Vegetabilsk kremssuppe

Parabolen, takket være den delikate tekstur, absorberes lett og raskt av kroppen. Mat vil appellere til vegetarianere og dieters.

ingredienser:

forberedelse:

  • Skrell store poteter, kutt i terninger, demonter begge typer kål til blomster og trener. Fint hakkede skrelle løk. Varm olivenolje i en panne i 7-8 minutter. Forkokte grønnsaksbuljong helles i en stor beholder, kok opp.
  • Tilsett samtidig alle grønnsaker, salt. Brann trekke seg av og koke i en halv time. Fjern suppen fra varmen, avkjøl litt og bland med en blender til en tilstand av ensartethet. Lys krem ​​suppe fra grønnsaker helles i plater og spise. Bon appetitt.

Styret

Du kan servere fatet med hvite hjemmelagde croutoner, kokt i en panne eller stekt i en brødrister, og garnert med blader av frisk grønn fennikel og persille.

Hvordan lage mat

Universal fisk - som å steke i en panne og på kul, salt og røyk, bake inn.

Den "nordlige" komponenten i en slik charlotte kan være noen nordlige bær, ikke bare.

Hva kan være vanlig mellom makrell og te? Marinade. Te marinade blir tilberedt veldig enkelt og raskt.

Vi har valgt noen interessante retter med kaviar i stedet for banale smørbrød.

Alle arbeidere før eller senere har et spørsmål: hvor best å feire en ferie på jobb.

Hver mini-kake er en uavhengig dessert som kan serveres på et festlig bord.

Hvis dagen ikke gikk ut om morgenen, sett alle tilfellene til side og ordne "Dag.

En varm ost, pølse eller skinke sandwich er det du trenger for et solidt, tett måltid.

Unsweetened curry cheesecakes - uventet, ikke sant? Men dette, forresten, er også uventet velsmakende..

Fish pate - en god matbit for ferier og for hverdagen. Til matlaging.

I utgangspunktet, nidkjær britisk kokt pudding fra harde rester.

De som har spist de rette manties minst en gang, vil aldri spise frosne halvfabrikata fra.

Våkne opp etter et stort hjemmeparti, gå til kjøkkenet, åpne kjøleskapet og slipp av.

Amerikanske quinoa groats fikk ikke bare tittelen på superfood og steget til toppen av gastronomisk.

Tom havremel på vannet i rollen som frokost - absolutt prisverdig, men kjedelig.

Corn grøt i italiensk stil - med tørkede tomater og strachtala. Nyttig, elegant.

Grønn bokhvete inneholder så mye av alt nyttig at det er lettere å nevne hva som ikke er i det. Derfor grøt fra.

Krem supper og krem ​​supper

En kremsuppe er en tykk suppe laget av pureed grønnsaker, frokostblandinger, kjøtt, fjærfe eller fisk. Suppepuré brukes ofte i kosthold og babymat.

Grunnlaget for suppen er kjøtt- eller fiskeboks, vann- eller grønnsaksbuljong. Den tykke konsistensen av suppen består hovedsakelig av belgfrukter (erter, bønner, linser) og / eller grønnsaker med høyt stivelsesinnhold (poteter, gresskar, gulrøtter). For å lage en kremsuppe, koker produktene til klar, så gni gjennom en sigte eller visp i en blender, og legg den ferdige puree i buljong eller buljong.

Kremssuppe, i motsetning til kremsuppe, er tilberedt ikke i buljong eller vann, men i en lett versjon av Bechamelsaus eller (sjeldnere) i buljong fortykket med stekt mel og kokt med en blanding av eggeplommer og fettkrem (såkalt. lezone). Tykk krem ​​i fløtesuppe må være til stede, de blir introdusert på slutten av hele matlagingsprosessen. Hovedrediensene i fløtesuppe er grønnsaker og kylling eller fisk.

Disse kjennere og kjennere av kremsuppe kutte grønnsaker i like skiver slik at de kan koke jevnt og jevnt. Mange kokker er ikke fornøyd med vanlige sliping av ingredienser i en blender, men også tørk potetmos gjennom en sigte, for i dette tilfellet vil kremsuppe være like jevn som mulig og veldig øm.

Serveres supper og fløtesuppe, oftest med croutoner eller kjeks.

Vegetabilsk krem ​​suppe

Vegetabilsk krem ​​suppe er den perfekte parabolen for enhver tid på dagen eller natten. Siden fordelene med grønnsaker er uvurderlige for kroppen, kan du eksperimentere med noen produkter. Du er ikke begrenset i ditt valg.

Den beste måten å kombinere grønnsaker med rømme dressing på.

Oftest dekorere krem ​​- supper av grønnsaker med kjeks, croutoner, samt skiver av grønnsaker, som ble brukt direkte til å lage suppe. De er kuttet i tynne skiver og lagt ut i porsjoner. Noen ganger er greener brukt, men i dette tilfellet må du enten hugge det fint, eller skille hele bladene slik at dekorasjonen av denne typen har et vakkert, estetisk utseende.

