Her blir den unge damen kjent med den unge mannen, får til seg følelser. Og så den 23. februar på nesen. Hva du trenger å vite om din elskede, for ikke å være feilaktig.
Vi har valgt ut ideer til retter som vil bidra til å mate dine alltid sultne kolleger på bedriftspartier 23. februar eller 8. mars.
25. februar blir neste Oscar-prisutdelingen. På tvelden til denne hendelsen bestemte vi oss for å besøke kjøkkenene til de mest kjære filmene.
De sier at menn er de beste kokker, men forestill deg hvordan produktiviteten vil øke hvis du gir en venn noe kult kjøkkenutstyr! Vi har samlet 10 av de mest fasjonable enhetene.
Hva er den gastronomiske vekten den 23. februar for å behage din elskede mann? Pass vår test, for ikke å være feilaktig.
Damene inviterer cavaliers, ensigns behandle dembels, og militærtjenestene øker toasts for sterk rustning. Vi forteller hvor du kan feire moro og velsmakende 23. februar.
Steam Cutlets
Følgende oppskrifter med bilder vil fortelle deg hvordan du skal lage burgere for et par på forskjellige måter: i en panne, i en ovn, i en treg kokekar eller i en dobbel kjele. Koteletter laget på denne måten har et ubestridelig pluss - deres base kan bestå av praktisk talt enhver form for mat (fisk, kjøtt eller grønnsaker). Etter å ha forstått hemmelighetene til å lage mat, kan du fylle opp oppskriftsboken med oppskrifter.
Slik lagrer du dampede patties
En universell kalorierett, dampet patties, kan bli introdusert i kostholdet til babyer fra det første år av livet, de eldre og de som er på en diett. For å forstå hvordan å lage damppatties må du lære noen regler for å forberede denne parabolen:
- Sitronsaft vil bidra til å lindre fiskekaker fra ubehagelig lukt - det skal legges i små mengder til råhakket kjøtt.
- Størrelsen på produktene påvirker tilberedningstiden. Hvis du raskt må legge mat på bordet, er det bedre å lage kjøttkulen små.
- Hvis fyllingen er for tynn, må du legge til flere mel eller brødsmuler (komponent spesifisert i oppskriften).
- Før du koker fyllingen, må den kastes - slik at koteletter blir svake.
- Graden av hakking av hakket kjøtt påvirker pompen av produktene - jo mer det blir knust, desto mer fantastiske burgere vil være.
- Brød for hakket kjøtt er bedre gjennomvåt i melk for å gjøre produktene bedre. Du kan imidlertid bruke vanlig vann.
Steamed hakkete koteletter er tilberedt både i en dobbel kjele og en treg koke, ved hjelp av en spesiell dyse. I fravær av ovennevnte teknikk vil en vanlig gryte med vann med en kolander montert på toppen gjøre. Produktene trenger ikke å være laget av hakket kjøtt - for basen tar det ofte revet grønnsaker revet på en fin riper. Samtidig kan parabolen være både søt og salt.
Steam Cutlets Oppskrift
Fisk, hakket kjøtt eller ferske grønnsaker - noen burgere vil være velsmakende og viktigst nyttig hvis du koker dem for et par. Steamed retter er forskjellig fra stekte med en delikat smak og en ikke mindre behagelig aroma. Hvis du vil lære å lage en diettmiddag for hele familien hjemme, bør du vurdere noen enkle, trinnvise oppskrifter nedenfor.
I pannen
- Tilberedningstid: 50 minutter.
- Porsjoner: 3 personer.
- Kalorieretter: 186 kcal.
- Formål: til lunsj.
For å lage en steke dampet uten en treg kokekar eller en dobbel kjele, bruk en vanlig stekepanne. Hakkprøve kan bruke noe du liker - biff, kalkun, kylling, eller til og med blande noen få arter. Hvis du vil sette pris på den utmerkede smaken av kyllingkoteletter tilberedt i en panne, fortsett trinnvis, som angitt i oppskriften nedenfor.
- kyllingfilet - 600 g;
- egg - 1 stk.
- løk - 0,5 stk.
- salt, krydder - å smake;
- gulrøtter - 1 stk.
- Grind kjøtt med en kjøttkvern to ganger. Saltmasse, sesong.
- Gulrot gni fint, hogge løk. Tilsett grønnsaker til bakkekjøtt.
- Bland blandingen for å kjøre et egg, bland alt til det er glatt.
- Fukt hendene med vann, gjør ovalformede produkter.
