Optimal menneskelig ernæring

Advarsel! Vi gir ingen anbefalinger for riktig ernæring. Her beregnes minimumskostnaden for et sett av produkter, og sikrer forbruket av nødvendig mengde næringsstoffer (proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer, mineraler) basert på matematisk behandling av data om innholdet av disse næringsstoffene i produktene.

I første fase beregnes minimumskostnaden for et sett av produkter (du kan også legge inn diettprodukter). I andre trinn kan du justere den mottatte dietten og se et eksempel på å beregne den virkelige dietten. For detaljer, se delen "Hvordan bruke beregningen".

Avhengigheten av forventet levealder på ulike faktorer - her.

Cottage OST Dishes: Oppskrifter for hver dag

Sammen med andre meieriprodukter har hytteost en høy næringsverdi og diettegenskaper. Uavhengig av fettinnhold eller matlagingsteknologi, har det en gunstig effekt på prosessene som skjer i kroppen. Dietter for vekttap tillater daglig bruk, og valgene til retter som er tilberedt av hytteost, mange. Eksperter anbefaler dette produktet til baby mat, gravide og ammende mødre, idrettsutøvere og bare mennesker som fører en sunn livsstil.

VIKTIG Å VITE! Fortune-telleren Nina: "Pengene vil alltid være i overflod hvis de legges under puten." Les mer >>

Avhengig av teknologi for matlaging, er ost delt inn i:

1. 1. Fettfri (0%). Brukes i ulike dietter, inkludert for vekttap.
2. 2. Gjennomsnittlig fettinnhold (5-9%). Det anbefales for gravide og ammende kvinner, barn og eldre.
3. 3. Fett (18%). Nyttig for idrettsutøvere å få muskelmasse.

Til daglig bruk er et produkt av noe fettinnhold egnet - i fravær av sykdommer forbundet med intoleranse mot melkeprotein.

Korn ostemasse er veldig populær nå - et velsmakende produkt med lavere kaloriinnhold enn fett (ca. 150 kcal per 100 gram), egnet for diettmat. Dens funksjon er en mykere smak og tekstur, sammenlignet med vanlig hytteost.

Kalori- og næringsegenskaper (BJU) av et produkt med forskjellig fettinnhold per 100 gram masse:

Høstost inneholder slike viktige komponenter for helse:

1. 1. Vitaminer A, C, D, E, PP og gruppe B.
2. 2. Makro og sporstoffer: Kalsium, kalium, klor, fosfor, kobber, svovel, jern, magnesium, selen, natrium.

Vitaminkompleks i produktet:

• øker kroppens beskyttende egenskaper;
• bidrar til bevaring av visjon;
• forbedrer hud og hår tilstand;
• stimulerer metabolske prosesser;
• styrker nervesystemet
• hindrer anemi.

Blant mineralene fører svovel, kalsium, fosfor og kalium. På grunn av innholdet og forholdet mellom disse komponentene, bidrar cottage cheese til å forhindre mange sykdommer forbundet med nedsatt kalsium-fosfor metabolisme.

Det er et svært fordøyelig, høyt protein, lavt karbohydratprodukt med lav glykemisk indeks (30), noe som gjør den til en verdifull kostholdskomponent for diabetikere.

Det er også nyttig for andre sykdommer:

• muskuloskeletale system;
• kardiovaskulær;
• nyre;
• leveren;
• bukspyttkjertel;
• gastrointestinale kanaler;
• rachitis og brudd.

Det er umulig å bruke produktet ukontrollert for personer med helseproblemer, fordi innholdet av fett og protein i det kan være både gunstig og skadelig - avhengig av den spesifikke sykdommen og alvorlighetsgraden av kurset.

Viktig: i lys av den betydelige reduksjonen i næringsverdi etter varmebehandling, er det mer fordelaktig å bruke dette produktet i sin naturlige form.

En viktig rolle spilles av dette produktet i kostholdet til personer som er involvert i idrett.

