Pasienter med kreft i magen bør ha egen mat. Mange tidligere favorittprodukter må helt oppheves, og omvendt inkluderer noen "uvanlige" retter i menyen.

Generelle prinsipper for ernæring av pasienter

Når en person ønsker å unngå en gjentakelse av kreftpatiologi etter kirurgi, et løpet av kjemoterapi, for å redusere symptomene på en organsykdom, må du seriøst revurdere dietten.

Hva skal jeg gjøre? Hovedbetingelsen er at mat for kreft i magen ikke skal inneholde kreftfremkallende stoffer. Du må følge slike regler:

Reduser mengden forbrukte deler. I dette tilfellet kan du spise opptil 10 ganger om dagen;

Overvåk temperaturen på maten. Du kan ikke spise veldig varme eller kalde retter. Mat som er nærmest i temperatur til normalt, mennesket fordøyes godt;

Mat bør tygges godt, uten store biter. Dette reduserer belastningen på magen og bidrar til riktig opptak av næringsstoffer;

Steam eller koke produkter. Stekt mat forårsaker irritasjon av mageslimhinnen;

Bruk bare ferskt tilberedte måltider;

Det er nødvendig å forlate skarpe krydder og krydder, men når du spiser etter mage reseksjon for kreft er det nyttig å bruke hvitløk.

Øk volumet av utelukkende "lette" matvarer av vegetabilsk opprinnelse. Grønnsaker og frukter, friske eller kokte, inneholder fiber, som fremmer riktig organfrigivelse. Enzymer og vitaminer i plantefôr begrenser spredning av ondartede celler.

Mat etter fjerning av mage for kreft bør være med en minimums mengde salt og fettblandingen bør ikke overstige 30%, og hoveddelen av fettet bør komme fra plantefôr;

Det er spesielt vanskelig å organisere ernæring i tilfelle mage kreft 4 grader med metastaser. I slike tilfeller nekter ofte pasienter å spise i det hele tatt.

Hva anbefales for pasienter med gastrisk kreft

En person med diagnose av en ondartet svulst bør være godt klar over hva han kan spise og hva han bør nekte. Slike kunnskaper vil bidra til å skape en komplett meny som vil tilfredsstille pasientens smakbehov og samtidig tjene som et middel til rekreasjon.

Bruken av slike retter er tillatt:

Grønnsaks- og melkesupper, hvis komponenter skal gnides;

Rå og kokte, kokte egg;

Fettfattige varianter av kjøtt og fisk;

God kokt grøt;

Brød av høyverdig mel, helst ikke frisk;

Kissels fra frukt og bær;

Fett av vegetabilsk opprinnelse.

For utvinning etter en mageoperasjon eller et kjemoterapi eller strålebehandlingstilbud, må pasienten spise så mange modne grønnsaker, frukt og bær som mulig. Det anbefales å gi preferanse til frukt med rød og gul hud, da de inneholder karotenoider, som har en antitumor effekt i kroppen. De begrenser virkningen av kreftceller av stoffet - anthocyaniner, som er rike på rødbeter, rødkål og eggplanter.

I diettmenyen etter å ha fjernet magen for kreft, må det være sitroner, appelsiner, mandariner. Og om våren å diversifisere menyen med tidlige grønnsaker - reddiker, agurker, persille, grønn løk.

Du må vite at selv under varmebehandlingen av grønnsaker - gulrøtter, rødbeter, paprika, løk, inneholder de alle de nyttige stoffene.

Kontraindikasjoner for mage kreft

På et hvilket som helst stadium av den ondartede brystkremen er produkter med farger, smaker og konserveringsmidler uønskede.

I fete og overcooked retter, krever kreftfremkallende og grov, salt og varm mat irritert mageslimen i magen.

Kaffe, sterk te, karbonatiserte drikker, alkohol, bør utelukkes helt fra menyen til en pasient med magekreft.

Tilbakevendelsen av sykdommen kan forebygges på mange måter av et skikkelig, balansert kosthold.

Artikkel forfatter: Bykov Evgeny Pavlovich | Onkolog, kirurg

utdanning: uteksaminert fra bostedet i "Russian Scientific Oncological Center oppkalt. N. N. Blokhina "og fikk et diplom i" onkolog "

Optimal menneskelig ernæring

Advarsel! Vi gir ingen anbefalinger for riktig ernæring. Her beregnes minimumskostnaden for et sett av produkter, og sikrer forbruket av nødvendig mengde næringsstoffer (proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer, mineraler) basert på matematisk behandling av data om innholdet av disse næringsstoffene i produktene.

I første fase beregnes minimumskostnaden for et sett av produkter (du kan også legge inn diettprodukter). I andre trinn kan du justere den mottatte dietten og se et eksempel på å beregne den virkelige dietten. For detaljer, se delen "Hvordan bruke beregningen".

Avhengigheten av forventet levealder på ulike faktorer - her.

Ernæring for magekreft: diett, ukentlige menyer, dagligvarebutikkliste

Kosthold for mage kreft er basert på strenge prinsipper, på grunn av alvorlighetsgraden av den ondartede prosessen. Det har vitenskapelig bevis, så velvalgte matvarer kan ikke bare gjenopprette skadet vev, men reduserer også svulstveksten. Selvfølgelig kan næring alene ikke stoppe og kurere sykdommen, men sammen med kirurgiske og andre terapeutiske tiltak øker sjansene for utvinning.

Prinsipper for ernæring i mage kreft

Facet med en ondartet svulst i fordøyelseskanalen, bør alle revurdere deres vanlige diett. Fra nå av må mange retter bli begrenset eller eliminert i sin helhet, og gi fortrinn til mat som vil bidra til å suspendere veksten og delingen av atypiske celler, og dermed redusere symptomatiske manifestasjoner av sykdommen og forhindre metastase og tilbakefall. Generelt må du bare gi opp de produktene som har kreftfremkallende aktivitet.

Vurder i tabellen de generelle prinsippene for diett for kreft i magen.

Kosttilskudd bør følges før og etter behandling av sykdommen. På et hvilket som helst stadium av mage kreft, vær sikker på å lytte til alle legenes resept.

Liste over tillatte og forbudte produkter

Pasienter med onkologi i mage-tarmkanalen bør vite hva de skal spise. Dette vil bidra til utarbeidelse av et terapeutisk diett som fullt ut tilfredsstiller behovene til den svekkede kroppen i de nødvendige vitaminer og sporstoffer.

Selvfølgelig må dietten overholde smakens vaner hos mannen. Dette vil redusere onkologi pasientens følelse av mindreverdighet, noe som nødvendigvis oppstår på grunn av manglende evne til å bruke noen av de forbudte av medisinske årsaker.

Så, hva er med magekreft?

• Supper: grønnsaker, meieri og frokostblandinger. Alle komponenter som er inkludert i dem, skal grundig kokes og chafes.
• Flytende grøt fra lett fordøyelig frokostblanding.
• Lene fisk og kjøtt. De blir dampet eller bakt uten crusting.
• Omeletter, mykkokte egg. Ikke mer enn to stykker per dag.
• Hytteost. Du bør velge lavt fett, ideelt - hjemmelaget.
• Grønnsaker og frukt. Foretrukket å gi frukt av rød, oransje og gul farge. Det er bevist at de inneholder en stor mengde karotenoider - stoffer som hindrer vekst av ondartede svulster.