- Hell vann i pannen, tilsett salt og tilsett krydder, hvis ønskelig.
- Når væsken begynner å koke, reduser varmen, legg kotelettene, dekk dekkene med lokk og la parabolen stå i en halv time.
- Slå av varmen, la parabolen stå i 10 minutter.
I en dobbel kjele
- Koketid: 2 timer.
- Porsjoner: 5 personer.
- Kalorieretter: 75 kcal.
- Formål: til lunsj.
Hvis du holder deg til et sunt kosthold og kalorifattig mat, vil du elske de vegetabilske dampede koteletter som er tilberedt i henhold til oppskriften nedenfor. Hvis du ønsker, kan du endre listen over ingredienser, for eksempel legge til ferskgrønnsaker på produktene - dette vil bidra til å gi parabolen en enda mer intens og lys smak. Sjekk ut hvordan du lager en slik diett lunsj i en dobbel kjele.
- krydder, urter - å smake;
- tørket aprikoser (eller svisker) - 50 g;
- semolina - 2 ss. l.;
- rødbeter - 2 stk.
- gulrøtter - 2 stk.
- løk - 1 stk.
- vann - 2 ss. l.;
- hvit sesam - 50 g;
- poteter - 3 stk.
- Alle grønnsaker brettes i en panne, kok til kokt, kjølig, skrell.
- Ved hjelp av små rivekniver, hogge gulrøtter, rødbeter. Dra om nødvendig av produktene fra væsken.
- I bønne-gulrotblandingen legges finhakket løk, tørket frukt.
- Rør arbeidsstykket, salt, sett 20 minutter i kjøleskapet.
- Form baller av vegetabilsk hakk, sprinkle med sesam.
- Legg produktene på en dobbelkoker, kok i 10 minutter.
I tregkokeren
- Tilberedningstid: 45 minutter.
- Servering: 2 personer.
- Kalorieretter: 132 kcal.
- Formål: til lunsj.
Oppskriften passer for de som foretrekker å spise magert kjøtt. Steamed kalvekjøtt koteletter laget i en treg kokekar er velsmakende og sunn, og du kan lage dem veldig enkelt og raskt. Du kan servere produktet med en hvilken som helst saus som du liker, men kjøttboller blir ofte tilberedt med en vegetabilsk sidefarge, for eksempel med blomkål eller brokkoli.
- hvete kjeks - 2 ss. l.;
- salt - å smake;
- kalvekjøtt - 200 g;
- egg - 1 stk.
- løk - 1 stk.
- Fersk kjøtt vasket, skåret i små stykker, hogge med en kombinasjon.
- Skal løk, kutt i stykker, legg i skålen i kombinasjonen, hogg.
- Til løk, hell kjeksene, hammer i egget, salt blandingen. Slå på teknikken, skru komponentene inn i en homogen masse.
- Bland kjøttet med løk-eggblandingen, danner små baller. Rull deigen i brødsmuler.
- Alle produkter legges på bunnen av skjemaet, designet for å steke dampet.
- Sett støpeformen i bollen av multikookeren, som er halvfull med vann på forhånd.
- Kok i 30 minutter ved å sette "Dampet" -modus og lukk lokket.
- Legg de ferdige pattiene i plater, dryss dem med friske urter - dette vil bidra til å gi dem en unik smak.
I pannen
- Tilberedningstid: 1 time 10 minutter.
- Servering: 8 personer.
- Kalorieretter: 143 kcal.
- Formål: til lunsj.
I stedet for en dobbel kjele eller en multi-komfyr med dampende funksjon, kan du bruke en vanlig kolander - den skal installeres på en tilsvarende panne. Prøv å lage, for eksempel, damp kylling koteletter, som er til din smak ikke verre enn stekte kjøttretter. Denne metoden for matlaging ødelegger ikke produktet, de forblir smakfulle og ømme, som om de er kokt i en dobbel kjele.
- olje (avløp) - 100 g;
- egg - 1 stk.
- melk - 100 ml;
- breadcrumbs - 100 g;
- løk - 1 stk.
- kylling - 700 g;
- brød - 3 skiver;
- hvitløk - 3 fedd;
- pepper, salt - til smak.
- Kjøtt med grønnsaker et par ganger ved hjelp av en liten dysemølle.
- Brøt helmelk når du myker, send også kjøttkvern.
- I den resulterende fyllingen for å kjøre et egg, legg til mykt smør.
- Salt blandingen, sesong, la den brygge i 15 minutter.
- Lag hakkebøtter, rull i brødsmuler.