Ifølge vurderinger av kroppsbyggere og kroppsbyggere erstatter høykvalitets hytteost kjøtt. Protein - den viktigste matkomponenten for idrettsutøvere - bør være lett fordøyelig og dyr (hovedleverandør av aminosyrer for vekst av muskelvev). Dette fermenterte melkeprodukt er preget av nærvær av animalske proteiner. Mengden protein i den og i kjøtt er omtrent det samme. Fordelene er åpenbare:

• minimum mengde fett;
• mangel på karbohydrater;
• tilstrekkelig kasein (sakte) proteiner;
• tilstedeværelsen av metionin, som påvirker metabolske prosesser;
• god kalsium-fosfor sammensetning;
• lavere pris i forhold til kjøtt etter varmebehandling (i kilogram);
• rask fordøyelighet av produktet.

Kvaliteten på cottage cheese burde være på toppen, ellers vil det ikke effektivt "virke" og følelsen av sparing på kjøtt er tapt. Et godt produkt har et minimum av ingredienser. Ideelt sett er det kuens naturlige melk og surdeig.

Det er mange deilige og enkle oppskrifter, som til og med nykommere av kulinarisk virksomhet kan takle matlaging: snacks, mousses, gryteretter, ostekaker, cottage cheese makers, puddinger. Hytteost blir spist i sin naturlige form - med bær, rømme, honning, fylt med søt bulgarsk pepper, lagt til salater. Verdifulle kvaliteter av produktet går tapt under varmebehandlingsprosessen, men du kan spare maksimalt nyttige stoffer, ved hjelp av en langsom komfyr, stekeovn eller mikrobølgeovn som "kjøkkenassistent".

Å velge stekt ost som grunnlag for et kosthold, bør ikke ta bare den fettfrie versjonen: I et slikt produkt vil vitaminer og mineraler gi mindre fordel på grunn av lavere fordøyelighet. Fettinnholdet i området opptil 5% påvirker ikke figuren, og den gunstige effekten vil være maksimal.

Tilberedning av slike retter vil ikke ta mye tid, men mangfoldet og det uventede smaksområdet vil bli gitt. Du kan bruke forskjellige produkter som dressings: solsikke eller olivenolje, rømme eller fettfattig yoghurt. Lav kalorioppskrifter for salater og appetittvekkere som bruker cottage cheese, presenteres trinnvis.

1. 1. Forbered "båter": kutt en moden avokado i halvparten, fjern et bein og litt masse.
2. 2. Fyll halvdelene av frukten med ostemasse med hakkede grønnsaker og avokadopulp. Salt påfyllingen og legg til en klype svart pepper.

1. 1. Peppers med forskjellige farger kuttes i halv lengde, fjern frø, vask.
2. 2. Fyll koppene med ostemasse: hakkede greener (dill, persille, selleri) blandet med cottage cheese og et par søte fløte skjeer.

1. 1. Kokte biter skåret i skiver.
2. 2. Bland beets, granulert cottage cheese, litt grønn timian, basilikum, tilsett hakkede valnøtt.
3. 3. Ses med vegetabilsk olje, balsamicoeddik, salt og pepper.

1. 1. Gni ostemassen gjennom en sigte.
2. 2. Bland den med gresk yoghurt og legg til en skje med honning.
3. 3. Dekorer desserten med favorittbærene eller fruktene: jordbær, bringebær, kiwi, banan eller pære. Hermetiserte frukter vil gjøre like bra, selv om friske vil gi flere fordeler. Du kan legge mynteblader.

1. 1. Bland soft cottage cheese med urter, krydret med salt og sort pepper.
2. 2. Klipp paprika i ringer.
3. 3. Legg en sirkel av pepper på toast (kan erstattes med et stykke), og inne i det en ostemasse.

I retter som inkluderer egg og mel, er kaloriene høyere, men de er svært velsmakende, og den overskytende energivaren kompenseres av matlagingsmetoden. Det er veldig nyttig å bruke helkornsmel i stedet for vanlig mel, dispensere med gjær og smør, og selv baking fra hytteost vil ikke skade helsen og vil ikke ødelegge formen.

1. 1. Grind 200 gram hytteost i en blender for å danne en myk, glatt masse.
2. 2. Legg 1 egg, 5 ss mel (mais, kokos), en skje med honning og vanilje.
3. 3. Bland ingrediensene i en blender, sprer informasjonskapslene på en skje på en silikon bakermatte.
4. 4. Sett i forvarmet ovn til 180 ° og bake i 20-30 minutter.

