Gulrøtter stuvet i rømme og retter med den. Diversifiser dietten med ulike deilige retter med gulrøtter stuvet i rømme

Fans av grønnsaker og ulike side retter bør definitivt prøve å lage gulrøtter gryte i rømme.

Dette er en virkelig sunn og velsmakende tallerken. Det er også ganske enkelt i utførelse, og viktigst er alle ingrediensene tilgjengelige for hver vertinne. Braised gulrøtter vil være et utmerket tillegg som en salat eller dessert på et bord og vil glede gjestene med en hyggelig delikat smak.

Prinsipper for matlaging gulrøtter gryter i rømme

Du kan finne mange forskjellige alternativer for matlaging gulrøtter gryte i rømme. Selvfølgelig er det bedre å alltid bruke flere unge grønnsaker, da de er søtere og saftigere, noe som betyr at parabolen vil bli enda bedre.

For alle oppskrifter trenger også rømme. Det er den andre hovedbestanddelen i alle oppskriftene som er oppført nedenfor.

Dens fettinnhold kan velges uavhengig avhengig av dine egne smakpreferanser.

Det er også nødvendig å lage en panne for stewing med et lokk og en favoritt solsikkeolje.

Stewed gulrøtter i rømme med poteter

Denne versjonen av parabolen er perfekt for tilhenger av riktig ernæring, fordi den består helt av sunne grønnsaker. Det kan serveres som en siderett eller til og med som en selvstendig tallerken.

ingredienser:

2) 200 g surkrem;

3) 1 ha persille;

4) pepper og salt til smak;

5) krydder som vilje;

6) 5 - 6 stk. nye poteter.

Fremstillingsmetode:

Først må du vaske og vaske grønnsakene selvfølgelig. For å rengjøre grønnsakene grundig fra smuss, kan du bruke en vanlig svamp til vasking.

Skar deretter gulrøtter i tynne skiver.

Varm pannen og legg ut hovedbestanddelen i den, og hell deretter vann i ca 2 fingre. Det må bli igjen for å stukke med kruset lukket til gulrøtter er myke.

På denne tiden kan du hogge persille eller andre urter og legge til side.

Hvis gulrøtter er myke nok, hell dem med den angitte mengden rømme, salt og pepper og legg persille.

Alle ingrediensene blandes og kokes i ca 7 minutter. Gulrot gryte i rømme er klar. Det gjenstår bare å koke poteter, kutte i små stykker og legge på en tallerken sammen med den første parabolen. Denne kombinasjonen av grønnsaker er vinn-vinn.

Gulrøtter stuvet i rømme i henhold til en tysk oppskrift

Denne retten er egnet for elskere av tysk mat. Gulrøtter tilberedt i henhold til denne oppskriften vil være perfekt kombinert med pølser og øl, og vil definitivt overraske alle gjester. Du kan også sende den til favorittretten til alle tyskere - surkål.

ingredienser:

2) et halvt glass kjøttboks;

3) en halv teskje eddik;

4) salt og sukker til smak

5) en teskje rømme eller smør;

6) en spiseskje med hvite kjeks for breading.

Fremstillingsmetode:

Det første du trenger for å rense gulrøtter og hogge på en fin riper.

Neste, overfør til pannen for å slukke og hell en halv kopp kylling eller kjøttboks. Du kan til og med bruke vegetabilsk buljong, så lenge den er rik.

Salt og søt opp parabolen, og tilsett en halv teskje eddik slik at gulrøtter ikke "kryper".

Smør på lav varme i 30 minutter.

Ca. 7 minutter før matlagingen slutter, blir rømme og brødkrem til gulrøtter.

Til slutt, bland alt og dekk.

En slik tallerken skal stå i 15 - 20 minutter og kan serveres.

Gulrot gryte i rømme med epler

For å forberede en interessant salat eller sidekjøtt, kan du notere gulrotspottoppskriften i rømme med epler. En slik tallerken vil sikkert ikke bare voksne, men også barn.

ingredienser:

1) 1 gulrotrot;

2) kopp vann;

3) 1 ss fløtekrem;

4) salt eller sukker til smak

5) 1 - 2 mellomstore epler.