- Hell vann i potten. Når det koke, plasser en colander på toppen, legg de dannede produktene på bunnen.
- La parabolen koka på denne måten i 40 minutter.
Steam cutlets i ovnen
- Tilberedningstid: 1 time.
- Porsjoner: 10 personer.
- Kalorieretter: 168 kcal.
- Formål: til lunsj.
Bakte retter er elsket av mange, spesielt de som er på en diett. Produktene er tilberedt med et minimum av fett, mens ingrediensene som brukes, beholder de fleste av deres næringsstoffer. Hvis du vil diversifisere diettmenyen, vær oppmerksom på denne oppskriften - det vil fortelle deg hvordan du lager dampbiff burgere i ovnen.
- biff - 1 kg;
- olje (rast.) - 5 ml;
- egg - 2 stk.
- løk - 3 stk.
- salt, krydder - å smake;
- semolina - 50 g
- Vri kjøtt og løk gjennom kjøttkvern, tilsett krydder og salt til hakket kjøtt.
- Legg egg til kjøttmassen, semolina, bland igjen.
- Spred folien på bunnen av pannen, dryss med olje.
- Blind ønsket form av produktet, sett på et bakeplate, lukk med folie.
- Bake i 40 minutter ved å plassere pannen i ovnen forvarmet til 180 grader.
Steamed Beef Cutlets
- Tilberedningstid: 1 time 10 minutter.
- Porsjoner: 10 personer.
- Kalorieretter: 148 kcal.
- Formål: til lunsj / middag.
Hvis du bestemmer deg for å lage biff minceroot patties, følg denne oppskriften. Den beskriver prosessen trinnvis. Klargjør produkter med tilsatt smør og mykgjort brød, slik at de blir spesielt ømme. Men husk at med to kalori diett, må disse to komponentene i oppskriften fortsatt fjernes.
Steam Cutlets
Slik lagrer du dem velsmakende uten kjøkkenutstyr.
For å begynne å spise riktig, er et ønske nok. For eksempel kan dampkoteletter tilberedes i en provisorisk dampbåt - nok av den vanlige metallkolderen, potter av passende størrelse og deksel. Denne enheten kan selvfølgelig ikke kreve rollen som en kjøkkenutstyr, men den vil oppfylle sin hensikt perfekt.
Smaken av maten vil ikke avvike på noen måte fra det tilberedt i en elektrisk dobbelkoker, og næringsstoffene i produktene vil også bli bevart. Så hvis du bestemmer deg for å gå for et sunt kosthold, har du alt du trenger. Vel, som for oppskrifter - prøv å lage damp kjøttboller med kjøtt og grønnsaker. For saftighet og smak, legg til surkrem og krydder til kjøttkjøttet, for lysstyrke - greener og gulrot. Hvis dampede koteletter er laget for en baby, er det bedre å nekte krydder, legger i stedet for malt kjøtt med flere grønnsaker og grønnsaker.
ingredienser
- kalvekjøtt eller magert biff - 300 gram;
- en eggeplomme;
- løk - 1 stk. (Small);
- kokte gulrøtter - 1 stk. (Small)
- rå gulrøtter - 1 stk. (Large);
- poteter - 6-7 stykker;
- bakketopp pepper, basilikum, muskatnøtt
- salt - å smake;
- tykk krem - 1 ss. l;
- grønne løk - noen fjær.
forberedelse
Vri kjøttet i en kjøttkvern eller hogge i en kombinasjon. Klar utfylling er også akseptabelt, men du vet aldri kvaliteten. Kjøttet er "kontrollert" lettere.
I den resulterende hakkete, legg det revet løk revet på en fin rist (du kan vri sammen med kjøttet).
Finhakk den kokte gulrot og noen grønne løkfjær. Sett grønnsakene i hakket.
Separer eggeplommen fra egghviten, legg til hakket kjøtt og grønnsaker.
For å lage kyllingene saftige, legg en skje full av tykk rømme i hakket.
Krydder kan fjernes eller legges til din smak. Oppskriften bruker sort pepper, bunnpaprika, basilikum og bakke muskatnøtt (klype). Legg krydder du trenger etter at stoffet er kneet.
Salt i hakket kjøtt er lagt til sist. Fyllingen knyttes igjen og legges i kjøleskapet i en halv time.
Fra kjølt forkjøtt lage små avlange eller runde patties.
For å holde stoffet fra å stikke til hendene, fukt palmer med kaldt vann.
Garnering til dampkoteletter kan gjøres fra alle grønnsaker, men siden poteter og gulrøtter nesten alltid er tilgjengelige, er dette det enkleste og mest praktiske alternativet.