1. 1. Tørk 200 gram stokkost gjennom en sik eller slip i en blender.
2. 2. Legg egg til ostemasse massen, bland.
3. 3. Legg til en håndfull rosiner, tørkede aprikoser eller svisker. Dette vil gi cheesecakes søthet og vil ikke gjøre dem høyt i kalorier.
4. 4. Legg deigen i silikonform, oljert og drysset med mel.
5. 5. Bake i ovnen ved 180 ° 20 minutter.

1. 1. Grind blender 500 gram hytteost.
2. 2. Legg 1 egg og 2 skjeer med honning.
3. 3. Knude massen med kanel og vanilje og spred på silikonputer (eller noe som er egnet for mikrobølgeovn).
4. 4. Bake i 8-10 minutter med en effekt på 800 watt.
5. 5. På slutten skal du stå i mikrobølgeovnen i ytterligere 2 minutter.
6. 6. Dekke gryten med friske bær og usøtet yoghurt.

1. 1. Bland 400 gram hytteost med en blender.
2. 2. Legg til 1 stort eller 2 små egg og 2 ss. l. sukker (honning).
3. 3. I en separat bolle hell 2 ss. l. semolina og hell en tynn strøm varm melk (100 ml). Rør, la det svulme.
4. 4. Bland alle ingrediensene ved å legge til 1 ts. bakepulver og hell en håndfull rosiner, kandiserte frukter eller tørket tranebær.
5. 5. Hell et glass vann i multikookeren, sett en dampskål.
6. 6. Hell deigen i form og legg dem på bollen.
7. 7. Aktiver modusen "dobbeltkoker" i 15 minutter.
8. 8. På slutten av prosessen, åpne lokket på dobbeltkoker, fjern ikke pudding før det avkjøles.
9. 9. Overfør til en tallerken, dryss med pulverisert sukker (ristet sjokolade) og dekorér med mynteblader.
10. 10. Server med rømme eller yoghurt.

Høstost har alle egenskapene til å bli en av de viktigste produktene i kostholdet mens du reduserer vekten og opprettholder en sunn livsstil. Men for dette må du følge visse regler for å spise og forstå arten av "arbeidet" med næringsstoffer.

Høstost er primært protein. De komplekse proteinene som er inneholdt i produktet, gir på den ene siden musklene næring i lang tid, og på den annen side, i en halvdelt tilstand, gjør det lett fordøyelig. En liten mengde karbohydrater og mangel på fett (for den fettfrie versjonen) tillater bruk av mat fra cottage cheese som en lett middag eller bare en matbit om dagen. For at produktet skal gi maksimal fordel, er det verdt å huske:

1. 1. Den skal være frisk og høy kvalitet, ikke inneholde vegetabilsk fett og et stort antall tilsetningsstoffer.
2. 2. Du bør ikke legge til sukker eller sukkerholdige produkter (syltetøy).
3. 3. Daglig forbruk av hytteost kan være 500-600 gram.
4. 4. Det går bra med frukt, bær, fettfattig yoghurt, kefir, greener, svisker, tørkede aprikoser og til og med hvitløk.
5. 5. Kjøtt, fisk, grønnsaker, grønn te og mineralvann vil være gode "satellitter" av produktet hele dagen.

Og litt om hemmelighetene.

Historien om en av våre lesere Irina Volodina:

Øynene mine var spesielt frustrerende, omgitt av store rynker pluss mørke sirkler og hevelse. Hvordan fjerne rynker og poser under øynene helt? Hvordan takle hevelse og rødhet? Men ingenting er så gammel eller ung mann som hans øyne.

Men hvordan forynge dem? Plastikkirurgi? Jeg fant ut - ikke mindre enn 5000 dollar. Maskinvare prosedyrer - photorejuvenation, gass-væske pilling, radio løfting, laser ansiktsløftning? Litt mer tilgjengelig - kurset er 1,5-2 tusen dollar. Og når skal du finne hele denne tiden? Ja, og fortsatt dyrt. Spesielt nå. Derfor valgte jeg for meg selv en annen måte.