Fremstillingsmetode:

Skalte og vasket gulrøtter skal hakkes og stuves i den angitte mengden vann.

Også må du først legge til rømme og dekke pannen med et lokk.

For en stund til klar, legg til parabolen skiver epler, som vil gi juice, ideelt kombinert med gulrøtter.

Hvis parabolen serveres som en dessert, blir det tilsatt sukker under stewing. For garnering, brukes salt og pepper etter ønske.

Gulrøtter stuet i rømme med rosiner, tørkede aprikoser og svisker

Denne typen gulrot gryte i rømme med tørket frukt vil være en utmerket dessert eller en nyttig snack midt på dagen. Retten er tilberedt raskt og enkelt. Du kan bruke favoritt tørket frukt, ikke bare de som er oppført i oppskriften.

ingredienser:

2) 2 ss rømme;

3) 7 - 10 stk. svisker,

4) 7 - 10 stk. tørkede aprikoser;

5) 1 ss rosiner;

6) 2 ss honning.

Fremstillingsmetode:

Til å begynne med skar vi gulrøtter i store biter og stek i en panne i ca 5 minutter.

Deretter tilsettes 2 ss rømme og kokes til grønnsakene er myke og saftige.

Tørket frukt må dampes på forhånd og kuttes i små skiver.

Når gulrot når halvfabrikat, legg til svisker, tørkede aprikoser og rosiner til den.

Vi fyller alle ingrediensene med to spiseskjeer av naturlig honning og bringer til beredskap.

Hvis ønskelig, kan du legge til på slutten av en liten knust nøtter, slik at parabolen viste seg enda mer tilfredsstillende og sunnere.

Gulrøtter stuvet i rømme med sopp

Gulrot gryte i rømme passer godt med sopp, så du bør definitivt prøve å lage denne spesielle oppskriften. Det passer for de som ser på figur og ernæring generelt, fordi slik mat er helt ikke-næringsrik, men samtidig ganske tilfredsstillende.

ingredienser:

2) 150 g rømme

4) salt og pepper etter smak

5) 1 ss mel.

Fremstillingsmetode:

Vi rengjør og gulrot modus i små sirkler.

Fyll grønnsaker med vann i en panne og kok i ca 30 minutter. Salt og pepper etter smak. Også, hvis ønskelig, tilsett en skje med vegetabilsk olje.

På denne tiden, i en separat panne, stek sopp i smør. Vi salt.

Når gulrot er nesten klar, legg til en spiseskje mel til det, sopp og bland alle ingrediensene godt.

Smør på denne måten i ca 7 minutter.

På slutten tilsatt surkrem til ferdig tallerken, bland den igjen og lukk lokket.

Gulrot gryte i rømme med courgette

Oppskriften på matlaging gulrøtter i rømme med courgette er en veldig tur til de forrige. Hovedtrekk er at denne parabolen kan gis til og med til barn opptil et år.

ingredienser:

1) 1 liten gulrot

2) 1 liten courgette fersk;

3) 3-4 ss rømme;

4) salt etter smak.

forberedelse:

Gulrøtter må rives, og kucus kuttes i små terninger.

Ingrediensene er blandet, kastet i en liten gryte og hell vann. Salt til smak.

Grønnsaker i vann skal kokes, deretter tilsett surkrem og kok i et lite lys i 30 minutter, rør om og om.

På dette stadiet kan du stoppe, men hvis maten er forberedt på en baby som ikke har tenner ennå, bør alle ferdige ingredienser blandes i en blender.

Stewed gulrøtter i rømme med løk og tomater

For matlaging gulrøtter stuvet i rømme med andre grønnsaker, er det bedre å velge små rotgrønsaker, slik at deres smak ikke forstyrrer smaken av andre grønnsaker for mye.

ingredienser:

4) et halvt glass vegetabilsk olje;

5) 2 ss rømme;

6) salt og pepper etter smak.

Fremstillingsmetode:

Først kutter du løk i store skiver.

