Zucchini Souffle (Courgette) For Barn - Oppskrift

Barnet, som nettopp ble 6 måneder gammelt, og fortsatt langt fra første bursdag, trenger vitaminer, bygger stoffer til cellene, samt fiber og pektin. Barns helse og godt humør krever velfungerende fordøyelsessystem. Grønnsaker utfyller babyens diett med bare slike komponenter som bidrar til å forbedre fordøyelsen av maten og ta tarmene til en full ordre. Men barn som variasjon - i dette er de litt forskjellige fra oss voksne. Krummer blir fort lei av de samme produktene. Men hva med mamma, hvem må ta hensyn til at du ikke kan gi lyse farger og eksotiske grønnsaker til babyen din, og samtidig ta den lunte personen? Forbered zucchini soufflé for barnet ditt. Oppskriften som du finner nedenfor vil glede deg over sin enkelhet, og squash-souffléet vil glede barnet ditt.

Suffel fra kucchini til barn - hva å lage mat?

Velg den ferskeste courgette med lyst sandpapir for en soufflé av courgette. Vel, hvis du kjøper varene til den lokale gården, er veien til barnets tallerken kortere, og fordelen - maksimum. Vennligst merk: courgette, selv om det er nærmeste "squash" -relasjon, er det ikke verdt å lage mat til en baby. Dens hud er lyse grønn, noen ganger med gule striper, slike grønnsaker inneholder mye mer potensielle allergener.

Før du gir crumbs courgettsuffel, sjekk hans reaksjon på hovedkomponenten. Legg det til vegetabilske retter som allerede er kjent for barnet, og se reaksjonen.

Abonner på "Baby Feeding" på YouTube!

Squash soufflé - oppskrift

Skyll courgetteet under rennende vann. Rengjør, fjern huden og frigjør kjøttet fra de tette squashfrøene, ta et brett og kutt i en terning, eller tilfeldig, det viktigste - fint. Hell den resulterende squashmassen i en gryte eller liten gryte, kok i de første femten minuttene uten, og de siste fem minuttene med melk og avkok.

Hvis du har en dobbel kjele, kan oppskriften omdannes: Kok courgetten for et par, så det blir enda mer nyttig og saftigere. Parallelt kan du bryte semolina kokende vann og kokende melk, men du trenger flere produkter på vekt og volum: resterende semolina kan spises til frokost eller tilberede en deilig krem ​​basert på den. Forresten, her er en egen artikkel om hvordan å lage semolina.

Grind kjøttet av courgette med semolina, melk og salt. Kok et hardkokt egg, legg til massen i eggeplommen og litt sukker. Forbered et vannbad. Kok den resulterende forberedelsen til delikatesse i en smurt vegetabilsk olje eller silikonform i et vannbad i ti til femten minutter. Sett den ferdige souffelen ut av formen og server. Den kan dekoreres med et par cedernøtter eller dill. Vel courgette soufflé kombinerer med mashed andre kjøtt.

Suffel fra courgette kan være et pryd av en barns frokost eller lunsj. Og voksne vil elske parabolen. Vi anbefaler også å lese en annen oppskrift på soufflé. Bon appetit til deg og din baby!

Courgettsuffel - for voksne og svært små barn

Perfekt og sunn frokost

Høsten er nesten fullstendig høstet, og vi kan nyte forskjellige grønnsaker og bær, lage blanke fra dem, og bare nyt familien med sunne måltider hver dag. Men du vil alltid prøve noe nytt, i stedet for de vanlige oppskrifter som sendes ned fra generasjon til generasjon. En av de mest populære kulturer i vårt land er courgette, vi vet at de er velsmakende i vintertitt, stekte ringer, men det er en annen, veldig øm og uvanlig tallerken. I dag skal vi bare lage mat og dette er en courgette av courgette. Ukonvensjonell, enig.

Hva er fordelen med courgette soufflé?

Vi bør fortelle deg noen ord om hvorfor dagens parabol vi anbefaler til alle. For det første er dette ikke den vanlige utgaven av frokost eller middag, og for det andre kan souffléen ikke bare gis til barn, men også til svært små barn, fra omtrent et år og til og med litt tidligere, som en utfyllende mat. Slik mat er trygg, fylt med vitaminer og mineraler, mens konsistensen er veldig delikat og barnet vil bare kjenne den nye maten, og det kan virke mye mer velsmakende for ham enn de ferske potetmos fra krukkene. La oss begynne å lage mat.

Lag en deilig courgettsuffel

Første oppskrift

Denne parabolen viser seg ganske lavt kalorier, ca 100 gram vil være 89-95 kcal. Derfor kan soufflé av courgette komme inn i kostholdet til de som spiser riktig eller sitte på dietter.

• Courgette - 1 stykke, bedre, selvfølgelig, ung;
• egg - 2 stykker;
• kefir - 50 gram, du kan ta rømme eller yoghurt uten tilsetningsstoffer og fargestoffer;
• salt og krydder - å smake;
• mel - 4 ss;
• hvitløksklær - 3-4 stykker eller etter eget skjønn;
• greener - en haug.

Tips! Hvis du vil forberede en tallerken for små barn, kan du bruke et minimum av hvitløk, ikke bruk krydder og til slutt sette salt.

Tilbereder en deilig soufflé. Vi starter med courgette, som må vaskes grundig, deretter ta av halen, klipp av huden. Hvis grønnsakene er små, liten størrelse, så kan dette ikke gjøres. Men hvis det viktigste ved å lage en ny tallerken er å snakke og overraske barna, så er det bedre å fjerne huden, slik at souffelen blir veldig øm og luftig. Nå må du tørke courgetten revet med en liten celle, du kan også bruke en blender og moske grønnsaken. Siden courgette gir mye juice, må den dreneres ved hjelp av en sigte, etter å ha ventet en halv time.

Tips! For å skille seg ut raskere og mer i store mengder, kan courgetter sprinkles med en liten mengde salt.

Hvitløkskrever rengjøres og kutte dem fint, eller vi trykker gjennom hvitløkboksen. Tøm grønnsakene, etter at alle komponentene er kombinert i en kopp, salt og pepper etter smak. Her helles vi i våre to egg og det gjærte melkeproduktet du har valgt. Vi henter mel og blander alt grundig, jo bedre du gjør det, jo mer luftig blir kucusgarnet. Fyll massen i skjemaet, for barn er det mer interessant å ta krøllet, sett i ovnen ved 200 grader i en halv time.

Det er viktig! Se alltid på prosessen når du tilbereder første gang en bestemt tallerken, siden alle ovner og komfyrer er forskjellige og tilberedt annerledes, slik at tiden kan være mer eller mindre.

