Dietary vegetabilsk krem ​​suppe

Jeg vil ha lyshet og lyse farger i alt! Og så som ikke til skade for smaken! Og å overholde alle prinsippene for sunn mat. Deretter lage en krydret diett vegetabilsk krem ​​suppe. Å spise den første hver dag ble vi lært fra barndommen. Beslutningen av undersøkelsen er åpenbar - kald is eller lett vegetabilsk suppe. Denne suppen - en hyllest til mote på en uniform pisket tekstur. Og han forbereder seg veldig enkelt, så selv en håperkokk vil kunne lage mat! En enkel oppskrift med et bilde av denne parabolen jeg beskrev for deg nedenfor.
Forresten, til frokost, prøv havremelkremsuppe.

ingredienser:

- 0,5 l grønnsaksbuljong (1 l vann, 1 løk, 1 gulrot, 1 selleri stilk, svart pepper, 1 løvblad, legg i en panne, simer 40 minutter etter koking, avløp);
- 100 gram frisk hvitkål;
- 100 g unge gulrøtter;
- 100 gram røde tomater;
- 100 gram bulgarsk ung pepper;
- 50 gram løk;
- 100 gr. ung squash med små frø;
- laurbærblad;
- en blanding av tørre urter;
- paprika;
- røkt paprika.

Til matlaging trenger du også:

- stew-pan 2 liter;
- Blender for å piske kokte grønnsaker (helikopter eller nedsenkbar).

Hvordan lage mat hjemme

Så, hvordan lage mat vegetabilsk krem ​​suppe. Alle grønnsaker skales og skylles. Terningkål, løk, pepper og courgette. Skal tomater i 20 sekunder og skrell. Pulp skåret i terninger. Rist gulrøtter.
Brett grønnsakene i en gryte, legg til buljong, krydret med løvblader, urter og paprika og lag på lav varme i ca. 30 minutter.
Shumovkoy får grønnsaker fra buljongen og skift til en blender. Slå grønnsakene til glatt. Return den piskede massen til skilleten, salt og bland til det er jevnt og varmt.


Server vegetabilsk kremsuppe varm, bestrøket med røkt paprika etter smak. Du kan legge suppen med krem, rømme og saltede puffpinner eller kjeks, stekt i smør med urter.
Flott sommer lunsj eller middag, hvis suppen serveres kaldt.

Bon appetit! Nå, å vite hvordan å lage kremssuppe, kan du alltid unne deg selv med en lett tallerken.
Og hvis du har en sakte komfyr, så kok suppen "Helse".

Vegetabilsk kremssuppe

Alternativ 1: Oppskriften på en klassisk grønnsakskremsuppe

Suppe av potetmos og grønnsakskremsuppe er tilberedt nesten på samme måte: vi velger ingrediensene, kok i en liten mengde vann og tørk til en jevn konsistens. Men hvis du har tenkt på å prøve en delikat og tykk kremssuppe, må du hell i rik krem ​​og pisk det grundig med en blender.

Jeg anbefaler ikke å lage mat til denne parabolen av kjøtt, frokostblandinger, pasta og gulrøtter. En hyggelig smak oppnås hvis du tar kyllingfilet, sopp, brokkoli, gresskar, blomkål, ost, poteter, tomater, rødbeter. Disse produktene er enkle å male og slå til glatt, som ligner på krem.

ingredienser:

  • 1,5 liter vann;
  • 300 gr. kyllingfilet;
  • 600 gr. poteter,
  • 20 gr. løk;
  • 10 gr. grønn;
  • 1 egg;
  • 30 ml krem ​​(35%);
  • 30 gr. smør;
  • 150 gr. hvitt brød.

Steg-for-steg oppskrift på klassisk kremsuppe

Først koke kyllingbuljongen. La meg minne deg om at du må legge kjøttet i kaldt vann. Kok, fjern skummet, sett krydder og senk varmen.

Fjern kyllingfileten fra pannen og spen buljongen bare i tilfelle slik at det ikke er noen stygg skumplater igjen.

Med poteter og løk, fjern peeling, klipp grønnsakene i stykker.

Trinn 4:
Dyp grønnsakene i buljongen, la dem koke til det er mykt.

Smør rå egg i kremet. Denne massen er nødvendig for å få den perfekte vegetabilske fløtesuppe.

Fjern løk og poteter fra buljongen.

Stam grønnsakene gjennom en sil.

Hell litt av den kjølte kjøttkraft i puréen og slå med en mikser.

Det siste stadiet. I kyllingbuljongen legger du til grønnsakspuré og deretter pisket krem ​​med egg.

Advarsel! Ikke ta suppen til koking, bare rør og varme.

Hvor å sette kokt kyllingfilet? Det er to alternativer: hogge i en blender med grønnsaker eller kutt i stykker for smørbrød.

Nå skal vi lage croutoner for vegetabilsk kremsuppe. Først, skar av skorpen fra hvitt brød. Varm smør på skallen. Alle skiver raskt stek fra alle sider, slik at utsiden er sprø gylden skorpe, og inne i de forblir myke.

Klar suppe hell i dype boller. Dekorer overflaten med grønne blader. Neste sett en tallerken med croutoner, kylling og ost.

Alternativ 2: Rask matlaging grønnsakskremsuppe

Den enkleste vegetabilske fløtesuppe er laget av brød, krem, løk, tomatpuré og krydder. Du må kombinere produktene, bland med krem ​​og varme. Tilsett hvitløk og pepper etter smak.

ingredienser:

  • 1 løk;
  • 3 skiver av hvitt brød;
  • 1 stk bearbeidet ost;
  • 50 ml krem;
  • 1 egg;
  • 2.5 Art. l. tomatpasta;
  • 1 hvitløksklær;
  • salt;
  • Pepper.

Slik lagker du hurtig grønnsakssuppe

Løk fordelt på fire deler. Fyll med vann og kok til det er mykt.

På denne tiden fjerner du massen fra brødet og henter hendene i stykker.

Sett biter av brød i løkvannet.

Løs opp tomatpasta i kaldt vann.

Hell tomatjuice i kokende vann og rør.

Tillat suppen å avkjøle litt, og deretter prosessere med en blender.

Pisk egget med krem.

Sett smeltet kremost i gryten. Rør til den oppløses.

Hell nå kremet med egget, for å få en vegetabilsk kremsuppe, og ikke den vanlige potetmos.

Legg til krydder (hvitløk og pepper), avhengig av dine personlige preferanser. Innholdet litt dampet på minimumsvarme.

Forbered hamskivene og server suppen i et klart glass eller kopp.

