, så de krever kontroll av leger og en streng diett. Riktig ernæring etter forgiftning bidrar til rask normalisering av staten og restaurering av kroppen.

Forstyrrelse av fordøyelsessystemet på bakgrunn av overeating eller spise mat som er infisert med E. coli eller et annet patogen er en vanskelig utfordring for en voksen og et barn. Riktig ernæring i tilfelle forgiftning vil hjelpe kroppen til raskt å rense, gjenopprette. Finn ut hvilken diett som anbefales til pasienter der det er en klinikk med akutte fordøyelsessykdommer.

De grunnleggende prinsippene for ernæring

For å unngå dehydrering og forverring av kroniske sykdommer i sykdomsperioden, er det viktig å observere drikkeregimet. I en situasjon når maten er syk, må du redusere mengden mat. Den første uken etter akutt fordøyelsesproblemer innebærer utelukkelse fra dietten til pasienten tunge måltider, lasting av mage og indre organer. Å svare at du kan spise etter forgiftning, og hvilken diett bør følges, anbefaler leger:

• Steam eller koke, stew produkter.
• Spis mat ved romtemperatur og unngå å spise varme eller kalde matvarer.
• Spis ofte, men i små porsjoner.
• Overgi bakverk.

Meny for forgiftning på den første dagen

Listen over tillatte produkter er i utgangspunktet begrenset. På den første dagen av sykdommen er det nødvendig å spise på en slik måte at kroppen kan takle forgiftning, gjenopprette elektrolyttbalansen og beskytte mageveggene fra syre. Listen over hva du kan spise etter matforgiftning, inkluderer grøtens slimete konsistens, så vel som flere andre produkter. Det anbefales å drikke et glass alkalisk drikke hver time. Det daglige volumet av væske skal være minst 2 liter. Mat for forgiftning og diaré involverer bruken av følgende produkter:

• hjemmelagde brødkrummer;
• ris eller havregryn;
• galetny kaker;
• bananer.

drikkevarer

Bruken av ikke alle væsker for forstyrrelser i fordøyelsessystemet er like nyttig for pasienten. Så, fra den sterke kjøttkraft, karbonerte, sure drikker under forgiftning er bedre å nekte. De alkaliserende væskene har en terapeutisk effekt: grønn te, dogrose infusjon, pærekompote, kvede. For å bli kvitt oppkast og diaré anbefales det å drikke:

• Rice avkok. Ta i et glass matvare, ta 2 glass vann, og la kornet koka til den slimete konsistensen. Fyll den ferdige grøtmassen. Den resulterende kjøttkraft, drikker flere ganger om dagen. Ris i tilfelle forgiftning bidrar til å takle kvalme, diaré.
• Saltløsning Oppløs en teskje salt i en kopp kokt vann. Drikk løsningen i små søppel hele dagen.
• Infusjon av granatäpple peeling. Hell den tørket fruktskall med kokende vann og la det stå under lokket i 20-30 minutter. Bruk infusjonen 4-5 ganger om dagen.

Sparing diett i den første uken etter forgiftning

Strikt restriktivt kosthold bør følges i 7 dager. I de to første dagene anbefales det å følge en streng diett, som innebærer å spise flere matvarer - bokhvete grøt, kokte poteter, hvite brødsprakkere og drikkeregime. Husk at hirse korn kan ikke spises med forgiftning. I de neste 4-5 dagene er det lov å utvide kostholdet. I løpet av denne perioden kan listen over hva du spiser etter matforgiftning utfylles av følgende produkter:

• kylling kjøttkraft;
• gjærte melkprodukter: cottage cheese, ryazhenka, yoghurt;
• kokte sjøfisk fettfattige varianter;
• durum pasta;
• bakte eller kokte grønnsaker som ikke bidrar til gassdannelse.