Slice skrelt poteter i stykker.
Gulrøtter kan kuttes i striper, kuber, sirkler - etter eget skjønn.
Legg grønnsakene i en kolander, legg til litt salt. Hell vann inn i pannen slik at den ikke kommer til bunnen av kyllingen. Legg kyllingen på pannen med vann. Dekk med lokket, gjør en middels varme. Pass på at damp ikke kommer ut av lokket.
Etter 5 minutter, legg koteletter på grønnsakene. Tørk godt og kok ytterligere 20 minutter. Vannet i potten skal alltid koke.
Spred damppattene på tallerkenen sammen med grønnsakene. Rømme, olivenolje eller smør på en tallerken kan tilbys som en saus til dampkoteletter.
Hva kan jeg lage dampede burgere?
Selvfølgelig, fra en rekke kjøtt. De fleste diettpatties er laget av kalkun eller kyllingfilet. De er spesielt glad i barn - for eksempel vil oppskriften passe dem veldig mye. Veldig gode fiskekaker tilberedt på en delikat kulinarisk måte ved hjelp av en dobbel kjele eller kolander.
For det andre kan du lage dampede grønnsakskutler, både fra samme grønnsaker og med tilsetning av frokostblandinger (ris, bokhvete, havremel). Korn legges til kjøttpatties. Ingen overraskelser og hemmeligheter: Vi tar en oppskrift på kjøttboller som vi liker, ikke panirovan, og i stedet for å bruke en grill eller ovn, bruk damp.
Og her er en av de mest diettoppskrifter for dampkoteletter jeg vet (den er perfekt for å forverre gastritis og "komme seg ut fra det akutt stadium av pankreatitt):
Fyll en håndfull havremel ("uten matlaging") med kokende vann, insistere. Tilsett dem 100 g kalkunhakk (helst filet), litt ferske grønnsaker som persille (ingen løk), et par skjeer med kokt melk og en skje olivenolje. Vi danner koteletter og koker for et par.
Hvem er damp burgere?
Denne kjøttretten er nyttig for alle og refererer til den sunne skrivingen på grunn av den lille mengden fett, redusert kaloriinnhold og delikat matlaging. Men slik ernæring er spesielt viktig hvis det er gastroenterologiske problemer. Faktisk, damp burgere - en tallerken med medisinsk meny.
Steam cutlets kommer til bordet ditt selv om det er et lite barn i huset. Dette er forståelig: Barnets fordøyelsessystem er ennå ikke fullstendig dannet, det er forsiktig og bør spares. I mellomtiden kan dampet kjøtt rik på proteiner og mikroelementer gis til en en årig baby.
Til slutt er damppatties et spørsmål om individuell smak. Jeg husker hvordan en venn som nesten helt hadde byttet til dampmat, delte inntrykk: "Jeg kan ikke forestille meg hvordan du kan elske harde smaker - salt, pepper, fettstoffer... Uansett om du er i dampkjøkkenet, når ingenting smaker på selve produktet! "
Steamed kjøtt cutlets
En av favorittretter av kjøtt er kjøttboller. Og selv om koteletter også kan fremstilles av fisk eller grønnsaker, er kjøttkoteletter mest populære. For å gjøre denne smakfulle parabolen også veldig nyttig, prøv oppskriften for å lage dampede patties. Steam patties beholder maksimal mengde vitaminer og er også godt absorbert av kroppen. Du kan lage mat denne parabolen ved hjelp av en dobbel kjele, en treg kokekar eller en vanlig kasserolle. Men i hvert fall markerer det ikke mye tid og krefter.
Ingredienser for matlaging kjøttdampede kjøttboller
- Hakket kjøtt 800 g
- Poteter 1 stk.
- Løkløk 1 stk.
- Kyllingegg 2 stk.
- Melk 1 bord. en skje
- Hvitløk 3 fedd
- Salt til smak
- Jord svart pepper etter smak
- Grønn pepper etter smak
Ikke egnede produkter? Velg en lignende oppskrift fra de andre!
inventar:
Kjøtt kjøtt steames kjøttboller:
Trinn 1: Forbered ingrediensene.
Trinn 2: Tilberedt hakket kjøtt til dampkoteletter.
Trinn 3: Skulptur og kok koteletter for et par.
Trinn 4: Server klare koteletter for et par.