Alternativ 3: Vegetabilsk kremsuppe med bønner

La oss lage biff bouillon, kok bønner og grønnsaker i det til det er mykt. Grind til en tilstand av potetmos. Fyll melet med rømme og rør godt.

ingredienser:

  • 270 gr. storfekjøtt;
  • 150 gr. bønner;
  • 40 gr. løk;
  • 6 gr. hvetemel;
  • 15 gr. persille;
  • 60 gr. rømme;
  • 15 gr. ost.

Hvordan lage mat

Soak de hvite bønner i kaldt vann over natten eller tidlig om morgenen.

På ikke mindre enn åtte timer kan du begynne å lage bønner.

Sett stew og biff.

Fjern skummet fra buljongen og legg løket i den.

Legg de myke bønner og kokte løk i blenderskålen. Hell i litt kaldt lager og hogge.

Fjern kjøtt og ben fra buljongen.

Oppløs melet med kaldt vann, og deretter gradvis helles i buljongen og rør.

Ost gni og legg til suppe.

Hell inn og grønnsakspuré.

Etter kokende vegetabilsk kremsuppe, kok i ytterligere fem minutter.

Klipp det kalde biffet i tallerkener og pynt med grønnsaker.

Vegetarere kan gjenskape denne kjøttfrie oppskriften, da det er nok protein i bønnene.

Alternativ 4: Vegetabilsk krem ​​suppe med blomkål

Lag suppe basert på kylling og grønnsaksbuljong. Kok og hakk blomkål. Ses med pisket krem. På slutten, sett noen grønne erter.

ingredienser:

  • 350 gr. kylling giblets;
  • 300 gr. blomkål;
  • 100 gr. grønne erter;
  • 15 gr. løk;
  • 10 gr. selleri;
  • 2 egg;
  • 50 ml krem;
  • 5 gr. mel (rug);
  • 135 gr. smør.

Steg for steg oppskrift

Kok kyllingbuljong i vann med krydder.

Del blomkålen i floretter og fjern harde stengler.

Hell kål, selleri og løk med saltet vann og koke.

Klar vegetabilsk fløtesuppe kan dekoreres med kyllingelever, så kok legen og et hardkokt egg på forhånd.

Myke grønnsaker (kål, en del av erter og løk) hogge slik at det viste seg potetmos.

Legg til et rå egg og en skje med mel til massen.

I en gjennomsiktig kylling kjøttkraft helles vegetabilsk puree.

Kremblanding med mykt smør (35 gr.) Og legg til suppen.

Etter kokende kok suppen i omtrent fem minutter på en stille bål.

Hvordan lage plog? Gni kokt kyllingegul og kyllingelever gjennom en sigte. Tilsett krydder, mykt smør og visp.

Hell suppen i en dyp skål med brede sider. Dekorer suppeoverflaten med persilleblade, grønne erter og revet protein. Langs kantene kan du lage roser fra kyllingpate. Bruk en kulinarisk sprøyte eller en vanlig plastpose for dette formålet. Det er lettere selvfølgelig å servere smørbrød med pate.

Alternativ 5: Vegetabilsk kremsuppe med sopp, ost og krem

Parabolen vil vise seg veldig velsmakende hvis den er kokt på basis av kyllingbuljong. Det blir spist med appetitt av barn og tenåringer. For voksne legger du til en skje med bordvin til hver tallerken og serverer til middag på en fridag.

ingredienser:

  • 400 gr. sopp;
  • 600 ml vann eller kylling kjøttkraft;
  • 40 gr. løk;
  • 35 ml olje;
  • 45 gr. ost;
  • 100 ml krem;
  • 150 gr. brokkoli.

Trinn for trinn

Vask mushrooms, fjern dem fra en tynn skille.

Shred sopp og løk.

Stew løk og sopp i en skillet med olje.

Hell i vinen, dekk og slå av varmen.

Brokkoli demonterer til blomsterstand og kok i kyllingbuljong.

Hell litt kjøttkraft i sopp, og hakk dem deretter i en blender.

Legg brokkoli på en flat plate og hell opp varm olje.

Sjampinpuré helles i buljong.

Ost gni og pisk med krem. Legg masse til suppen.

Ta med suppe og fjern fra varme.

Grønnsakskremsuppe med sopphell hell i en bolle, sett deretter en tallerken med brokkoli.


Alternativ 6: Vegetabilsk kremsuppe av røkt kylling og gresskar

Dette er den vakreste fløtesuppe, det er en appetittfargeløs oransjefarge. Røkt kjøtt gir det en krydret smak og lukt.

ingredienser:

  • 250 gr. gresskar;
  • 200 gr. røkt kylling;
  • 35 gr. løk;
  • 80 gr. tomat;
  • 100 gr. krem;
  • 20 ml olje (mais);
  • 1 potet.

Trinn for trinn

Forbered grønnsaker (tomater, gresskar, løk, poteter): vask, skrell og kutt i stykker. Fra gresskar og tomat, fjern frøene.

Fyll med en liten mengde kaldt vann og kok. I myke grønnsaker tilsett maisolje.

Separer kyllingfiletet fra bein og hud, og hakk deretter fint.

Grønnsaker behandlet til potetmos.

Legg stykkene kjøtt til puréen og slå igjen.

Tilsett fett krem.

Til suppen er ikke brent, rør gelen fra bunnen. Kok og fjern fra varme.

Slik serverer du denne suppen:
1. I hvite porselenplater.
2. I leire kopper.
3. I et gresskar skille tureen.

Oransje kremsuppe med gresskar inneholder mange vitaminer og ser vakkert ut på bordet.

Hvordan lage mat

Universal fisk - som å steke i en panne og på kul, salt og røyk, bake inn.

Den "nordlige" komponenten i en slik charlotte kan være noen nordlige bær, ikke bare.

Hva kan være vanlig mellom makrell og te? Marinade. Te marinade blir tilberedt veldig enkelt og raskt.

Vi har valgt noen interessante retter med kaviar i stedet for banale smørbrød.

Alle arbeidere før eller senere har et spørsmål: hvor best å feire en ferie på jobb.

Hver mini-kake er en uavhengig dessert som kan serveres på et festlig bord.

Hvis dagen ikke gikk ut om morgenen, sett alle tilfellene til side og ordne "Dag.

En varm ost, pølse eller skinke sandwich er det du trenger for et solidt, tett måltid.

Unsweetened curry cheesecakes - uventet, ikke sant? Men dette, forresten, er også uventet velsmakende..

Fish pate - en god matbit for ferier og for hverdagen. Til matlaging.