Ved hjelp av de ovennevnte produktene og retterne kan hver kreftpasient organisere sine egne måltider i samsvar med essensen av anticancer dietten. Gjennom disse handlingene kan han øke innflytelsen fra offisiell medisin og øke sjansene for utvinning.

Hvilke produkter kan ikke spises med magekreft - spørsmålet er ikke mindre relevant, fordi dets uvitenhet kan forverre forløpet av den ondartede prosessen i kroppen. Først av alt er det viktig å eliminere skadelige, tunge og fete matvarer, noe som har negativ innvirkning på mage-tarmkanalen som helhet. I tillegg fjernes marinader, pickles, krydder og syrer fra kostholdet.

Den generelle listen over forbudte produkter er som følger:

• rødt kjøtt og fisk;
• sopp i noen form;
• umodne grønnsaker og sure frukter;
• hermetikk - hjemmelaget eller industrielt, røkt kjøtt;
• kjøtt og fisk buljonger;
• raffinerte matvarer beriket med enkle karbohydrater;
• sterk te, kaffe, karbonisert vann;
• alkoholholdige drikker.

Mat med kunstige fyllstoffer - fargestoffer, smaker og konserveringsmidler er strengt forbudt for personer med magekreft. Alle er komponenter med kreftfremkallende aktivitet. Disse stoffene forverrer den patologiske prosessen i magen, og fremskynder sin progresjon.

Ernæring i et tidlig stadium av sykdommen

Personer med magekreft ved første fase av onkologisk prosess er vanligvis foreskrevet kirurgi, hvor tumoren fjernes sammen med delvis eller fullstendig reseksjon av magen. For at operasjonen skal kunne utføres så effektivt som mulig, må pasientens ernæring gjennomgå obligatoriske endringer før behandling.

Grunnlaget for dietten består av lett fordøyelige måltider i en loslitt form. På dette stadiet er det nødvendig å oppnå normalisering av fordøyelsen, optimal tømming av tarmkanalen og rensing av leveren - her vil det hjelpe produkter som er beriket med fiber.

Mat for gastrisk kreft 3, 4 grader med metastaser og for ubehandlede pasienter

Mage kreft refererer til kreft sykdommer som sjelden oppdages tidlig, fordi oftest opplever personen ikke opprinnelige spesifikke symptomer, som kvalme, oppkast, smerte osv. Hvis diagnosen oppdages i tredje og fjerde fase eller det er ubrukelig dens form, for eksempel på grunn av at pasienten ikke vil kunne gjennomgå operasjon eller det er umulig av tekniske grunner, må dietten overholde prinsippene som er oppført nedenfor:

• Maten er forberedt på en engangsmottakelse. Det er strengt forbudt å holde det i kjøleskapet selv for en dag.
• Fullstendig avvisning av salt. Det er lov å erstatte det med krydder og urter som anis, nelliker, spidskommen, kanel, koriander og dill. Utvalg av krydder bør avtales med legen.
• Klar mat skal ha en pasientens kroppstemperatur.
• Tilstedeværelsen av store partikler er uønsket i mat. En homogen halvflytende konsistens av ferdige måltider anbefales.
• Det er viktig å spise sakte, eliminere rask svelging av små porsjoner. Dette vil bidra til å redusere det mekaniske stresset på magen. Flytende mat anbefales å holde litt i munnen, da spytt inneholder også de nødvendige enzymene som starter prosessen med å spalte mat som forbrukes.

Bryst-kreft pasienter i siste trinn og metastatisk spredning av maligne prosess utenfor magen blir ofte utført via gastrostomi.

Ernæring etter mage reseksjon for onkologi

Kosthold etter gastrektomi - fullstendig fjerning av magesekken eller delvis reseksjon av den - er på mange måter lik de generelle næringsprinsippene i denne sykdommen. Vi lister dem:

• mat bør være varm og tilberedt, halvflytende homogen konsistens;
• det skal sakte tygge og behandle mat med spytt;
• Det er viktig å lage en diett av kun godkjente produkter.

Men også det bør bemerkes, og noen forskjeller i dietten, anbefales etter fjerning av magen for kreft. Disse inkluderer:

• måltider bør gjøres hver annen time i små porsjoner;
• Etter å ha spist kan du ikke umiddelbart drikke, det er ønskelig å vente opptil 30 minutter;
• Fjern helt sukker og andre lett fordøyelige karbohydrater fra menyen, samt fettstoffer.
• Hvis det oppstår abdominal ubehag under matinntaket, kan dette skyldes den raske inntrengningen av mat i tarmkanalen - i dette tilfellet anbefales det å legge seg ned og senere ligge flatt.

Innen tre måneder etter gastrektomi er det viktig å følge de oppførte reglene.

Kosthold etter behandling

Ernæring etter terapeutiske tiltak - kirurgi, kjemoterapi og strålebehandling - tilsvarer nummer ett terapeutisk diett. Den inneholder følgende prinsipper:

• Organisering av seks måltider.
• Bruk bare naturlige ferskt tilberedte matvarer.
• Måltider bør ha en halvflytende konsistens, det bidrar til å akselerere helbredelsesprosessen av vev.
• Kashi koke lenge, og deretter gni og fortynn med en liten mengde vann. Supper er tillatt slimete på basis av havregryn eller risblandinger. Grønnsaker og frokostblandinger i oppvasken er også utsatt for sliping.
• Unngå stimulerende og irriterende matvarer: krydder, sure frukter og drikker, noen buljonger, grove korn, etc.
• Fjern fra menyen mat som er fordøyet i lang tid: hardt kjøtt, sopp, etc.
• Fersk brød og bakverk er ikke tillatt.
• Øk væskeinntaket - kompott, gelé, buljonghips, mineral og kokt vann - forutsatt at det ikke er noen nyreproblemer.

Funksjoner av dietten for voksne, barn, gravide og ammende, de eldre

Ernæring for mage kreft har ingen grunnleggende forskjeller i ulike pasientgrupper. Både barn og voksne med kreft bør organiseres så forsiktig som mulig med forekomsten av lett fordøyelige fortified foods i kosten, som dekker behovene til organismen svekket av sykdommen.

I tillegg bør du følge de enkelte anbefalingene fra den behandlende legen, og ta hensyn til pasientens helsetilstand og tilstanden hans i hvert stadium av den terapeutiske behandlingen.

Meny for uken

Vi tilbyr å finne ut hvordan omtrentlig diett ser ut i en uke for magekreft.

Ernæring for magekreft

Ondartede neoplasmer, som utvikler seg i det viktigste fordøyelsesorganet, krever lange terapeutiske kurs, som ofte varer mer enn ett år. Ved utførelse av pasientene bør pasientene følge en passende livsstil for å oppnå de beste resultatene av behandlingen. Ernæring for magekreft bør også tilpasses tilstrekkelig. Dette vil redusere risikoen for å utvikle sykdommen betydelig.