Oppskrifts Tips:
- - Hvis du ikke har en dobbel kjele, spiller det ingen rolle - ta en stor gryte, fyll den med vann med omtrent en tredjedel, sett en kylling med koteletter som er lagt ut i det, og dekk dekselet med et lokk. Hjemmelaget dobbelkoker klar. Men det tar litt lengre tid å lage koteletter i ca. 40 minutter.
- - Legg litt hakkede greener til hakket, dette vil gi enda mer smak til koteletter.
- - I stedet for revet rå poteter for å fikse formen på patties, kan du legge til litt hvitt brød, gjennomvåt i melk eller tung krem, inn i hakket.
- - Koteletter skal ikke være flate, så gi dem form av en bolle, ikke en flatbread. Så de er bedre bakte og være mer saftige.
Steam Cutlets
Kylling Steam Cutlets med Apple
Veldig myke, saftige, smakfulle og duftende kjøttboller dampet. For oppskriften, takket være Marina-pypcik.
Steamed gjedde koteletter
Veldig kostholdskoteletter, så min mor forbereder dem, og hun er glad for å dele oppskriften med deg.
Steamed kalvekjøttkoteletter
Veldig ømme koteletter for barn og deres foreldre.
Favoritt dampkoteletter
Min mann er ekstremt kresen om kjøttretter. Gi ham bare stekt svinekjøtt, og det er det. Håper å utvide hans diett med mer eller mindre sunne retter, kokte jeg disse burgere. Og et mirakel skjedde! Nå er dette hans favorittrett. Jeg ønsker å tilby det til alle som har de samme problemene, samt glade eiere av doble kjeler. Bon appetit!
Steam cutlets med brokkoli
Oppskriften på denne parabolen ble lagt ut på nettstedet i 2008 av brukeren av Avariya_SPb under navnet "Cutlets" og illustrert av meg innenfor rammen av Coloring-kampanjen. Etter min mening - dette er en utmerket tallerken som sikkert kan tilskrives kategorien "Sunn mat".
Favoritt dampkaker
Dette er en bevist daglig oppskrift - jeg lager koteletter veldig ofte. Det er ganske enkelt, men behandler som selv motstandere av dampretter. Koteletter utgjør saftig, myk og rik smak. Prøv det!
Ungarske Steam Cutlets
Jeg liker virkelig steam cutlets for deres juiciness og diett, og jeg fant denne oppskriften i ett magasin. Resultatet skuffet ikke: deilige kjøttboller med grønt garnering kom til meg og mitt hjem for å smake. Prøv det og deg!
Steam cutlet mass
Kostholdig, aromatisk kjøttrett.
Steam Cutlets
Deilige burgere for hele familien. Steam patties er en velsmakende og sunn parabolen. Steamed retter er nyttige, og du kan ikke argumentere med dette faktum. Det er ikke for ingenting at dampkoteletter regnes som et diettprodukt og er også forberedt for barn.
Stewed Ground Beef Patties med ost
Steamed retter er ideelle for de som har mageproblemer. For retter som er tilberedt ved hjelp av en dobbel kjele, trenger ikke ekstra bruk av olje. Produktene forblir maksimalt vannoppløselige vitaminer (A, C) og mineraler. Ideell for poteter, pasta, frokostblandinger)
Steam cutlets. Steam patties er et kosthold for å forberede en berømt tallerken. Også, disse koteletter vil være bra for et barnbord, for eldre, for personer som gjennomgår en gjenopprettingsperiode etter sykdom eller operasjon.
Dampede koteletter er tilberedt av samme produkter som vanlige klassiske stekte koteletter, men de er tilberedt ved hjelp av slike enheter som en dobbel kjele, en mantovark, en sakte komfyr (dampende modus).
På grunn av at du ikke trenger olje for å steke dem når du kokker dampkoteletter, reduseres kaloriinnholdet i slike koteletter. De har ingen stekt skorpe, fordi de er mye lettere å fordøye ved kroppen, ikke oppveie mage og fordøyelseskanaler.
Prinsippet om å lage dampkoteletter er enkelt. Du vil trenge hakket kjøtt (biff, svinekjøtt, kylling, lam), hvitt brød i melk eller vann (kan erstattes med revet poteter, courgette, gresskar), hakkede løk, salt, pepper. Og sørg for å høne egg. Egget i fyllingen er i stand til å holde kotelettformen når den tilberedes, spesielt hvis koteletten ikke er stekt, men dampet.
Deretter er koteletter dannet av kokt hakk. De kan være breaded i breadcrumbs eller ikke å gjøre noen breading i det hele tatt. Deretter er koteletter lagt ut på grillen (det kan smøres med vegetabilsk olje) doble kjeler og kokt for et par til klar.