Separat hogge gulrøtter på et rivejern.

Tomater skal vaskes med kokende vann, skrell dem og kutt i små skiver.

Deretter stek løkene i vegetabilsk olje til den blir en gylden nyanse.

Legg gulrøtter på den og stek litt mer.

Etter 5 minutter legger vi tomater, salt og pepper til grønnsakene.

Et par minutter før beredskapen, legg 2 spiseskjeer rømme og dekke pannen med et lokk.

Gulrøtter stuet i rømme - tips og nyttige tips

1) For å gjøre parabolen mer saftig og øm, legg alltid en teskje sukker til den. Så gulrot vil gi mer juice.

2) Stewed gulrøtter er svært velsmakende, ikke bare å lage mat, men også kaldt. Prøv å bringe til bordet allerede kjølte gulrøtter med varme poteter eller kjøtt.

3) Slik at gulrotgryten i rømme ble krydret og med en lysere smak, legg til svart eller søt pepper og koriander til den.

4) Løk og rødbeter er også godt kombinert med gulrøtter.

5) For å behage barna ikke bare nyttige, men også en vakker tallerken, kan du bruke figkniven. Med det er det lett å kutte interessante elementer fra gulrøtter og andre grønnsaker.

6) For å gjøre prosessen med å lage gulrøtter stewed i rømme beveger seg raskere, er det best å kutte grønnsaker i små skiver eller rist revet. Det er også klokere å bruke en peeler for å holde så mange produkter som mulig.

7) Hvis du vil at parabolen skal være mindre kalorier, kan du alltid erstatte rømme med lavt fettkrem eller skummet melk.

8) Velg alltid gulrot glatt og oransje. Det blir bedre hvis hun har et grønt blad som snakker om friskheten av produktet.

9) mellomstore gulrøtter er enklere og raskere å lage mat enn en stor rotgrønnsak.

10) Ikke bruk gulrøtter med flekker, grønn base og tynne topper.

11) Det er best å lagre gulrøtter i en boblepakke i kjøleskapet. Hver grønnsak må pakkes separat.

12) Det er nødvendig å spise gulrøtter i de første 2 ukene, siden det er i denne perioden at det har de mest fordelaktige egenskaper og vitaminer.

Til slutt er det viktig å merke seg at et stort antall oppskrifter for matlaging gulrøtter kan bli funnet. De er også enkle å komme opp med på egen hånd. Det viktigste er å prøve mer og ikke være redd for å eksperimentere, og så vil alt fungere sikkert!

Ristede gulrøtter med rømme: god og skade

Gulrøtter - en av de mest populære grønnsaker, fast etablert i de nasjonale kjøkkenene i nesten hele verden.

Denne rotkulturen brukes både i sin naturlige form og som en del av ulike retter. En av disse retter er revet gulrøtter med rømme. Vi vil forstå hva som er bruk av denne retten, og om det kan være skadelig.

Kaloriinnhold

Kaloriinnholdet i gulrøtter er 32 kcal per 100 gram, som forholder seg til kalorimat.

En annen komponent av parabolen er rømme. Dens kaloriinnhold er avhengig av fettinnholdet og er:

  • rømme 10% fett - 115 kcal;
  • 15% - 137 kcal;
  • 18% - 185 kcal;
  • 20% - 204 kcal;
  • 25% - 249 kcal;
  • 30% - 293 kcal;
  • 40% - 380 kcal.

Fordelene med ristede gulrøtter med rømme

Gulrøtter inneholder mye vitamin A, noe som er ekstremt viktig for den normale veksten og utviklingen av barnet. I tillegg har denne grønnsaken en positiv effekt på visjonen. I tillegg er det antatt at en kombinasjon av gulrøtter og rømme gir størst fordel for kroppen.

Faktum er at denne rotgrønnsaken i store mengder inneholder beta-karoten, som er en kraftig antioksidant, og har også en immunostimulerende og adaptogen (dvs. økning av kroppens motstand mot skadelige effekter). Dette stoffet absorberes bedre av kroppen i oppløst form. Betakaroten oppløses i fett av vegetabilsk eller animalsk opprinnelse, inkludert de som finnes i rømme.