Hvilke matvarer skal du ekskludere når du spiser etter forgiftning

På bakgrunn av akutte fordøyelsessykdommer er slimhinnen i spiserøret og magen betent. Av denne grunn kan manglende overholdelse av anbefalingene fra legen om forbudte matvarer føre til forekomst av gastritt, duodenitt. Mat etter forgiftning skal tilberedes uten steking, og tilsett krydder og fete sauser. I løpet av uken vil du ikke kunne spise følgende matvarer:

• friske grønnsaker og frukt (epler bidrar til gjæring);
• produkter stekt i en panne;
• hermetikk;
• hirse grøt;
• egg;
• kjøttprodukter;
• søt baking;
• meieri, røkt produkter;
• bønner;
• svart brød;
• alle typer kål, uansett bruksmetode;
• smør;
• nøtter, tørkede frukter;
• alkohol;
• sure juice;
• løk, hvitløk.

Utelukkelse fra dietten av disse produktene vil hjelpe kroppen å komme seg fra forgiftning. Alle inneholder mange skadelige stoffer som kan forverre pasientens allerede alvorlige tilstand. Slik mat bidrar til gassdannelse (flatulens), provoserer overdreven dannelse av saltsyre i magen, forårsaker gjæringsprosesser.

Eksempelmeny

Overholdelse av et sparsomt kosthold etter forgiftning er nøkkelen til en rask gjenoppretting. Før du spiser noen av de forbudte matene, tenk på hvordan det vil påvirke trivselet ditt. I en vanlig situasjon skjer det at en forgiftet person ikke vil begrense seg til en liste over hva som kan spises etter matforgiftning. En slik tilnærming er fulle av et tilbakefall av sykdommen eller utviklingen av alvorlige patologier i mage-tarmkanalen. For å unngå negative konsekvenser, bør mat i tilfelle forgiftning være nyttig og enkelt. En prøvemeny for de første dagene av sykdom er som følger:

Kosthold etter matforgiftning hos voksne

Matforgiftning (medisinsk betegnelse er matforgiftning eller mat toksikosinfeksjon) er en akutt betennelse i mage-tarmkanalen, som skyldes bruk av lavkvalitetsprodukter som er omfattende forurenset med patogene bakterier og deres toksiner. Lavkvalitetsprodukter er ikke bare produkter som har gått ut, men også matstoffer lagret i uhensiktsmessige forhold eller ikke termisk behandlet. De farligste matgruppene er drikkevarer og produkter basert på melk, fisk, kjøtt, egg og pølser (når utløpsdatoen i pølsen, et økt antall botulinumtoksiner - nevrotoksiner produsert av bakteriene Clostridium botulinum dannes).

Matforgiftning hos en voksen

Typer av matforgiftning - ordningen

Behandling av matbårne toksikosinfeksjoner inkluderer rehydreringsterapi med sikte på å gjenopprette vann- og elektrolyttbalanse, ta enterosorbenter for å redusere toksisitet og antibiotika for å ødelegge det smittsomme stoffet. Symptomatisk terapi inkluderer bruk av antiemetika, fordøyelsesenzymer for å normalisere fordøyelsen og antispasmodikene for å lindre smerter forårsaket av intestinal eller mage spasmer. Stor betydning i behandlings- og gjenopprettingsperioden er ernæring. Kostholdet etter matforgiftning hos voksne bør være balansert, men samtidig kan alle produkter som kan skade inflammet slimhinnen i fordøyelseskanalen utelukkes fra kostholdet.

Kosthold for matforgiftning

Hvorfor trenger du en diett?

Matforgiftning er en overveiende akutt patologi der den raske veksten av patogen flora begynner i mage og tarm, hvor kilden er lavkvalitetsprodukter. Nesten alle giftige infeksjoner ledsages av akutt feber syndrom, høy feber, ukuelig oppkast, som ikke bringer lettelse, blanchering av huden. En av de viktigste manifestasjonene av forgiftning er diaré: Pasienten kan ha avføring opptil 10-15 ganger om dagen, og prosessen med avføring blir ledsaget av smertefulle spenninger, kramper og falske oppmuntringer.

Første symptomer på forgiftning

Patogene bakterier skader slimhinnene i mage-tarmkanalen, forårsaker akutt kolitt med karakteristiske symptomer: Kramper eller kutte smerter i underlivet, oppkast, kvalme, følelse av klemming og sprengning i magen. Hvis en person i denne perioden forbruker produkter som fremkaller gassdannelse eller gjæring (for eksempel bønner eller kål), kan tilstanden forverres, og smerten - blir mer intens.