Steam patties kan også ikke være kjøtt, men vegetabilsk, fra grønnsaker hakket opp på ulike måter.
Du kan servere en rekke side retter til dampkoteletter - fra frokostblandinger, kokt pasta, grønnsaker, stewed og frisk, fra poteter.
Steam Cutlets
Steam cutlets - diett oppskrift. Spesielt ofte kokte dampkalkun kjøttboller og kylling kjøttboller damp kjøttboller. Forbered slike dampkoteletter i en sakte komfyr eller i en dobbeltkoker. Mer om damp burgere.
Da jeg tilberedte dampede kylling koteletter for første gang, viste de seg å være tørr, men nå vet jeg hemmeligheten om å lage saftige kylling koteletter, så jeg deler denne oppskriften med deg. Steam cutlets - betyr ikke ikke velsmakende eller dietetic, det er veldig velsmakende! Prøv det!
Produkter fra hakket kjøtt, samt klumpet kjøtt, er stekt, stuvet, bakt og dampet. Forbered produkter fra hakket kjøtt naturlig, med brød (kjøttboller), med banket egg (dumplings).
Rask og uten spesielle verktøy kan du lage dampkjøttkoteletter.
Hei alle sammen! Tilberede deilig og sunn mat. I dag blir det dampet kyllingkoteletter. Det er ikke noe vanskelig i denne oppskriften, du trenger ikke en dobbelkoker, det kan lett bygges fra improviserte midler.
Koteletter. Hva er de som? Det er mange oppskrifter, men for meg selv og min familie koker jeg koteletter ofte etter denne oppskriften - alle liker sin smak veldig mye. Det viktigste er at du kan tilberede slike hakkede biffpatties i en panne, dampet eller i ovnen.
Kjøttpatties kan tilberedes i ovnen - enkelt og ikke fett! Juiciness av bakt koteletter avhenger av valget av hakket kjøtt: Hvis kyllingen er tørrere, hvis svinekjøttet er saftigere og fetere. Ifølge denne oppskriften er koteletter enkle å forberede, det viktigste er å følge noen regler.
Et sunt kosthold kan ikke bare være sunt, men også behagelig, lett. For å være sikker på dette, koker dampede kylling koteletter i en sakte komfyr. Oppskriften på stekt koteletter er veldig fleksibel og lar deg lage nye versjoner av retter, kombinere ulike produkter. Denne gangen koker vi kotelettene med grønnsaker.
Kyllingfilet og gresskar koteletter, dampet - en diett, sunn og velsmakende tallerken. Slike kylling koteletter er saftig og er flott for barnemeny. Ikke mindre velsmakende og sunn blir kalkunfilet tilberedt på samme måte.
Denne varianten av populære potet cutlets er laget av kokte poteter og kokt ris med tilsetning av ost og kokte egg.
Lekkert, saftig og myk kalkun og rispatties! Jeg lager mat fra filet, noe som gjør denne parabolen mer nyttig og lavt kaloriinnhold. Det er best å servere kalkun burgere med kokte grønnsaker, så lunsjen din blir lys, sunn og meget velsmakende! Bon appetit!
Fisk og potetpatties med torsk, kokt i dobbeltkoker, perfekt egnet til bakte grønnsaker.
Laks fiskekake oppskrift - 12 matlagingsalternativer på en basis. Jeg legger din oppmerksomhet, i hver versjon er kjøttbullens smak (og utseende) annerledes. For min smak er de mest ømme laksekotelettene i ovnen (rå løk) og deilte laksekoteletterne stekt, hakket (stek)
Denne kyllingretten er et flott alternativ for en dietisk lunsj eller middag. Juicy, ømte dampede kylling koteletter kan gis til små barn. De har ikke overflødig fett, da dampkoteletter i en sakte komfyr er laget av kyllingfilet.
Enkel og sunn kalkun kjøttrett. Alternativ til stekt kjøttboller.
Kostholdige kjøttkoteletter med apple og kyllingost er øm og velsmakende, og ved damping er det også veldig nyttig!
En oppskrift på matlaging av svinekoteletter med ris.
Steamed kylling koteletter er svært velsmakende. Jeg har alltid trodd at dampede koteletter er en smakløs tallerken for folk som er tvunget til å følge en diett. Men jeg ble hyggelig overrasket over smaken av hakkede kyllingekjøttpatties! Multicooker hjelper oss med å forberede koteletter.