Generelle anbefalinger for å spise

Den menneskelige historie av onkologisk patologi, som påvirket hovedorganet i mage-tarmkanalen, blir alltid ledsaget av ganske alvorlige manifestasjoner, hovedsakelig relatert til fordøyelseskanalen. For å redusere negative symptomer og forhindre forekomst av tilbakefall av patologi som kan utvikles på bakgrunn av kirurgi og kjemi, må kreftpasienter helt tilpasse dietten.

Mange vanlige retter er kategorisk kontraindisert for personer med denne patologien, og bruken av noen produkter må være begrenset til et minimum. På grunn av at mage kreft er forverret av kreftfremkallende stoffer som finnes i mat, bør den daglige dietten til en syk person bestå av sunne matvarer som bidrar til å stoppe tumordannelsesprosessen.

Riktig og sunn ernæring i mage kreft

Ledende onkologer bemerket flere generelle diettprinsipper. Deres bruk er nødvendig ikke bare for normal, ikke vokser inn i andre organer av svulsten, men også i tilfelle når en individuell diett er utviklet for magekreft med metastase.

De er oppført i tabellen:

I kreft, er appetitt tap nesten alltid observert. Dette er ganske farlig fenomen, siden kroppen trenger regelmessig påfylling av vitaminer og næringsstoffer. I dette tilfellet er det nødvendig å konsultere en ernæringsfysiolog, som vil gi råd om produkter som er akseptable i denne sykdommen, noe som bidrar til økt appetitt.

Hva bør vurderes i forberedelsen av dietten?

Eksperter anbefaler å utarbeide menyen for å ta hensyn til slike nyanser som kaloriinnhold og kvantitativt innhold av sporstoffer i mat tilberedt for kreftpatienter. En ernæringsfysiolog vil alltid gi direkte hjelp til å forme kostholdet til en kreftpasient.

Det vil bidra til å vurdere og korrekt anvende følgende allment aksepterte standarder for mat:

• Alle retter skal tilberedes utelukkende fra ferske råvarer og bare for en dag;
• daglig dose kalorier er direkte avhengig av pasientens vekt. Hvis det er normalt, bør kaloriinnholdet i retter være innenfor 2000 kcal, og med en tendens til fedme bare 1700;
• Kombinasjonen av karbohydrater (i hvert fall ikke lys sukker i raffinerte produkter!) av fett og proteiner anbefales i forholdet 55% / 30% / 15%.

Det er viktig! Resultatene av en rekke kliniske studier viser at regelmessig forbruk av matvarer som er rike på plantefiber, forbedrer strømmen av intercellulære metabolske prosesser. Grønnsaker, urter og frukt som tilhører denne matgruppen inneholder enzymer som forhindrer starten av prosessen med ozlokachestvlenie i friske celler. I tillegg bidrar alle spiselige plantekomponenter til å styrke menneskeimmuniteten.

Hva kan du spise med magekreft?

Folk som utvikler magekreft bør ha en direkte forståelse av hva de kan spise. Dette vil bidra til å samle en variert og næringsrik meny som fullt ut tilfredsstiller behovet for en organisme svekket av en lidelse for vitale mineralkomponenter og vitaminkomplekser.

Mat for pasienter med gastrisk kreft bør også fullt ut tilfredsstille kreftpasientens smakbehov. Dette vil redusere den negative følelsen av følelsen av underlegenhet, noe som kan oppstå på grunn av et ufullstendig ønske om å smake noe velsmakende, strengt forbudt av medisinske indikasjoner.

Alle pasienter med en diagnostisert anomaløs prosess som har påvirket det viktigste fordøyelsesorganet, anbefaler eksperter å bruke følgende liste over retter:

• grønnsaker, melkeprodukter og slimete frokostblandinger. Når du forbereder dem, er det nødvendig å ta hensyn til at alle komponenter som utgjør dem, må gnides grundig;
• flytende, godt kokt grøt;
• magre varianter av fisk og kjøtt fremstilt av slike metoder som steking uten gyllen skorpe og kokende på damp eller i vann;
• damp omeletter, mykkokte egg i en mengde på ikke mer enn 2 deler per dag;
• hytteost. Det bør være lite fett, eller lite fett, og best tilberedt på egenhånd;
• Gårsbrød i går, for baking av hvilket mel av den første eller høyeste karakteren ble brukt.

Det er obligatorisk å inkludere grønnsaker og frukt i det daglige kostholdet. Det er ønskelig at fargen er gul eller rød, siden det er frukt med en slik farget hud som inneholder en økt mengde karotenoider med høy antitumoraktivitet.

Også ledende onkologer som bruker folkebehandling som en ekstra terapi, anbefaler å ta hensyn til noen produkter som har uttalt anti-kreftegenskaper.

Deres liste og terapeutiske muligheter er reflektert i tabellen:

Takket være alle ovennevnte produkter har enhver kreftpasient som har en ondartet prosess, påvirket magen, kan øke effekten av tradisjonell terapi og bringe øyeblikket fullstendig utvinning nærmere.

Hva kan ikke spise med magekreft?

Dette spørsmålet er ikke mindre viktig, siden det å vite svaret på det vil bidra til å unngå utilsiktet forverring av den patologiske prosessen som forekommer i det viktigste fordøyelsesorganet. Det er derfor pasienter som har blitt diagnostisert med gastrisk onkologi, nøye å høre på alle anbefalingene fra den behandlende legen om næring.

Først av alt består de i et forbud mot bruk under terapeutiske aktiviteter som kan kvitte seg med magekreft, tung og overdreven fet mat. I tillegg er alle mat syrer, pickles, pickles og varme krydder utvist fra daglig diett.

Det er en generell liste over forbudte produkter.

Disse inkluderer:

• bønner, erter og andre belgfrukter;
• rødt kjøtt (biff) og fisk (ørret, chum laks, rosa laks);
• sopp i noen form;
• pickles, pickles, hermetikk og røkt kjøtt;
• fettfisk eller kjøttboks;
• umodne grønnsaker og sur-smaksatt frukt;
• raffinerte produkter som inneholder enkle karbohydrater (muffins, konfekt, sjokolade).

Av drikkene anbefales ikke sterkt å bruke sterk te og kaffe, brus, alkohol. Personer som har blitt diagnostisert med en form for ondartede svulster i hovedorganet i mage-tarmkanalen, bør huskes at noen smaker, fargestoffer og konserveringsmidler er kreftfremkallende, de dannes også i godt utført mat. Disse substansene har en økt trussel mot magen som er skadet av det patologiske fenomenet, siden utviklingen av tumorprosesser under deres påvirkning er forbedret.

Det er viktig! Alle forbudte produkter som er nevnt ovenfor, bør utelukkes fra den daglige rasjonen av kreftpasienter for hele varigheten av behandlings- og rehabiliteringskursene. Ved fullstendig kur skal en person ikke glemme at bare sunn mat og streng overholdelse av næringsregler vil bidra til å unngå tilbakefall av sykdommen.

Ernæring og kosthold før og etter operasjonen for å fjerne magekreft

Svært ofte, for å fjerne en ondartet neoplasma fra magen, er det nødvendig med kirurgisk inngrep for å fjerne den helt eller delvis. I dette tilfellet anbefales et spesielt diett, som må følges både før og etter operasjonen. Menyen som brukes i pre- og postoperativ perioden har noen forskjeller. I det første tilfellet endres dietten for å kunne utføre kirurgi og forhindre utvikling av komplikasjoner.