Hva å gjøre i tilfelle forgiftning

Hovedmålene for klinisk ernæring etter matforgiftning inkluderer:

• forebygging av mangel på vitaminer, mineralsalter og aminosyrer som er nødvendige for kroppens vitale aktivitet;
• etterfylling av tapte væsker og forebygging av dehydrering;
• lossing av fordøyelseskanaler (enzymatisk losning er spesielt viktig);
• avføring normalisering;
• helbredelse av epitelmembranen i mage og tarm.

Manglende overholdelse av prinsippene for terapeutisk ernæring etter matforgiftning hos voksne kan føre til akutt betennelse i magen (gastritis), kronisk tarmkolitt og betennelse i tolvfingertarmen (duodenitt).

Notat om riktig og sikker ernæring

Det er viktig! En diett etter matforgiftning innebærer nødvendigvis tilstrekkelig mengde væske, siden dehydrering er hovedårsaken til døden fra sykdommer i denne gruppen. Typiske symptomer på dehydrering er tørre lepper, hudfargen (muligens blå i enkelte områder), en reduksjon i daglig diurese, tørr avføring.

Gjenopprettingstid: grunnleggende regler

Gjenopprettingstiden etter matforgiftning varer i ca 10 dager. Hos pasienter som lider av kroniske sykdommer i fordøyelsesorganene, samt personer med nedsatt immunitet, kan full gjenoppretting bare skje etter 2-3 uker. I løpet av denne perioden må de følge spesielle regler. De er hovedsakelig knyttet til termisk og mekanisk bearbeiding av mat. Alle retter skal ha en væske, puree og grøtaktig konsistens, siden selv små stykker kan skade det betente epitelet og øke eksisterende smerte symptomer.

Måltid i gjenopprettingsperioden

Det er forbudt å spise store porsjoner, siden kroppen er vanskelig å fordøye en stor mengde mat, og dette kan føre til en forverring i pasientens velvære. Den optimale modusen er fraksjonelle og hyppige måltider, hvor delvolumet ikke overstiger 180-200 ml. Temperaturen på klare måltider og drikkevarer bør ikke overstige 40 °. Veldig kalde retter (for eksempel iskrem, fruktis) er forbudt å bruke til full gjenoppretting.

Iskrekker må forlates.

Vær oppmerksom på! Alle matvarer til mennesker etter matforgiftning skal utarbeides i samsvar med prinsippene for kostholdsnæring. Bruk av stekt mat er ikke tillatt: kjøtt, fisk og grønnsaker skal bakt i ovnen eller dampes, kokes eller stuves i egen juice eller i vann. For å redusere fettinntaket i denne perioden, bake kjøttprodukter og fjærkre i folie eller matpapir.

Sultebehandling

Full sult etter forgiftning med produkter av lav kvalitet vises innen 1-2 dager etter at de første symptomene vises. I disse dager er det lov å bruke bare drikke uten tilsatt sukker og koffein. Unntaket er grønn te av god kvalitet uten aromatiske tilsetningsstoffer og fargestoffer: Du kan drikke opptil 2-3 kopper per dag med en slik te. Grønn te renser rent blod og tarmer fra giftstoffer, toner, bidrar til å takle sammenbrudd forårsaket av rus og diaré. Urtete fra lind, kamille, sitronbalsam er nyttig etter forgiftning. De forbedrer motiliteten til tarmveggene, lindrer irritert slimhinner og gir desinfeksjon av mage-tarmkanalen, og akselererer eliminering av toksiner og avfallsprodukter fra bakterier.

Med full fasting drikke masse væsker.

Tips! Et godt folkemedisin for å bekjempe smittsom diaré er et avkok av bær av fuglekirsebær. For å forberede det, trenger du en håndfull bær, hell 500 ml kokende vann og lag den over lav varme i ca. 15 minutter. Strained og kjølt kjøttkraft bør deles i tre deler og drikke om dagen. Fuglekirsebær under matlaging gir en stor del av mucus, som omslutter veggene i magen og tarmen og beskytter dem mot effektene av patogener.

Er det mulig å sulte gravid?