Kokte koteletter på tsjekkisk - dette er veldig velsmakende. Bare et par nyanser, men etter all matlaging av dem er!
Hvis du har en dobbel kjele, kan du enkelt lage kokte kyllingkoteletter og til og med biffdampede koteletter. Oppskriften på dampkoteletter i en sakte komfyr vil hjelpe deg hvis du vil lære å lage dampkoteletter uten en dobbelkoker. Kylling kjøttboller i en multicooker spesielt hjelpe hvis du trenger steam kylling koteletter for barnemenyen, som de kan tilberedes uten spesiell tilsyn.
Alle rettigheter til materialene på nettstedet www.RussianFood.com er beskyttet i henhold til gjeldende lov. Når du bruker materiale fra dette nettstedet, er hyperkobling til www.RussianFood.com obligatorisk.
Nettstedadministrasjonen er ikke ansvarlig for resultatet av å anvende ovenstående oppskrifter, metoder for utarbeidelse, kulinariske og andre anbefalinger, effektiviteten av ressursene som hyperlinks er plassert på, og innholdet i annonsene. Nettstedadministrasjonen kan ikke dele meningene til forfatterne av artikler som er lagt ut på nettstedet www.RussianFood.com
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler for å gi deg best mulig service. Ved å holde på nettstedet, godtar du retningslinjene for nettstedet for behandling av personopplysninger. Jeg er enig
Steam kjøttpatties
Når fyllingen er klar, ta en liten løk og hugg det veldig fint, terninger ikke mer enn 2 millimeter. Skiver av langbro, hvorfra vi fjernet skorpen, finpuss og hell med melk.
Tilsett hakket papirmasse med melk, pepper og salt, løk, knead til fullstendig homogenitet. Hvis fyllingen er for tykk, legg til melk og knead igjen. Men nå slår vi dem godt og kaster minst 15-20 ganger i bollen.
Del med det nødvendige antall porsjoner og form patties. Formen - oval eller rund - avhenger av gitterets størrelse. dvs. lage koteletter som er mer praktiske å legge.
Hell 3-4-dimensjonale kopper vann inn i en sakte komfyr, sett en grill med kjøttboller, klem på lokket, slå på dampende modus i 35-40 minutter.
Kulinariske oppskrifter med bilder
Her blir den unge damen kjent med den unge mannen, får til seg følelser. Og så den 23. februar på nesen. Hva du trenger å vite om din elskede, for ikke å være feilaktig.
Vi har valgt ut ideer til retter som vil bidra til å mate dine alltid sultne kolleger på bedriftspartier 23. februar eller 8. mars.
25. februar blir neste Oscar-prisutdelingen. På tvelden til denne hendelsen bestemte vi oss for å besøke kjøkkenene til de mest kjære filmene.
De sier at menn er de beste kokker, men forestill deg hvordan produktiviteten vil øke hvis du gir en venn noe kult kjøkkenutstyr! Vi har samlet 10 av de mest fasjonable enhetene.
Hva er den gastronomiske vekten den 23. februar for å behage din elskede mann? Pass vår test, for ikke å være feilaktig.
Damene inviterer cavaliers, ensigns behandle dembels, og militærtjenestene øker toasts for sterk rustning. Vi forteller hvor du kan feire moro og velsmakende 23. februar.
Steam cutlets (steg for steg oppskrift med bilder)
Olga Kartunkova, emaciated av 32 kg, sjokkert publikum: "Alt fettet brente normalt."
VIKTIG Å VITE! Lukten fra munnen er en konsekvens av parasitter. De kommer ut hvis du drikker en skje.
ingredienser:
Oppskrift Beskrivelse:
Dampet mat anses ikke bare for kosthold, men svært nyttig for alle mennesker uten unntak. Mange mener at slik mat ikke kan være velsmakende og oppmuntre til appetitt. Min mening: Steam mat er svært velsmakende, bare du trenger å lage mat det med kjærlighet.
Jeg liker spesielt steam cutlets. Med tanke på at verken jeg eller min familie holder fast i en bestemt diettordning og ikke trenger diettmat, blir det utarbeidet damp kjøttboller fra oss med jevne mellomrom og for en forandring. Men alle liker dem.
Jeg lager dampkoteletter akkurat som vanlige. Bare her er metoden for varmebehandling - damp. Jeg (som saddens) har fortsatt ikke en dobbel kjele. Jeg bruker den gamle sovjetiske veien. Vann helles i en spesiell jernpotte, en gitter er satt på den, som er den viktigste enheten for å lage damp.