Andre oppskrift

Dette alternativet blir også tilberedt lett, men det viser seg veldig velsmakende, slik at en slik souffel kan serveres selv på ferie, som en matbit eller å ta en piknik.

• courgette - ½ kg unge grønnsaker;
• krydder og salt etter smak;
• egg - 2 stk;
• melk - litt mindre enn et glass;
• ost - 100-150 gram ta harde varianter;
• smør for smøreform;
• mel - 1,5-2 ss.

Tilberede deilig souffel. Med courgette gjør alt det i den første oppskriften. Dette er grunnleggende handlinger for mange retter fra denne grønnsaken. Juice må også dreneres, videre, salt massen, pepper, hell melken og grundig ælt. Gradvis hælder vi her mel, som kan siktes gjennom en sigte, slik at souffléen av kucus er mer fantastisk.

Vi deler egg i to deler - hvit og eggeplomme, samme tre revet ost med en stor brøkdel, vi tar nesten hele volumet og blander det med en banket eggeplomme, vi vil dryssle restene av den ferdige parabolen. Slå hvittene til et skum med en mikser, og legg til mer salt til knivens spiss for å gjøre luften mer luftig. Hell først i eggeplomme og ost til grønnsakene, hvorpå proteinet smør skjemaene med smør, hell vår fremtidige soufflé. Vi bake 35-40 minutter ved 180-190 grader, til slutt spruter vi alle med ost og friske grønnsaker.

Tips! Souffle kan spises som en egen tallerken, og serverer den til å fiske og kjøtt med et glass hvitvin. Menn liker virkelig snacken.

Tredje oppskrift

Dette er et annet alternativ, også deilig, til og med tilberedt i noe lignende, men smaken vil være annerledes på grunn av komponentene og deres mengde. Men hva kan være bedre enn kulinariske eksperimenter i kjøkkenet sitt?

• kucchini - ½ kg;
• poteter - 3-4 stykker av middels størrelse;
• søt pepper;
• mel - 3 ss;
• salt og krydder - å smake;
• krem - vi anbefaler 20% fett, men du kan velge andre - 50 ml;
• egg - 4 stk;
• Tomater - best egnet til en kirsebærrett - 10-13 stykker;
• ost - harde varianter - 150-170 gram;
• smør - en spiseskje

Våre grønnsaker er strømmet med krem, salt og pepper etter smak, bland godt, hell mel, hell deretter i egg og ost. Etter at du har blandet massebrønnen, sett den i mugg, smurt med smør og spre det piskede proteinet på toppen, glatt det og lukk massen med kirsebærtomater. En soufflé av courgetter er bakt i ca 55 minutter, hvorpå den er sprinklet med fortsatt varm ost slik at den smelter.

Fjerde oppskrift

Og selvfølgelig, når du tilbyr forskjellige oppskrifter, velger vi ikke bare noen grønnsaker, men også kjøtt, fordi mange enkelt ikke kan klare seg uten det.

• courgette - 3 medium;
• smør - spiseskje
• kylling - vi anbefaler å ta fileter - 250 gram;
• krem eller melk - 70 ml;
• ost - harde varianter - 70-80 gram;
• egg - 4 stykker;
• salt og krydder - å smake;
• mel - to spiseskjeer med et lysbilde;
• sennep - vi trenger pulver - teskje.

Forbered en deilig soufflé. Klargjør squashen på samme prinsipp som før, tørk juice. Salt og pepper, kylling på denne tiden skal vi lage mat. Når kjøttet er kaldt, blander vi det med en blender. Gjør fyllingen - smør smøret i en panne, hell det siktede melet, stek. Nå hælder vi krem ​​her, hell krydder og sennepspulver.

Vi deler egg i hvit og eggeplomme, første takt med en mikser. Når sausen er kald, hell deretter proteinet, legg til kjøtt og grønnsaker, revet ost og til slutt bland med oyster. Vi blander alt, hvis nødvendig legger vi til salt, dryss krydder og bake ved 190 grader i omtrent en halv time. Courgettsuffel er klar, garnér med grønnsaker og server med rømme.

Tips! For å gjøre fileten mer aromatisk og behagelig for smaken, tilsett salt til vannet der det kokes, legg et laurbærblad, pepper og flere krydder.

Denne retten vil appellere til alle. Det gjøres enkelt, men gjestene blir overrasket av dine intrikate bakverk. Bon appetit!

Zucchini Souffle

Zucchini soufflé er en av de mest populære retter om sommeren. Courgette er en kalorifattig diettgrønnsak, kun 17 kilokalorier per 100g. produkt og lav glykemisk indeks (indeks er 15). Til tross for at kucusen ikke har en utbredt smak, kan du lage mange deilige retter fra det.

Vel... og i dag lager vi en annen courgette delikatesse i form av en souffel. Du kan tilberede den vanlige squash-souffelen, og du kan diversifisere denne delikate parabolen ved å legge hakket kylling eller kalkun, sprut forsiktig kucchini-delikatessen med krydder og friske grønnsaker. Jeg vil tilberede soufflen i ovnen, også til matlaging, du kan bruke langsom komfyr eller dampboks (ditt valg).

Courgettsuffeloppskrift med bilder

ingredienser:

• kucus eller courgette grovt revet 4 kopper (ca. 900g.)
• egg store 4 stk.
• 1/4 kopp mel
• smør 4 ss.
• melk eller 10% krem ​​1,5 kopper
• timian 1 kvist
• hard ost 130 gr. å gni
• løk finhakket 1.l.
• hakket basilikum 2st.l.

forberedelse:

1. Skjemaer for matlaging eller skjemabrønn savner smør. Sett til side for en stund.
2. Grate courgette på et grovt rifler. Ung squash kan ikke rydde. Salt, squash massemiks. Legg courgette i en kolander for å la væsken tømme, la i 15 minutter, og trykk litt.
3. Deretter skal du lage en tykk bechamelsaus. Smør 4st.l. smelte i en kasserolle, tilsett mel, bland, kok blandingen over middels varme i noen minutter. Gradvis tilsett melk, kontinuerlig omrøring med en visp. Tilsett en tømmerskjede og kok over svært lav varme i 15 minutter, rør regelmessig med en visp og legg til litt mer melk hvis sausen plutselig viser seg å være tykk. Ta taket av timian, krydre med salt og pepper. Fjern fra varme og la sausen avkjøles.
4. Tilsett eggeplommer til sausen, visp til jevn. Legg courgette, revet ost, grønn løk og basilikum, bland.
5. Proteiner fra egg, slå i et tykt, sterkt skum. Forsiktig innføre de piskede proteiner i squashmassen.
6. Den resulterende squashmassen for å lage souffel fordeles i mugg. Vi bake ved 200 grader til browning souffle.