I utgangspunktet, nidkjær britisk kokt pudding fra harde rester.

De som har spist de rette manties minst en gang, vil aldri spise frosne halvfabrikata fra.

Våkne opp etter et stort hjemmeparti, gå til kjøkkenet, åpne kjøleskapet og slipp av.

Amerikanske quinoa groats fikk ikke bare tittelen på superfood og steget til toppen av gastronomisk.

Tom havremel på vannet i rollen som frokost - absolutt prisverdig, men kjedelig.

Corn grøt i italiensk stil - med tørkede tomater og strachtala. Nyttig, elegant.

Grønn bokhvete inneholder så mye av alt nyttig at det er lettere å nevne hva som ikke er i det. Derfor grøt fra.

Lett grønnsakskremsuppe

Parabolen, takket være den delikate tekstur, absorberes lett og raskt av kroppen. Mat vil appellere til vegetarianere og dieters.

ingredienser:

forberedelse:

  • Skrell store poteter, kutt i terninger, demonter begge typer kål til blomster og trener. Fint hakkede skrelle løk. Varm olivenolje i en panne i 7-8 minutter. Forkokte grønnsaksbuljong helles i en stor beholder, kok opp.
  • Tilsett samtidig alle grønnsaker, salt. Brann trekke seg av og koke i en halv time. Fjern suppen fra varmen, avkjøl litt og bland med en blender til en tilstand av ensartethet. Lys krem ​​suppe fra grønnsaker helles i plater og spise. Bon appetitt.

Styret

Du kan servere fatet med hvite hjemmelagde croutoner, kokt i en panne eller stekt i en brødrister, og garnert med blader av frisk grønn fennikel og persille.

Vegetabilsk krem ​​suppe

Vegetabilsk krem ​​suppe er den perfekte parabolen for enhver tid på dagen eller natten. Siden fordelene med grønnsaker er uvurderlige for kroppen, kan du eksperimentere med noen produkter. Du er ikke begrenset i ditt valg.

Den beste måten å kombinere grønnsaker med rømme dressing på.

Oftest dekorere krem ​​- supper av grønnsaker med kjeks, croutoner, samt skiver av grønnsaker, som ble brukt direkte til å lage suppe. De er kuttet i tynne skiver og lagt ut i porsjoner. Noen ganger er greener brukt, men i dette tilfellet må du enten hugge det fint, eller skille hele bladene slik at dekorasjonen av denne typen har et vakkert, estetisk utseende.

Fordelene med grønnsaker er i fiber, samt sporstoffer. De er rett og slett nødvendige for menneskekroppen for å fylle opp energibalansen. Det er også nødvendig å ta hensyn til det faktum at friske grønnsaker kun kan konsumeres av de som ikke har sykdommer i mage-tarmkanalen. Hvem har lignende sykdommer, er det bedre å behandle grønnsakene i ovnen eller lage mat.

Så blir syren i dem mindre, noe som betyr at effekten på kroppen er mykere. Alle grønnsaker, uten unntak, inneholder vitaminer, fibre, mineraler, pektin, organiske syrer.

Slik lagrer du grønnsakssuppe - 15 varianter

Vegetabilsk krem ​​suppe

Næringsstart av dagen.

ingredienser:

  • Poteter - 4 stk.
  • Tomater - 4 stk.
  • Gulrøtter - 2 stk.
  • Sopp - 400 gr.
  • krem
  • ristet brød
  • grønt
  • Løk - 1 stk.
  • salt
  • pepper
  • krydder

forberedelse:

Peel poteter, løk, gulrøtter, kok til grønnsaker er fullt tilberedt.

Skal tomater, skrell. Fjern frøene. Forvitre.

Scallions med salat.

Stek sopp i vegetabilsk olje.

Etter kokende grønnsaker, visp dem med en blender, legg til krem.

Kombiner alle ingrediensene.

Du kan servere ved bordet.

Vegetabilsk krem ​​suppe

ingredienser:

  • Corn - 1 bank
  • Bønner - 1 bank
  • Gulrøtter - 2 stk.
  • Løk - 2 stk.
  • Hvitløk - 1 stk.
  • salt
  • pepper
  • grønt

forberedelse:

Tørk saften fra kornet med bønner, send i en gryte, lag over lav varme.

Peel gulrøtter, hakk løk fint. Grøt gulrøtter.

Stek i vegetabilsk olje til gullbrun. Pass gjennom en hvitløkspresse, pass gjennom.

Legg til mais med bønner, salt.

Krummere grønnene fint, legg den til på slutten av matlagingen.

Deretter visp med en blender.

Suppen er klar. Server til bordet, dekorere croutoner.

Vegetabilsk kremostsuppe

Du kan dekorere grekerne eller kjeksene.

ingredienser:

  • Brokkoli - 400g;
  • Potet - 1 stk;
  • Løk - 1 lite hode;
  • Krem eller melk - 150 ml;
  • Ost - 150-200g;
  • Vegetabilsk buljong - 0,5 kopper;
  • Salt / pepper - å smake.

forberedelse:

Skrell poteter, smuldre.

Hakk løk fint.

Tilsett løk med poteter og brokkoli til pannen, kok i femten minutter.

Mørk med en blender, legg til krem, bring til ønsket konsistens, juster kjøttkraft.

Ørret fint loslitt ost.

Vegetabilsk krem ​​suppe med oliven

Næringsrik suppe for hele familien.

ingredienser:

  • Oliven - 400 gr.
  • Poteter - 300 gr.
  • Gulrøtter - 1 stk.
  • Løk - 1 stk.
  • Kylling kjøttkraft
  • Bearbeidet ost - 1 stk.
  • salt
  • pepper

forberedelse:

Kryss poteter, kok til ferdig.

Løk smuldrer i terninger.

Peel gulrøtter, gni på et rifler.

Stek gulrøtter med løk i vegetabilsk olje til gullbrun.

Kremost smuldret terninger.

Når potetene er tilberedt, drenk vannet, legg kyllingbuljongen til pannen, kok opp, legg til de stekte grønnsakene.

Finhakk olivenene, legg til pannen med osten.

Slå innholdet med en blender.

Salt og pepper.

Server med croutoner.

Vegetabilsk krem ​​suppe

Etter arbeidsdagen, vær så snill å ta med kroppen din.

Det er best å lage grønnsaksupper umiddelbart før bruk, slik at de beholder maksimalt næringsstoffer.

ingredienser:

  • 1-1,5 kg. - courgette
  • 1 stk - medium løk
  • Fennikelkloss
  • 2 ss. l. vegetabilsk olje
  • 50 g smør
  • 200 ml. krem (fettinnhold på 10%)
  • Salt, pepper etter smak
  • Til servering: hvite brødkrutonger

forberedelse:

Peel courgette.