Romsyre, i tillegg til fett, inneholder en rekke nyttige stoffer, og også, som er spesielt viktig, melkesyre og bifidobakterier, takket være arbeidet i mage og tarmene normalisert, så vel som det generelle velvære.

Salatrecept

Oppskriften på denne parabolen er veldig enkel, for forberedelsen er det nødvendig å utføre flere grunnleggende tiltak, nemlig:

  1. Vi tar to mellomstore røtter, rengjør dem og skyll med vann.
  2. Skalrotrot grønnsaker gnidd på en fin riper.
  3. Tilsett sukker til revet gulrot etter smak.

Mulig skade

I noen tilfeller er gulrot-smetannssalat kontraindisert.

Det kan ikke brukes i følgende tilfeller:

  • når for mye gulrot forbruk forårsaket guling av huden;
  • med magesår
  • med individuell intoleranse overfor hvilken som helst komponent i salaten, som forårsaker en allergisk reaksjon i form av utslett, kløe etc.

Gulrot gryte i rømme

Tilberedningstid: 35 min.

Forberedelsestid: 5 min.

Porsjoner: 3 stk.

Oppskriften passer for: middag.

ingredienser:

Stewed gulrøtter med rømme

Fans av interessante og fargerike side retter, samt alle slags grønnsaker, bør du definitivt prøve å lage gulrøtter stuet i rømme. Retten har flere fordeler som ikke kan, men glede seg over. Først av alt er alle ingrediensene til denne parabolen helt tilgjengelige for alle vertinne. Retten er ganske enkel og rask i utførelse. Og dessuten er gulrøtter stewed i rømme smakfulle og samtidig veldig nyttige. Slike gulrøtter kan serveres som en sidefarge for kjøtt eller kylling.

Gulrøtter for parabolen er bedre å velge søt og saftig, og velg surkremet av fettinnholdet som du liker mest.

Hvordan lage mat "Gulrøtter stuvet i rømme" trinnvis med et bilde hjemme

For arbeid trenger vi gulrøtter, smør, salt, sukker, mel, vann, rømme.

Peel gulrøtter (350 g), kutt i små biter og legg i en gryte.

Tilsett salt (1 ts.), Sukker (0,5 ts.), Smør (35 g) og 120 ml vann.

Kok og kok under et lokk til kokte gulrøtter. I løpet av denne tiden vil vannet nesten fordampe.

Mel (1 ss. L.) Stek i en tørrpanne til en litt kremfarge. Kjøl mel til 60 ° C. Tilsett varmt vann (130 ml), kokes og avkjøles til 60 ° C. Bland godt.

I en panne med gulrøtter setter vann med mel, surkrem (100 g).

Ta under kokning og kok over lav varme i 4-5 minutter. På dette stadiet kontrollerer du parabolen for salt.

Ristede gulrøtter med rømme

For å holde øynene skarpe, og hud, hår og negler glitrer med renslighet og helse, er det tilrådelig å legge gulrøtter til kostholdet ditt. Denne salaten er mer egnet om vinteren når valget av ferske grønnsaker ikke er så bra. Selvfølgelig kan du lage mat om sommeren, men det største innholdet i de mest nyttige vitaminer samler seg om høsten. Du kan dra nytte av gulrøtter i en annen form for matlaging, men det er fortsatt bedre å lage mat med nye gulrøtter. I salaten selv kan du legge til sukker, sunne grønnsaker og frukt, men du må vurdere at det gode vitamin A, som det har, er raskt løselig. Så lag den rotte gulrotsalaten ved hjelp av en enkel og rask fotopskrift. Og selvfølgelig ikke glem å legge til rømme.

Ingredienser for Salat:

  • 80 g gulrøtter
  • 0,5 ts. sukker
  • 1 ts. rømme
  • Salt på toppen av en kniv

Metode for matlaging gulrotsalat med rømme:

Her er en så lett oppskrift på revet gulrøtter med rømme.

Gulrot og hvitløk salat med rømme

Oppskriften på salat av gulrøtter med hvitløk og rømme - veldig velsmakende og super lett!