Kosthold diett før kirurgi er bruk av lett fordøyelig mat, hvorav 90% vil være plantefiber. Det er også nødvendig at alle retter serveres i flytende eller puree form uten inneslutninger i form av faste stykker. Disse nyansene er svært viktige, fordi en syk person trenger å rense tarmene helt før kirurgisk eksponering.

Ernæring etter fjerning av magen, reseksjonen, tar sikte på å akselerere helingsprosessen av postoperative suturer og gjenopprette kreftpasientens styrke. Det er delt inn i 2 perioder - tidlig og sent. Kroppens behov for bestemte mikroelementer bestemmes individuelt for hver bestemt pasient i henhold til en blodprøve.

Funksjoner som er preget av ernæring etter mage kreft, er fjerning, finnes i tabellen:

Mat under gastrektomi, i sen postoperativ periode blir mer variert. Pasienten får lov til å spise slimete supper, revet ost, fisk og kjøtt, damp omelett og vegetabilsk puree. Ernæring for magekreft i fjerde grad avhenger direkte av forutsetningene knyttet til dens formål - teknisk umulighet av operasjonen (neoplasmen er lokalisert på et utilgjengelig sted) eller den omfattende utbredelsen av tumorprosessen og pasientens alvorlige kontraindikasjoner til kirurgi:

• i det første tilfellet foreskrives en streng diett, som gir bruk av utelukkende pureed, pureed eller flytende mat anbefalt av en spesialist;
• i det andre, når det meste er brudd på magen, og det er umulig å lage en bypass-anastamose, strømmer maten direkte inn i tarmen via et eksternt gastrostomi-rør (et rør som går gjennom et hull i bukveggen).

Slike ernæring etter operasjon for mage kreft skal følge pasienten for resten av livet. Bare etterlevelse av denne tilstanden vil forhindre forekomst av tilbakefall av den patologiske tilstanden.

Ernæring for magekreft før og etter kjemoterapi

Det terapeutiske kurset ved hjelp av sterke legemidler er rettet mot å inhibere prosessen med å dele muterte celler. Denne typen terapi er svært aggressiv og forårsaker utseendet av en bivirkning hos en syk person, som begynner med dyspeptiske manifestasjoner, kvalme, diaré og så videre, og slutter med forverring av neglene, huden og håret.

For at kroppen skal være lettere å tåle stoffprosessen for å håndtere unormale strukturer, er det også nødvendig å justere dietten. Ved kjemoterapi av mage kreft anbefales det å følge en spesiell diett utviklet av spesialister.

Det må nødvendigvis inkludere flere produktgrupper:

• meieriprodukter. Behovet for melk og produkter fra det skyldes det faktum at de inneholder økt mengde kalsium og vitaminer, som bidrar til restaurering av kroppen, svekket av påvirkning av sterke stoffer;
• proteinprodukter. Denne gruppen inkluderer egg, magert kjøtt og fisk og lever. Disse matvarer, som er rike, ikke bare i protein, men også i jern, samt vitaminer i gruppe B, bør være til stede i daglig diett minst to ganger om dagen;
• brød og frokostblandinger (bokhvete, havregryn, byg). Deres viktigste fordel for en kropp svekket av kjemi er økt innhold av lett fordøyelige karbohydrater;
• sjømat. Behovet for disse produktene er forbundet med tilstedeværelsen av omega-3 fettsyrer i dem, som hemmer virkningen av kreftceller. Deres daglige dose bør være minst 200 gram;
• grønnsaker og frukt. Brukes i enhver form - fersk, tørket, kokt. De mest nyttige er frukt med gul eller rød hud, med økt kreftfremkallende aktivitet, så vel som de som er rike på vitamin C.

Dersom, i tillegg til kjemi, ble strålebehandling utført for magekreft, bør proteininnholdet i dietten økes. Dette behovet er knyttet til radioemisjonens evne til å provosere utviklingen av protein-energi mangel, noe som øker risikoen for komplikasjoner. Mat etter kjemoterapi for mage kreft har noen begrensninger. På grunn av det faktum at behandlingen med sterke legemidler svekker menneskekroppen, anbefales det å fullstendig forlate fett og stekt mat, bruk av sterk te eller kaffe, samt alkoholholdige drikker.

Det er viktig! Kosthold er en forutsetning som må vurderes når man forskriver RT og kjemoterapi for magekreft. Riktig valgte matkomponenter, samt en balansert mat, letter pasientens tilstand i løpet av kjemi og etter den.

Kostholdsmeny for gastrisk kreft

Ved diagnostisering av gastrisk kreft i første omgang utarbeider onkologer en behandlingsprotokoll for hver enkelt pasient. I tillegg til det obligatoriske i de fleste tilfeller kirurgisk inngrep, inkluderer det optimale kurser for kjemoterapi og RT. Det er også obligatorisk å tilordne ernæringsmessig korreksjon ved hjelp av en diett.

På hvert stadium av sykdomsutviklingen er det lik i hovedbestemmelsene, men det har også noen forskjeller. De er sterkt påvirket av pasientens alder, hans generelle tilstand og utviklingsstadiet av den patologiske tilstanden. Menyen for en syke person er laget individuelt. Men det er generelle regler for diettplanlegging under en diett for magekreft.

De er som følger:

• i begynnelsen av utviklingen av den patologiske tilstanden, før kirurgisk inngrep, er menyen laget under hensyntagen til ovennevnte anbefalinger. Eventuelle tilpasninger av det kan gjøres av den behandlende legen, basert på tilstanden til den syke personen;
• Det tredje og fjerde trinnet hvor man utfører operasjonen for det meste, er umulig, antar spesiell medisinsk mat. Det avhenger direkte av hvilken grad av funksjonelle evner i magen er bevart hos mennesker og hvor langt de passerer;
• De postoperative egenskapene til diettmenyen er knyttet til tap av hovedfunksjonen i fordøyelseskanalen og tilstedeværelsen av smertefulle opplevelser i pasienten under måltidet.

Alle justeringer av kostholdet er laget av en ernæringsfysiolog etter en samtale med en ledende onkolog og forklarer nyansene i den patologiske prosessen. Men i de fleste tilfeller inkluderer den livslang diettmenyen retter fra godkjente produkter tilberedt på en bestemt måte. Eksempler på dem kan ses i tabellen og, på grunnlag av listen som er oppgitt, for å lage ditt daglige kosthold:

Tillatte og forbudte matvarer for magekreft

Magekreft er en alvorlig patologi som alvorlig forstyrrer fordøyelsesprosessen og betydelig svekker kvaliteten på menneskelivet. Naturligvis må dietten under en sykdom forandre seg. Tilstanden til pasienten og toleransen av behandlingen avhenger av hvordan dietten er valgt for magekreft. Produktene er valgt i henhold til graden av fordøyelsesbesvær.

Riktig ernæring i mage kreft

Denne sykdommen er en alvorlig test, ledsaget av en fullstendig sammenbrudd, kvalme og oppkast, og et sterkt smertesyndrom. Behandlingen er rettet mot å stoppe veksten av svulsten, hindre utseendet til nye foci og lindre pasientens tilstand. Dette bør også bidra til riktig ernæring.