Hak inn i små terninger.

Løkskål, krumme terninger.

Finhakk greens.

I smør, løk.

Legg courgette i en panne, legg til urter, litt vann og småkoke.

Hell deretter i kremet. Salt og pepper.

Send alle ingrediensene i en blender og visp til glatt.

Du kan servere til bordet, dekorere croutons.

Vegetabilsk krem ​​suppe med kylling

Det tar ikke mye tid å forberede seg.

ingredienser:

  • Røkt kylling - 200 gr.
  • Kylling kjøttkraft
  • Gulrøtter - 2 stk.
  • Løk - 1 stk.
  • Bønner - 1 bank.
  • salt
  • grønt
  • krydder

forberedelse:

Tørk saften fra bønnene, legg til kyllingbuljongen, kok over lav varme.

Peel gulrøtter, finkrummende. Skal finhakk løkene. Stek i vegetabilsk olje til gullbrun. Tilsett suppen.

Kylling hogge i terninger eller strå.

På slutten av matlagingen, visp grønnsakene med en blender.

Salt og pepper.

Server til bordet, dryss med terningkastet kylling.

Vegetabilsk fløtesuppe med grønne erter

Denne suppen fyller kroppen din uten energi.

ingredienser:

  • Grønne erter - 1 Bank
  • Poteter - 2 stk.
  • Gulrøtter - 2 stk.
  • Løk - 1 stk.
  • Hvitløk - 1 stykke.
  • salt
  • pepper
  • grønt

forberedelse:

Tørk de grønne erter.

Skrell poteter, finkrummende, kok i saltet vann til tilberedt.

Legg til erter, fortsett å lage mat over lav varme.

Peel gulrøtter og løk, og stek i vegetabilsk olje til tilberedt, tilsett hakket hvitløk.

Tilsett grønnsaker til suppen, koke.

På slutten av matlagingen, visp med en blender.

Server med grønnsaker og croutoner.

Grønnsakskremsuppe - gresskar

Krydret suppe med god smak.

ingredienser:

  • Gresskar - 500 g
  • Hard ost - 100 g
  • Løk - 1 stk.
  • Oransje - ½ stk.
  • Sitroner - ½ stk.
  • Smør - 50 g
  • Frisk koriander - 1 gjeng
  • Svart pepper erter - 6 stk.
  • Krem 33-35% - 200 ml.
  • Olivenolje - 2 ss. l.
  • Bay leaf - 2 stk.
  • Hvit bakketopp pepper - 1 klype
  • Havsalt - 1 klype
  • Vegetabilsk kjøttkraft

forberedelse:

Skjær gresskar i terninger. Skal av.

Varm smør og olivenolje i en gryte, stek løkene til de er gjennomsiktige.

Send gresskaret til bue, kok i omtrent et minutt.

Hell gresskaret med varm vegetabilsk buljong, pepper, salt, tilsett krydder. Kok i ca 30 minutter.

Rist en appelsinskive med sitron, klem juice ut av en halv sitron.

Grateost.

Cilantro fincrumble.

Slå ferdig suppe i en blender ved å legge til buljong. Varm suppen, legg til krem, osten.

Du kan servere med croutons.

Vegetabilsk kremsuppe - Blandede grønnsaker

Lett og næringsrik.

ingredienser:

  • Løk - 2 stk.
  • Gulrøtter - 2 stk.
  • Grønne erter - 200 gr.
  • Sopp - 200 gr.
  • Corn - Bank gulv
  • salt
  • pepper
  • grønt
  • Kylling kjøttkraft

forberedelse:

Erter Hell kylling kjøttkraft. Kok til det er mykt.

Skal og hakk gulrøtter.

Skal løk, smuldre.

Stek løkene med gulrøtter og sopp i vegetabilsk olje.

Legg til erter.

Korn er også lagt til suppen.

Kok til myke ingredienser.

På slutten av matlagingen, visp innholdet av pannen med en blender.

Salt og pepper.

Du kan servere med rømme.

Vegetabilsk krem ​​suppe

Denne suppen er full av vakre elementer for menneskekroppen.

Skal alltid grønnsaker slik at det ikke dannes klumper på tidspunktet for pisking.

ingredienser:

  • Brokkoli - 200g.
  • Blomkål - 200g.
  • Poteter - 160g.
  • Gulrøtter - 60g.
  • Vann - 1,5 liter.
  • Salt.
  • krydder

forberedelse:

Peel poteter, kok til ferdig.

Skal og smuldre gulrøtter. Stek i vegetabilsk olje.

Tilsett kål med brokkoli til poteter. Legg gulrøtter. Salt og pepper.

På slutten av matlagingen, visp med en blender.

Server med croutoner.

Vegetabilsk krem ​​suppe med pølse

Enkel moro for hele dagen.

ingredienser:

  • Pølse - 200 gr.
  • Gulrøtter -3 stk.
  • Poteter - 3 stk.
  • Tomater - 2 stk.
  • Krem - 20 ml.
  • salt
  • pepper
  • grønt

forberedelse:

Peel løk og gulrøtter, hogk fint, send til pannen.

Tilsett vegetabilsk olje, stek til gyldenbrun.

Skrell poteter og smuldre kuber, legg til gulrøtter med løk.

Fyll med vann, kok til kokt.

Salt og pepper.

Skal tomater, skrell, smuldre, hell i suppe.

Hell i kremet, visp i en blender.

Finkryd pølsen

Server til bordet, dekorere stykkene pølse.

Hakk greensene, legg til suppen.

Vegetabilsk krem ​​suppe med tomater

For de som spiller sport vil denne suppen.

Hvis du ikke har en blender, kan du slå suppen med tolkushki eller hoppe gjennom en sikt.

ingredienser:

  • Tomater - 400 gr.
  • Gulrøtter - 2 stk.
  • Poteter - 3 stk.
  • Kylling kjøttkraft
  • Løk -2 stk.
  • Hvitløk - 2 skiver
  • salt
  • pepper
  • grønt

forberedelse:

Skal tomater, skrell, finhakk, send til pannen.

Peel poteter, legg til tomater.

Hell over kylling kjøttkraft.

Smørløk løk med gulrotterter.

Stek i vegetabilsk olje med hvitløk, legg til tomater.

Kok til helt tilberedt.

Deretter pisk med en blender, legg til greenene.

Du kan servere ved bordet.