Forbered produkter til salat med gulrøtter, hvitløk og rømme.

Hvordan lage en salat av gulrøtter og hvitløk med rømme:

Vask gulrøtter, skrell og rist på en grov rivekniv.

Hvitløk peel og knuse.

Bland hvitløk med gulrøtter, tilsett surkrem, salt.

Gulrot salat med rømme og hvitløk klar!

Jeg prøvde å lage mat. Salat viste seg forferdelig. Jeg anbefaler ikke.

Jeg fyller med majones. Stor salat til kjøtt, menn er glade. Dette er en salat ikke festlig, men en rask middag for å diversifisere det hele.

Jeg lagde middag og jeg ønsket å "fortynne" den på en eller annen måte, jeg lagde denne salaten, men jeg fylte den med majones - de spiste det i en sittende! enkelt budsjett og velsmakende salat

Det er mulig og spredt på brød, det vil være mest!

Salaten er deilig til middag som et tillegg. Men bedre hvis i stedet for rømme majones. Velsmakende, men mindre nyttig

Og jeg erstatter rømme og majones med naturlig yoghurt og vuhodit dukho! Bula i en tyrkisk restaurant og der, en slik salat er fylt med yoghurt!

Og jeg legger til smakt ost og rømme og majones viser seg veldig velsmakende

Med rømme er det best og majones lar de som ikke bryr seg om helsen deres spise)

Og hva er skadelig for majones, spesielt hvis du koker det selv og til og med uten egg. Det er sant, for dette alternativet trenger du en nedsenkende blender! Forhold: 100 ml melk + 200 ml vegetabilsk olje (dvs. andelen er 1 del melk + 2 deler olje) + 2/3 teskje salt (stor) 1 teskje sennep + 1 ss sitronsaft eller eplecidereddik (I Jeg bruker eller sitronsaft, eller Kombucha eddik). Navn minst en ikke nyttig ingrediens! Og nå er det ingenting i rømme - det er mange tykkere (vi snakker ikke om bonde rømme, selvfølgelig!). Jeg legger til en sur komponent noen få sekunder fra begynnelsen av churning, ellers vil melken krølle. Månen viser seg veldig tykk. melk-smør) i forhold 1 / 1.Derzayte.Udachi!

Gulrot Salat Med Sour Cream

Super enkel, super sunn og super velsmakende - med disse ordene kan du beskrive en fantastisk gulrotsalat med rømme! Cooking salat tar bare 5 minutter!

INGREDIENSER

  • Gulrøtter 2 stykker
  • Sukker 2 teskjeer
  • Salt 1 Klemme
  • Rømme 2 Art. skjeer

Trinn 1

Skal og rist gulrøtter, tilsett salt og sukker. Bland alt grundig.

Trinn 2

Tilsett sjøkrem til salaten, bland igjen til glatt, for jevnt fordelt rømme.

Gulrøtter stuvet i rømme

Et godt tillegg til bakte poteter, ris, fisk, fjærfe eller kjøtt! Kjente og rimelige produkter, og som et resultat en deilig matrett!

Ingredienser for "Gulrøtter Stewed In Sour Cream":

  • Gulrøtter (stor) - 1 stk
  • Løk (medium) - 1 stk
  • Rømme (med en bakke) - 3 ss. l.
  • Vegetabilsk olje - 2 ss. l.
  • Krydder - å smake
  • Vann - 150 ml
  • Hvetemel / Flour (full) - 1 ss. l.
  • Hvitløk - 2 tann.
  • Salt - å smake

Tilberedningstid: 30 minutter

Oppskrift "Gulrøtter stuvet i rømme":

Løk kuttet i kvartaler, gulrot halv ringer middels tykkelse.

I en panne, varme 2 ss. l. vegetabilsk olje og stek løk over middels varme til lys gjennomsiktighet 3-5 minutter
Legg deretter gulrøtter og hvitløk (finhakket).
Stek alt sammen under lokket, rør i 10 minutter.

