Hele korn havregryn gelé

Live havre gelé - oppskrift

Leger og ernæringseksperter foreskriver ofte havre kissel, siden dette matproduktet er rikt på essensielle aminosyrer (tryptofan, metionin, lecitin) og vitamin A og gruppe B.


Kalsium og jern er en del av denne kornblandingen, som støtter stoffskiftet og forbedrer virkningen av fordøyelsesenzymer. Kalium og magnesium er involvert i metabolismen av vann-salt, øker personens utholdenhet, forlenger ungdommen og bidrar til å bremse kroppens aldring. Kissel fra havre, hvilke pasienter bruker i to måneder, frigjør kroppen effektivt fra giftstoffer. En person føler en livsstil, hans immunitet styrkes, hans arbeidsevne øker.

Det er mange måter å lage gelé på:

1. En rask måte når den er tilberedt av rullede havre.

2. Medisinsk kissel kan fremstilles av havregryn.

3. "Live" kissel fra spire korn av havre eller bygg.

4. Barns havremelpudding.

For å lage en livlig gelé må du først spire frøene til korn og havre (800: 1000 g), slip dem deretter i kjøttkvern og hell vann (2,5 liter) i en stor beholder. Frøplanter infunderes i omtrent en time, mens de må blandes konstant. I neste fase er det nødvendig å klemme ut all den tykke massen med hendene, for å passere det gjenværende vannet gjennom en fin sil. Hell den oppnådde kaken igjen med en liter vann, la den stå og klemme litt.

Væske i mengden 3,5 liter satt i kjøleskapet i 2 dager. I løpet av denne tiden blir geléen sour og blir behagelig for smaken. Det viser seg en væske som ligner tykk krem ​​i konsistens, som omslutter slimhinner og beroliger smerte, selv med magesår. For små barn kan du lage gelé fra korn eller rullet havre med tillegg av honning, juice, fruktdrikker og sukker. Selv babyer vil ha nytte av havregryn.

Hvordan lage mat denne helbredende parabolen?

Vi beskriver den enkleste måten å lage mat. I utgangspunktet blir havregryn gjennomvåt i vann i en time. Da må de koke. For dette helles 1 kopp korn med 3 kopper kaldt vann og legger på komfyren. Den ferdige kjøttkraft er drenert, en spiseskje med stivelse blir tilsatt og kokt over lav varme i 1 minutt til tykk. I den avkjølte geleen må du helle juice, juice eller fruktjuice. Tilsett sukker om nødvendig.

For terapeutisk baby gelé er det best å ta maisstivelse og ikke korn, men havremel. Deretter får du en tykkere og mer velsmakende drikke som stimulerer veksten av spedbarnet, har gunstig innvirkning på tanndannelsen og beskytter den delikate huden på barnet takket være vitamin A. Kissel laget av havre for barn gir dem energi og næringsstoffer som er nødvendige for vekst og utvikling. Denne drinken hjelper tenåringer og voksne til å øke utholdenhet og gjenopprette etter fysisk arbeid. Eldre havregryn avkok er nødvendig for å styrke immuniteten. Den helbredende drikke renser tarmene, fjerner giftstoffer og giftstoffer, forbedrer stemningen.


For syke mennesker med sløv peristaltikk, vedvarende forstoppelse og oppblåsthet, er havre kissel med tilsetning av tibetansk sopp eller melkris nyttig. Og du kan gjøre gjæring av havremel. I dette tilfellet helles kornene med kokt varmt vann, et stykke rugbrød, bær og urter er tilsatt for å forbedre smaken og la det varme i 2 dager med lokket lukket, slik at havregryten vil gjære. Deretter må den filtreres gjennom en sik eller ostekloth. De resterende tykkene må vaskes med vann flere ganger, og helle væsken i en stor beholder. Få 3 ganger mer helbredende væske enn under gjæring. Den må legges under bordet om natten. Om morgenen vil du se to lag: væske på toppen, og et hvitt utfelling nederst. Væsken må forsiktig helles i en annen krukke, og bunnfallet overføres til en liten beholder og settes i kjøleskapet. Dette sedimentet er et konsentrat av gelé, hvorfra det blir mulig å tilberede nye deler av en sunn drikke hver dag.

For å lage mat gelé må du ta 6 ss bakken for 2 kopper væske, som igjen ble etterspent og kok til ønsket tykkelse. For å få en ny del av drikken, ta 3 ss surdeig på en 3 liters flaske væske.


Havremelkissel, oppskrift på vann.

Dette er det enkleste og rimeligste matlagingsalternativet. Den resulterende drikke vil være velsmakende og sunn. Både de som ikke liker melk og de som er på kosthold eller faste kan bruke den. Hvordan lage havremel gelé? Ta en halv kopp havregryn med 200 ml vann, salt og honning å smake, samt litt kanel for smak (du kan ikke legge til det). I stedet for honning brukes vanlig sukker. Før du lagrer havremelkissel, blir flakene hellet på et bakeplate og brunt litt i ovnen. Da blir de strømmet med kaldt vann, og 10-15 minutter senere blir de satt i brann. Kok, salt og kok i ca 20 minutter. Deretter filtreres den resulterende massen, tilsett honning eller sukker etter smak, dekorert med kanel. Lekkert og duftende hjemmelaget gelé kan serveres til frokost eller som en lett middag.