Server deg varm squash soufflé.

Kostholdig zucchini-souffel med kylling

ingredienser:

• Kylling eller kalkunfilet 500g.
• revet courgette 200g.
• egg 2 stk.
• 1 løk
• hvitløk (2-3 kryddernøkler) etter smak
• salt til smak

forberedelse:

1. Rull kyllingen eller kalkunfileten i blendar. Tilsett riven courgette (hakkevann fra dem), hakket hvitløk og finhakket løk til hakket kjøtt. Tilsett to eggeplommer, salt og bland.
2. Slått inn i et tett skumprotein, gå forsiktig inn i massen.
3. Skjær små bakervarer med smør, legg courgette og kyllingfjøtt inn i den. Bake zucchini-souffléen i ovnen ved 200 grader i 20 minutter.

Hvordan lage squash-souffel for barn

Courgette (100gr.) Skalet. Vi kutter arbitrært og gryter med en liten mengde vann. Når kucchinen blir myk, legg til litt 2 ts. semolina, melk (3 ss), fortsett sakte brann i ytterligere 5 minutter. Kul, legg til et lite stykke smør og ett lite egg. Ved hjelp av en nedsenkningsblander smelter vi godt sammen med squashblandingen.

Hver silikonformsmettfett med smør, legg der kucusblanding. Vi plasserer formen i dobbeltkoker. Koketiden er 15-20 minutter. Du kan lage mat i ovnen eller i et vannbad.

Courgettsuffel for barn - de beste oppskrifter

Jeg vil at alle mødre skal forberede noe som er nyttig for barnet, men slik at barnet ikke nekter å spise, og bedt om tilskudd, er det ikke alltid tilfelle. Et utmerket alternativ, som kombinerer fordelene med grønnsaker og delikat tekstur, vil være en soufflé av courgette, og hvis du koker den i en tregkokeren, vil du også få det veldig raskt! Barn liker ikke alltid variasjon, mange av dem er flink konservative, men denne parabolen er så velsmakende at små gourmeter vil sikkert sette pris på det.

I tillegg er det mange oppskrifter for soufflé av courgette, fra basen vegetabilsk vil vi være i stand til å tilberede både en dessert og en hovedrett. Vi plukket opp de mest enkle, varierte oppskrifter.

Hvis barnet ditt er knapt ett år gammelt, er en soufflé laget av courgette på denne måten perfekt for ham. Velg en grønnsak med hvit hud, og ikke med grønn. Det andre alternativet er courgette, og de kan være mer allergifremkallende.

Vi trenger bare 100 gram masse.

• Finkutt det og send stew med tilsetning av en liten mengde vann.
• Så snart det myker, legg 1 ts halvpynt og 3 ss melk 2,5%. Salt og hold i ytterligere 5 minutter.
• Rengjøres med en blandingsblanderblanding, og så snart det blir nok, legg det til et vaktelegg (1 stk.). Ønskes ½ ts smør og ½ ts sukker.
• Slå på igjen og legg blandingen i en silikonform med smør med vegetabilsk olje eller noen få og sett i et vannbad enten i en ovn eller en dobbel kjele eller i en beholder med vann direkte på komfyren.

I sistnevnte tilfelle må vi lukke det med et stort lokk og for å hindre kondens fra å komme inn i parabolen, dekker vi skjemaet med kokepapir. Forbered suven i 15 minutter. Serveres varm med delikat melkesaus eller kjøttpuré.

• Courgette - 2 stk. + -
• Smør - 30 g + -
• Saltklype + -
• Kyllingegg - 2 stk. + -
• Hvitost - 200 g + -
• Dill og persille - flere grener + -

For eldre barn fra 1,5 år, vil vi tilberede en souffel courgette i en tregkok med tilsetning av ost. Det vil være en god middag eller en ettermiddagsmat for alle familiemedlemmer.

• Stor courgette min ren, ren, fjern frøene og tre revet.
• Da legger vi til salt og vi skifter inn i en kolander eller en sikt slik at de kan tømme, overskytende væske vil ødelegge alt.
• Etter 10 minutter legger du til smør på den, og send den til sakte komfyr og stuing i 20 minutter.
• I løpet av denne tiden, slå eggene med en gaffel med grønnsaker og revet ost.
• Så snart zucchinien er tilberedt, tilsett ost-eggblandingen til den, bland godt. Velg nå modusen "Baking" og lag 40-50 minutter.

Etter signalet skynder vi ikke å fjerne souffléen: Åpne lokket og la det stå en stund i luften slik at den griper. Deretter slår du på platen og serverer! Du kan stryke med ost og hakkede greener, du kan pine nuts, og du kan hælde kefir saus.

Hvis det ikke er flerkoker i huset, men det er eldre barn, kan du lage matretten i ovnen og prøve mer rikelig, for eksempel med brødsmuler.

• Kut kjøttet av 3 mellomstor squash i terninger, hell i litt vann, tilsett litt salt og kok 20 minutter etter koking.
• Etter tilberedning dreneres og overflødig overflødig vann med en nedsenkende blender.
• Nå blandes vi i ½ kopp brødsmuler, tilsett et glass melk, 3 egg og 100-150 g revet ost.
• Eventuelt, hell finhakket greener.
• Alt blander, du kan til og med bruke en mikser, slik at souffelen blir mer fantastisk.

Vi sprer massen i skjemaet og sender til bake i ovnen oppvarmet til 180 grader. Matlaging 35 - 40 minutter, sjekk med tannpirker.

Den samme oppskriften passer for multikooker. Smør skålen med smør og velg "Baking" -modus. Det tar så mye tid å forberede, den eneste forskjellen er at du ikke bør ta ut souffléen med en gang, la den stå med lokket lukket i 5 minutter. Deretter legger du ut og serverer!

Nå som de vegetariske oppskrifter allerede er mestret, la oss gå videre til kjøtt-soufflé av courgette. Kok det med kylling kjøttboller.

• Courgette - 3 stk.
• Kyllingfilet eller hakkete - 200 g
• Egg - 2 stk.
• Løk - 1 stk.
• Mel - 2 ss
• Ost - 50-75 g
• Salt, pepper - å smake

1. Grønnsaker ren. Vi fjerner solsikkefrøene fra courgetter, hugger løkene fint.
2. Tre ost på en fin eller grov riven, som du vil.
3. Hvis vi har fileter, slip det i en blender eller bla gjennom en kjøttkvern, hvis fyllingen, legg umiddelbart et egg og løk til det. Vi salt, vi blander og vi tillater å stå.
4. Pulp courgette tre på en grov riven, rør inn melet og et annet egg. Vi forstyrrer.
5. Smør skjemaet med smør eller grønnsak, spred courgettsmasse inn i det og dryss med ½ revet ost. Da danner vi kjøttboller fra hakkete, legg dem på toppen og dryss med den gjenværende osten.
6. Vi bake i ovnen ved 185 - 200 grader 40 - 45 minutter. Server umiddelbart.