Vegetabilsk krem ​​suppe

Flott start på dagen med denne typen suppe.

ingredienser:

  • Grønne erter (frosset), 250-300 g
  • Spinat - 70 gr
  • Mynt - 1 ts.
  • Sitronzest - 1 ts.
  • Sitronsaft - 1 ss.
  • Vegetabilsk eller kylling bouillon-300 ml
  • løk
  • Hvitløk
  • Vegetabilsk olje
  • Salt, pepper
  • Rømme

forberedelse:

Skal løk, finkrummende.

Rist lemonzest på en fin riper.

Hvitløk hopper gjennom pressen.

Stek løkene med hvitløk i vegetabilsk olje.

Legg grønne erter med spinat og mynte.

Kok rett i pannen til det er mykt i buljongen.

Hell deretter i pannen.

Klem citronsaft til smak.

Du kan servere ved bordet.

Vegetabilsk krem ​​suppe med reker

Veldig nyttig suppe.

ingredienser:

  • Reker - 200 gr.
  • Oliven - 300 gr.
  • Oliven - 100 gr.
  • Tomater - 2 stk.
  • Poteter - 3 stk.
  • Kylling kjøttkraft
  • salt
  • pepper
  • grønt

forberedelse:

Skrell poteter, smuldre, kok til kokt.

Krummende tomater, legg til suppe.

Kryss oliven med oliven, hell i suppe.

Kok til myke ingredienser.

Kok reker i saltet vann. Ryd opp.

Slå suppen med en blender.

Serveres varmt med reker.

Vegetabilsk fløtesuppe med kjeks

Lett og næringsrik suppe vil glede deg med sin smak.

ingredienser:

  • Sopp - 1 bank
  • Løk - 2 stk.
  • Gulrøtter - 2 stk.
  • Poteter - 3 stk.
  • Kylling kjøttkraft
  • salt
  • pepper
  • Rusks - 400 gr.
  • grønt

forberedelse:

Skrell poteter, smuldre, kok i saltet vann til tilberedt.

Skal tomater, legg til suppen.

Peel gulrøtter og løk, stek i vegetabilsk olje til gullbrun.

Sopp sender i suppe.

Kok i ca 10 minutter.

Finhakk greens.

Slå suppen med en blender, salt og pepper.

Kremssuppe, Grønnsakssuppe

Nyttig gresskar krem ​​suppe - nærende, men samtidig lav kalori parabolen. Pass på å prøve denne deilige suppe!

I dag bestemte jeg meg for å lage gresskarpuré suppe, men jeg var veldig redd for å bli skuffet. Selve prosessen med matlaging suppe - enkelt! Gresskar og selleri smaken var fantastisk, men jeg ventet på finalen å prøve denne suppen. Resultatet var en deilig gresskar krem ​​suppe!

Delikat, kremaktig, sunn og enkel blomkål- og brokkoli-kremsuppe, som om ønskelig lett blir til en ikke mindre bemerkelsesverdig sideskål.

Sunn, velsmakende og næringsrik rødbederkremsuppe, utarbeidet av de tilgjengelige produktene. Kremssuppe har en behagelig fløyelsaktig tekstur, attraktiv lysfarge og, selvfølgelig, en god delikat smak.

Kremen av blomkål suppe har en hyggelig tekstur og delikat smak. Som alle krem ​​supper, er det godt mettet, men etterlater en følelse av lyshet. Grønnsaker med hvitløk legger krydder i parabolen og litt spiciness.

I dag skal vi lage en uvanlig røkt bacon potetsuppe. Potet suppe er veldig nærende, velsmakende og duftende. Kokeprosessen er enkel og tar minimum tid!

Deilig, enkel, rask, sunn og ømt suppe av brokkoli og andre grønnsaker. Avhengig av basen kan være vegetarianer, magert eller ikke.

Lett, sunt og ømt eple og gresskarpuré suppe for de som bryr seg om deres helse, men elsker å spise :)

Oppskriften for å lage lett courgettsuppe med kyllingfilet. Sunn og velsmakende kremsuppe med grønnsaker og kylling.

Oppskriften på kald bulgarsk suppe "Tarator" med agurker og valnøtter er det perfekte første retters måltidet for varme sommerdager. Det vil ikke bare mette, gi styrke, men også oppdatere kroppen din.

Gresskar krem ​​suppe er en kosthold vegetabilsk matrett som er kokt raskt og enkelt.

Dedikert til alle elskere av aubergine! Delikat kremsuppe laget av stewed eggplants med hvitløk og saftige tomater.

Deilig, duftende og veldig lett å tilberede høst lunsj - gresskar krem ​​suppe.

For elskere av deilige sunne retter - gresskar krem ​​suppe med krem.

Fantastisk, øm og veldig duftende gresskar suppe med ingefær vil være enda mer velsmakende hvis du er bakt i en gryte med hel gresskar. Lekkert gresskar suppe i den originale feed vil appellere til alle.

Hvis ost er en av dine favorittmatvarer, er denne ostesuppe med grønnsaker og grønnsaker sikkert en av de mest favorittretterne. Gjøre ost krem ​​suppe fra behandlet ost.

Lekkert og sunn potetgresskar suppe med kjøttboller og croutons. Selv de som ikke liker gresskar, vil det være vanskelig å rive av fra denne parabolen, siden smaken av gresskar i suppen nesten ikke føltes.

Lekkert uvanlig suppe - med orientalske notater og ingen smak av kokte gulrøtter.

Kremsuppe av brokkoli og spinat - øm, lett, meget velsmakende, uten tvil vil du snakke med fans av grønnsaksoppe.

Suppepuré av grønne erter, fersk mynte og krem. Bright cream soup vil ikke forlate likegyldig verken voksne eller barn.

Ukomplisert i forberedelsen av kucuskremssuppe med smeltet ost, varierer din meny helt. Smaken av unge courgetter smelter godt med smaken av kremaktig smeltet ost, og suppen viser seg å være veldig øm og duftende.

Delikat kremsuppe av courgette med smeltet ost.

Overraskende deilig colombiansk gulrotkremssuppe, som du blir forelsket i den første skjeen!

I våren lyse og friske krem ​​suppe, fra enkle og budsjettkomponenter, mild, litt pikant. På grunn av det faktum at gresk yoghurt er inkludert i oppskriften på courgettspuresuppe, er grønnsakspurensuppe næringsrik, med en lys kremaktig smak.

Lekkert soppkrem suppe med sopp og poteter, med en delikat tekstur. Potet- og soppkremssuppe er velsmakende, raskt og enkelt!