Matforgiftning under graviditet kan føre til alvorlige konsekvenser, derfor må du ved første tegn på rusmiddel ta sorbent (Smekta, Enterosgel) og konsultere lege. Fasting under graviditet er kontraindisert, da mangel på vitaminer og andre næringsstoffer kan føre til abnormiteter i utviklingen av fosteret. Imidlertid bør mat i 1-2 dager etter forgiftning være forsiktig for å fremskynde utvinningen av fordøyelseskanalen og redusere aktiviteten til fordøyelsesenzymer.

Gravide kvinner med forgiftning med dårlige matvarer kan bruke følgende produkter:

• pureed kokte grønnsaker eller fruktpuréer;
• rye kjeks;
• risgrøt på vannet;
• avkok av ris;
• lavt fett kylling bouillon med kjeks;
• gryteretter eller soufflés av kylling eller fisk (i begrensede mengder - ikke mer enn 50-60 g).

Meieriprodukter, egg, krydder er helt utelatt fra kostholdet.

Det er viktig! Drikker for nærende gravide bør maksimalt befeste seg slik at deres forbruk kan kompensere for tap av elektrolytter og salter og gi fosteret de nødvendige stoffene for vekst og utvikling. Det kan være avkok og kompositter av tørket frukt, avkok av blåbær, fjellaske eller villrose, dillvann. Den salvete teen klarer seg godt med diaré og magekramper - du må drikke det 3-4 ganger om dagen, 150-200 ml.

Hva kan du spise voksne: sammensetningen av dietten

Innføring av mat etter en to-dagers rask er nødvendig gradvis for ikke å provosere en økning i smertefulle symptomer. På tredje eller fjerde dag skal vegetabilske supper, revet grønnsaker (unntatt kål og poteter), usøtet frukt i form av souffler og gryteretter (pærer, epler) vises i pasientens diett. I mangel av magesmerter på den fjerde dagen i menyen, kan du legge inn bananer - de omslutter slimhinnen og reduserer diaré.

Legene anbefaler at kjøtt- og fiskeretter returneres til menyen, ikke tidligere enn på den femte behandlingsdagen, da de er vanskelig å fordøye, og den svekkede tarmkanalen kan ikke takle en slik belastning. Det er bedre om det er kostholdsferskt kjøtt: kalkun, kanin, kylling, biffsølle. Fra dem kan du lage kjøttboller, gryteretter. Kokt kjøtt bør være veldig finhakket med en blender eller kjøttkvern. Før du bruker, kan du legge til litt vegetabilsk olje på den.

Hele korn under gjenvinning etter forgiftning er forbudt. Det er lov å bruke flytende porrer på vann tilberedt av bokhvete, bygg, havremel. Smør, honning og andre tilsetningsstoffer i ferdig grøt er bedre å ikke legge til.

Slik hindrer du matforgiftning

Den omtrentlige dietten til pasienten fra den tredje til den tiende behandlingsdagen

frokost:

• havregryn på vann;
• croutons med et tynt lag av pate;
• kamille eller salvie te.

Andre frokost:

lunsj:

• kylling bouillon med hvete kjeks;
• biff kjøttboller med en side parabolen av kokte gulrot kuber;
• kompott av tørkede aprikoser uten sukker.

Te tid:

middag:

• vegetabilsk gryte;
• kaninsufflé med tomatsaus;
• infusjon av dill eller fennikelfrø.

Sengetid: ris vann.

Hva å spise etter forgiftning

Hva kan ikke spise?

Pasienten kan gå tilbake til det vanlige dietten på ellevte dagen fra behandlings øyeblikket, forutsatt at det er en stabil positiv dynamikk, gode tester og et tilfredsstillende generelt trivsel hos pasienten. Opptil dette punktet er det visse restriksjoner på ernæring, som må overholde fullstendig gjenoppretting. Listen over forbudte produkter er gitt i tabellen under.

Tabell. Hva kan ikke spises etter matforgiftning.

Hva å spise etter forgiftning: menyen med et omtrentlig diett

Ubehagelige opplevelser som kan forårsake forgiftning kan hjemsøke en person, selv etter gjenoppretting. For å unngå dette, ikke last kroppen din med tung mat. For slike tilfeller utviklet et spesielt diett etter forgiftning.

Hva skjer med kroppen etter forgiftning?