Generelle prinsipper kan formuleres som følger:

• Redusere mengden av ett måltidinntak til et minimum. I dette tilfellet er det lov til å spise opptil 8-10 ganger om dagen med like mellomrom mellom måltidene.
• Mat bør være behagelig i temperatur - ikke for varmt og ikke kaldt, omtrent lik kroppstemperaturen. Så det er bedre absorbert av kroppen.
• Fast mat må tygges grundig for å redusere belastningen på magen.
• Kok mat umiddelbart før bruk.
• Godtagbar damp, bakte og kokte retter. Ristet inneholder kreftfremkallende stoffer som irriterer mageslimhinnen.
• Ernæring for mage kreft bør bidra til en god avføring. Dette oppnås ved å øke i dietten av plantefôr som inneholder fiber, noe som forbedrer peristaltikken og letter prosessen med frigjøring av kroppen. Plantemat inneholder mange vitaminer og enzymer som senker spredningen av atypiske celler gjennom hele kroppen.
• Å ekskludere bruken av stoffer som irriterer magen - varme krydder og krydder.
• Begrensende saltinntak - et trygt beløp per dag er 5g.
• Reduserer fettinntaket.

En diett for magekreft forhindrer plutselig vekttap, bidrar til å lettere tolerere kjemoterapi og bivirkninger, støtter immunitet og normaliserer metabolisme.

En av grunnene til utviklingen av en svulst er at moderne matvarer ofte inneholder kunstige tilsetningsstoffer (smakforsterkere, smaker og fargestoffer). Fra menyen for magekreft, må slike produkter utelukkes for alltid. En spesiell diett er foreskrevet om en måned før operasjonen. Dette er en brøkdel og vanlig diett, fortrinnsvis i form av en pasta, væske og dampmat. Som sådan er det bedre fordøyd og absorbert.

Hva får lov til å spise med magekreft

Meny under sykdommen bør varieres og tilfredsstille kroppens behov i mineraler og vitaminer. Selvfølgelig kan man ikke ignorere pasientens smakpreferanser. Men for å lage en slik meny må han vite hva han skal spise for magekreft.

Liste over anbefalte produkter:

• frukt og grønnsaker i moden tilstand og spesielt rik på karoten. Disse er frukt av gule og røde nyanser;
• pureed grønnsakssuppe;
• supper kokt i melk;
• slimete frokostblandinger fra frokostblandinger eller gresskaregrøt;
• lav fett hytteost;
• mykkokte egg og damp omeletter;
• retter fra matkjøtt (kylling, kalkun, kanin) kokt og pureed;
• magert fisk Det kan dampes eller bakt;
• smør og vegetabilsk olje;
• Brød av mel 1 klasse gårsdagens bakverk;
• løk, gulrøtter, rød paprika, der næringsstoffene ikke blir ødelagt, selv etter varmebehandling;
• Eggplanter, rødbeter og rødkål er rike på antacida som reduserer svulstveksten i gastrisk onkologi;
• gelé og gelé og kompott fra moden frukt;
• juice fra gulrøtter og rødbeter er veldig nyttige - etter matlaging er saften forsvart i et par timer. Drikk dem, starter med 1-2 teskjeer om dagen, og gradvis bringe hastigheten til glasset;
• du kan drikke ikke-karbonert mineralvann, grønn og ikke sterk svart te;
• Sitrus og havtorn er gunstig i mage kreft;
• på våren er det godt å introdusere persille og reddik, løvetann og nesler, unge bete topper. Av dem lagrer salater.

I stadium 4 kreft er næring avhengig av graden av organskader. Hvis det er umulig å utføre en palliativ operasjon, og patenen er svekket, dannes en anastomose. En del av magen som er fri fra svulsten er forbundet med tynntarmen, som omgår fokuset. I dette tilfellet spiser pasienten uavhengig. I stadium 4 kreft med metastaser, er kjemoterapi vanligvis gitt, noe som forverrer hans tilstand med kvalme og oppkast, aversjon mot mat. Derfor, noen ganger utvikler disse pasientene psykogen anoreksi og fullstendig utmattelse (kakeksi). I slike tilfeller (hvis pasienten spiser seg), er energiintensive produkter nyttige for ham: rød kaviar, honning, krem ​​og pate. Å spise disse matene er tillatt når det er et ønske om å spise, selv om det bryter med dietten, men i minimale porsjoner. I løpet av behandlingen bør pasienter med magekreft drikke opptil 2 liter per dag. væsker (renset vann, juice, dogrose buljong).

Hvis legen lar menyen legge inn sure juice og sauser basert på syltet grønnsaker, juice fra gulrøtter og rødbeter, paprika og kål, tomater og tranebær, kirsebær og currants.

Hvis det er umulig å utføre en slik operasjon, danne de en gastrostom (en fistel mellom magen og det ytre miljøet) og mate pasienten med en sonde, innføre spesielle blandinger, mosede supper og flytende porrer.

Produkter som bør begrenses til:

• rik kjøttkraft fra kjøtt, fisk og sopp.
• stekt og røkt mat.
• syltet snacks og hermetikk.
• varme krydder og industrielle sauser.
• alkoholholdige drikker og kaffe, sjokolade og søte bakverk.
• sterk te og brus.
• ulike halvfabrikata.

Kort sagt, mat bør være sunt og sunt, ikke å skade, men for å hjelpe seg med å komme seg.

Hvordan spise for kreft i magen: hva du skal spise og hva du skal utelukke

Ernæring - En av hovedkomponentene i kompleks behandling av magekreft. Uten streng overholdelse av foreskrevet diett, er det umulig å oppnå suksess i kampen mot kreft.

Hovedproblemet

Etter at pasienten er diagnostisert med en reseptabel tumor, indikeres kirurgisk inngrep, som er ledsaget av reseksjon eller fullstendig fjerning av magen.

Dette innebærer en total restrukturering av fordøyelsessystemet og krever en grundig gjennomgang av den vanlige modusen og kvaliteten på ernæring.

Mange kreftpasienter lider av tap av appetitt og intoleranse mot noen produkter, med det resultat at det ofte er et vekttap og en enda større svekkelse av kroppen, noe som er ekstremt farlig i denne sykdommen.

Derfor bør næring tilpasses på en slik måte at pasienten får alle næringsstoffene som er nødvendige for normal funksjon.

Ernæringsregler og kosthold før og etter operasjon for å fjerne mage for kreft:

• Fraksjonelle måltider i små porsjoner opptil 8 ganger om dagen, bør du unngå lange pauser mellom måltidene.
• Mat må tygges grundig.
• Maten skal være frisk og tilberedt umiddelbart før bruk.
• Det siste måltidet og væsken er organisert senest to timer før sengetid.
• Den ferdige maten skal ikke være for varm eller kald, for ikke å provosere irritasjon av slimhinnen. Den optimale temperaturen på varme retter er 40-45 C, kald - minst 15 C.
• Måltider blir dampet, stuvet, bakt, kokt.
• Tilstrekkelig drikkeregime bør observeres. Drikking anbefales ikke før en halv time etter et måltid, for ikke å overbelaste magen. Et enkelt volum med væske som forbrukes, bør ikke overstige 150-200 ml.
• Forbruket av bordssalt er begrenset til 5-6 gram per dag.
• Mengden raske karbohydrater reduseres: sukker, honning, konditori, bakverk.
• Grunnlaget for maten bør være mat av vegetabilsk opprinnelse: grønnsaker, frukt, bær, korn og produkter som inneholder lett fordøyelig animalsk protein: fjærfe, egg, fisk.
• Like viktig er det attraktive utseendet på maten. For å stimulere appetitten, som vanligvis reduseres hos kreftpatienter, bør oppvaskmaskinene se ut som estetisk tiltalende som mulig.