Fordelene med grønnsaker er i fiber, samt sporstoffer. De er rett og slett nødvendige for menneskekroppen for å fylle opp energibalansen. Det er også nødvendig å ta hensyn til det faktum at friske grønnsaker kun kan konsumeres av de som ikke har sykdommer i mage-tarmkanalen. Hvem har lignende sykdommer, er det bedre å behandle grønnsakene i ovnen eller lage mat.

Så blir syren i dem mindre, noe som betyr at effekten på kroppen er mykere. Alle grønnsaker, uten unntak, inneholder vitaminer, fibre, mineraler, pektin, organiske syrer.

Slik lagrer du grønnsakssuppe - 15 varianter

Vegetabilsk krem ​​suppe

Næringsstart av dagen.

ingredienser:

  • Poteter - 4 stk.
  • Tomater - 4 stk.
  • Gulrøtter - 2 stk.
  • Sopp - 400 gr.
  • krem
  • ristet brød
  • grønt
  • Løk - 1 stk.
  • salt
  • pepper
  • krydder

forberedelse:

Peel poteter, løk, gulrøtter, kok til grønnsaker er fullt tilberedt.

Skal tomater, skrell. Fjern frøene. Forvitre.

Scallions med salat.

Stek sopp i vegetabilsk olje.

Etter kokende grønnsaker, visp dem med en blender, legg til krem.

Kombiner alle ingrediensene.

Du kan servere ved bordet.

Vegetabilsk krem ​​suppe

ingredienser:

  • Corn - 1 bank
  • Bønner - 1 bank
  • Gulrøtter - 2 stk.
  • Løk - 2 stk.
  • Hvitløk - 1 stk.
  • salt
  • pepper
  • grønt

forberedelse:

Tørk saften fra kornet med bønner, send i en gryte, lag over lav varme.

Peel gulrøtter, hakk løk fint. Grøt gulrøtter.

Stek i vegetabilsk olje til gullbrun. Pass gjennom en hvitløkspresse, pass gjennom.

Legg til mais med bønner, salt.

Krummere grønnene fint, legg den til på slutten av matlagingen.

Deretter visp med en blender.

Suppen er klar. Server til bordet, dekorere croutoner.

Vegetabilsk kremostsuppe

Du kan dekorere grekerne eller kjeksene.

ingredienser:

  • Brokkoli - 400g;
  • Potet - 1 stk;
  • Løk - 1 lite hode;
  • Krem eller melk - 150 ml;
  • Ost - 150-200g;
  • Vegetabilsk buljong - 0,5 kopper;
  • Salt / pepper - å smake.

forberedelse:

Skrell poteter, smuldre.

Hakk løk fint.

Tilsett løk med poteter og brokkoli til pannen, kok i femten minutter.

Mørk med en blender, legg til krem, bring til ønsket konsistens, juster kjøttkraft.

Ørret fint loslitt ost.

Vegetabilsk krem ​​suppe med oliven

Næringsrik suppe for hele familien.

ingredienser:

  • Oliven - 400 gr.
  • Poteter - 300 gr.
  • Gulrøtter - 1 stk.
  • Løk - 1 stk.
  • Kylling kjøttkraft
  • Bearbeidet ost - 1 stk.
  • salt
  • pepper

forberedelse:

Kryss poteter, kok til ferdig.

Løk smuldrer i terninger.

Peel gulrøtter, gni på et rifler.

Stek gulrøtter med løk i vegetabilsk olje til gullbrun.

Kremost smuldret terninger.

Når potetene er tilberedt, drenk vannet, legg kyllingbuljongen til pannen, kok opp, legg til de stekte grønnsakene.

Finhakk olivenene, legg til pannen med osten.

Slå innholdet med en blender.

Salt og pepper.

Server med croutoner.

Vegetabilsk krem ​​suppe

Etter arbeidsdagen, vær så snill å ta med kroppen din.

Det er best å lage grønnsaksupper umiddelbart før bruk, slik at de beholder maksimalt næringsstoffer.

ingredienser:

  • 1-1,5 kg. - courgette
  • 1 stk - medium løk
  • Fennikelkloss
  • 2 ss. l. vegetabilsk olje
  • 50 g smør
  • 200 ml. krem (fettinnhold på 10%)
  • Salt, pepper etter smak
  • Til servering: hvite brødkrutonger

forberedelse:

Peel courgette.

Hak inn i små terninger.

Løkskål, krumme terninger.

Finhakk greens.

I smør, løk.

Legg courgette i en panne, legg til urter, litt vann og småkoke.

Hell deretter i kremet. Salt og pepper.

Send alle ingrediensene i en blender og visp til glatt.

Du kan servere til bordet, dekorere croutons.

Vegetabilsk krem ​​suppe med kylling

Det tar ikke mye tid å forberede seg.

ingredienser:

  • Røkt kylling - 200 gr.
  • Kylling kjøttkraft
  • Gulrøtter - 2 stk.
  • Løk - 1 stk.
  • Bønner - 1 bank.
  • salt
  • grønt
  • krydder

forberedelse:

Tørk saften fra bønnene, legg til kyllingbuljongen, kok over lav varme.

Peel gulrøtter, finkrummende. Skal finhakk løkene. Stek i vegetabilsk olje til gullbrun. Tilsett suppen.