Så er magen ren, kvalme og oppkast er bak, og det virker som om det var en etterlengtet lindring, som er så lik gjenoppretting. Og så kan du "starte alt seriøst" og spise vanlig mat. Men det var ikke der! Dette er helt umulig å gjøre.

Hva skjer med kroppen vår når et aggressivt gift eller det årsaksmessige med en matinfeksjon kommer inn i den? Tradisjonelle symptomer begynner: diaré, oppkast, blekhet og grønn hud, tørr munn, smerte i hodet, feber (dette symptomet er ikke nødvendig for noen form for forgiftning).

Alle sekreter som produseres av kroppen, fjern fra det fuktighet og elektrolytter (salter). Forstyrrelser av vann-saltbalanse påvirker nyrenoboten negativt, tarmslimhinnen bryter ut og antall gunstige bakterier reduseres, og de utskårne vitaminer og protein tømmer kroppen og tvinger de indre organene til å fungere i en nødstilstand.

For å rette opp situasjonen, er det først og fremst å fjerne toksiner - drikk litt absorberende (den enkleste måten er å bruke tabletter med aktivert karbon ved beregning av 1 stk for hver 10 kg menneskelig vekt). Videre anbefales det å ta et legemiddel som Regidron eller Gastrolite, det vil raskt gjenopprette vann-saltbalansen.

Legemidler som er i stand til å gjenopprette vann-saltbalansen

Men i tillegg til medisinske tiltak, i tilfelle forgiftning, må du drikke (ikke bare vann, men te uten sukker). En diett vil også være nyttig. Det er basert både på kvaliteten på produktene som brukes og på metoden for deres forberedelse. Dette er stewing, kokende, dampet.

Generelle regler for dietter

Avhengig av årsaken til forgiftningen kan visse dietter foreskrives. Men det er generelle anbefalinger som bør følges etter at toksiner fra kroppen allerede er fjernet:

1. På den første dagen etter at du har tømt magen og tarmen (eller administrerer stoffer som ødelegger forgiftningene), anbefales det ikke å bruke matvarer som kan belaste kroppen med lang fordøyelse eller gjæring. Den ideelle maten er vann uten gass og kjeks (de beste er de laget av brød). Når du ser på trivsel, kan du drikke svart, nybrygget, ikke sterk te uten søtningsmidler. I stedet for kjeks tillatt kjeks.
2. Innføring av en rekke matvarer er bare på den andre - tredje dagen (du kan legge til fettkylling, potetmos på vannet, fettfattig yoghurt eller yoghurt og andre lett fordøyelige matvarer).
3. Unngå fysisk anstrengelse. Kroppen er ikke klar for slike tester (det kan være sterk svakhet etter oppkast eller diaré). Dette kan bare forverre situasjonen og forårsake svimmelhet og tap av bevissthet.

Gjenopprettingsperioden vil gå raskere hvis du kontrollerer hva du trenger å spise i et bestemt tilfelle av forgiftning. Mulighet for å gjenopprette raskt etter oppkast og løs avføring, hvis du vet kilden til forgiftningen.

Alkoholforgiftning

Det er ikke nødvendig å drikke mye alkohol for å forårsake forgiftning. Det kommer mer sannsynlig ikke fra kvantitet, men av kvaliteten på forbrukes "varm" drikke. Alkoholforgiftning oppstår på grunn av bruk av lavkvalitetsalkohol, nemlig dens surrogater.

Den neste morgenen er tradisjonelt kvalm, mange prøver å drikke Borjomi-type mineralvann og venter på lettelse. Men hvis det ikke kommer, må du tenke på mer alvorlige tiltak, blant annet å ringe en ambulanse:

1. Bruk av absorberende påkrevd.
2. Hvis du føler tyngde i magen, er det nødvendig å forsøke å fremkalle brekninger (berøring av tunge irritasjonsmidler). Rengjøring av magen er viktig, slik at det som ikke er fullstendig fordøyd, ikke kan skade kroppen med dets giftstoffer. Neste - mye å drikke (te med sitron, gelé, vann, kompott).
3. For å bli kvitt toksiner til slutt, anbefales det å ta avføringsmiddel. Dette vil bidra til å rense tarmene.