På denne tiden legg salt til rømme, favoritt krydder (jeg har svart og rød pepper, 1 ts. Vegetabilsk krydderurter) og mel. Bland godt med en visp. Mel er nødvendig for å sikre at rømme ikke brettes og ikke stratifiserer i prosessen med slukking.

Neste, legg til rømme og visp til jevn.

Hell til løk og gulrøtter, bland. Stew under lokket i 15-20 minutter. til du trenger mykhet av gulrøtter. I prosessen med rett til smak.

Gulrøtter stuvet i rømme, klar! Bon appetit!
Vi spiste med bakt kjøtt (hjemmelaget hogge) og ferskt brød.

Abonner på Cooks gruppe i Kontakt og få ti nye oppskrifter hver dag!

Bli med i vår gruppe i Odnoklassniki og få nye oppskrifter hver dag!

Del oppskriften med venner:

Lignende oppskrifter

Potetsalat med mais og agurker

  • 33
  • 47
  • 7285

Brokkoli og gulrotfritter

  • 11
  • 26
  • 1215

Kål Stewed i ananas

  • 20
  • 29
  • 1373

Tre-lags potetmos med hollandaise-saus

  • 8
  • 21
  • 2457

Braised rødbeter med pommes frites og valnøtter

  • 3
  • 82
  • 2026

Garn "Peas"

  • 46
  • 58
  • 6985

Garn "Story"

  • 23
  • 71
  • 1158

Grillet Gresskar "Golden Horseshoes"

  • 36
  • 87
  • 12242

Stekt selleri

  • 598
  • 3440
  • 151636

Prøv å lage mat sammen

Varm pepper salat

  • 113
  • 633
  • 7213

Svinekjøtt "kokt røkt"

  • 168
  • 1354
  • 153546

Søtsaker for barn a la kozinaki

  • 91
  • 1040
  • 17398

Bilder "Gulrøtter stuet i rømme" fra tilberedt (3)

Kommentarer og vurderinger

28. august 2018 Janet #

28. august 2018 MineyKa # (forfatter av oppskriften)

26. september 2018 Janet #

27. august 2018 ved-marina #

27. august 2018 T-gun

27. august 2018 ved-marina #

28. august 2018 MineyKa # (forfatter av oppskriften)

28. august 2018 ved-marina #

22. juli 2018 Demuria #

22. juli 2018 MineyKa # (forfatter av oppskriften)

8. juni 2018 MineyKa # (forfatter av oppskriften)

10. juni 2018 MineyKa # (forfatter av oppskriften)

11. juni 2018 MineyKa # (forfatter av oppskriften)

5 juni 2018 MineyKa # (forfatter av oppskriften)

5 juni 2018 MineyKa # (forfatter av oppskriften)

5 juni 2018 MineyKa # (forfatter av oppskriften)

6 juni 2018 MineyKa # (forfatter av oppskriften)

4 juni 2018 Marina Indus #

4 juni 2018 MineyKa # (forfatter av oppskriften)

3. juni 2018 Wera13 #

3 juni 2018 MineyKa # (forfatter av oppskriften)

2. juni 2018 Demuria #

2 juni 2018 MineyKa # (forfatter av oppskriften)

2 juni 2018 MineyKa # (forfatter av oppskriften)

2 juni 2018 MineyKa # (forfatter av oppskriften)

2. juni 2018 Kapushinka #

2 juni 2018 MineyKa # (forfatter av oppskriften)

2. juni 2018 Irushenka #

2 juni 2018 MineyKa # (forfatter av oppskriften)

1. juni 2018 virgola71 #

1 juni 2018 MineyKa # (forfatter av oppskriften)

2. juni 2018 virgola71 #

2 juni 2018 MineyKa # (forfatter av oppskriften)

2. juni 2018 virgola71 #

2. juni 2018 inulia68 #

2. juni 2018 virgola71 #

2. juni 2018 inulia68 #

2. juni 2018 virgola71 #

2. juni 2018 inulia68 #

1. juni 2018 Just Mary #

1 juni 2018 MineyKa # (forfatter av oppskriften)

1. juni 2018 Mefistofa #

1 juni 2018 MineyKa # (forfatter av oppskriften)

1. juni 2018 wowan5 #

1 juni 2018 MineyKa # (forfatter av oppskriften)

1. juni 2018 Raysk #

1 juni 2018 MineyKa # (forfatter av oppskriften)

Legg igjen en kommentar eller en oppskriftsanmeldelse

Registrer deg eller logg inn hvis du allerede har registrert.