Denne herlige parabolen kombinerer ikke bare en soufflé av courgette, men også en kjøttkomponent, noe som gjør det til en komplett middag for hele familien!

Imidlertid er courgette så allsidig grønnsak at den også er egnet for å lage desserter. Prøv det og se hvor velsmakende det er!

Du kan lage en dessert i ovnen eller i en dobbel kjele, som du ønsker. Hvis du velger det første alternativet, vil du trenge en bakervarer med høye sider (7-8 cm) og en dyp panne, hvor vi hælder vann.

Sett straks varmen i ovnen ved 180 grader og kjelen, slik at når alle ingrediensene er blandet, kan vi umiddelbart koka kokende vann i pannen og begynne å bake souven.

• Courgette - 700-800 g
• Egg - 3 stk.
• Sukker - 1 kopp
• Mel - 150 g
• Smør - 150 g
• Melk fra 4% - 100 ml
• Bakepulver - 1 ss.
• Salt - 1/4 ts.

1. Skal courgette skåret i terninger og kok i ferskvann til det er mykt. Tørk overflødig væske, trykk dem med en nedsenkningsblender og lukk lokket for ikke å avkjøles.
2. Bland egg, melk, ½ av alt sukker og mel, salt. Begynn å begynne å blande squash puree i blandingen. Gjør dette gradvis og bruk en visp å røre. Deretter legges til den varme massen av terninger smør.
3. Nå for proteiner. Pisk dem i et tett skum med det resterende sukker. Legg dem til squash i porsjoner, hver gang forsiktig omrøring.
4. Rør gjenværende mel sammen med bakepulveret i en tørr oppvask og smør gradvis også i squashblandingen.
5. Den resulterende fluffete massen legges ut i smurt form og legges i et vannbad. Vi bake fra en time til en og en halv.
6. Åpen ovnen bør ikke være tidligere enn 40 minutter etter at den er slått av. Deretter holder du suven i den allerede med døren åpen i omtrent en halv time. Endelig kjølig (i kjøleskapet) og kutt. Du kan dekorere denne delikatessen med iskrem, smørkrem og friske bær.

Du ser, den courgette, det viser seg, er ikke så kjedelig vegetabilsk! Ja, og souffléen av det kan bli uvanlig og svært velsmakende!

Abonner på portalen "Din kokk"

For nye materialer (innlegg, artikler, gratis infoprodukter) angi navn og e-post

Hvordan lage squash-souffel for barn

Jeg vil at alle mødre skal forberede noe som er nyttig for barnet, men slik at barnet ikke nekter å spise, og bedt om tilskudd, er det ikke alltid tilfelle. Et utmerket alternativ, som kombinerer fordelene med grønnsaker og delikat tekstur, vil være en soufflé av courgette, og hvis du koker den i en tregkokeren, vil du også få det veldig raskt! Barn liker ikke alltid variasjon, mange av dem er flink konservative, men denne parabolen er så velsmakende at små gourmeter vil sikkert sette pris på det.

I tillegg er det mange oppskrifter for soufflé av courgette, fra basen vegetabilsk vil vi være i stand til å tilberede både en dessert og en hovedrett. Vi plukket opp de mest enkle, varierte oppskrifter.

Squash behandler for barn

Hvis barnet ditt er knapt ett år gammelt, er en soufflé laget av courgette på denne måten perfekt for ham. Velg en grønnsak med hvit hud, og ikke med grønn. Det andre alternativet er courgette, og de kan være mer allergifremkallende.

Vi trenger bare 100 gram masse.

• Finkutt det og send stew med tilsetning av en liten mengde vann.
• Så snart det myker, legg 1 ts halvpynt og 3 ss melk 2,5%. Salt og hold i ytterligere 5 minutter.
• Rengjøres med en blandingsblanderblanding, og så snart det blir nok, legg det til et vaktelegg (1 stk.). Ønskes ½ ts smør og ½ ts sukker.
• Slå på igjen og legg blandingen i en silikonform med smør med vegetabilsk olje eller noen få og sett i et vannbad enten i en ovn eller en dobbel kjele eller i en beholder med vann direkte på komfyren.

I sistnevnte tilfelle må vi lukke det med et stort lokk og for å hindre kondens fra å komme inn i parabolen, dekker vi skjemaet med kokepapir. Forbered suven i 15 minutter. Serveres varm med delikat melkesaus eller kjøttpuré.

Souffléost

ingredienser

• Courgette - 2 stk. + -
• Smør - 30 g + -
• Saltklype + -
• Kyllingegg - 2 stk. + -
• Hvitost - 200 g + -
• Dill og persille - flere grener + -

forberedelse

For eldre barn fra 1,5 år, vil vi tilberede en souffel courgette i en tregkok med tilsetning av ost. Det vil være en god middag eller en ettermiddagsmat for alle familiemedlemmer.

• Stor courgette min ren, ren, fjern frøene og tre revet.
• Da legger vi til salt og vi skifter inn i en kolander eller en sikt slik at de kan tømme, overskytende væske vil ødelegge alt.
• Etter 10 minutter legger du til smør på den, og send den til sakte komfyr og stuing i 20 minutter.
• I løpet av denne tiden, slå eggene med en gaffel med grønnsaker og revet ost.
• Så snart zucchinien er tilberedt, tilsett ost-eggblandingen til den, bland godt. Velg nå modusen "Baking" og lag 40-50 minutter.

Etter signalet skynder vi ikke å fjerne souffléen: Åpne lokket og la det stå en stund i luften slik at den griper. Deretter slår du på platen og serverer! Du kan stryke med ost og hakkede greener, du kan pine nuts, og du kan hælde kefir saus.

Souffle med breadcrumbs

Hvis det ikke er flerkoker i huset, men det er eldre barn, kan du lage matretten i ovnen og prøve mer rikelig, for eksempel med brødsmuler.

• Kut kjøttet av 3 mellomstor squash i terninger, hell i litt vann, tilsett litt salt og kok 20 minutter etter koking.
• Etter tilberedning dreneres og overflødig overflødig vann med en nedsenkende blender.
• Nå blandes vi i ½ kopp brødsmuler, tilsett et glass melk, 3 egg og 100-150 g revet ost.
• Eventuelt, hell finhakket greener.
• Alt blander, du kan til og med bruke en mikser, slik at souffelen blir mer fantastisk.