Tillatte produkter

Frukt og grønnsaker, frosset om vinteren, bør være til stede daglig i kostholdet til en onkologisk pasient. Vegetabilske og fruktjuicer med masse er ekstremt nyttige, de forbedrer intestinal peristaltikk og fremmer rask eliminering av giftige stoffer og nedbrytningsprodukter fra kroppen. Du kan også lage grønnsaksalat, potetmos, gryteretter.

De mest nyttige fruktene er røde og oransje. De inneholder karotenoider - stoffer med høy antitumoraktivitet.

Grønnsaker som hjelper i kampen mot kreft

Kål er rik på ingredienser som reduserer veksten av kreftceller. Grønnsak er nyttig i noen form, men det er å foretrekke å bruke fersk kål eller etter en kort varmebehandling for å bevare næringsstoffer så mye som mulig.

Tomater inneholder en stor mengde lycopen og antioksidanter, som har kreftegenskaper og forhindrer cellebeskadigelse.

Rødbete reduserer bivirkningene av kjemoterapi medikamenter. Vegetabilsk konsumert i form av side retter eller juice. Ferske betesaft er ikke verdt å drikke, da det kan føre til kvalme og en kraftig nedgang i blodtrykket.

For å unngå uønskede effekter, blir drikken plassert i kjøleskapet i flere timer, og bare etter at de drikker.

Rødjuice kan blandes med apple-gulrot fersk juice og drikke frukt og grønnsakskocktail på tom mage, med en spiseskje, da individuell intoleranse er mulig.

Beets som har gjennomgått varmebehandling, mister delvis deres medisinske egenskaper.

Gresskar er rik på vitaminer og mineraler som kobber, jern, sink, som er uunnværlig for svekkede kreftpasienter. Gresskar kan brukes som kokt garnering eller kokt grøt fra en grønnsak.

I tillegg til grønnsaker anbefales følgende matvarer:

• Kokte egg kokt eller i form av en damp omelett.
• Fettfattige varianter av kjøtt og fisk.
• Ost av faste karakterer, ikke skarp.
• Soyaprodukter.
• Vegetabilske buljonger.
• Meieriprodukter, lavmette cottage cheese.
• Løk, hvitløk.
• Grønnsak, oliven, smør.
• Brød fra høyverdig mel.
• Urte-te, gelé, naturlig juice, kompotter, fruktdrikker, ikke-karbonert mineralvann.

Forbudte produkter

• Fett kjøtt, røkt kjøtt.
• Krydret, salt mat.
• Krydderier, krydder, varme sauser, ketchups.
• Grønnsaker som bidrar til økt gassformasjon: erter, bønner, paprika.
• Fersk fullkornsbrød.
• Hardkokte egg.
• Hermetiske produkter.
• Sopp.
• Alkoholholdige drikker.
• Hurtigmat.
• Søtsaker, bakverk, bakte kaker.
• Kullsyreholdige drikker.
• Sterkbrygget svart te, naturlig kaffe.

Daglige menyalternativer for magekreft

• Første alternativet

Frokost: Ovnsgryte, gelé

Lunsj: Betesalat

Lunsj: suppe med vegetabilsk kjøttkraft, dampet kalkun burgere, potetmos, grønn te

Middag: lapskaus med gresskar, kjøttkraft hofter, kjeks

To timer før sengetid kamille te.

• Andre alternativ

Frokost: havregryngrød laget av knuste flager, grønn te, ost

Lunsj: Fruktpudding

Lunsj: pureed bokhvete suppe, kyllingbrystsøffel, courgettepuré, bærjuice

Te tid: juice med masse

Middag: torskefilet, gulrotpuré, aprikoskompot

To timer før sengetid et glass naturlig yoghurt

Måltidene under og etter kjemoterapi

Kjemoterapi er en viktig del av behandlingen av magekreft. Bruken av cytostatika påvirker ikke bare kreftceller, men også hele organismen, svekker den og forstyrrer normal funksjon av organer og systemer.

Som et resultat av behandling er det mulig å bytte smak og luktfølelse, betennelser i munnhulen, vanskeligheter og smerte ved svelging, kvalme, oppkast og nedsatt avføring.

Mat bør være så mild som mulig, men samtidig næringsrik for effektivt å fylle mangelen på nødvendige stoffer og hjelpe kroppen til å gjenopprette seg raskere.

I de første behandlingsdagene, når manifestasjonene av bivirkningene av kjemoterapi er mest uttalt, blir maten forbrukt i flytende form, og deretter blir produkter av puree-konsistens inkludert i dietten.

Krydret, salt mat, krydder, alkoholholdige drikker - alt som irriterer slimhinnene i fordøyelseskanalen.

Ernæring må gi tilstrekkelig proteininntak, som er nødvendig for å bygge nye celler. Best egnet: kalkun, biff, lever, fettfattige varianter av fisk og sjømat.

Det er nødvendig å drikke mer væske, da behandlingen ofte blir ledsaget av diaré. Ulike fruktdrikker, kompott, gelé, naturlig juice, dogrose infusjoner er tillatt.

Anbefalt mucous havregryn og risgrøt, grønnsaksbuljonger. Det er nyttig å inkludere i diett bokhvete, linser, meieriprodukter: fersk kefir, naturlig yoghurt, fettfattig rømme.

Når betennelse i slimhinnene anbefales å bruke urtete og infusjoner med salvie og kamille. De har en gunstig effekt på slimhinnen som er skadet av kjemoterapi, og gir en anti-inflammatorisk og helbredende effekt.

I kostholdet må være til stede vaktel og kylling, kokt egg eller i form av dampomeletter.

Hvis et produkt forårsaker avsky, bruk da det gjennom kraft ikke anbefales. Du bør konsultere legen din og velge et alternativ.

Ernæring etter mage reseksjon for kreft

En parenteral (intravenøs administrering av næringsoppløsninger), og deretter en sår enteral fôring, arrangeres på den første dagen av den postoperative pasienten som er i intensivavdelingen.

Etter hvert blir pasienten overført til matinntaket gjennom munnen i flytende form. Perfekt for disse formål er egnet en rekke baby potetmos.

Omtrent 3-5 knocks ration øker gradvis og introduserer potetgrøt, slimete supper, dampet soufflé, vegetabilsk puree (diett nummer 0b, 0v). Volumet av deler øker i trinn: fra 50 til 400 gram innen tiende dag.

Etter 2 uker overføres pasienten gradvis til behandlingsbord nr. 1a, 1b ifølge Pevzner. Kostholdet er rettet mot maksimal sparing av mage-tarmkanalen i mage-tarmkanalen og tidlig opprettelse av fordøyelsesprosessen under endrede forhold.