Selvfølgelig, primitive, men det passer meg perfekt.
Fra meg selv vil jeg også legge til at du kan legge til noen favoritt krydder for kjøttboller til hakk. Med denne varmebehandlingen vil krydderene avsløre smaken deres og gi parabolen en spesiell smak.
Steam cutlets passer alle garnityr.
Ferdigretter:
1) Forbered hakket kjøtt. Etterpå må det blandes med poteter og løk, også hakket.
2) I fyllingen legg et rå egg, bland godt. Salt, legg til svart pepper.
3) I melken suge en bolle. Så snart bunken blir sodd, må den også føres gjennom en kjøttkvern, og deretter blandes sammen med den ferdige fyllingen.
4) Grillen til matlaging av dampede retter må olies.
5) Form av hakkede kjøttpatties. Rull hver i brødsmuler.
6) Legg pattiene på grillen. Dekk og damp i ca 20 minutter. Etter forsiktig fjern koteletter fra grillen og sett på en tallerken.
ingredienser:
Hakket gris / biff (2/1), løk (1 stort), poteter (2 mellomstykker), kyllingeg (1 stk), salt, malt svart pepper, bun, melk (50 gram), vegetabilsk olje (til smøring av grillen ) breadcrumbs
4 oppskrifter med sunne dampede koteletter
Kjøttkotelett Oppskrift
400 gram svinekjøtt og biff;
1 potet;
1 løk;
2 kyllingegg;
30 ml 3,2% melk;
3 fedd hvitløk;
20 gram dill;
1/3 ts. Sort og allspice;
salt til smak
Slik lager du kjøttpatties:
Tørk svin forsiktig med biff, tørk, kutt i pinner og hakk.
Peel grønnsaker og hogge: løk og hvitløk - i små terninger, gni poteter på en grov rivekniv.
Bland dem godt med kjøtt, egg, melk, krydre med to typer pepper og salt.
Form de hakkede kjøttpattiene, plasser damperne på stativet og lag i 30 minutter.
Dryss med hakkede dill før du serverer.
Fjærkre kjøttboller Oppskrift
Bytt stekepølse med deilige dampkaker. Friske grønnsaker eller kokt ris kan serveres som en siderett. Og en deilig lavkalorilunsj er klar.
500 gram kyllinglår eller brystfilet;
2 gulrøtter;
1 løk;
3 ss. skjeer av havremel;
50 ml melk;
1/4 ts tørket rosmarin og hvit pepper;
salt til smak
Slik lagrer du kjøttboller av fjærkre:
Skal løk og gulrot fra topplaget.
Skyll kyllingfileten under rennende vann, tørk.
Kutt alt i stykker og gni i en blender til en tilstand av glatte potetmos.
Rør i havregryn, melk, krydder og salt etter smak.
Rull baller av aprikosstørrelse ut av den resulterende massen, flatt litt og legg i en dobbel kjele i 25 minutter.
Oppskrift på matlagingskoteletter
Ikke stek fisken, det er bedre å lage mat fra det ømte biff burgere. Få en velsmakende og diettrett for hele familien.
500 gr filet av magert fisk (torsk, pollock, gjedde, gjeddeabbor, navaga, etc.);
40 gram uaktuelle hvite brød;
50 ml melk;
1 kyllingegghvite;
1/3 ts oregano;
salt til smak
Slik lager du fisk burgere:
Forbered fiskfileten. Hvis det er frosset, avrim det først helt på kjøleskapets nederste hylle.
Klipp fileten i skiver og skru kjøttkvernet 2-3 ganger for å knuse de gjenværende beinene.
Soak brødet i melk og skift til fisken.
Rør alt med oregano og salt til smak.
Smør den kalde egghviten i skummet og legg til hakket.
Mens du skar det opp med en spiseskje, la du patties og slå dem lett på bordet slik at de er elastiske.
Oppskrift for å lage vegetabilske koteletter
Steamed vegetabilske cutlets er bare et lagerhus av sunne stoffer som ikke går tapt i denne matlagingsmetoden, i motsetning til steking eller stewing.
2 store poteter;
1 bete;
1 gulrot;
150 gram blomkål;
1 løk;
1 lite grønt eple;
6 ss. skjeer av mel;
1/3 ts. Karri og sort pepper;
salt til smak
Slik lagrer du vegetabilske koteletter:
Skrell alle grønnsaker og eple og gni på en fin riper.
Pepper alt, salt, tilsett mel og rør hakk.
Plukk opp baller fra den, sett den i en dobbelkoker og kok i 25-30 minutter.