Vi sprer massen i skjemaet og sender til bake i ovnen oppvarmet til 180 grader. Matlaging 35 - 40 minutter, sjekk med tannpirker.

Den samme oppskriften passer for multikooker. Smør skålen med smør og velg "Baking" -modus. Det tar så mye tid å forberede, den eneste forskjellen er at du ikke bør ta ut souffléen med en gang, la den stå med lokket lukket i 5 minutter. Deretter legger du ut og serverer!

Nå som de vegetariske oppskrifter allerede er mestret, la oss gå videre til kjøtt-soufflé av courgette. Kok det med kylling kjøttboller.

Courgettsuffel med kylling

ingredienser

• Courgette - 3 stk.
• Kyllingfilet eller hakkete - 200 g
• Egg - 2 stk.
• Løk - 1 stk.
• Mel - 2 ss
• Ost - 50-75 g
• Salt, pepper - å smake

forberedelse

1. Grønnsaker ren. Vi fjerner solsikkefrøene fra courgetter, hugger løkene fint.
2. Tre ost på en fin eller grov riven, som du vil.
3. Hvis vi har fileter, slip det i en blender eller bla gjennom en kjøttkvern, hvis fyllingen, legg umiddelbart et egg og løk til det. Vi salt, vi blander og vi tillater å stå.
4. Pulp courgette tre på en grov riven, rør inn melet og et annet egg. Vi forstyrrer.
5. Smør skjemaet med smør eller grønnsak, spred courgettsmasse inn i det og dryss med ½ revet ost. Da danner vi kjøttboller fra hakkete, legg dem på toppen og dryss med den gjenværende osten.
6. Vi bake i ovnen ved 185 - 200 grader 40 - 45 minutter. Server umiddelbart.

Denne herlige parabolen kombinerer ikke bare en soufflé av courgette, men også en kjøttkomponent, noe som gjør det til en komplett middag for hele familien!

Imidlertid er courgette så allsidig grønnsak at den også er egnet for å lage desserter. Prøv det og se hvor velsmakende det er!

Søt courgettsufflé

Du kan lage en dessert i ovnen eller i en dobbel kjele, som du ønsker. Hvis du velger det første alternativet, vil du trenge en bakervarer med høye sider (7-8 cm) og en dyp panne, hvor vi hælder vann.

Sett straks varmen i ovnen ved 180 grader og kjelen, slik at når alle ingrediensene er blandet, kan vi umiddelbart koka kokende vann i pannen og begynne å bake souven.

ingredienser

• Courgette - 700-800 g
• Egg - 3 stk.
• Sukker - 1 kopp
• Mel - 150 g
• Smør - 150 g
• Melk fra 4% - 100 ml
• Bakepulver - 1 ss.
• Salt - 1/4 ts.

forberedelse

1. Skal courgette skåret i terninger og kok i ferskvann til det er mykt. Tørk overflødig væske, trykk dem med en nedsenkningsblender og lukk lokket for ikke å avkjøles.
2. Bland egg, melk, ½ av alt sukker og mel, salt. Begynn å begynne å blande squash puree i blandingen. Gjør dette gradvis og bruk en visp å røre. Deretter legges til den varme massen av terninger smør.
3. Nå for proteiner. Pisk dem i et tett skum med det resterende sukker. Legg dem til squash i porsjoner, hver gang forsiktig omrøring.
4. Rør gjenværende mel sammen med bakepulveret i en tørr oppvask og smør gradvis også i squashblandingen.
5. Den resulterende fluffete massen legges ut i smurt form og legges i et vannbad. Vi bake fra en time til en og en halv.
6. Åpen ovnen bør ikke være tidligere enn 40 minutter etter at den er slått av. Deretter holder du suven i den allerede med døren åpen i omtrent en halv time. Endelig kjølig (i kjøleskapet) og kutt. Du kan dekorere denne delikatessen med iskrem, smørkrem og friske bær.

Du ser, den courgette, det viser seg, er ikke så kjedelig vegetabilsk! Ja, og souffléen av det kan bli uvanlig og svært velsmakende!

Abonner på portalen "Din kokk"

For nye materialer (innlegg, artikler, gratis infoprodukter) angi navn og e-post

Mors nyheter

Mors og barns verden: helse, ernæring og utvikling. Informasjon og tjenester for foreldre

Trenger jeg å supplere det nyfødte

I de første seks månedene av livet etter fødselen er veksten og utviklingen av barnet helt avhengig av kostholdet, eller rettere, mengden brystmelk. Ofte skjer det at volumene ikke tillater å tilfredsstille behovene til spedbarnet, og deretter får spedbarnet ekstra ernæring.

Hvordan massere brystet når du pumper

En nyfødt baby i huset er en stor glede, og en masse nye problemer, som noen ganger banker den nyopprettede mamma ut av det vanlige røret. Ofte står en kvinne overfor behovet for å fjerne brystkjertlene fra den akkumulerte melk.

Massasje for gravide kvinner

Hver kvinne som har gått gjennom en graviditet vet at den mest ubehagelige tingen i denne perioden er konstant fysisk ubehag. Full hvile og en komfortabel seng kan delvis avlaste denne følelsen, men den mest effektive er en spesiell massasje for gravide.

Yoga for gravide: fordelene og skadene

Fysisk aktivitet og ro i sinnet - de viktigste faktorene som påvirker vellykket og enkelt å bære en sunn baby. Yoga for gravide er enkle og trygge øvelser for den fremtidige mamma, fordelene er utrolig flotte, og derfor er slike kurs veldig populære.

Fitness for gravide

Under barnebarnet endres livet til hver kvinne ganske merkbart - du må gjøre endringer i menyen og slappe av mer. Eksperter anbefaler også å opprettholde moderat aktivitet, for eksempel kan det være egnet for gravide, 1 trimester passer for dem mest.

Ødem under graviditet

Børneperioden er alltid beskrevet som en bekymringsløs tid når en kvinne kan slappe av og forberede seg på den kommende fødsel. Imidlertid er ofte fremtidige mødre møtt med nye problemer for seg selv, for eksempel har nesten alle kvinner ødem under graviditeten.

Hva slags vann å gi babyen

Livet til en nyfødt mor er kompleks og full av nye ansvarsområder, og riktig drikking er spesielt viktig på dette tidspunktet. Hvilken form for vann skal gis til spedbarn, hvor mye vann skal en bærekraftig drikke per dag kunstig tilføres, er det verdt å mate en baby som foder på morsmelk?