Nye produkter blir introdusert gradvis, med forsiktighet og i små porsjoner, og ser på kroppens reaksjon.

Hvis pasienten har utviklet dumping syndrom, anbefales det å ta en horisontal stilling i 30-40 minutter etter å ha spist. Ved brudd på svelging må du spise stående eller sittende, du bør ikke gå i seng i en time etter å ha spist.

Kostholdet utvikles av den behandlende legen individuelt, avhengig av funksjonell tilstand av mage-tarmkanalen og tilhørende sykdommer.

Vitamin- og mineralkomplekser og fordøyelsesenzymer tas på resept. Om nødvendig er symptomatisk behandling foreskrevet for å lindre smertefulle opplevelser.

Det er viktig! Etter fullstendig fjerning av magen kreves kursinjeksjoner av vitamin B12.

Slå på IV-operativ fase

På et hvilket som helst stadium av sykdommen skal dietten balanseres for å møte det daglige behovet for proteiner, fett og karbohydrater.

Hvis den uavhengige fordøyelsesfunksjonen er bevart, er det nødvendig å følge følgende regler:

• Utelukket er stekt, fet, salt mat og røkt kjøtt, samt rødt kjøtt, alkohol og kaffe.
• Det er nødvendig å spise ofte, men i små porsjoner.
• Retter blir dampet eller kokt, servert i en hakket, loslitt form.

Hvis uavhengig fordøyelse av mat er umulig og en sonde er installert, administreres spesielle næringsblandinger eller mashed porridge, supper, omeletter, potetmos, etc. gjennom sonden.

Ernæring etter behandling

Etter et behandlingsforløp og oppnå remisjon, er det nødvendig å holde seg til et sunt kosthold for livet og forsøke å unngå feil i kostholdet, vil denne tilnærmingen bidra til å redusere risikoen for tilbakefall av sykdommen betydelig.

I løpet av året etter operasjonen må pasienten følge den terapeutiske Pevzner dietten nr. 1. Etter denne perioden, i samordning med legen, blir en gradvis overgang til fellesbordet organisert i samsvar med de grunnleggende prinsippene for et balansert kosthold.

Ernæring for magekreft: diettfunksjoner for ulike sykdomsforløp

Med kreft må du justere dietten. Kroppen fungerer i en uvanlig modus, den er svekket, så noen produkter er forbudt. Mat for kreft i magen bør balanseres, det er nødvendig å følge alle prinsippene og medisinske anbefalinger.

Generelle prinsipper for ernæring i magekreft

Hvis gastrisk kreft oppdages, er den mest hensiktsmessige behandlingen en kirurgi. Men hvis det av en eller annen grunn er umulig (svulsten er ubrukelig, pasienten selv nekter), må pasienten følge et riktig kosthold for å forbedre sitt trivsel.

Ernæring for pasienter med gastrisk kreft er basert på følgende prinsipper:

• Dietten skal være rik på proteiner. Derfor inneholder det lett fordøyelige varianter av kjøtt - kalkun, kylling. Tillatt også magert fisk, meieriprodukter, ost.
• Komplekse karbohydrater inngår også nødvendigvis. Pasienten skal spise melbrød, friske grønnsaker og frukt, nøtter. Porridges er veldig nyttige - havremel, bokhvete og hvete.
• For kreftpasienter, anbefales det å konsumere fett som inneholder omega-3 fettsyrer. Til dette formål er vegetabilske oljer, nøtter, fiskeolje inkludert i dietten.
• Antioksidanter - grønnsaker, frukt og bær, samt juice presset ut av dem, må inkluderes.
• For kreft er vitaminer og mineraler fordelaktige. Derfor bør frukt forbrukes med huden - den inneholder den største mengden næringsstoffer. Det høye innholdet av vitaminer i mat bidrar til å styrke immunforsvaret, slik at pasientens kropp selvstendig kan kjempe mot kreftceller.
• Det er nødvendig å redusere belastningen på magen. Derfor bør maten lett fordøyes - det anbefales å lage dampet eller i ovnen.
• Det er nødvendig å overvåke tarmmotiliteten. Det skal fungere uten feil, selv om under behandlingsdelen av magen blir fjernet.

Mat for magekreft bør omfatte kalkun eller kyllingfileter.

I hver pasient går imidlertid sykdommen på forskjellige måter. Derfor bør dietten velges individuelt avhengig av egenskapene til terapi, størrelsen og lokaliseringen av tumorprosessen.

Ernæring for mage kreft er forskjellig fra andre eksisterende dietter. Det bør utføre flere funksjoner på en gang - forsiktig påvirke slimhinnene i mage-tarmkanalen og fremme deres raske regenerering, samt fylle opp energiressursene til pasienten.

Liste over forbudte og tillatte produkter

Hvis det oppdages magekreft, må pasienten strengt følge et sparsomt kosthold. Følgende er tillatt produkter for slik patologi:

• Flodfisk. Den inneholder en stor mengde protein og fosfor. Det absorberes raskt, etterfyller kroppen med energi. Forbudt rød og veldig fet fisk.
• Hvit kjøtt - kalkun eller kyllingbryst. Det må forbrukes i kokt form. Det er forbudt å steke det - så kreftfremkallende stoffer dannes i den. Hvit kjøtt varianter absorberes raskt og er en uunnværlig kilde til protein.
• Kylling og vaktelegg. De må konsumeres ferske eller kokte. Stekt egg er forbudt.
• Melk og meieriprodukter (fettfattig). De er også en kilde til protein, inneholder kalsium og andre stoffer som er nyttige for kroppen.
• Friske frukter og bær - epler, pærer, currants, bringebær og andre. Det er nyttig å lage dem juice eller potetmos.
• Friske grønnsaker. Mange av dem har kreftegenskaper - reddiker, blomkål, brokkoli, gulrøtter, rødbeter, tomater, paprika.

Også nyttige løvetannskudd (som forbereder salat), neseblader, artisjokk. Slike produkter inneholder store mengder antioksidanter.

Ovennevnte produkter stabiliserer produksjonen av magesaft. Dette nivåer symptomene på sykdommen, reduserer manifestasjoner av halsbrann.

Ved magekreft må en person for alltid avvise produkter som akselererer veksten av en neoplasm, irriterer mageveggene og utøver stor belastning på organet. Derfor bør en person eliminere fra dietten følgende matvarer:

• Røde varianter av kjøtt og fisk, samt kjøttboller laget av dem;
• hermetisert og gjæret mat;
• sopp;
• bønner;
• sukkerholdige produkter og honning.

Det er tidligere anbefalt å male mat godt - å lage potetmos eller mousses ut av dem. Så de blir lettere å fordøye.

En slik diett betraktes som godartet. Det kan også følges for forebygging, for å unngå utseendet av en slik farlig sykdom.

Nyansene av ernæring i de tidlige stadier

I de tidlige stadiene er det nok å ekskludere produkter som irriterer magen fra kostholdet. Pass på å inkludere produkter med anti-kreft egenskaper. Et slikt kosthold vil redusere veksten av kreftceller. I de tidlige stadiene kan riktig ernæring være den viktigste behandlingen for en sykdom.