Legg til mild suppe-pepper puree - du vil ikke angre! Lag en krydret blomkål-kremsuppe med rød pepper, hvitløk og paprika.

Vi tilbyr deg å lage grønnsakssuppe med grønne erter, med isbergsalat, løk, hvitløk, persille og fløte. Veldig øm, duftende suppe vil appellere til absolutt alle.

Denne kalde løkesuppen ble først forberedt, som de sier, i 1920 av Louis Diatom, kokk av restauranten Ritz-Carlton i New York. Diat heter Vichyssoise suppe til ære for sin hjemby Vichy (Frankrike).

Det var veldig nysgjerrig å prøve denne fløtesuppe med agurk og mynte. Sommersuppe var veldig hyggelig og velsmakende. Og med reker - bare et mirakel! Suppe serveres kjølt, noe som er spesielt godt om sommeren.

Oppskriften på gresskarcreme med krem ​​er lett og velsmakende, lett å tilberede.

Rottegrønnsaker produserer alltid svært velsmakende potetmos, og pastasuppe er ikke noe unntak.

Broccoli pureesuppe med reker, en utsøkt oppskrift med mandelblader. Det er veldig velsmakende - brokkoli med reker, og til og med mandler.

Denne suppen er perfekt til frokost. Lett, fargerikt og velsmakende!

Enkel, rask, favoritt alle parabolen - potetmos med sopp! Wand for travle husmødre.

Vishisuaz - Fransk potet og løk suppe, som er kokt i buljong med krem.

Jeg presenterer oppmerksomhet gresskar suppe med bacon og kjeks. Prøv å lage mat slik gresskar suppe for ditt hjem, du vil ikke angre. Raskt! Easy! Deilig!

Lett, mørk fløtesuppe laget av selleri, basilikum, unge grønne erter, som perfekt utfyller enhver kostholdsmeny. Suppe går bra med fisk eller sjømat. Server sellerisuppe varmt.

For en forandring, prøv dette lyset og så attraktiv betesuppe!

Vegetabilsk krem ​​suppe med selleri og blomkål for de som ønsker å bli kvitt et par ekstra pund eller kaste sunne vitaminer med microelements til sine kropper, gjenopprette vitalitet.

Selv om jeg ikke liker slike "krem" supper, men her, i jakten, gjorde jeg det helhjertet. Det viktigste er riktig "design" i form av ristede strimler bacon og toast. En slags høstesuppe for å sette stemningen.

Det er vanskelig å tro at denne enkleste suppen med sopp har en så utsøkt smak. Pass på å prøve!

Potet suppe med purre er en enkel, rask og velsmakende suppe laget av et minimum av produkter. Forbereder vegetabilsk kremsuppe med fløte, serveres med kjeks.

Veldig lett og deilig krem ​​suppe oppskrift!

Jeg lager potet suppe med poteter, løk og purre. Jeg legger også til tørr vin og urter til suppen. Hvis ønskelig, kan du legge til krem ​​eller melk til denne fløtesuppe.

Veldig sunn og lav-kalori gresskar krem ​​suppe med kyllingfilet. En utmerket første rett for idrettsutøvere og for de på en diett, så vel som for små barn. Gresskar suppe har et stort antall vitaminer, sporstoffer og næringsstoffer.

For elskere av supper og sjømat foreslår jeg å lage en slik suppe med reker og grønnsaker.

Grønnsaker, krem, ris og grønnsaksbuljong er hovedbestanddelene i en slik vegetarisk suppe-puree.

Selv den mest kunnskapsrike gourmeten vil ikke umiddelbart forstå hva denne fantastiske kremsuppe er laget av. Kombinasjonen av vannkress og pærer sammen med krem ​​og limejuice gjør suppen velsmakende og utsøkt øm.

Alle rettigheter til materialene på nettstedet www.RussianFood.com er beskyttet i henhold til gjeldende lov. Når du bruker materiale fra dette nettstedet, er hyperkobling til www.RussianFood.com obligatorisk.

Nettstedadministrasjonen er ikke ansvarlig for resultatet av å anvende ovenstående oppskrifter, metoder for utarbeidelse, kulinariske og andre anbefalinger, effektiviteten av ressursene som hyperlinks er plassert på, og innholdet i annonsene. Nettstedadministrasjonen kan ikke dele meningene til forfatterne av artikler som er lagt ut på nettstedet www.RussianFood.com

Dette nettstedet bruker informasjonskapsler for å gi deg best mulig service. Ved å holde på nettstedet, godtar du retningslinjene for nettstedet for behandling av personopplysninger. Jeg er enig

Vegetabilsk kremssuppe

Veldig delikat grønnsaksuppe, som kan tilberedes av alle, uten unntak. Pass på å prøve. Takk for bildet yuvl-kokken.

Ingredienser for "Vegetabilsk Kremsuppe":

  • Assorterte grønnsaker (frosne grønnsaker, jeg tok AUTUMN SOUP fra HORTEX) - 1 pakke.
  • Krem - 250 ml
  • Vegetabilsk olje
  • Potet - 4 stk
  • Greens (noen, du kan krydre noen)

Tilberedningstid: 50 minutter

Porsjoner: 6

Oppskrift "Vegetabilsk krem ​​suppe":

I en kasserolle med en tykk bunn (hell på en kasserolle med et non-stick belegg) hell litt grønnsakolje (jeg brukte billig olivenolje), hell en pose med grønnsaker (uten avriming), lukk lokket, stuv i 10 minutter, rør noen ganger.

Peel poteter og kutt i terninger, kast dem i gryten med grønnsakene, hell 1,25 liter kokende vann, kok i 15 minutter, salt på slutten.

Ta en annen panne. Strekk grønnsakene gjennom en kolander, knuse dem med en knuse eller hakk dem i en blender, kombinere med vegetabilsk kjøttkraft, legg på brannen, hell i krem, kok opp, men ikke koke.
Kast kvernede grønnsaker i en kasserolle (poser med skiver er lagret i fryseren i fryseren i kjøleskapet). Hvis du ønsker at suppen skal være tykkere, kan du legge inn en spiseskje med stekt mel, du kan sette revet ost og / eller croutoner i suppen.
All.
Denne suppen kan spises og dietika, og folk som ikke lider av mageproblemer.

Abonner på Cooks gruppe i Kontakt og få ti nye oppskrifter hver dag!

Bli med i vår gruppe i Odnoklassniki og få nye oppskrifter hver dag!