Kylling hogge i terninger eller strå.

På slutten av matlagingen, visp grønnsakene med en blender.

Salt og pepper.

Server til bordet, dryss med terningkastet kylling.

Vegetabilsk fløtesuppe med grønne erter

Denne suppen fyller kroppen din uten energi.

ingredienser:

  • Grønne erter - 1 Bank
  • Poteter - 2 stk.
  • Gulrøtter - 2 stk.
  • Løk - 1 stk.
  • Hvitløk - 1 stykke.
  • salt
  • pepper
  • grønt

forberedelse:

Tørk de grønne erter.

Skrell poteter, finkrummende, kok i saltet vann til tilberedt.

Legg til erter, fortsett å lage mat over lav varme.

Peel gulrøtter og løk, og stek i vegetabilsk olje til tilberedt, tilsett hakket hvitløk.

Tilsett grønnsaker til suppen, koke.

På slutten av matlagingen, visp med en blender.

Server med grønnsaker og croutoner.

Grønnsakskremsuppe - gresskar

Krydret suppe med god smak.

ingredienser:

  • Gresskar - 500 g
  • Hard ost - 100 g
  • Løk - 1 stk.
  • Oransje - ½ stk.
  • Sitroner - ½ stk.
  • Smør - 50 g
  • Frisk koriander - 1 gjeng
  • Svart pepper erter - 6 stk.
  • Krem 33-35% - 200 ml.
  • Olivenolje - 2 ss. l.
  • Bay leaf - 2 stk.
  • Hvit bakketopp pepper - 1 klype
  • Havsalt - 1 klype
  • Vegetabilsk kjøttkraft

forberedelse:

Skjær gresskar i terninger. Skal av.

Varm smør og olivenolje i en gryte, stek løkene til de er gjennomsiktige.

Send gresskaret til bue, kok i omtrent et minutt.

Hell gresskaret med varm vegetabilsk buljong, pepper, salt, tilsett krydder. Kok i ca 30 minutter.

Rist en appelsinskive med sitron, klem juice ut av en halv sitron.

Grateost.

Cilantro fincrumble.

Slå ferdig suppe i en blender ved å legge til buljong. Varm suppen, legg til krem, osten.

Du kan servere med croutons.

Vegetabilsk kremsuppe - Blandede grønnsaker

Lett og næringsrik.

ingredienser:

  • Løk - 2 stk.
  • Gulrøtter - 2 stk.
  • Grønne erter - 200 gr.
  • Sopp - 200 gr.
  • Corn - Bank gulv
  • salt
  • pepper
  • grønt
  • Kylling kjøttkraft

forberedelse:

Erter Hell kylling kjøttkraft. Kok til det er mykt.

Skal og hakk gulrøtter.

Skal løk, smuldre.

Stek løkene med gulrøtter og sopp i vegetabilsk olje.

Legg til erter.

Korn er også lagt til suppen.

Kok til myke ingredienser.

På slutten av matlagingen, visp innholdet av pannen med en blender.

Salt og pepper.

Du kan servere med rømme.

Vegetabilsk krem ​​suppe

Denne suppen er full av vakre elementer for menneskekroppen.

Skal alltid grønnsaker slik at det ikke dannes klumper på tidspunktet for pisking.

ingredienser:

  • Brokkoli - 200g.
  • Blomkål - 200g.
  • Poteter - 160g.
  • Gulrøtter - 60g.
  • Vann - 1,5 liter.
  • Salt.
  • krydder

forberedelse:

Peel poteter, kok til ferdig.

Skal og smuldre gulrøtter. Stek i vegetabilsk olje.

Tilsett kål med brokkoli til poteter. Legg gulrøtter. Salt og pepper.

På slutten av matlagingen, visp med en blender.

Server med croutoner.

Vegetabilsk krem ​​suppe med pølse

Enkel moro for hele dagen.

ingredienser:

  • Pølse - 200 gr.
  • Gulrøtter -3 stk.
  • Poteter - 3 stk.
  • Tomater - 2 stk.
  • Krem - 20 ml.
  • salt
  • pepper
  • grønt

forberedelse:

Peel løk og gulrøtter, hogk fint, send til pannen.

Tilsett vegetabilsk olje, stek til gyldenbrun.

Skrell poteter og smuldre kuber, legg til gulrøtter med løk.

Fyll med vann, kok til kokt.

Salt og pepper.

Skal tomater, skrell, smuldre, hell i suppe.

Hell i kremet, visp i en blender.

Finkryd pølsen

Server til bordet, dekorere stykkene pølse.

Hakk greensene, legg til suppen.

Vegetabilsk krem ​​suppe med tomater

For de som spiller sport vil denne suppen.

Hvis du ikke har en blender, kan du slå suppen med tolkushki eller hoppe gjennom en sikt.

ingredienser:

  • Tomater - 400 gr.
  • Gulrøtter - 2 stk.
  • Poteter - 3 stk.
  • Kylling kjøttkraft
  • Løk -2 stk.
  • Hvitløk - 2 skiver
  • salt
  • pepper
  • grønt

forberedelse:

Skal tomater, skrell, finhakk, send til pannen.