Melkoppskrift

I motsetning til den forrige versjonen oppnås dette med en ganske uttalt kremaktig smak og en tykkere konsistens. Du kan ikke kalle dette fatet en drink, fordi du må spise den med en skje. Men alle disse forskjellene gjør ikke oppskriften til å lage havremel for komplisert. Sann, delene får litt mer kalorier. Per liter melk vil trenge 100 gram. frokostblanding, 1,5 kopper sukker, 30 gr. smør, noen rosiner og noen nøtter. Til desserten var en fin sjokoladefarge, du kan legge til 2 skjeer kakaopulver. Som i forrige oppskrift, må du frityre noen flager før du lagrer havregrynkissel. Men i dette tilfellet, på toppen av dem bør du sette smør, kutt i små terninger. Dette vil gi dem ekstra smak og forbedre utseendet på parabolen. Deretter blir melken kokt, rosiner, flak og sukker tilsatt (du kan blande det med kakao). Mye kokende, rør i ca 5 minutter. Deretter lagt ut i briller og sprinklet med hakkede nøtter. Serveres varm, vaskes med melk.

Havregryn kan også brukes som den viktigste diettretten. Koking med bruk av rødbeter gjør behandlingen mer levende. Og de ekstra stoffene som finnes i grønnsaken, forbedrer rensegenskapene til havremel. Per 100 gram frokostblanding tar en bete middels størrelse. Du vil også trenge et glass vann, litt salt og bokstavelig talt en skje med sukker. Beet peel og tinder på en fin rist, kombinere med havremel og deksel med vann. Kok, salt mye, tilsett sukker og omrør, koke i ca 20 minutter. Spis gelé kan være til frokost eller hele dagen. Den oppbevares i kjøleskapet i 48 timer. Med svesker De som har problemer med fordøyelsen, anbefaler rengjøringsgelé fra havremel. For maksimal effekt blir den tilberedt med pommes frites og rødbeter. Et glass havremel eller havremel helles over med 2 liter kaldt vann. Deretter legger du til en håndfull pommes frites og tilfeldig hakkede biter av middels størrelse.
Blandingen kokes og kokes i ca 15 minutter. Brannen skal være liten. Klar kjøttkraft avkjøles og filtreres. Godtatt som et middel før måltider. Du kan ordne en fastedag, bare ved å bruke denne drinken.

Havremel dessert

Så, gelé er ikke bare en drink. Den kan tilberedes i form av en ganske tett substans og kan helt erstatte panna kotta, pudding eller blemange. Før du lagrer havregrynpudding til dessert, må du legge opp på bare to produkter. Du trenger en liter gjæret melkvalle og et glass kornblanding. Trenger fortsatt salt og sukker etter smak. Ingrediensene er veldig enkle, det er vanskelig å tro at de gjør en så god dessert. Havremel helles med whey og blir over natten ved romtemperatur. Om morgenen skal massen gjære og likne en deig for gjærdeig. Det må filtreres gjennom gasbind og klemmes. Den resulterende væsken settes på brannen, salt og tilsett litt sukker etter smak. Etter at det kokes, reduser du flammen og kok, omrør hele tiden, og bring den flytende grønnsakspuréen til konsistensen. Deretter fjernes geléen fra varmen og helles i oljede silikonform. De fryses i kjøleskap for å fryse, og etter noen timer snu, spredes på en tallerken og er dekorert med sjokolade, kondensert melk eller pisket krem. Det viser seg veldig velsmakende og mye sunnere enn andre desserter.

Kissel for vekttap

I prinsippet bidrar noen av de ovennevnte oppskriftene på en eller annen måte til vekttap og fjerning av toksiner. Men det er en egen versjon designet spesielt for de som er på en diett. Per 100 gram Hercules flager tar 200 gram unshelled havre og samme kefir. Du trenger også 50 ml vann og litt salt. Havre og flager helles over kefir for natten, om morgenen blir de filtrert gjennom gasbind, den faste delen kastes bort, og væsken fortynnes med vann og kokes i ca. 5 minutter, saltet. Bruk denne drikken for å tilfredsstille sult under kostholdet. Medisinsk gelé Hvis vi vurderer alle eksisterende oppskrifter for denne parabolen, vil denne sannsynligvis være den mest populære. Forfatteren er virologen Izotov. Han studerte gamle oppskrifter av helbredende retter, kombinerte dem med sin egen erfaring og kunnskap, og skapte et universelt middel som ikke bare kan rense kroppen av toksiner og forbedre fordøyelsen, men også normalisere funksjonene til nesten alle systemer. Forbered en slik gelé på grunnlag av havremelkonsentrat, som kan kjøpes på apotek eller selvstendig hjemme. Først må du blande 3 liter vann ved romtemperatur med 500 gram herculesflak og 100 ml kefir i en stor glassburk. Deretter er den tett lukket med et lokket og forlatt på et varmt sted for en dag for gjæring. Den resulterende massen blir filtrert ved bruk av en konvensjonell kolander og la igjen i ytterligere 6-8 timer. I løpet av denne tiden bør et bunnfall falle ut - dette er havre konsentrere. Væsken over den er drenert og løs masse lagres i kjøleskapet i opptil 3 uker. Fra konsentratet fremstilles medisinsk havremelkissel, hvorav 5 spiseskjeer av massen fortynnes med 500 ml vann, kokes og kokes over lav varme til en tykk surkrem, mens den kontinuerlig omrøres. Tilsett litt olje (noen) og salt. Det anbefales å bruke det med rugbrød til frokost. Smaken er ganske spesifikk, men hyggelig.

I noen tilfeller anbefales det å bruke Izotov-metoden. Å vite fordelene med havremelkissel forberedt i henhold til denne oppskriften fra konsentrat, kan vi trygt anbefale det til personer med sykdommer i fordøyelsessystemet, kardiovaskulære og nervesystemet.