Hvis gagrefleksen ikke går, må du ikke begrense deg selv. Spise med oppkast anbefales ikke. Når du prøver å spise, må maten ikke være disgusted. Hvis en slik følelse er tilstede, er det ikke nødvendig å "tvinge" magen med makt, det er nok å begrense til ikke-karbonert mineralvann.

Noen matvarer som kan konsumeres etter alkoholforgiftning

Hvis tilstanden begynner å bli bedre, kan du lage mat: på den første dagen må du "mate" kroppen din med grøt, havregryn, lavmette cottage cheese og lys suppe. Det vil si at du trenger en sparsom mat. Hvis magen alkohol har forverret etter alkohol, så kosthold "tabell nummer 1" eller "tabell nummer 5" - den beste løsningen.

Diet "tabell nummer 5" for 1 dag (eksempel)

Det er noen produkter som vil føre til ubehag i magen etter alkoholforgiftning: sjokolade, kaffe, eple og annen sur juice (også fruktdrikker), sopp, irriterende magefôrfrukten. Det samme gjelder fettretter, krydret, krydret og røkt. Røyking til full gjenoppretting anbefales ikke.

Matforgiftning

Denne typen forgiftning er full av ikke bare forgiftning, men også utvikling av tarminfeksjoner som lett kan starte den. For eksempel, etter å ha spist foreldede egg (til og med kokt), er det et alternativ å få i tillegg til dem sykdommen av salmonellose (forårsaket av bakterien Salmonella).

Forgiftning av mat fra butikken

Handlingen i supermarkedet garanterer ikke alltid høy kvalitet på matvaren som selges. Spontane markeder har også risiko for spredning av handlede produkter av utilstrekkelig kvalitet. Selv etter å ha besøkt favorittrestauranten din, er det fare for å gå hjem med diaré. Men økningen i kroppstemperaturen, i alle fall, bør presse til beslutningen om å ringe til en lege. Spesielt forsiktig må du oppføre seg gravid.

Det er nok forskjellige bakterier og infeksjoner i naturen, men når de angriper kroppen, er det bedre å vite hva du skal spise i dette tilfellet og hvordan du ikke skal tømme kroppen din:

1. Bortskaffelse av infeksjon / toksiner. Dette kan gjøres på sykehuset i smittsomme sykdomsavdelingen etter å ha utført laboratorietester. Ofte er vanlig vasking av magen med en løsning av kaliumpermanganat uunnværlig. Droppere av glukose og fysisk. løsning, injeksjoner av antibiotika - riktig avhending av "uventede" skadelige gjester.
2. Etter disse aktivitetene, bør du følge dietten for å justere arbeidet i magen og normalisere fordøyelsen. Kroppen gjenoppretter raskt hvis du ikke spiser umiddelbart meieri og meieriprodukter.

Å spise rett hjemme og raskt komme ut av tilstanden av forgiftning, deretter etter matforgiftet hos voksne, følg denne menyen. Du kan spise samme mat og barnet, hvis han allerede var 3 år gammel.

Dietmeny i form av et bord

Hvis matforgiftning har en mild form (temperaturen stiger ikke, kommer kald svette ikke ut) og bare oppkast og flytende avføring blir observert, da vil ikke menyen være så streng.

Prøv diettmeny i 2 dager

Spise med oppkast og diaré (diaré) har et prinsipp - på ingen måte kan det irritere slimhinner i både mage og tarm. Til slutt bør du unngå epler, granatepler, honning, hvitløk, pickles, sur, pepper, krydret, fett osv.

Folkemidlene kan også forbedre tilstanden til uorden. Kamilleavkok er populær, som er i stand til å fjerne giftstoffer fra kroppen og berolige irritert mageslimhinne. Det er tilrådelig å drikke det uten sukker. En lignende effekt har avkjøling av salvie, calendula, viburnum. Disse metodene for å kvitte seg med toksiner brukes også i barns spiseforstyrrelser.

Farmaceutisk kamille avkok for å eliminere giftstoffer

For å finne ut hvor lenge du skal holde fast i en diett, må du vurdere helsen din og normalisere avføring. Hvis sistnevnte allerede har skjedd, så er utvinningen kommet og kostholdet stoppet.

Skogsvampforgiftning

En spesiell topp av soppforgiftning skjer i høst. Bare du hører at noen har forgiftet noe uforståelig. Hvis du ikke er heldig, må du ta tiltak umiddelbart. Det er en sjanse til ikke å avslutte livet hans, selv om han ble forgiftet med de mest uspiselige sopp.