Peel poteter, legg til tomater.

Hell over kylling kjøttkraft.

Smørløk løk med gulrotterter.

Stek i vegetabilsk olje med hvitløk, legg til tomater.

Kok til helt tilberedt.

Deretter pisk med en blender, legg til greenene.

Du kan servere ved bordet.

Vegetabilsk krem ​​suppe

Flott start på dagen med denne typen suppe.

ingredienser:

  • Grønne erter (frosset), 250-300 g
  • Spinat - 70 gr
  • Mynt - 1 ts.
  • Sitronzest - 1 ts.
  • Sitronsaft - 1 ss.
  • Vegetabilsk eller kylling bouillon-300 ml
  • løk
  • Hvitløk
  • Vegetabilsk olje
  • Salt, pepper
  • Rømme

forberedelse:

Skal løk, finkrummende.

Rist lemonzest på en fin riper.

Hvitløk hopper gjennom pressen.

Stek løkene med hvitløk i vegetabilsk olje.

Legg grønne erter med spinat og mynte.

Kok rett i pannen til det er mykt i buljongen.

Hell deretter i pannen.

Klem citronsaft til smak.

Du kan servere ved bordet.

Vegetabilsk krem ​​suppe med reker

Veldig nyttig suppe.

ingredienser:

  • Reker - 200 gr.
  • Oliven - 300 gr.
  • Oliven - 100 gr.
  • Tomater - 2 stk.
  • Poteter - 3 stk.
  • Kylling kjøttkraft
  • salt
  • pepper
  • grønt

forberedelse:

Skrell poteter, smuldre, kok til kokt.

Krummende tomater, legg til suppe.

Kryss oliven med oliven, hell i suppe.

Kok til myke ingredienser.

Kok reker i saltet vann. Ryd opp.

Slå suppen med en blender.

Serveres varmt med reker.

Vegetabilsk fløtesuppe med kjeks

Lett og næringsrik suppe vil glede deg med sin smak.

ingredienser:

  • Sopp - 1 bank
  • Løk - 2 stk.
  • Gulrøtter - 2 stk.
  • Poteter - 3 stk.
  • Kylling kjøttkraft
  • salt
  • pepper
  • Rusks - 400 gr.
  • grønt

forberedelse:

Skrell poteter, smuldre, kok i saltet vann til tilberedt.

Skal tomater, legg til suppen.

Peel gulrøtter og løk, stek i vegetabilsk olje til gullbrun.

Sopp sender i suppe.

Kok i ca 10 minutter.

Finhakk greens.

Slå suppen med en blender, salt og pepper.

Vektbatcher (VD-50)

Vektdispenser brukes til presis dispensering av produktet og tilførsel til nettpakning eller for manuell pakking.

  • Vekt-batcheren VD-50, på grunn av sine små dimensjoner, brukes oftere for manuell emballasje;
  • Hvis den er utstyrt med en spesiell stativ, kan den fungere med pakkemaskiner;
  • Den installerte spenningsmåleren gjør det mulig å dosere produktet i størrelsesorden 500 gr. opptil 50 kg.
  • To transportører - hovedbelastningen og ytterligere forhåndsbelastning sikrer nøyaktig dosering av produktet;
  • Vi bruker et forsterket transportbånd, hvor lastvognene tåler store belastninger under intensivt arbeid og ikke går gjennom hele beltets levetid.
  • For å velge produkttype, angi vekt og andre operasjoner, bruk berøringsskjermen OMRON (Japan);
  • Den presise algoritmen til modiene er gitt av OMRON programmerbar industriell kontroller (Japan);
  • Anvendt pneumatikk firma CAMOZZI - en ledende produsent i produksjon av industriell pneumatikk.

Det er mulig å kjøpe vektbatcheren av en innenlandsk produksjon fra oss. Vi er en produsent, derfor garanterer vi kvaliteten på utstyret og leveringstiden. Våre eksperter vil gi deg råd om alle tekniske problemer, prissegment og produksjonstid.

Kremssuppe, Grønnsakssuppe

Nyttig gresskar krem ​​suppe - nærende, men samtidig lav kalori parabolen. Pass på å prøve denne deilige suppe!

I dag bestemte jeg meg for å lage gresskarpuré suppe, men jeg var veldig redd for å bli skuffet. Selve prosessen med matlaging suppe - enkelt! Gresskar og selleri smaken var fantastisk, men jeg ventet på finalen å prøve denne suppen. Resultatet var en deilig gresskar krem ​​suppe!

Delikat, kremaktig, sunn og enkel blomkål- og brokkoli-kremsuppe, som om ønskelig lett blir til en ikke mindre bemerkelsesverdig sideskål.

Sunn, velsmakende og næringsrik rødbederkremsuppe, utarbeidet av de tilgjengelige produktene. Kremssuppe har en behagelig fløyelsaktig tekstur, attraktiv lysfarge og, selvfølgelig, en god delikat smak.

Kremen av blomkål suppe har en hyggelig tekstur og delikat smak. Som alle krem ​​supper, er det godt mettet, men etterlater en følelse av lyshet. Grønnsaker med hvitløk legger krydder i parabolen og litt spiciness.