Del oppskriften med venner:

Andre oppskriftsalternativer

Vegetabilsk suppe med kylling kjøttkraft

  • 5
  • 154
  • 3792

Vegetabilsk kremssuppe

  • 19
  • 37
  • 42938

Lignende oppskrifter

Pea-Groentesuppe

  • 43
  • 105
  • 1684

Blomkålpuré suppe med eple

  • 35
  • 94
  • 1841

Brokkoli krem ​​suppe

  • 16
  • 124
  • 137327

Tomatcreme suppe med pasta

  • 19
  • 66
  • 9697

Suppe av unge grønnsaker

  • 51
  • 34
  • 1709

Bakt rotkremssuppe

  • 17
  • 97
  • 759

Duftende, grønnsakskremsuppe

  • 16
  • 39
  • 7405

Kartoffelsuppe

  • 12
  • 36
  • 10511

Suppe av mosede bønner og gulrøtter med rød pepper

  • 27
  • 58
  • 3000

Prøv å lage mat sammen

Middag i 10 minutter. Alternativ nummer 2

  • 151
  • 940
  • 114995

Sveitsisk salat "Hornley"

  • 139
  • 1235
  • 30533

Rikke piknikbrød

  • 134
  • 873
  • 40761

Bilder "Vegetabilsk kremsuppe" fra tilberedt (1)

Kommentarer og vurderinger

30. oktober 2018 yuvl #

30. oktober 2018 DAISY # (forfatter av oppskriften) (moderator)

29. november 2016 yuvl #

29 november 2016 DAISY # (forfatter av oppskriften) (moderator)

28 mai 2015 DAISY # (forfatter av oppskriften) (moderator)

28. mai 2015 dinara18 #

28 mai 2015 DAISY # (forfatter av oppskriften) (moderator)

24. april 2015 Bondyreva2014 #

24 april 2015 DAISY # (forfatter av oppskriften) (moderator)

18 september 2010 Nina Vladimirovna #

19 september 2010 DAISY # (forfatter av oppskriften) (moderator)

19 september 2010 Nina Vladimirovna #

4. september 2009 Kosoy #

4. september 2009 DAISY # (forfatter av oppskriften) (moderator)

5. september 2009 Kosoy #

24. mai 2009 NATALIAna #

24 mai 2009 DAISY # (forfatter av oppskriften) (moderator)

13 april 2008 Lacoste #

13 april 2008 DAISY # (forfatter av oppskriften) (moderator)

13 april 2008 Lacoste #

Legg igjen en kommentar eller en oppskriftsanmeldelse

Registrer deg eller logg inn hvis du allerede har registrert.

Du kan logge deg på nettstedet uten å registrere deg og skrive inn et passord, ved å bruke kontoen din på følgende steder:

Hvis du ikke er fornøyd med noe i et nytt design - skriv dine kommentarer slik at vi kan fikse det.

Logg inn uten registrering

Du kan logge inn på denne siden.
under ditt navn.

Ready?

Alt om kulinarisk kunst...

Grønnsakskremsuppe, tilbered en kostesuppe

Hvis du er lei av å spise monotont, og du vil erstatte de irriterende første kursene som du spiser allerede et halvt liv til, gjør deg selv vegetabilsk kremsuppe! Kremssuppe med grønnsaker er en fantastisk, velsmakende tallerken som vil tilfredsstille følelsen av sult og vil ikke ødelegge figuren i det minste. Vel, nok om sjarmen til denne stuen, la oss sortere ut vegetabilsk krem ​​suppe oppskrift.

Selv de mest kjedelige barna vil elske denne første parabolen på grønnsaker. Kalori suppe er så lav at den passer perfekt til enhver diett. Kokeprosessen er enkel, og å finne de rette ingrediensene vil ta deg minst mulig ledig tid.

Matlaging duftende grønnsaksuppe

Vi vil forsøke å beskrive trinn for trinn hvordan du skal tilberede grønnsakskremsuppe hjemme, ikke glemme selv de mest små matlagingsdetaljer. Vår kulinariske leksjon starter som alltid med en liste over de riktige produktene.

Ingredienser for å lage kremsuppe

Vi går til din favorittbutikk og tar dette enkle settet med komponenter for matlaging:

  • Krem, matlaging krever kun 200 ml fra hele pakken.
  • En liten haug med purre, du trenger bare den hvite delen av ham.
  • Gulrot - 1 stk.
  • Fra pakken med poteter tar vi bare en knoll.
  • En gjeng med absolutt noe grønt.
  • En liten pakke med brokkoli, ta bare 200 gram.
  • Frosne grønne erter, vi trenger ikke igjen hele pakken, men bare 150 gram.
  • Store friske mushrooms 5 stk.
  • Salt, pepper - legg til dem som du ønsker humør.

Du kan hælde vann for å lage mat fra kjelen, du trenger bare en liter kokt vann. Koking tolererer sjelden bruken av rått vann fra springen.

Prosessen med å lage den første parabolen av vegetabilske sett

Vel, du har selv samlet et sett for å begynne å lage mat, nå beskriver vi prosessen med å lage den første parabolen. Så, vår enkle instruksjon hvordan du lager en deilig kremesuppe med grønnsaker:

  1. Vask peelte grønnsaker, skjær poteter i små terninger, og kutt purre og gulrot i ringer, og kontroller at ringene er tynne.
  2. Hell hele dette grønnsakssettet med kokt vann og la det koke på komfyren og vent på kokingen. Denne matlagingsprosessen tar 20 minutter.
  3. Vi vasker den vasket brokkoli i blomstrer og kaster dem i en kokende krukke, vi sender også ikke store skivede mushrooms, så vel som frosne erter. Kok det hele i 10 minutter.
  4. Tilberedningstiden er over, kjøttkraft må dreneres, og de tilberedte grønnsaker skal moses med en kjøkkenblander.
  5. Hell gjenværende kjøttkraft i puréen, hell kremet der, hell salt og pepper. Sett igjen kremfløtesuppe til koking. Slå av.
  6. Finhak grønnsakene og hell dem i grønnsakskremsuppe.

Hvis du vil forbedre oppskriften på en kremsuppe med grønnsaker, anbefales det å legge til sprø croutoner til ditt kulinariske mesterverk. For de som tviler på denne parabolen, vil vi presentere et bilde av ferdig suppe, og du vil forstå alt.

Enkle oppskrifter

Gamle og nye enkle oppskrifter

Vegetabilsk kremssuppe

Vegetabilsk krem ​​suppe er en svært velsmakende og sunn parabolen. Vil være en fantastisk lunsj for å miste vekt. Til slutt kan du også hoppe over kjølt suppe i en blender, og deretter oppvarme igjen - men du kan ikke gjøre det.