Kyllingkopper under graviditet

Kyllingkopper refererer til en rekke virussykdommer som kan overføres fra en syke til andre mennesker ved kontakt, inkludert å "fange opp" sykdommen av luftbårne dråper. Kyllingkopper under graviditet er et ekstremt uønsket fenomen, siden sykdommen er en direkte trussel mot helsen til den fremtidige babyen, og derfor bør en slik diagnose søges så snart som mulig av en lege.

Maternity Music

Det er vanskelig å overvurdere kunstens innflytelse på den menneskelige hjerne, og i perioden med å vente på babyen er mottakelsen til en kvinne til slike fantastiske ting spesielt høy. Musikk for gravide er en flott mulighet til å lindre følelsesmessig spenning, lade deg opp med en positiv og føle deg nærmere fremtiden for den lille.

Preterm labor: årsaker, symptomer, overlevelse

En sunn og lykkelig baby er drømmen om enhver fremtidig mor, tålmodig venter på barnets fødsel. Men noen ganger bryter alle planer for tidlig fødsel, og med dem er det problemer i for tidlig krummer, og derfor må hver kvinne vite hva årsakene er.

Souffle fra courgette "For den elskede karapuz" (Utdanning og omsorg for barn)

Suffel fra courgette "For din favoritt karapuz"

Listen over nødvendige bestemmelser...

- Zucchini: to hundre gram;

- Melk: et halvt glass;

- Semolina: en teskje;

- Egg: ett stykke;

- Smør: teskje;

- Granulert sukker: en halv teskje;

- Lavt fett rømme: teskje;

- Fint salt og bedre saltvann.

Hvordan lagre squash-souffel for et barn?

Kucchini vaske og kutte av spissene; finskåret av skallet; kutt i halvparten og ta ut massen med frøene. Forberedt courgette finskåret i terninger og skift i en dipper. Hell melken og legg den på ovnen. Slå på brannen av gjennomsnittlig kraft og legg ut courgetter til mykhet.

Overfør courgette og hell deretter melken der den ble stuvet, til blenderens kapasitet. Dekk og sett på strømnettet. Ved minimum hastighet, puree massen. Overfør potetmosene tilbake i dipper og legg til halvparten.

Sett skålen på komfyren og slå på brann med minimum strøm. Rør i åtte minutter under omrøring med en spatel. Slå av varmen, tilsett smør og avkjøl squash-manna massen. Salt og sukker. Egg vask og hogge skallet; skille eggeplommen fra proteinet; Tilsett eggeplommen til squashmassen.

Bland alt grundig.

Sett proteinet i en dyp bolle og visp det med en visp så det viser seg å være et skum - det må nøye innføres i totalmassen. Rør forsiktig. Klargjør formen, hvor bunnen og sidene må smøres med smør. Legg squash-manna-blandingen og flatt toppen med en spatel.

Sett støpeformen i en dobbel kjele eller i et vannbad. Kok til klar, kjøl deretter soufflen, hell surkrem og du kan mate barnet.

Effektiv forberedelse til eksamen (alle fag) - begynne å forberede

Courgettsuffel i ovnen

Alternativ 1: Velsmakende soufflé av courgette i ovnen

I dag skal vi lage en utrolig ømtesøffel av courgette, som bare er fantastisk med sin lyshet, lyshet og smak. For denne oppskriften er det nødvendig å bruke unge courgetter, der frøene ennå ikke har modnet, har huden ikke herdet. Til squashen må du legge til den mest delikate, harde osten, den vil sette fatet en delikat kremaktig berøring.

Når det gjelder de resterende ingrediensene, som det burde være for souffler, må du slå kyllingproteinet til toppene. I stekeprosessen vil souffelen vokse anstendig, men etter kokeprosessen vil det slå seg litt, ikke bekymre deg, det påvirker ikke smaken på ingen måte. En souffel kan serveres til bordet bare ved tilsetning av friske grønnsaker, også en souffel kan serveres med kjøtt eller fjærfe.

ingredienser:

• courgette - 200 g;
• hvetemel - 1 ss. l.;
• kyllingegg - 1 stk.
• hard ost - 60 g;
• rømme - 1 ss.
• hvitløk - 1 kryddernøtt;
• salt, pepper, paprika - å smake;
• vegetabilsk olje - 1 ss.;
• greener - på vilje.

Kokeprosess

Forbered alle nødvendige ingrediensene på listen, velg en mellomstort courgette, veier 200-250 gram, vask og tørk. Rist courgetten på et middels rist, overfør sjetongene til arbeidsskålen.

Ved siden av zucchini legg kyllinggulv, pre-clean proteinet til siden, vil det trenge å fungere mer. Rist osten, legg osten til bollen.

Legg til en skje med rømme til alle ingrediensene, legg til hvetemel, salt og bakket pepper, tilsett paprika hvis ønskelig. Hvis du liker salte notater, legg til en hvitløksklove savnet på pressen.

Nå tilbake til ekornet - kast litt salt inn i det, slå proteinet til toppene. Sett det frodige proteinet i bollen med alle ingrediensene. Bland forsiktig alle ingrediensene med en spatel, bland i en sirkelbevegelse - fra topp til bunn.

Slå på ovnen og varm den opp, sett deretter temperaturen til 180 grader. Bake molds fett med vegetabilsk olje, fyll skjemaene med squash forberedelse.

Ranger om skjemaene i ovnen, bake soufflen i 30-35 minutter, fjern forsiktig suven fra ovnen, server til bordet.

Alternativ 2: Suppe fra courgette i ovnen - en original oppskrift

Tenderness souffles skrev odes og forbød selv å servere slike retter til commoners. Luftbehandlingene ble forberedt på feiringen og holdt i strenge hemmeligheter for teknologi. Hvis imidlertid å evaluere oppskriften med utseendet til en moderne kokk: Ingenting komplisert, og enda mer mangelfullt enn ikke en grunn til å tilfredsstille slektninger eller gjester?

ingredienser:

• Courgette - 900 gr.
• fire rå egg;
• en kvart kopp mel
• en kvart pakke med "bonde" olje;
• melk - ett og et halvt glass;
• sprig av fersk timian
• ost - 130 gram;
• grønn løkfjær - 4 stk.
• kvist fersk basilikum.

Steg-for-steg oppskrift flavored souffle courgette i ovnen med ost

Fra den vaskede squashen fjern et tynt lag av peeling. Vi gni kjøttet grovt, salt det, bland og legg det på en sigte. Vi forlater det for en kvart time slik at all fuktighet er borte. Litt presset, vi skifter squashmassen i en praktisk blandeskål.