I dag skal vi lage en uvanlig røkt bacon potetsuppe. Potet suppe er veldig nærende, velsmakende og duftende. Kokeprosessen er enkel og tar minimum tid!

Deilig, enkel, rask, sunn og ømt suppe av brokkoli og andre grønnsaker. Avhengig av basen kan være vegetarianer, magert eller ikke.

Lett, sunt og ømt eple og gresskarpuré suppe for de som bryr seg om deres helse, men elsker å spise :)

Oppskriften for å lage lett courgettsuppe med kyllingfilet. Sunn og velsmakende kremsuppe med grønnsaker og kylling.

Oppskriften på kald bulgarsk suppe "Tarator" med agurker og valnøtter er det perfekte første retters måltidet for varme sommerdager. Det vil ikke bare mette, gi styrke, men også oppdatere kroppen din.

Gresskar krem ​​suppe er en kosthold vegetabilsk matrett som er kokt raskt og enkelt.

Dedikert til alle elskere av aubergine! Delikat kremsuppe laget av stewed eggplants med hvitløk og saftige tomater.

Deilig, duftende og veldig lett å tilberede høst lunsj - gresskar krem ​​suppe.

For elskere av deilige sunne retter - gresskar krem ​​suppe med krem.

Fantastisk, øm og veldig duftende gresskar suppe med ingefær vil være enda mer velsmakende hvis du er bakt i en gryte med hel gresskar. Lekkert gresskar suppe i den originale feed vil appellere til alle.

Hvis ost er en av dine favorittmatvarer, er denne ostesuppe med grønnsaker og grønnsaker sikkert en av de mest favorittretterne. Gjøre ost krem ​​suppe fra behandlet ost.

Lekkert og sunn potetgresskar suppe med kjøttboller og croutons. Selv de som ikke liker gresskar, vil det være vanskelig å rive av fra denne parabolen, siden smaken av gresskar i suppen nesten ikke føltes.

Lekkert uvanlig suppe - med orientalske notater og ingen smak av kokte gulrøtter.

Kremsuppe av brokkoli og spinat - øm, lett, meget velsmakende, uten tvil vil du snakke med fans av grønnsaksoppe.

Suppepuré av grønne erter, fersk mynte og krem. Bright cream soup vil ikke forlate likegyldig verken voksne eller barn.

Ukomplisert i forberedelsen av kucuskremssuppe med smeltet ost, varierer din meny helt. Smaken av unge courgetter smelter godt med smaken av kremaktig smeltet ost, og suppen viser seg å være veldig øm og duftende.

Delikat kremsuppe av courgette med smeltet ost.

Overraskende deilig colombiansk gulrotkremssuppe, som du blir forelsket i den første skjeen!

I våren lyse og friske krem ​​suppe, fra enkle og budsjettkomponenter, mild, litt pikant. På grunn av det faktum at gresk yoghurt er inkludert i oppskriften på courgettspuresuppe, er grønnsakspurensuppe næringsrik, med en lys kremaktig smak.

Lekkert soppkrem suppe med sopp og poteter, med en delikat tekstur. Potet- og soppkremssuppe er velsmakende, raskt og enkelt!

Legg til mild suppe-pepper puree - du vil ikke angre! Lag en krydret blomkål-kremsuppe med rød pepper, hvitløk og paprika.

Vi tilbyr deg å lage grønnsakssuppe med grønne erter, med isbergsalat, løk, hvitløk, persille og fløte. Veldig øm, duftende suppe vil appellere til absolutt alle.

Denne kalde løkesuppen ble først forberedt, som de sier, i 1920 av Louis Diatom, kokk av restauranten Ritz-Carlton i New York. Diat heter Vichyssoise suppe til ære for sin hjemby Vichy (Frankrike).

Det var veldig nysgjerrig å prøve denne fløtesuppe med agurk og mynte. Sommersuppe var veldig hyggelig og velsmakende. Og med reker - bare et mirakel! Suppe serveres kjølt, noe som er spesielt godt om sommeren.

Oppskriften på gresskarcreme med krem ​​er lett og velsmakende, lett å tilberede.

Rottegrønnsaker produserer alltid svært velsmakende potetmos, og pastasuppe er ikke noe unntak.

Broccoli pureesuppe med reker, en utsøkt oppskrift med mandelblader. Det er veldig velsmakende - brokkoli med reker, og til og med mandler.

Denne suppen er perfekt til frokost. Lett, fargerikt og velsmakende!

Enkel, rask, favoritt alle parabolen - potetmos med sopp! Wand for travle husmødre.

Vishisuaz - Fransk potet og løk suppe, som er kokt i buljong med krem.

Jeg presenterer oppmerksomhet gresskar suppe med bacon og kjeks. Prøv å lage mat slik gresskar suppe for ditt hjem, du vil ikke angre. Raskt! Easy! Deilig!

Lett, mørk fløtesuppe laget av selleri, basilikum, unge grønne erter, som perfekt utfyller enhver kostholdsmeny. Suppe går bra med fisk eller sjømat. Server sellerisuppe varmt.