Det bør bemerkes at regelmessig bruk forbedrer den generelle tilstanden for helse og humør, øker effektiviteten. Kissel har en gunstig effekt på det menneskelige immunsystemet, renser kroppen perfekt. Generelt kan det trygt anbefales til beboere i store forurensede byer, folk som lider av kronisk tretthet. Ifølge vurderinger av pasienter som regelmessig bruker dette produktet, har de forbedret minne, en følelse av lyshet og en økning av vitalitet. Og alle sykdommer trekker seg selv. Er det en kontraindikasjon Å vite hvor nyttig havremelkissel, er det nødvendig å avklare om det ikke vil skade kroppen. I prinsippet er det svært få kontraindikasjoner for bruken av produktet, men de eksisterer fortsatt, selv om det med moderat bruk av kissel ikke vises på noen måte. Først av alt handler det om høyt innhold av mucus i produktet. I store mengder kan det føre til motsatt effekt, og kroppen lagrer den i form av fett.

Når du kjøper ferdig konsentrert i en butikk eller et apotek, er det en sjanse for at det vil vise seg å være av dårlig kvalitet. Et slikt stoff kan inneholde ekstra konserveringsmidler og fargestoffer, som også har lite bruk for kroppen. Personer som lider av alvorlige former for sykdom, før de bruker gelé, blir ikke forhindret i å konsultere en spesialist. Resten av produktet gir bare fordeler.

Havremelkissel er ikke bare en tradisjonell russisk drink. Med overholdelse av visse teknologier kan man få en dessert, og et middel for å miste vekt, og til og med den virkelige medisinen. Dens bruk vil sikkert ha nytte og vil føre til en god følelse av velvære. Og vitaminer, mineraler og andre nyttige elementer som finnes i ingrediensene, vil støtte kroppen under en diett. Men selv i dette gode forpliktelsen må du kjenne tiltaket for å hindre motsatt effekt.
FB.ru


Live havre gelé - oppskrift

For å få livlig kissel fra havre, er alt som kreves unshelled havre - 800 g (enten halvparten av havre og halve byg), hvete - 200 g og vann - 3,5 liter.

Det første trinnet er å spire kornet. Anbefalinger for å spire mye. Som alltid forenkler jeg alt og gjør det som følger:

Først på kvelden begynner havre og bygg å spire. For å gjøre dette, hell kornene i beholdere (jeg gjør alt i separate), hell vann og hell ut flere ganger, vask dem. Deretter helles vann og går over natten. Om morgenen dreneres vannet og dekker beholderne med en klut eller et håndkle. I løpet av dagen kan kornet forhindres flere ganger, slik at de øvre ikke tørker ut for mye. På kvelden vasker du kornet (hell og tøm vannet). På dette tidspunktet begynner spiring av hvete: hveten er vasket og fylt med vann. havre kissel om morgenen, vask havregryn og bygg igjen, og drenne vannet ut av hveten. På kvelden skylles alle korn igjen. Om morgenen, vask kornene igjen - alle plantene er klare. Som et resultat er det nødvendig med to og en halv dag for spiring av havre og bygg og en og en halv dag for hvete. Havre og bygg spiser ofte ujevnt, men dette er ikke viktig, siden alle nødvendige prosesser for å vekke kornet fortsatt kjører. Det viktigste er at alle korn skal være gjennomvåt for om natten i minst 12 timer.

Nå begynner den nest mest arbeidsomme scenen - sliping av frøplanter. Det finnes to alternativer for dette: i en blender eller gjennom en kjøttkvern. Som det ser ut til meg, er prosedyren for blenderen ganske tung, men hvis du bruker det samme, blir plantene lastet i små porsjoner med vann (dette skal ta 2,5 liter vann fra 3,5 liter, som trengs) og er malt til en fin brøkdel fra lav til maksimal hastighet (det viktigste er ikke å overopphete enheten). Det er bedre å bruke kjøttkvern (elektrisk er selvsagt mer praktisk, selv om jeg ofte gjorde manuell arbeid - ganske akseptabelt, men selvfølgelig trenger jeg også god fysisk trening i lang tid), og har to ganger passert alle plantene gjennom det (jeg passerer alltid gjennom et stort grid).

Den tredje fasen er insistering. Vann er tilsatt de knuste plantene (2,5 liter fra 3,5 liter, som trengs alt i alt), og alt dette er infundert i en time, fra tid til annen blander havremelkissel. Hvis ønskelig kan du legge til hakket dill og krydder (dette er alt en amatør) når du insisterer.

Det fjerde stadiet er utarbeidelsen av grunnlaget for kissel Det er nødvendig å klemme all forberedt masse. Jeg tilpasset for å gjøre dette på følgende måte. Mens det er mye tykt, bare kissel fra oatsakissel fra havre, rist den knuste massen med hendene mine og klem som om å lage en snøball. Deretter helles jeg væsken gjennom en liten metallsikt, og klemmer alt som er igjen i det. Nå blir den resulterende kaken hellet de resterende liter vann, knuter, blander og presses igjen.

Kissel fra havremelkissel Den femte siste etappen får kissel seg selv. All den resulterende væsken (4 liter med konsistens av tykk krem) blandes godt, flaskes og plasseres i kjøleskapet. På den tredje dagen syrner væsken og får en behagelig smak - en levende havre kissel er klar.

Du trenger ikke å syr denne geleen ved romtemperatur, da det kan være et overskudd av noen bakterier, noe som kan føre til inhibering av den symbiotiske intestinale mikroflora og forårsake ubalanse.

For å holde levende havre kissel i kjøleskapet koster det ikke mer enn to uker. Før bruk må den ristes godt (siden alle de tykke legger seg til bunnen).

Til tross for den tilsynelatende kompleksiteten, er prosessen med å skaffe denne fabelaktig gelé ganske enkel.