Slik lagrer du grønnsakssuppe

  1. Løk, hak gulrøtter, stek i olivenolje.
  2. Legg til potet- og pepperskiver, tomatpuré, 200 ml vann, sesong og

rør forsiktig, til potetene er myke, legg til ost på enden.

Og hvis du legger til reker til kremsuppe, vil smaken bli enda mer interessant. Se oppskriften på kremsuppe med reker

Vegetabilsk krem ​​suppe - matlaging oppskrift

Vegetabilsk krem ​​suppe er en svært velsmakende og sunn parabolen. Vil være en fantastisk lunsj for å miste vekt. Til slutt kan du også hoppe over kjølt suppe i en blender, og deretter oppvarme igjen - men du kan ikke gjøre det.

  • Poteter - 1 stk.
  • Bulgarsk pepper - 1-2 stk.
  • Gulrøtter - ½ stk.
  • Løk - ¼ stk.
  • Myk ost - 1 ss.
  • Olivenolje - 1 ss.
  • Tomatpasta - 2 ss.
  • Naturlig ketchup
  • Fersk basilikum - noen blader
  • Noen tørket basilikum
  • Salt, pepper - å smake

Slik lagrer du grønnsakssuppe

  1. Løk, hak gulrøtter, stek i olivenolje.
  2. Legg til potet- og pepperskiver, tomatpuré, 200 ml vann, krydre og simre, rør til potetene er myke, tilsett ost på enden.

Og hvis du legger til reker til kremsuppe, vil smaken bli enda mer interessant.

Vegetabilsk krem ​​suppe

  • Vegetabilsk buljong - 0,25 glass
  • Poteter - 25 g
  • Gulrøtter - 20 g
  • Blomkål - 20 g
  • Snupp - 20 g
  • Hermetiserte grønne erter - 0,5 ts.
  • Smør - 0,5 ts.
  • Krem - 30 ml
  • Salt til smak
  • Melk - 150 ml
  • Mel - 0,25 ts.
  • Smør - 0,5 ts.

For å forberede sausen, bland melken med mel og smør og bland godt slik at det ikke dannes klumper.

Vask, skell og hakk poteter og gulrøtter.

Blomkål skyller og demonterer til blomsterstand. Kylling kuttes i skiver og hell over kokende vann.

Kok blomkål og poteter i saltet vann, gulrøtter og roser, varme de grønne erter.

Klar til å gni grønnsaker gjennom en sigte, bland med melkesaus, fortynn med vegetabilsk kjøttkraft, kok og salt.

Før servering fyller krem ​​suppe med krem ​​og smør. Les mer: Cream of mushroomsuppe - matlaging oppskrifter.

Vegetabilsk selleri krem ​​suppe

  • Poteter - 3-4 stk.
  • Gulrøtter - 2-3 stk.
  • Løk - 1 stk. (Small)
  • Selleri stengel - 1 stk.
  • Hops-suneli - å smake
  • Melk - 1 kopp
  • Hvetemel - 3 ss
  • Kylling kjøttkraft - 1,5 l
  • Krem 10% - 1 kopp
  • Salt - å smake
  • Sort pepper på toppen av en kniv
  • Hard ost - 100 g

Tilberedningsmetode

Det første trinnet er å lage kjøttkraft. Mens kjøttkraft kokes, rengjør grønnsakene, vask og kutt i terninger. Hell solsikkeolje i en gryte, varme, stek løk, gulrøtter og selleri, rør om og om i ca 15 minutter.

Deretter tilsettes poteter, salt, pepper og yngel i ytterligere 10-15 minutter. Hell deretter kjøttkraft og kok til grønnsaker er klare. Mens grønnsaker kokker, visp melk med mel (hell melet gradvis, ellers kan klumper dannes).

Når grønnsakene er nesten klare, hell melken pisket med mel i pannen og kok i 5 minutter, omrør hele tiden. Slå av suppen og avkjøl litt. Hell halvparten av brothy suppe i en blender og slip til en jevn masse, og hell den tilbake i suppen. Tilsett krem, humle-suneli og kok i ytterligere 5 minutter.

Hell suppen i tallerkener, pynt med finhakket persille og revet ost.

KREV-SOUP VEGETABEL

ingredienser:

  • poteter - 6 stk.
  • gulrøtter - 2 stk.
  • purre - 2 stk.
  • Asparges - 8 stk.
  • selleri - 6 stk.
  • krem med 20% - 100 gr
  • olivenolje - 2 ss.
  • salt - å smake

Fremstillingsmetode:

Slice asparges, selleri, purre, 1 rist gulrøtter og stek alt i olivenolje. Legg deretter i en dyp panne, hell 2 liter vann. Legg til skiver: poteter og en andre gulrot. Kok til alle grønnsaker er myke i ca 20-25 minutter. Bland deretter alt sammen med en blender, legg på brannen, hell i krem, salt og kok. Server med kjeks. Les mer: Slik lagrer du suppe.

Porsjoner: 5

Tilberedningstid: 30 minutter

Kalorier per 100 gram: 112,8 Kcal

VEGETABLE CREAM SOUP - GREEN TASTE!

Lekkert vegetabilsk kremsuppe kan lett gjøres fra de tilgjengelige produktene. Alle husholdninger vil glede seg over slike godbiter. Selv de som foretrekker kjøttpålegg, vil ikke kunne motstå aromaen av grønn suppe. Server det best med rømme eller krem.

INGREDIENSER FOR VEGETABLE CREAM SUP

  • 3 poteter
  • frosset grønnsaksblanding
  • å smake greener
  • klype salt
  • et stykke smør
  • 2,5 liter drikkevann.

FREMSTILLING AV VEGETABLE CREAM SUP

Vi begynner å lage vegetabilsk kremsuppe med poteter. Potetene må vaskes og rengjøres. Tørrere skal kuttes i middels stykker, slik at potetene kan koke godt. Sett brikkene i en pott med vann, sett på brann.

Forbered frosne grønnsaker. For en grønn suppe er det svært viktig at de inkluderer blomkål, brokkoli og gulrøtter.

Tilsett salt til kokende kjøttkraft.

Grønnsaker skiftes til pannen. La dem koke i 15 minutter.

Hell grønnsakene, kok i ytterligere 5 minutter.

Bruk skummere, trekk alle produkter fra buljongen i en separat dyp beholder.

Blender slipe alle ingrediensene godt. Deretter sender potetmos til pannen. Tilsett smørret. Det bør oppløses i suppen. Kok i 5 minutter. Rør godt.