Du kan logge deg på nettstedet uten å registrere deg og skrive inn et passord, ved å bruke kontoen din på følgende steder:

Hvis du ikke er fornøyd med noe i et nytt design - skriv dine kommentarer slik at vi kan fikse det.

Logg inn uten registrering

Du kan logge inn på denne siden.
under ditt navn.

Gulrotsalat med surkrem og hvitløk

Gulrot salat med rømme er den mest tilgjengelige kilden til vitaminer (spesielt om vinteren) og en tradisjonell tallerken av det sunne ernæringssystemet. Salat fra gulrøtter og rømme vil gi enda mer fordel hvis du legger til litt hakket hvitløk. Hvitløk vil forbedre den generelle smaken av maten. Gulrotsalat med rømme og hvitløk lagrer raskt og enkelt.

Ingredienser for gulrot og rømme salat:

  • 300 gram rå gulrot
  • hvitløk tann
  • 200 gr rømme
  • salt

Slik lager du en gulrotsalat med rømme og hvitløk

Rengjør, vask røttene grundig. Rist gulrot. Du kan bruke både store og små riper. Grubbet fin gulrot har en mer delikat tekstur, det er lettere å tygge. Skrell hvitløkskloven og trykk gjennom pressen. Mengden hvitløk kan økes, men dette er en amatør. I de fleste tilfeller er en skive nok til å forbedre smaken av gulrotsalat med rømme.

Seske gulrotsalat med rømme, hvitløk, salt og bland. Server det til lunsj før suppen.

Gulrot salat kan gjøres ikke bare med rømme, men også med majones.

Gulrot Salat Med Sour Cream

I dag skal vi tilberede en velsmakende og sunn salat som vil appellere til både barn og voksne - en gulrotsalat med rømme. For å gjøre det saftigt, ømt og å elske de små søte tennene, legger vi til sukker (eller honning) og rømme til den. Om ønskelig kan du gni et eple renset av frø og peeling inn i denne salaten, men jeg vil gi deg en grunnleggende oppskrift, og på slutten vil jeg signere hvilke variasjoner av denne salaten du kan lage mat. Så, vi går for friske gulrøtter, og vi vil forberede vår enkle og raske salat i henhold til oppskriften.

For å forberede en gulrotsalat med rømme, trenger vi:
- appelsin gulrøtter, saftig og frisk - 4 stk;
- sukker eller honning - 2 ss.;
- rømme fra ditt valg er ikke surt - 2 ss.
- knuste nøtter eller mandelblader som min - 2 ss.

Under fasting kan surkrem erstattes med vegetabilsk olje. Gulrøtter og andre grønnsaker som er rik på karoten, må konsumeres med smør, fordi bare i kombinasjon med det absorberes vitamin A (i kroppen vår, karoten molekyler bryte ned til vitamin A).

Så ta en frisk gulrot og rengjør den, vask den under kaldt vann. Jo mer oransje jo bedre, i en slik gulrot øker innholdet av karoten.

På en fin riper gni gulrøtter. Hvis det er et ønske - legg til et eple, blir det enda bedre. Du kan også kutte litt oransje skiver, dampet tørket frukt, legg vasket rosiner.

Legg til 2 spiseskjeer sukker eller flytende honning, bland.

Legg nå rømme. Jeg tok den vanlige 20% fett. Det viktigste - å ta ikke surt, og da vil barna bli lunefull. I dette innlegget kan du legge til vegetabilsk olje til denne salaten, denne salaten er uforlignelig med duftende solsikke. Bland salaten.

Det forblir ganske mye - legg til nøtter. Jeg foretrekker pinjekjerner, de er de mest nyttige, men de var ikke til stede og jeg legger mandelblader, datteren min elsker dem også i alle desserter.