Lev havremelkissel Vadim Zelanda.

"Min mor gjør en lignende gelé fra havreplanter, men uten krydder og fortynner med kompott (vann, tørket frukt gjennomvåt over natten: rosiner, pommes frites, tørkede aprikoser). Det smaker veldig lik sjokolade!
Bare Zeland hun ikke leste, det viser seg at dette er hennes kunnskap! "

Vadim Zeland: Her vil jeg bare gi oppskrifter av hovedretter, uten som det vil være vanskelig for deg å mate deg selv, og uten som du ikke vil være i stand til å overleve lenge på rå mat. Jeg kaller disse rettene systemdannende, fordi de leverer alt som er nødvendig for det, nødvendigvis, hver dag og først og fremst. I de gjenværende elementene i menyen kan du gi frihet til fantasi og improvisasjon. Ingen av disse oppskrifter, med unntak av de to siste, finner du andre steder (enda), fordi dette er min unike forfattersteknologi.

Unshelled havregryn (belagt) 800 g

(enten 400 gram havre og 400 gram bygg, også unshelled)
Hvete korn 200 g

Kumminfrø 1 ss

Dillfrø 1 ss. en skje

Krydder for koreansk gulrot 1 ss. en skje

Grønn cayenne pepper (chili) 1/2 ts

Drikkevann 3,5 L

1. Hell havre i en kolander, skyll med vann. Deretter helles schungite vann over natten i en stor gryte. På morgenen legger du en kolander og dekker med våt gass i to lag. På kvelden, skyll med en strøm av vann, ikke fjerne gasbind. Samme kveld, suge hveten i en gryte. Neste morgen, vask havre igjen. Med hvete gjør du det samme som i forrige oppskrift. Om kvelden skal du vaske havrene igjen. Neste morgen, vasker havre og hvete, plantene er klare.

Dermed tar spiring av havre to dager - to ganger mer enn hvete. Verdien av havre spirer bør ikke overstige 1-1,5 cm. Havre og bygg er vanligvis spire ujevnt, men det bør ikke bry deg, alle de nødvendige endringene i kornet modnes. Det viktigste er at du må suge dem for en natt i minst 12 timer. Hvis kornkornet ikke smelter i det hele tatt, er det bedre å bare spire havre.

2. Legg nå frøplanter i små porsjoner i en blender, tilsett vann, og slip til en fin brøkdel, starter med lav hastighet og slutt på høyeste, men ikke i svært lang tid, for ikke å overopphete enheten. Totalt skal dette ta 2,5 liter vann. Det er umulig å overbelaste blenderen, ellers vil den ikke klare. Det er best å kjøpe den kraftigste blenderen, over 1 kW. En svak enhet kan mislykkes. Hvis det ikke er en kraftig blender, er det bedre å bruke kjøttkvern, hvis effekt bør være minst 1,5 kW. Grind hvete to ganger gjennom en fin rist, havre en gang gjennom en middels, og hvis den ikke går (zazhevyvatsya), så gjennom et stort rist.

Jeg kan ikke garantere at noen kjøttkvern vil takle uskåret korn. Konstruksjoner av importerte kjøttkverner er ufullkomne, siden produsenter vanligvis antar at det ikke kommer noe å tærke på annet enn kjøtt. Konstruksjoner av hjemmekjøttkvern i denne forstand er mer tilstrekkelige. Her er bare elektrisk, høy kraft, vår produksjon, jeg har ikke møtt, og hvis du maler for hånd - trenger du god fysisk trening. Det bør også tas i betraktning at den nye kjøttkvernen, som ennå ikke har vært vant til delene, kan kaste produktet med metall, noe som ikke er bra. Så det er tilrådelig å søke etter en kraftig blender.

3. Slip deretter frøene av spidskommen og dill i en kaffekvern. Kombiner bunnplanter og alle krydder i en stor bolle, og la den stå i en time, rør fra tid til annen. Hvis kissel skulle bli gitt til barn, bør pepper håndteres sparsomt.

4. Det neste trinnet er å klemme ut all forberedt masse. For å gjøre dette må du justere finmetallsilen til pannen. Det mest praktiske alternativet er en enkel damper bestående av en panne og et brett med rist. En sikt (plukk opp i størrelse) legges på denne brettet, syren og surmassen helles der inne og først tørkes med en trespatel, og deretter skrues ut for hånd. Klar kissel mens den strømmer inn i pannen. Kaken er lagret i en stor bolle. Når hele massen er presset, helles kaken med en liter vann, knyttes og presses igjen gjennom samme sigte.

5. Resultatet er 4 liter gelé med konsistens av god krem. Du kan helles den i to liters plastflasker og legg den i kjøleskapet. Ikke lagre mer enn to uker. I kjøleskapet, på den tredje dagen, syrer pudding litt og får en behagelig smak, med surhet. Rist godt før bruk.

Å koke kissel ved romtemperatur, som det er gjort i den klassiske oppskriften, er helt unødvendig. Overdreven bakterier av en enkelt art i produktet er uønsket fordi den hemmer den symbiotiske intestinale mikroflora og forårsaker ubalanse.

I motsetning til den gamle russiske oppskrift gelé gjen lege Izotov, en levende gelé, utarbeidet av denne teknologien, mange ganger rikere i sin sammensetning, konsentrasjonen av næringsstoffer og helbredende egenskaper.

Selvfølgelig kan du lage mat, som våre forfedre gjorde, da blir det virkelig en tykk gelé som kan klippes med en kniv. Men hva er poenget? Å drepe alle levende ting og få en død biomasse som bare inneholder ekko av alle de helbredende egenskapene som bare et levende produkt kan ha?