For en forandring, prøv dette lyset og så attraktiv betesuppe!

Vegetabilsk krem ​​suppe med selleri og blomkål for de som ønsker å bli kvitt et par ekstra pund eller kaste sunne vitaminer med microelements til sine kropper, gjenopprette vitalitet.

Selv om jeg ikke liker slike "krem" supper, men her, i jakten, gjorde jeg det helhjertet. Det viktigste er riktig "design" i form av ristede strimler bacon og toast. En slags høstesuppe for å sette stemningen.

Det er vanskelig å tro at denne enkleste suppen med sopp har en så utsøkt smak. Pass på å prøve!

Potet suppe med purre er en enkel, rask og velsmakende suppe laget av et minimum av produkter. Forbereder vegetabilsk kremsuppe med fløte, serveres med kjeks.

Veldig lett og deilig krem ​​suppe oppskrift!

Jeg lager potet suppe med poteter, løk og purre. Jeg legger også til tørr vin og urter til suppen. Hvis ønskelig, kan du legge til krem ​​eller melk til denne fløtesuppe.

Veldig sunn og lav-kalori gresskar krem ​​suppe med kyllingfilet. En utmerket første rett for idrettsutøvere og for de på en diett, så vel som for små barn. Gresskar suppe har et stort antall vitaminer, sporstoffer og næringsstoffer.

For elskere av supper og sjømat foreslår jeg å lage en slik suppe med reker og grønnsaker.

Grønnsaker, krem, ris og grønnsaksbuljong er hovedbestanddelene i en slik vegetarisk suppe-puree.

Selv den mest kunnskapsrike gourmeten vil ikke umiddelbart forstå hva denne fantastiske kremsuppe er laget av. Kombinasjonen av vannkress og pærer sammen med krem ​​og limejuice gjør suppen velsmakende og utsøkt øm.

Alle rettigheter til materialene på nettstedet www.RussianFood.com er beskyttet i henhold til gjeldende lov. Når du bruker materiale fra dette nettstedet, er hyperkobling til www.RussianFood.com obligatorisk.

Nettstedadministrasjonen er ikke ansvarlig for resultatet av å anvende ovenstående oppskrifter, metoder for utarbeidelse, kulinariske og andre anbefalinger, effektiviteten av ressursene som hyperlinks er plassert på, og innholdet i annonsene. Nettstedadministrasjonen kan ikke dele meningene til forfatterne av artikler som er lagt ut på nettstedet www.RussianFood.com

Dette nettstedet bruker informasjonskapsler for å gi deg best mulig service. Ved å holde på nettstedet, godtar du retningslinjene for nettstedet for behandling av personopplysninger. Jeg er enig

Vegetabilsk kremssuppe

Veldig delikat grønnsaksuppe, som kan tilberedes av alle, uten unntak. Pass på å prøve. Takk for bildet yuvl-kokken.

Ingredienser for "Vegetabilsk Kremsuppe":

  • Assorterte grønnsaker (frosne grønnsaker, jeg tok AUTUMN SOUP fra HORTEX) - 1 pakke.
  • Krem - 250 ml
  • Vegetabilsk olje
  • Potet - 4 stk
  • Greens (noen, du kan krydre noen)

Tilberedningstid: 50 minutter

Porsjoner: 6

Oppskrift "Vegetabilsk krem ​​suppe":

I en kasserolle med en tykk bunn (hell på en kasserolle med et non-stick belegg) hell litt grønnsakolje (jeg brukte billig olivenolje), hell en pose med grønnsaker (uten avriming), lukk lokket, stuv i 10 minutter, rør noen ganger.

Peel poteter og kutt i terninger, kast dem i gryten med grønnsakene, hell 1,25 liter kokende vann, kok i 15 minutter, salt på slutten.

Ta en annen panne. Strekk grønnsakene gjennom en kolander, knuse dem med en knuse eller hakk dem i en blender, kombinere med vegetabilsk kjøttkraft, legg på brannen, hell i krem, kok opp, men ikke koke.
Kast kvernede grønnsaker i en kasserolle (poser med skiver er lagret i fryseren i fryseren i kjøleskapet). Hvis du ønsker at suppen skal være tykkere, kan du legge inn en spiseskje med stekt mel, du kan sette revet ost og / eller croutoner i suppen.
All.
Denne suppen kan spises og dietika, og folk som ikke lider av mageproblemer.

Abonner på Cooks gruppe i Kontakt og få ti nye oppskrifter hver dag!

Bli med i vår gruppe i Odnoklassniki og få nye oppskrifter hver dag!