1. Det kan ikke gjøre noe uten medisinsk medarbeider. Men det første trinnet er kunstig oppkast. For å hjelpe henne å kalle en løsning av kaliumpermanganat. Du kan bare irritere tungenes munnområde. Oppkast er bedre å ringe til leger kommer.
2. Hvis alt gikk bra, så er det nødvendig med diett etter en god magesekke. Etter forgiftning med sopp, anbefales det ikke å spise noe i en og en halv time. Drikke er den første regelen.

Neste - menyen for uken, å gradvis få fordøyelsessystemet til å fungere. Volumet av porsjoner skal være slik at de ikke mates for mye, men å forlate en liten følelse av sult. Etter å ha passert ukentlig meny, kan du jevnt gå videre til det vanlige kostholdet.

Kostholdsmeny for uken etter forgiftning

Andre årsaker og symptomer

Det er symptomer som ligner på forgiftning, som også krever oppmerksomhet og spesiell mat. Oppkast og diaré kan begynne plutselig. Mat etter oppkast og diaré er sparsom, lavt fett og tilberedt utelukkende dampet eller kokt.

Riktig bearbeidet mat til matforgiftning (dampet)

Med oppkast og diaré

Disse symptomene hos voksne indikerer en overdreven dose alkohol (eller forgiftning), spist mat av dårlig kvalitet (forsinket, feil oppbevaringsbetingelser, forberedelse). Men hvis det dukket opp i et barn, så er det verdt å være redd for en rotavirusinfeksjon. Et ekstra symptom er tap av appetitt.

Moms bør ikke umiddelbart gi barnet en uforståelig narkotika, og ringe til en ambulanse. Overvinne infeksjon, du trenger et spesielt diett som er basert på slike produkter:

• frokostblandinger uten melk og søtningsmidler;
• Steamte lokale grønnsaker (gulrøtter, courgetter, squash, rødbeter);
• hvitt kjøtt kokt eller dampet;
• supper uten stekt base, stewed grønnsaker.

Bananer, iskrem, søtsaker eller alt som barn elsker, vil ikke bidra til å gjenopprette god helse. Å gi inn i denne fellen er ikke verdt det, men på alle mulige måter for å unngå barnets bruk av slike produkter.

Barnemeny for forgiftning

Ved oppkast

Det skjer ofte at oppkast startet uten grunn og det virker som om dette er nettopp forgiftning. Men årsakene til denne tilstanden kan være en høy temperatur (for eksempel med influensa) eller overeating av ruller i en sushi bar. Etter slik oppkast, hva skal jeg ta? Minimum mat. Melk, te, kompott etter oppkast er bedre å ikke drikke. Gjør med vann. Så en dag sitte på en streng diett for å kontrollere utseendet av andre symptomer og ikke forverre tilstanden.

Et eksempel på en streng diett for 1 dag

Etter oppkast kan du spise en fettbuljong. Hvis oppkast ikke har blitt gjentatt i mer enn en dag, kan du gradvis inkludere ost, ris, bokhvete, havregryn, semolina eller rismelkgrøt, eggerøre i kostholdet. Du kan spise denne maten og barna, menyen er nesten ikke annerledes enn en voksen. Pankreatin brukes også etter oppkast. Det er verdt å drikke etter å ha tatt den enkleste maten.

Med diaré

Et slikt symptom ligner også forgiftning, men det kan manifestere seg ved bruk av produkter som var feil lagret, forberedt, uttømt perioden mulig å bruke, eller de som bare ikke absorberes av kroppen (inneholder laktose, en stor mengde fiber).

High Fiber Foods

Standard dietten er ingenting som kan provosere irritasjon av magesystemet i fordøyelsessystemet. Drikker er en uforanderlig regel, som med disse diaréene, mister kroppen aktivt fuktighet.

Det spiller ingen rolle for hvilken grunn de negative symptomene er forårsaket. Kosthold etter oppdagelsen er nødvendig. Ellers er det en sjanse til å savne andre tilknyttede manifestasjoner av sykdommen, som ikke umiddelbart kunne dukke opp.