Hvis man mener at selv dampet havregryn kur alle slags sykdommer og normaliserer de mange funksjoner i kroppen, kan du forestille deg hvor hardt har en stue gelé. Faktisk er det en ideell mat for kroppen, etter mors melk. En ORP er verdt noe - han har den allerede -800! Og denne figuren minker ikke så fort som levende vann, men fortsetter i lang tid.

Levende gelé er et biologisk aktivt produkt, så du bør ta det forsiktig først, gradvis vane kroppen din, og ikke blande den med andre matvarer. Hvis det forårsaker fordøyelsesproblemer, betyr det at tarmene er tett tilstoppet. Hva å gjøre Rengjør tarmene, hva mer. Eller fortsett å spise død mat, og glem live. Da blir alt som før, "i orden".

Levende gelé er perfekt for baby mat. Men igjen, bør du først gi det litt, lære det etter hvert. Selvfølgelig, hvis du allerede har overfeed baby formel melk og kokt korn, kroppen kan ikke umiddelbart godta den biologisk aktive produkt, hvis ikke forlatt. Jeg må advare deg: Ikke eksperimentere med barn hvis du ikke har funnet ut dietten din ennå! Hvis moren bestemte seg for å gjøre barnet til en rå mateter, bør hun leve på et rent rå matholdig kosthold i minst et år før unnfangelsen. Bare under denne tilstanden kan vi trygt matre et spedbarn, avventet, med utelukkende levende mat. Hvis denne tilstanden ikke er oppfylt, bør levende mat innføres i barnets kosthold nøye, og erstatte gradvis andelen død mat i live.

6. Og nå, faktisk, oppskriften på havremelretter. En del tas 200-300 g av produktet, tilsettes tre spiseskjeer med hvetekli fra toppen, en spiseskje pulver melk tistel, en dessert eller en spiseskje mariatistelolje (tilgjengelig på apotek), og saften av en sitron kvarter, (enten ett eller to spiseskjeer av naturlig eple eddik), og det hele blandet opp.

Ingenting mer å legge til. Hvis det er en bit av sukker med hvitløk og pepper, så denne retten for kroppen - en flott revitaliserende og foryngende balsam, og for parasitter - døden.

Jeg kan ikke love at du umiddelbart vil like denne typen mat. Men da, når kroppen smaker hva et mirakel, og blir vant til det - du kan ikke ta det ved ørene - jeg garanterer. Generelt har levende mat en slik effekt på kroppen at når den oppdager noe nyttig for seg selv, vil det ikke gå tilbake til noe skadelig. Den gamle vane med å spise noe på den måten vil ikke gi ro for lenge. Men erfaring vil vise at ingenting godt kommer av det - bare en tyngde i magen, og en fullstendig skuffelse.

Drikk leve kissel og vær sunn!


Du kan gjøre noe som: spire havre + spiret hvete + noen stykker epler, et stykke brød, stevia. Det viser seg god smak!

Havregryn fra rullede havre, havregryn, hele havre. Fordelene og kontraindikasjonene av havremel. Hvordan lagre havremelpudding?

Kissel laget av havre, har lenge vært i stand til å anbefale seg som det ideelle middel til å behandle mange sykdommer. Men å forberede denne drikke riktig er ikke lett. Detaljer om egenskapene og oppskrifter av havregryn, les videre.

Havregryn Kissel: fordelene og skadene

For å forberede havremel må du ha litt ferdigheter og fritid, men resultatet er verdt innsatsen.

Vurder fem grunner som du definitivt trenger å lage havremel gelé:

  • Hvis du bruker denne drikken hele tiden, vil du gjenopprette helse, fordi gelé inneholder en stor mengde vitaminer og forskjellige mineraler.
  • De vitaminene som finnes i drikken, vil ha en positiv effekt på huden din: den blir jevn og mye mykere. Når det gjelder håret, vil de herdes og bli skinnende.
  • Takket være havremelkissel vil stoffskiftet ditt bli bedre, og med vanlig bruk av drikken blir du mer elegant. Mange ernæringseksperter anbefaler at du bruker denne drinken under dietten.
  • Havremelkissel hjelper deg med å forlenge ungdommen og stoppe aldringsprosessen.
  • Også, drikken vil redde deg fra mange sykdommer.

Kissel laget av havre regnes som et meget næringsrikt produkt. Det er ganske enkelt og helt absorbert av kroppen. På grunn av det faktum at drikken inneholder mye stivelse, har den fordeler i leveren, nyrene og mage-tarmkanalen. Det er derfor at havremelpudding ofte foreskrives for:

  • magesår
  • gastritt
  • pankreatitt
  • skrumplever
  1. Kissel anbefales å bruke etter forgiftning
  2. Det har også en positiv effekt på hjertet og hele kardiovaskulærsystemet.
  3. Kissel reduserer risikoen for plutselig atherosklerose
  4. Drikken er også anbefalt å bruke under vekttap, da det normaliserer effektiviteten av metabolske prosesser, bidrar til å forbrenne fettceller

Spesielt gunstig er gelé på bukspyttkjertelen. Svært ofte manifesterer problemene knyttet til dette orgelet seg ved 40-årsalderen. Det er alvorlighetsgrad, det er en ubehagelig belching og smerte i hypokondrium på høyre side. Hvis du begynner å drikke havremelkissel i tide, om et par måneder kan du lindre smerten og eliminere alle disse symptomene.