Del oppskriften med venner:

Andre oppskriftsalternativer

Vegetabilsk suppe med kylling kjøttkraft

  • 5
  • 154
  • 3792

Vegetabilsk kremssuppe

  • 19
  • 37
  • 42938

Lignende oppskrifter

Kremssuppe og kald suppe "2 i 1"

  • 22
  • 90
  • 9511

Mørkesuppe med muskatnøtt

  • 29
  • 352
  • 5976

Linsesuppe

  • 47
  • 130
  • 5114

Rød lentil krem ​​suppe "For kjære"

  • 2
  • 15
  • 1075

Vegetabilsk marvelsuppe

  • 30
  • 61
  • 1003

Kucus og Mushroom Creamsuppe

  • 56
  • 107
  • 5130

Mushroomspuré suppe med mais

  • 14
  • 24
  • 3250

Sopppuré suppe

  • 28
  • 46
  • 11660

Gresskar Kremsuppe med Kremost

  • 297
  • 2491
  • 98171

Prøv å lage mat sammen

Kjøtt med kiwi og løk

  • 119
  • 451
  • 27029

Kinesisk kålsalat med kjeks

  • 97
  • 1246
  • 35215

Snack Tomat Snack

  • 143
  • 1306
  • 43379

Bilder "Vegetabilsk kremsuppe" fra tilberedt (1)

Kommentarer og vurderinger

30. oktober 2018 yuvl #

30. oktober 2018 DAISY # (forfatter av oppskriften) (moderator)

29. november 2016 yuvl #

29 november 2016 DAISY # (forfatter av oppskriften) (moderator)

28 mai 2015 DAISY # (forfatter av oppskriften) (moderator)

28. mai 2015 dinara18 #

28 mai 2015 DAISY # (forfatter av oppskriften) (moderator)

24. april 2015 Bondyreva2014 #

24 april 2015 DAISY # (forfatter av oppskriften) (moderator)

18 september 2010 Nina Vladimirovna #

19 september 2010 DAISY # (forfatter av oppskriften) (moderator)

19 september 2010 Nina Vladimirovna #

4. september 2009 Kosoy #

4. september 2009 DAISY # (forfatter av oppskriften) (moderator)

5. september 2009 Kosoy #

24. mai 2009 NATALIAna #

24 mai 2009 DAISY # (forfatter av oppskriften) (moderator)

13 april 2008 Lacoste #

13 april 2008 DAISY # (forfatter av oppskriften) (moderator)

13 april 2008 Lacoste #

Legg igjen en kommentar eller en oppskriftsanmeldelse

Registrer deg eller logg inn hvis du allerede har registrert.

Du kan logge deg på nettstedet uten å registrere deg og skrive inn et passord, ved å bruke kontoen din på følgende steder:

Hvis du ikke er fornøyd med noe i et nytt design - skriv dine kommentarer slik at vi kan fikse det.

Logg inn uten registrering

Du kan logge inn på denne siden.
under ditt navn.

Ready?

Alt om kulinarisk kunst...

Grønnsakskremsuppe, tilbered en kostesuppe

Hvis du er lei av å spise monotont, og du vil erstatte de irriterende første kursene som du spiser allerede et halvt liv til, gjør deg selv vegetabilsk kremsuppe! Kremssuppe med grønnsaker er en fantastisk, velsmakende tallerken som vil tilfredsstille følelsen av sult og vil ikke ødelegge figuren i det minste. Vel, nok om sjarmen til denne stuen, la oss sortere ut vegetabilsk krem ​​suppe oppskrift.

Selv de mest kjedelige barna vil elske denne første parabolen på grønnsaker. Kalori suppe er så lav at den passer perfekt til enhver diett. Kokeprosessen er enkel, og å finne de rette ingrediensene vil ta deg minst mulig ledig tid.

Matlaging duftende grønnsaksuppe

Vi vil forsøke å beskrive trinn for trinn hvordan du skal tilberede grønnsakskremsuppe hjemme, ikke glemme selv de mest små matlagingsdetaljer. Vår kulinariske leksjon starter som alltid med en liste over de riktige produktene.

Ingredienser for å lage kremsuppe

Vi går til din favorittbutikk og tar dette enkle settet med komponenter for matlaging:

  • Krem, matlaging krever kun 200 ml fra hele pakken.
  • En liten haug med purre, du trenger bare den hvite delen av ham.
  • Gulrot - 1 stk.
  • Fra pakken med poteter tar vi bare en knoll.
  • En gjeng med absolutt noe grønt.
  • En liten pakke med brokkoli, ta bare 200 gram.
  • Frosne grønne erter, vi trenger ikke igjen hele pakken, men bare 150 gram.
  • Store friske mushrooms 5 stk.
  • Salt, pepper - legg til dem som du ønsker humør.

Du kan hælde vann for å lage mat fra kjelen, du trenger bare en liter kokt vann. Koking tolererer sjelden bruken av rått vann fra springen.

Prosessen med å lage den første parabolen av vegetabilske sett

Vel, du har selv samlet et sett for å begynne å lage mat, nå beskriver vi prosessen med å lage den første parabolen. Så, vår enkle instruksjon hvordan du lager en deilig kremesuppe med grønnsaker:

  1. Vask peelte grønnsaker, skjær poteter i små terninger, og kutt purre og gulrot i ringer, og kontroller at ringene er tynne.
  2. Hell hele dette grønnsakssettet med kokt vann og la det koke på komfyren og vent på kokingen. Denne matlagingsprosessen tar 20 minutter.
  3. Vi vasker den vasket brokkoli i blomstrer og kaster dem i en kokende krukke, vi sender også ikke store skivede mushrooms, så vel som frosne erter. Kok det hele i 10 minutter.
  4. Tilberedningstiden er over, kjøttkraft må dreneres, og de tilberedte grønnsaker skal moses med en kjøkkenblander.
  5. Hell gjenværende kjøttkraft i puréen, hell kremet der, hell salt og pepper. Sett igjen kremfløtesuppe til koking. Slå av.
  6. Finhak grønnsakene og hell dem i grønnsakskremsuppe.