Alt godt humør, jeg var med deg, Anna. Les meg oftere, bli med i VK-gruppen, send oppskrifter til deilige retter med forfatterfoto, jeg vil publisere dem på dine vegne!

Hva er bruken av gulrøtter med rømme

Gulrøtter er en av de mest fordelaktige grønnsaker på jorden. På grunn av sin spesielle sammensetning, anbefales det ofte å inkludere det i kostholdet som et supplement til behandlingen av en bestemt sykdom. Separat, det bør bemerkes fordelene med gulrøtter med rømme, som vil bli diskutert nedenfor.

Nyttige kvaliteter av grønnsaken

Japanske forskere forsikrer oss om at denne grønnsaken er i stand til å øke levetiden på syv eller flere år, og reduserer prosessen med cell aldring. Legene anbefaler regelmessig å bruke gulrot-retter, siden de er mettet med vitaminer B, PP, C, E, K og hjelp med sykdommer som hemorroider, anemi, forstoppelse, nyresykdom, etc. Gulrot brukes til å forbedre tilstanden til tannkjøttet og styrke immunforsvaret som helhet. Også gulrøtter med rømme er nyttige:

  • for syn
  • for fartøyer;
  • for å forebygge kreft.

Nyttige egenskaper av revet gulrot

Ristet gulrot med rømme har en stor fordel for menneskekroppen, fordi:

  1. Ristede gulrøtter inneholder vitaminer A, C.
  2. Den er mettet med mikroelementer (jod, kalium, magnesium).
  3. Ristede gulrøtter blir bedre absorbert av kroppen enn rå seg.

Mange elsker revet gulrøtter med honning. Selvfølgelig kan du enkelt erstatte det med sukker, når for eksempel honning forårsaker allergi, og få samme energiforhøyelse for hele dagen.

Oppskrifter med gulrøtter og rømme

Det er mange oppskrifter som bruker disse komponentene. Vi snakker om noen av dem.

Gulrot Salat Med Sour Cream

Vi trenger ingredienser:

  • 2 gulrøtter;
  • 2 ts sukker;
  • 2 ss rømme:
  • en klype salt.
  1. Rengjør og grøt gulrene grundig, tilsett deretter sukkeret, salt og bland godt.
  2. Tilsett rømme og bland igjen til du får en jevn masse.

Salat er klar, god appetitt!

Gulrøtter i rømme

Også perfekt dekorere din middagsbordskål kalt "Gulrøtter i rømme".

Bruk disse ingrediensene til å forberede:

  • 3 gulrøtter;
  • 150 gram hytteost;
  • 200 gr rømme;
  • 3 skjeer sukker (eller legg til smak);
  • 1 klype vanilje.
  1. Først vasker og renser gulrøtter, og tørk deretter.
  2. Hakk det i en peeler eller på en riper.
  3. Sukker og cottage cheese satt i en blender. Smør alt til det er jevnt og tilsett regelmessig rømme i små porsjoner.
  4. Legg vanillin til den forberedte massen og slå den igjen.
  5. Det gjenstår å fylle gulrot med rømme og cottage cheese og bland godt.

Skader vegetabilsk

Snakker om fordelene med revet gulrøtter med rømme, bør man også merke seg mulig skade. Hvis en person overskrider den daglige forbruket av en grønnsak, kan han merke seg følgende symptomer som indikerer allergi:

  • svimmelhet;
  • kvalme;
  • utseendet på en gulaktig hudtone;
  • apati.

Vi ønsker å merke seg at guling av huden ikke alltid er skadelig. Dette kan være en reaksjon som indikerer fjerning av giftstoffer fra kroppen. For å bli kvitt disse symptomene, er det nok å fjerne gulrotprodukter fra kostholdet i en kort periode.

Som du ser kan gulrøtter med rømme gi både fordel og skade. Men sistnevnte gjelder bare tilfeller av misbruk av denne parabolen. Hvis du spiser i moderasjon, vil effekten manifestere seg i en måned.