Disse var de positive aspektene av havremel. Når det gjelder de skadelige egenskapene, er de nesten ikke-eksisterende. Vi kan bare merke noen faktorer:

  • Individuell intoleranse mot havremel kan være tilstede.
  • Etter overeating har du ofte vondt i magen. Dette skyldes at kissel er et næringsrikt produkt, så man kan ikke spise det mye. Dette skjer imidlertid bare for de som bestemmer seg for å gå ned i vekt raskt. Graceful waistline fans lider når kissel forbrukes i svært store deler.
  • Havremelkissel er ønskelig å bruke om morgenen, fordi den gir vitalitet. Derfor er det ønskelig å forlate det om kvelden.

Hvordan lagre havremelpudding?

Det er mange variasjoner av havregryn gelé. Vi tilbyr deg å lage de mest delikate og populære.

Havregryn tilberedt i vanntett vann

Denne oppskriften anses som den enkleste og rimeligste å forberede. Det er veldig velsmakende og sunt. Du kan bruke den i tilfelle du ikke liker melk eller under fasting. For å forberede denne oppskriften, ta følgende ingredienser:

  • Havremel - 1 2 Artikkel
  • Vann - 200 ml
  • Honning (å smake)
  • Salt (etter smak)
  • En liten mengde kanel for å gi en behagelig smak.
  • Hell opp flakene på bakervarer og stek dem i ovnen før de lagres.
  • Deretter fyller du dem med kaldt vann.
  • Etter 10 minutter sette på brann
  • Kok, salt og kok over lav varme i ca 20 minutter.
  • Stram den resulterende massen, legg til honning og kanel på den.
  • Bruk denne geleen om morgenen i stedet for frokost

Havregryn Kissel Tilberedt i melk

I motsetning til det første alternativet, er denne oppskriften mer tykk og med kremaktig smak. Sant, og han har flere kalorier. For å lage denne havremeljell, ta:

  • Melk - 1 l.
  • Havregryn - 100 g
  • Sukker - 1,5 glass
  • Smør - 30 g
  • Nøtter og rosiner til smak

Bring flakene i ovnen på forhånd. deretter:

  • Kok melk, tilsett rosiner, havremel og sukker.
  • Kok massen i 5 minutter. og ordne det i briller
  • Bruk varm gelé

Havregryn tilberedt med rødbeter

Bruk denne gelé som hovedrett under dietten. Å lage det med rødbeter vil gi geléen en lysere smak. For å forberede, ta følgende komponenter:

  • Havregryn - 100 g
  • Små rødbeter
  • Vann - 1 artikkel
  • Salt og sukker smak
  • Skal beets, rist dem
  • Kombiner beets med frokostblanding og dekk med vann.
  • Bring masse til koking, salt og tilsett sukker.
  • Kok i 20 minutter. stadig omrøring
  • Bruk om morgenen eller hele dagen, erstatt dem med andre retter.
  • Oppbevar det ferdige produktet 2 dager

Havremelkissel med pudder

Bruk denne geleen hvis du har fordøyelsesproblemer. Ta følgende komponenter:

  • Havregryn - 1 ss
  • Kaldt vann - 2 l
  • svisker
  • Hell mel i vann
  • Legg litt beskjære på disse ingrediensene.
  • Bring masse til koking og kok den over lav varme i ca 15 minutter.
  • Ta sammensetningen som et middel før måltider

Hard havregrynpudding:

For å lage denne havregrynpuddingrecepten, ta kakeskjærene og følgende ingredienser:

  • Havregryn - 1 ss
  • Varmt vann - 2 eller 3 st
  • Korn bløt i vann
  • Deretter spenne dem gjennom en sigte.
  • Kok væsken over lav varme til tykk.
  • Tilsett salt og sukker til smak, pluss smør
  • Hell jellene i muggene.
  • Server med honning, muffins og melk

Havregryn Kissel fra Hercules

Kissel kokt fra rullede havre, det viser seg veldig nærende. Den kan brukes under vekttap. Og for å gi jelly piquancy, kan du legge til litt rosiner og mandler. For å forberede denne oppskriften, ta følgende komponenter:

  • Kaldt vann - 1 st
  • Hercules - 250 g
  • Svart brød - skorpen
  • Fyll kvelden med havremel
  • Legg til en skorpe av brød til disse ingrediensene.
  • Om morgenen, fjern den fra flakene, og spen havregrynene gjennom en sigte.
  • Sett den resulterende massen på en liten brann.
  • Legg til vann om nødvendig.
  • Etter koking, legg ut brannen og fjern geléen fra ovnen.
  • Vent til geléen er avkjølt
  • Etter ca 30 min. kan bruke den
  • Drikken er kombinert med salater og patties

Havregryn Kissel

Denne oppskriften på havremel gelé ble utarbeidet av våre bestemødre. Hvis du lagker det, vil du definitivt like det. Men for å få den rette kissel må du følge alle våre tips.

  • Hell i en tilberedt fat 2 ss. flak. Fyll dem med kaldt vann og legg til en skorpe av rugbrød til gjæringen gikk raskere. Legg til sidevekt i 1 dag, mens lokket skal dekke pannen, er ikke veldig stramt.
  • En dag senere endrer lukten fra massen. Hvis du føler den sure smaken av gjæring, er det på tide å filtrere massen.
  • Tørk flakene og brød deg, slik at bare solide råvarer forblir. Trykk på komponentene på nytt.
  • Sett væsken på en liten brann, kok den i 2 minutter. Når du er ferdig med matlaging, rør blandingen slik at stivelsen ikke ligger på bunnen av fatet.
  • Legg til 2 ss tranebær (tørk det på forhånd med sukker). Du vil få en hyggelig søtsyre smak.
  • Spis varm kissel med honning, currants (i dette tilfellet ikke legg tranebær) til frokost.