Hvis du vil forbedre oppskriften på en kremsuppe med grønnsaker, anbefales det å legge til sprø croutoner til ditt kulinariske mesterverk. For de som tviler på denne parabolen, vil vi presentere et bilde av ferdig suppe, og du vil forstå alt.

Hvordan lage vegetarisk kremsuppe fra grønnsaker

Varm og duftende kjøttløs kremsuppe til kalde kvelder er en fin måte å varme opp med hele familien. Bak en tallerken med en slik delikatesse glemmes alle motganger, spesielt hvis det er en lys, sunn og utrolig velsmakende tallerken. Det er en masse oppskrifter for å lage slike supper, men for den kaldt slitne kroppen er de mest fordelaktige og vitaminalternativene grønnsaker. Brokkoli og blomkål brukes oftest i oppskrifter, gulrøtter med poteter brukes til de mest enkle og tilfredsstillende daglige rettene, selleri, tomater, gresskar er hyggelige tillegg til noen av alternativene.

Nourishing grønnsak krem ​​suppe av gulrøtter og selleri med ingefær

Oppvarmingsegenskapene til ingefær og krydret krydder vil være hjertelig velkommen til vinter og regnvær, og bruk av friske grønnsaker er uvurderlig når som helst. Kombinasjonen av søte gulrøtter med tart-krydret selleri vil glede med sin uvanlige smak og overflod av vitaminer. La oss se nærmere på hvordan du lager en så stor festlig kremsuppe.

ingredienser:

  1. Vann - 750 ml
  2. Gulrøtter - 370 gr
  3. Selleri stengel - 220 gr
  4. Løk - 150 gr
  5. Gingerrot - 30 g
  6. Gurkemeie - 1,5 ts.
  7. Bay leaf - 1 stk.
  8. Salt, pepper - å smake
  9. Olivenolje - til steking

Fremgangsmåte for tilberedning - damping og matlaging

Europeisk mat

Forberedelsestid - 10 minutter

Koketid - 25-30 minutter

Antall porsjoner - 3

Tilberedningsmetode

På ingefærroten fjerner du forsiktig huden. Alle grønnsaker skrell og skyll. Vær spesielt oppmerksom på selleriskuddene, vask dem forsiktig fra sand og jord.

Council. For løk er det bedre å ta de vanligste varianter, og noen få bue-sekkhodene vil gå bra her. Og når du velger en gulrot, bli styrt av saftige, lyse røtter, fordi en myk og uskikkelig grønnsak vil ødelegge den endelige parabolen.

Alle produkter kuttes i terninger. Spesielt trenger ikke å krympe, fordi etter det vil de fortsatt bli smurt. Men det er ikke verdt å kutte i store biter, fordi grønnsaker ikke vil kunne tilberede seg jevnt når de stekes.

I en stor stekepanne, sauté gulrøtter, selleri og løk i varm olivenolje. Matlaging varer til løkskiver er helt gjennomsiktige. Rør grønnsaker med sporadisk omrøring.

Overfør de tilberedte dampede grønnsakene på pannen. Dekk dem med kaldt vann. Plasser oppvasken på brannen og la væsken koka.

Council. Til fløtesuppe har en lysere smak i stedet for vann, er det bedre å bruke en rik vegetabilsk buljong.

Mens kjøttkraft begynner å koke, sauté ingefærtersteinene på den gjenværende oljen til den er myk i 2-3 minutter.

Tilsett mykt ingefær, gurkemeie og løvblad til kokt suppe. Bland ingrediensene godt og kok i 10-12 minutter.

Council. I mangel av fersk ingefærrot kan den erstattes med tørrkrydder.

Klar kjøttkraftgrønnsaker smelter forsiktig ned i blandingsblanderen til glatt mos.

Council. Til den ferdige gulrot-sellerimassen viste seg å være jevn, kan halvparten av væsken forhelles i en kopp. Smør grønnsakene først med en liten mengde væske først, og hell og hell opp buljongen ut av koppen. Med denne metoden vil konsistensen av suppen være perfekt jevn, uten gris.

Kryd opp den oppnådde grønnsakskremssuppe med en blanding av paprika og salt etter smak. Rør og kok massen i 2-3 minutter.

Hell duftende kremsuppe på a la carte-tallerkener. Du kan dekorere hver porsjon med greener, krem ​​eller croutons (croutons). En slik diettversjon av suppen vil være nyttig, ikke bare for veganer, men også for alle som overholder et sunt kosthold og holder et øye med figuren. Tross alt, ingen kalorier er skummelt for de som støttes av en slik krydret grønnsaksuppe.

Og en annen deilig og lys vegetarisk grønn brokkoli suppe kan bli funnet på video

Gi deg selv glede i form av en lys plate med deilig grønnsaksuppe!