Sift mel, i en skillet smelte smør. Stryk det med mel, bland godt og koker over lav varme i et minutt. Kontinuerlig arbeid med en visp, hell melk i en tynn strøm. Kast i timesaus, kok i en kvart time. Etter å ha fjernet krydderet, krydre med salt og pepper, krydre.

Smør den avkjølte sausen, legg ølene en etter en. Vi blander i den resulterende massen av courgette, revet ost, hakket basilikum og grønn løkringer. Deretter blander vi proteinene pisket inn i et mykt skum i deler.

Fordel jevnt over basen av soufflen over de oljede koppene og legg dem i en varm ovn. Bake souffléen i 200 grader til en behagelig rødme vises på overflaten.

Alternativ 3: Dietary courgettsuffel i ovnen - rask oppskrift med kylling

Hva kjøtt er egnet for air souffle bedre enn kyllingbryst? Det er vanskelig å tenke, og hvorfor. Bruk dampkylling kjøtt, hvis mulig, og bedre kutte den angitte delen fra hele slaktkroppen.

ingredienser:

• et pund kylling (bryst);
• 200 gr. zucchini;
• liten løk;
• hvitløk;
• egg - 2 stk.

Slik lager du raskt en kostholdsøffel av courgette i ovnen med kylling

Vi renser den skurte courgette på en stor maskeregner. Sette i en kolander, dekanter den separerte juice. Litt vri ut, legg ut vegetabilskmassen i en bolle.

Mine og tørre fileter godt. Kutt i stykker i en chopper og smash med en blender til vi får en jevn fylling. I kjøttkvernet bør kyllingen vrides to ganger, etter at den tidligere har justert den for maksimal sliping.

Vi kombinerer hakket kylling med courgette. Rør i finhakkede løk og hvitløk, en etter en legger du til yolks. Salting og legge til litt pepper, til slutt knead.

Kjølte proteiner til et tykt skumpisk med en klype salt. Sprer deler, fra en skje, rør forsiktig luftmassen inn i fyllingen.

Den tilberedte souffelmassen fordeles jevnt over de oljeformede formene og legges i en varm ovn. Koking soufflé i 20 minutter ved 200 grader.

Alternativ 4: Suppe fra courgette i ovnen for barnet

Delen er liten, designet for en en år gammel baby, selv om det er mulig å gi slike retter til barn for et par måneder tidligere. Men en voksen soufflé kan også være til din smak, bare ta den opp litt mer og legg til et minimum av krydder.

ingredienser:

• Pulp courgette - et hundre gram;
• tre skjeer med melk;
• salt;
• et stykke smør - 20 gram;
• to skjeer tørr semolina;
• ett egg (rå).

Steg for steg oppskrift

Voldt og mellomstort hakket squash kjøtt brettet i en gryte eller en liten krukke. En stekepanne med massiv bunn vil også fungere, i et ord, et fartøy der det er praktisk å smake grønnsaker. Legg til noen spiseskjeer med vann, og hvis det ikke er tett tildekket, kok det på sakte oppvarming til det er mykt.

Saltkucchini masse, men lett, tilsett melk og dryss med semolina. Rør og senk varmen, så basen av souffléen skal bokstavelig talt braiseres. Soak det, fortsatt under lokket, ytterligere fem minutter, slå deretter av varmen, og sett beholderen på et skjærebrett, lukk tett og legg på et håndkle. La det avkjøles sakte til en temperatur på førti grader.

I stewed courgette slipper vi egget og legger det mykede smøret, bland det i en puree med en blandingsblander. Vi vil bake den i små silikoneblokker. Hvis du har funnet molds i form av forskjellige dyr eller figurer, bruk dem, det gleder barn.

Formen skal være rene og tørre, gni dem fra innsiden med mykt smør og dyppe en finger inn i den. Du kan bruke børsten, men merkelig nok, vanskeligere - du trenger et tynt lag olje på overflaten av silikonet. Spred squashbunnen jevnt over skjemaene og send dem til noen dampende enhet i tjue minutter. I ekstreme tilfeller kan du bruke en kolander dyppet i en gryte med kokende vann på bunnen.

Alternativ 5: Fish soufflé med courgette i ovnen

Karpe - fisk, anbefalt av forfatteren av oppskriften. Hvis du bestemmer deg for å bruke den, prøv å få en levende fisk som veier minst et kilo. Kravene til havfisk er mer beskjedne, du trenger bare å kvitte seg med pits og hud før du hugger.

ingredienser:

• en mellomstor løk og gulrot;
• rømme - to skjeer;
• 350 gram fiskfileter;
• en halv skje pepper og fint salt;
• revet muskatnøtt;
• 100 gram kucchinimasse (uten frø);
• et par rå egg;
• persille og revet hvitløk.

Hvordan lage mat

Velger fisk til soufflé, og avrim, om nødvendig, fjern alle bein fra den. Hvis fisken er ferskvann, er det verdt å ta bare en stor kadaver og frossen, og for souffléen bruker du bare massen fra peritoneale bein. Klipp den i små terninger, hvis du maler mekanisk (med en blender eller kjøttkvern), juster enheten slik at du får små biter.

Hakk hvitløk og finhakk det opp med en kniv, gni gulroten i store chips, løk løse det med kvartaler av ringlets. Bland grønnsaker med biter av fiskmasse, tilsett litt salt, dryss med krydder, skille egg og hell gulv i masse, og legg en kopp ekorn midlertidig i fryseren. Courgette kuttet i terninger, mindre enn en centimeter i størrelse, prisalivaem, vent ti minutter og tøm juice.

Slå av de avkjølte proteiner med en mikser i skummet, legg courgette og hakkede grønnsaker i bulk, rør, deretter skje proteinskum. Frikjør den keramiske bakervarerretten liberalt og overfør fisken og vegetabilsk blandingen inn i den. Cover med et lag med rømme, send inn en litt oppvarmet ovn. Øk temperaturen raskt til 180 grader og ta opp i 50 minutter. Fra ca det fortende minutt, se på skorpen på overflaten, så snart den er tilstrekkelig bakt og blir gulbrun i fargen, fjern souffelen og server den varm.

Alternativ 6: Delikat soufflé av courgette med lever og ris

Matretter vi allerede hadde? Kok deretter for de som ikke er redd for kalorier. Squashes og lever er produktene som souffléen kommer ut den mest ømme, la oss se hva som skjer hvis du kombinerer dem.

ingredienser:

• halv kilo courgette;
• et par salatpærer;
• kilo svinelever;
• tre skjeer med tørr semolina;
• fint salt og pepper;
• 200 ml glass ris;
• Et par egg, velg størrelse.