Hele havre havregryn

Havregryn kan tilberedes ikke bare fra havregryn, men også fra hele havregryn. Hvis du vil forberede bare en slik drink, så kjøp den på et apotek på forhånd, knus havre og følg følgende instruksjoner:

  • Skyll havrene grundig og tørk det.
  • Kryss korn, vask 2 ganger, tørk igjen.
  • I en 3-liters flaske, legg til vann, hakkede havregryn og kefir. Legg til side en masse i 2 dager, slik at den gjæres.
  • Tørk væsken. Vask kaken, igjen belast den. Tør væsken i en 5 liters pott. Dekk oppvasken med gasbind.
  • Sett potten i 1 dag, slik at væsken er infundert. Deretter vil du legge merke til at bunnfallet er dannet - dette er konsentratet av havremelkissel. Overfør den til en 1 liter boks. Fra denne væsken kan du lage mat.

For å gjøre geléen selv, gjør følgende:

  • Ta havre konsentrere - 10 ts.
  • Bland det med vann (2 ss.). Bland blandingen og kok i 5 minutter.
  • Kjøl massen, tilsett litt salt, smør og spis med rugbrød.

Havremelkissel for vekttap

Mange tror at med hjelp av havremel vil vise seg å gå ned i vekt. Men med mange positive egenskaper, fjerner denne drikken alene ikke de ekstra pundene.

Men det er de som er sikre på at bare denne drinken, uten noen ekstra retter, hjalp dem med å skaffe seg en elegant figur. Faktum er at havremel gelé inneholder det minste antall kalorier. Det kan erstatte en vanlig frokost og hovedrett til lunsj.

Hvis du gjør det på denne måten, pluss lavere antall kalorier som forbrukes i løpet av dagen, så vil du legge merke til et godt resultat veldig snart. I tillegg vil denne drinken hjelpe deg med å rense kroppen av toksiner, nøytralisere overflødige fettceller, mette kroppen din med vitaminer og mineraler.

Hvis du vil gå ned i vekt, trenger du bare våre to oppskrifter. Den første versjonen av havregryn for slanking:

For å forberede denne oppskriften, ta følgende komponenter:

  • Hele korn havre - 1 bord
  • Vann - 1 l
  • Vask kornet, fyll det med vann og kok opp
  • Kok havre i minst 4 timer på lav varme
  • Deretter får du kornet og hugget for å lage en slurry.
  • Bland det med kjøttkraft og kjølig.

Den andre versjonen av havregryn for slanking:

For å forberede denne oppskriften, ta:

  • Havrekorn - 1 st
  • Lavfett kefir - 125 ml
  • Svart brød - skorpen
  • Vann - 1500 ml
  • Bland alle ingrediensene i en glassbeholder, lukk lokket
  • La komposisjonen stå i 3 dager på et varmt sted for gjæring.
  • Etter påkjenning, filtrer, kok opp og skru av
  • Drikk etter 3 timer 50 g
  • Du kan erstatte dem med ett måltid

Havremel gelé med pankreatitt

Forsøk på å kurere pankreatitt med en rekke stoffer, har mange leger gjentatte ganger skuffet over dem. Det er derfor de ofte anbefaler pasienter å spise havremel.

Hvis denne sykdommen har rørt deg, forbereder du også denne mirakuløse drikken. For å forberede det, ta følgende ingredienser:

  • Krosset havremel (kan rulles havre) - 250 g
  • Vanlig havremel - 4 ss. l
  • Kefir - 75 ml

Kok geléet på denne måten:

  • Fyll en tredjedel av 3-liters flasken med de knuste flakene.
  • Legg til 4 ss. l. vanlige flak.
  • Fyll komposisjonen med kefir.
  • Legg varmt vann til "kleshengere" til disse ingrediensene og bland godt sammen.
  • Dekk oppvasken og legg dem i 2 dager for å infisere.
  • Massen, hvilken gjæring, rør og belastning. Den resulterende sammensetning er et filtrat med høy surhet.
  • Ta sedimentet, skyll det i en sik med vann. Filter væsken - til slutt vil du få et filtrat med lav surhet.

For å lage havremel gelé med pankreatitt, ta det andre alternativet av filtratet. Hell den inn i gryten, kom i kok og kok i 3 minutter.

Oppskriften er veldig enkel og rimelig. Nå tilbyr vi deg anbefalinger om hvordan du bruker denne drinken riktig:

  • Spis havremel i 3 måneder, ikke mindre.
  • Ikke bruk syrefiltrering for å lage havremeljell.
  • Spis gelé varm om morgenen. Etter det spiser du bare etter 3 timer.

Izotovs havregryn Kissel: En trinnvis oppskrift

Den berømte legen Izotov sjekket kvaliteten på havremelkissel på seg selv da han var syk. Takket være drikken, beseiret han sykdommen og kunne patentere sitt resept i 1992 etter dette.

For å forberede en startpakke for kissel i henhold til Izotovs oppskrift, må du utføre følgende prosesser:

  • Hell i en 3-liters krukke med pre-knust havregryn. Du kan ta havregryn. Hvis du vil at gjæringsprosessen skal akselerere, legg til mer bakken havregryn (2 ss). Legg til bollen 1/2 ss. kefir og kokt, litt varmt vann.
  • Sett glasset i 2 dager slik at massen går gjennom gjæringsprosessen. Den ferdige sammensetningen avgir bobler og gir en sur lukt. Men du bør sørge for at geléen ikke gjærer.
  • Så snart fermenteringen er fullført, press massen gjennom en sigte. Det vil forbli tykt - skyll det med vann, mens du klemmer væsken.
  • La væsken komme seg. Etter en stund i bunnen av kokekaret møtes kaken er at du bør bruke som en surdeig.
  • Tørk rent væskesammensetning fra en annen krukke. Overfør den faste massen til en annen krukke og oppbevar i kjøleskapet. Du trenger det for å forberede neste batch av havremel.