Ernæring etter mage reseksjon

Ernæring mens du fjerner magen med kreft innebærer en endring i dagens modus. Nå må pasienten spise ofte - en gang i 2 timer. Men delene på samme tid skal være små. Etter denne operasjonen påvirker mange matvarer fordøyelsesprosessen.

Hvis det er noen problemer, må du starte en matdagbok. Det er nødvendig å registrere alle matene spist og symptomene som dukket opp etter det. Hvis du bruker noe som gjentatte ganger observerer ubehagelige symptomer, bør et slikt produkt utelukkes fra dietten.

Svært ofte, etter at magen har blitt fjernet med en rakechelovek, kan den nekte å spise. Tross alt, etter hvert måltid, er det ubehagelige symptomer - smerter i tarmene, halsbrann, kvalme, tyngde, diaré og andre. For å unngå dette må måltider med onkologer oppfylle følgende standarder:

• Å spise minst 5-6 ganger om dagen. Dette bør gjøres sakte, tygge maten grundig.
• Unntatt mat som inneholder lett fordøyelige karbohydrater. Disse er retter som inkluderer sukker og honning.
• Drikk ikke mer enn 200 ml væske om gangen.

Ved gastrektomi er det nødvendig å drikke ikke mer enn 200 ml vann om gangen.

Mest oppmerksomhet på kostholdet ditt må betales innen 2-3 måneder etter operasjonen. På dette tidspunktet tilpasser kroppen seg til nye forhold.

I de første dagene etter reseksjon skal pasienten være i sykehusinnstilling. Hans diett for en uke etter operasjonen er som følger:

1. Den første dagen blir han ikke gitt mat.
2. På den andre dagen injiseres en liten mengde væske. Tillat til 30 ml hver 3-4 timer. På denne tiden kan du gi svak te uten sukker, mineralsk ikke-karbonert vann eller usøtet gelé.
3. I 3-4 dager innfører de mat. Til frokost, lag en damp omelett. For den andre frokosten vil revet risgrøt gjøre. Til lunsj - krem ​​suppe i kylling kjøttkraft. Til middag - ostesøffel. En liten mengde væske er også gitt mellom måltidene.
4. På den 5-6de dagen innføres vegetabilske puree, bokhvete grøt, meieriprodukter.
5. På dag 7 er poteter, dampkoteletter, fisk tillatt. Også pasienten kan gi kjeks av hvitt brød.

Deretter tildeles han et diett nummer 1, men alle rettene må være moset eller hakket i en blender. Lett absorbert karbohydrater er helt begrenset.

Funksjoner av ernæring i kreft med metastaser og for inoperable

Ernæring for magekreft 4 grader, når svulsten når en stor størrelse og fjerningen er umulig, er en svært viktig prosess som krever en seriøs tilnærming. På dette stadiet av gastrointestinalsykdom er prosessen med å spise mat avhengig av lokalisering av svulsten. Hvis det ikke bryter mot kroppens patentering, bør dietten være den samme som etter operasjonen. Du må spise ofte, men i små porsjoner. Mat bør være høy i kalorier, inneholder komplekse karbohydrater og fettstoffer.

Men hvis svulsten forstyrrer normal passering av mat, injiseres pasienten med en spesiell sonde. Gjennom det blir maten matet direkte inn i tykktarmen.

Ernæring for kjemoterapi av mage kreft bør være forsiktig og rik på vitaminer. Dette vil hjelpe personen til lettere å takle bivirkningene av prosedyren. Når inoperable svulster må spise 5-6 ganger om dagen. Maten skal være litt varm, men ikke kald eller varm.

Oppskrifter av ulike retter i patologi

Mat etter fjerning av mage for kreft er avhengig av mange faktorer. Derfor må menyen kompileres med legen din. Men det finnes en rekke retter som er veldig enkle å forberede og anbefales til pasienter oftest.

Renset risgrøt

1 kopp ris skal vaskes. Kok en liter melk i en tykkvegget kasserolle, legg til ris. Kok og kok i en time. Grøt bør være litt viskøs, ris skal være fullt tilberedt.

Renset risgrøt

La grøt i en halv time for å avkjøles. Slip deretter blenderen eller slip gjennom en sigte. Søtstoffer anbefales ikke.

Melkesuppespuré med grønnsaker og frokostblandinger

Kok 2 gulrøtter, 2 poteter og 1 liten løk i en liter melk. Kok til grønnsakene er myke.

Kok 100 gram ris eller hvete kornblanding separat. Kok inntil øm, og til all væsken fordamper. Kombiner den resulterende grøten med melk og grønnsaker. Kok noen flere minutter.

Slip deretter blenderen. Tilsett litt salt. Om ønskelig kan du legge til finhakkede greener. Denne fløtesuppe må spises kaldt.

Kylling suppe suppe

Det er bare å bruke kyllingebryst. Det anbefales ikke å lage buljong på beinene - de inneholder mucin, som kan irritere mageveggene.

Kok kjøtt til øm. Deretter fjerner du det og legger til grønnsaker - gulrøtter, poteter, paprika. Deres nummer må velges slik at det er flere grønnsaker enn væsker. Kok i en time.

Fjern fra varme, kjøl og drep med en blender. Legg litt salt og hakkede greener.

Kjøtt kan spises på den andre, etter å ha litt saltet det. Og du kan hente den med lavt fett surkrem og stuing på lav varme i noen minutter.

Kyllingebrystmousse

Ta 500 g kyllingbryst og koker det i lett saltet vann. Kok sammen med 1 gulrot, persille og laurbærblad.

Kok til ømt kjøtt og gulrøtter. Så kult og smadre brystet med en blender. Tilsett 100 ml kjøttkraft for å få en mer flytende sammensetning.

10 g gelatinhell vann og varme i mikrobølgeovnen til oppløsningen. Tilsett gelatin til slaktet kjøtt, bland godt sammen (kan være en blender). Spredt i bokser. Det første laget er kyllingpasta, det andre er en finhakket gulrot, den tredje er kylling igjen.

Send i kjøleskapet i flere timer for å mousse frøs. Ta deretter ut av moldene og spis uten brød.

Steam Cutlets

For deres forberedelse er det nødvendig å bruke kyllingbryst eller kalkun kjøtt. Lag fylling, legg til kjeks på den. Du kan bruke lett tørket hvitt brød. Men det anbefales å fylle den med melk for mykning. 500 g hakket kjøtt tar ikke mer enn 100 g brød.

Tyrkia Steam Cutlets

Ingredienser kombinere, legg til 2 egg. Bland godt, salt til smak. Du kan legge løk og hvitløk, men i små mengder. Andre krydder anbefales ikke.

Steam i 20-30 minutter. Du kan spise som en egen tallerken eller med bakkehvete grøt.

Samme burgere kan tilberedes i ovnen. Legg dem på et bakeplate og deksel med toppfolie. Bake til ferdig. De avviger ikke mye i smak.

Hvis en person med magekreft spiser riktig, etter en diett, går tilstanden tilbake til normal. Ernæring etter operasjon bør gis spesiell oppmerksomhet. Mage-tarmkanalen og hele kroppen må gjenoppbygges og virke i en uvanlig modus. Og uten å følge et spesielt diett kan ubehagelige symptomer vises, ulike komplikasjoner kan utvikle seg.