Steg for steg oppskrift

Kok ris til klar, skyll og avkjøl. Slip leveren med en kjøttkvern med løk. Courgette, hvis grønnsaket er ømt, ikke rent, bare fjern frøene, pass på å kutte huden av den overripte grønnsaken. Rist kjøttet av frukten med en finkornet rake og bland med leveren.

I leveren massen legger ut risen og dryss med semolina, salt og krydder med pepper. Etter å ha lagt til hver ny ingrediens, bland soufflébasen, den siste til å komme inn i den rå egg. Dekk skålen med massen og la den stå på kjøkkenbordet, det tar omtrent tjue minutter for råmelken i den å svulme til ønsket tilstand.

Skjemaet for soufflen, velg en romslig og med høye sider, fukt opp rikelig med veggene med olje og hell underlaget. Forsøker ikke å stenge, send til forvarmet ovn. Førti minutter senere, vil souffléet bli dekket med en sprø skorpe, gjenværende myk og saftig innsiden, vær forsiktig så du ikke overdriver det! Den anbefalte temperaturen for baking av soufflé er 180 grader, kutt og server den varm, med sauser etter eget skjønn.

Zucchini Souffle

Kosttilskudd for pankreatitt innebærer å spise et stort antall forskjellige grønnsaker, som lett og raskt fordøyes, uten å legge ekstra arbeid i bukspyttkjertelen. En av de billige, men veldig nyttig i denne forbindelse, grønnsaker er courgette. Dette er en ekte diettprodukt med lavt kaloriinnhold og en rekke fordelaktige for kroppsstoffene og mineralsalter, noe som gjør det til en uunnværlig ingrediens for matlaging, som er anbefalt av diett nummer 5p.

Verdifulle sporstoffer inneholdt i courgette lette og aktivere metabolismen i menneskekroppen, og derved redusere byrden på den betente bukspyttkjertelen.
På grunn av dette er diettmat for pankreatitt ganske rimelig å diversifisere ved hjelp av courgettsuffel, hvis oppskrift inneholder ingredienser som er svært nyttige for pasienter med pankreatitt og krever minimum tid og penger til matlaging.

Zucchini Souffle Oppskrift Dietary

ingredienser:

• Squash - 500 g
• Mettfettinnhold på 3,2% - 87,5 ml
• Smør - 17,5 g
• Kyllingegg - 35g - 1 stk
• Semolina - 26 g - 1 ss.
• Sukker - 8,5 g - 1 ts

Hvordan lage courgette soufflé:

1. Kucchini skrelles og skrelles (hvis frukten er veldig ung - tynn hud kan bli igjen). Renset masse blir kuttet i terninger, spredt i en gryte, hell i melk, tilsett smør og kok under et lokk over lav varme til halvt tilberedt.
2. Tilsett semolina til squashmassen i en tynn strøm og kok til helt tilberedt, kontinuerlig omrøring av innholdet i gryten.
3. Når squash soufflé er klar, må den avkjøles til en temperatur på 40-50 grader.
4. I mellomtiden er eggene delt inn i eggeplomme og hvitt. Pund eggeplommer med sukker til blandingen lyser, og hvite er pisket inn i et bratt skum og i sin tur introduseres i en litt varm soufflé av kucus, forsiktig omrøring.
5. Den resulterende vassdraget spredes i smurt med smørbeholder og dampet i 30-40 minutter.
6. Den ferdige parabolen er delt inn i porsjoner og serveres varm med fettfattig rømme eller mild saus. Et stort pluss av zucchini-souffléen er at selv om den er helt avkjølt, mister den ikke sin smak.

Nyttig råd: slik at souffléen av courgette, oppskriften som er gitt ovenfor, viste seg å være fantastisk, ikke bare i smak, men også i utseende, er det veldig viktig å følge alle anbefalingene på den teknologiske prosessens forberedelse. Hvis hvittene ikke er gode nok til å slå eller injisere dem i squashmassen - vil parabolen ikke fungere luftig og vil ikke smelte i munnen under måltidet.

Kalori. Næringsinnholdet i parabolen

Den anbefalte mengden kosthold for 1 måltid i henhold til diett nummer 5p - 200 gram.

Caloric innhold av 100 gram parabolen med courgettsuffel - 108,5 Kcal. Hvis du erstatter ingrediensene eller deres kvantitative inngang i oppskriften, vil kaloriinnholdet i fatet endres.

Næringsinnhold per 100 gram courgettsuffelfat:
Protein - 3,0 g
Fett - 5,5 g
Karbohydrater - 5,4 g
B1 - 0 mg
B2 - 0 mg
C - 0 mg
Ca - 0 mg
Fe - 0 mg

Zucchini Souffle Oppskrift - Video:

Er det mulig å bevare helse ved hjelp av courgette? - Dr. Sergey Agapkin i TV-showet "På det viktigste" på Russland 1

Suppe fra kucus og egg til barn

Souvle av courgette og egg kan tilbys til et barn fra 8 måneder. Retten inneholder ikke melk, så det kan gis til barn som er intolerante overfor dette produktet eller er allergiske mot meieriprodukter. Fremgangsmåten for fremstilling er så enkel at selv dads kan lage en soufflé....

ingredienser

• halv courgette, veier 150 g.__ NEWL__
• kyllingegg (bare en eggeplomme vil være nødvendig i en souffel) - 1 stk. NEWL__
• liten stek av persille__NEWL__

1. Skal courgette og lag i lett saltet vann til du er kokt. Villighet er bestemt av graden av mykhet.

2. Kok eggene i kokende vann i 10 minutter, skell og skille eggeplommen fra proteinet.

3. Persille greener er finhakket.

4. Bland kokt courgetter, eggeplomme og grønnsaker i en kopp. Tørk alt gjennom en sikt (riv) eller slå med en blender.

Retten er klar! Du kan legge til et lite stykke smør. Bon appetit til babyen din!

Hei kjære leser, hvis du liker vår oppskrift, ikke gå glipp av en ny og abonner på oss på Yandex.Dzen. Du kan også skrive ut den nedenfor ved å klikke på Skriv ut-knappen eller dele den med venner.

Frodig baking med eple skiver begravd i det er virkelig en "himmelsk glede". En slik kjent og elsket kake blir nesten en av de beste oppskrifter. Apple fylling kan varieres ved å legge til kanel, nøtter, sesam, etc. For å lære hvordan å lage denne raske og ekstraordinære smakfulle kaken, lær mer.

Reprinting of materials er kun tillatt med henvisning til originalkilden.