For å gjøre geléen selv, gjør dette:

  • Ta 5 ss. Surdeig
  • Fyll den med 2 ss. kaldt vann
  • Bland godt og sett på brann
  • Kok i 5 minutter.
  • Hvis du vil at geléen skal være tykkere, koker den litt lenger.

Havregryn Kissel

Vi tilbyr deg to oppskrifter for havremelkissel, for forberedelsen av hvilke du trenger de mest enkle produktene.

Første oppskrift:

I følge denne oppskriften vil du lage gelé som kan erstatte frokost. Ta følgende komponenter:

  • Havremel - 2 ss
  • Honning - 3 ss.
  • salt
  • Vann - 6 st
  • Melk - 3 ss

Kokeprosessen er som følger:

  • Velg det beste kvalitetsmelet som ikke inneholder tilsetningsstoffer. Sikt den før bruk slik at den kan bli mettet med oksygen. Kok vannet, kul.
  • Sett havregryn i en bolle, dekk med vann og bland godt. Dekk oppvasken med et lokk, rengjør over natten på et varmt sted. Etter belastningen av sammensetningen. Tilsett varm melk og bland igjen.
  • Bring massen til koking, tilsett salt, koke blandingen over lav varme i 2 minutter.
  • I den avkjølte lille geléen legger du til honning (valgfritt). Du kan legge til sjokolade.

Andre oppskrift:

For denne geleen ta:

  • Havregryn - 1,5 st
  • Kefir - 60 ml
  • Varmt vann - 2 l
  • Mel melet i en krukke med en kapasitet på 3 liter.
  • Legg til kefir og vann.
  • Rør opp blandingen grundig og dekk glasset med gasbind.
  • Sett det til side i 2 dager for å insistere.
  • I de følgende tidene kan kefir ikke gjelde.
  • Bare legg til noen skjeer av det resulterende konsentratet.
  • Så snart sammensetningen er infundert, spenne den og overfør den til en annen bank i 1 dag.
  • Så den nedre bunnfall som er dannet på undersiden av glasset, og forberede derfra gelé: fortynne det i et slikt forhold - 1: 3, sette sminke i brann, kok.

Havregryn Kissel Momotova

Momotov er en berømt smittsom lege. Hans oppskrift er veldig lik oppskrift på Dr. Izotov, men den er litt modifisert. Å lage mat tar det:

  • Liten grøt - 300 g
  • Stor havremel - 80 g
  • Lavfett kefir eller biokefir - 70 ml
  • Vann - 2 l
  • Hell havregryn i en 3 liter boks
  • Tilsett kefir og varmt vann til det.
  • Rør blandingen godt og sett til side i 2 dager for gjæring.
  • Deretter blander du sammensetningen, strekker seg gjennom en kolander
  • Du får en væske med høyt surhetsinnhold.
  • Skyll flakene du har igjen med vann - slik at du får en væske med lav surhet
  • Hell det første og andre filtratet i bokser og la dem blande i 12 timer.

Kissel-resept Momotov er forskjellig i at under fremstillingen av geléen kan brukes som konsentrat og selve væsken oppnådd fra filtratet.

Havremelbehandling

Det er veldig lett å behandle havremel - ta det om morgenen i stedet for frokost. Under resepsjonen er det bedre å ikke legge til krydder og sukker. Erstatt disse ingrediensene med honning, rømme, bær, en skorpe av svart brød.

Før bruk må du kontakte legen din for å unngå allergier og alvorlige konsekvenser. Nå vurdere de vanligste egenskapene til kissel, som bidrar til å behandle en bestemt sykdom:

  • Kissel bidrar til å komme seg veldig raskt etter operasjonen. For eksempel, etter at galleblæren ble fjernet.
  • Havregryn har en positiv effekt på tarmfloraen, slik som dysbacteriosis.
  • Hvis det ikke er noen antipyretisk medisin på hånden, vil havremel gelé hjelpe.
  • Kissel anbefales for gastritt og magesår.
  • Hvis du stadig bruker gelé, vil kolesterol forsvinne veldig raskt.
  • Ved hjelp av havregryn kan du fjerne giftstoffer og slagger.
  • Kissel betraktes som et fantastisk verktøy som lindrer ødem på beina.
  • Havremel gelé stort vekttap.
  • Kissel bidrar til å normalisere helsen til bukspyttkjertelen. Det lindrer også ubehag forårsaket av betennelse.
  • Mange leger anbefaler gelé under magesmerter.
  • Havremel gelé forbedrer ytelsen til nervesystemet.

Havregrynpudding: anmeldelser

"Jeg lager havremel for hele familien. Personlig hjalp han meg med å gå ned i vekt, og veldig raskt. " Svetlana.

"Min mann hadde alvorlig smerte i magen. Jeg begynte å lage pudding for ham i henhold til Izotovs oppskrift. Smertene er borte. I tillegg forbedret min manns helse betydelig, endret hans hud. " Olga.

"Som barn, kokte min bestemor havremelkissel. Hun hevdet at denne drinken forfrisker om morgenen. Nå forbereder jeg denne drinken om morgenen for barna mine. Under tilberedning legg til litt rosiner, tørket frukt, honning, melk. Hver dag får jeg en ny oppskrift. Alle familiemedlemmer er fornøyd, selv ektefellen. For ham lagrer jeg havremelkissel, med tilsetning av grønnsaker og rugbrød. " Tatiana.