Diet oppskrifter og cottage cheese retter. Kosthold ost kaker, diett gryte, kosthold dessert, kosthold cookies, diett ostekake, diett lat cottage cheese dumplings. Hva å lage mat fra kosthold ost i ferd med å miste vekt?

For ikke å kjede seg med cottage cheese, er det mange diettoppskrifter som sprer menyen, ikke bare kalorier, men sunn og velsmakende retter. Vi tilbyr deg diettoppskrifter fra hytteost med et bilde og en beskrivelse av forberedelsen av sunne og sunne desserter.

Diet oppskrifter fra cottage cheese for vekttap

Ønsker å gå ned i vekt, start små: Følg prinsippene for et sunt balansert kosthold, så snart vil du se de første resultatene. Din daglige diett bør varieres med den obligatoriske tilstedeværelsen av et fermentert melkeprodukt - hestekost.

Kostholdsskål vil ikke bare bli kvitt ekstra pund, men vil trene kroppen til sunne vaner.

1. Bruk i oppskrifter cottage cheese med et fettinnhold på ikke mer enn 5%, men ikke heller fettfri
2. Når du lagrer desserter, minimere salt, sukker
3. Begrens mengden hvetemel eller erstatt det med mais, havregryn, ris, kli.

Ernæringseksperter foreslår følgende ingredienser for å berike oppskrifter basert på cottage cheese:

• tørket frukt (tørkede aprikoser, svisker, rosiner, epler) forårsaker rask metning på grunn av nærvær av fiber i tørket frukt
• honning brukes i stedet for sukker, det hjelper den søte tannen å takle godteri
• frukt og bær forbedrer smaken av diettretter, supplerende hytteost dessert med vitaminer
• gulrøtter og gresskar regulerer kroppens metabolske prosess, lindrer puffiness, fjern overflødig vann

Kostholdsretter er en annen måte å lage mat på:

• i ovnen
• i mikrobølgeovn
• i sakte komfyren
• på komfyren

For å gjøre maten sunn og sunn, gi preferanse til mild matlaging.

Diet oppskrifter fra cottage cheese i ovnen

For å lage sunne kostholdsretter fra hytteost bruker du oftest ovnen. Det er ikke nødvendig å følge forberedelsen av desserter, bare velg den optimale temperaturen og sett riktig tid.

Ovnen brukes til å tilberede matte ostemasse:

Hvis du starter dagen med velsmakende og sunn mat tilberedt i ovn med hytteost med tilsetning av frukt, bær og krydder, vil du lade stemningen til kvelden og våkne energisk og kraftig. En velsmakende gryte med deilig bær eller hytteost kostholdskake, etter en hard hard dag, vil gi en uforglemmelig smak og fordel for kroppen din.

Høst ost paj diett oppskrift - miste vekt velsmakende

Etter å ha programmert deg selv til å gå ned i vekt, gjør ikke livet ditt til en streng strenge dietter og sammenbrudd. Hvis gjestene kommer til deg eller bare søndag, unn deg selv og vennene dine med et stykke søte bakverk ved hjelp av hovedkomponenten av lavmette cottage cheese.

Ostekake med bær

Et velsmakende meieriprodukt - hytteost, kan slå kaker til en diett med lavt kaloriinnhold.

Oppskriften på cottage cheese kake er universell i at for fylling og dekorasjon, kan du velge frukt og bær til din smak, og dette vil ikke gjøre dietten baking mindre velsmakende.

Ingredienser til deigen:

• 200 g fettostost
• 50 g havregryn malt i blendermel
• 2 ss. l. kli
• søtningsmiddel til smak

Ingredienser for fylling:

• 300 g fettostost
• ett egg
• 200 g bær, du kan frukt
• søtningsmiddel

1. Gjør grunnlaget for kakekurven, bland alle ingrediensene
2. Rip ostekakspannen
3. Legg grunnlaget bak i ovnen ved 200 ° C i 10 minutter
4. På denne tiden forbereder du fyllepisken, sukkersubstitutet, egg i en blender
5. Vi tar ut skjemaet og skifter fyllingen inn i det, og legger det opp med bær.
6. Sett igjen i ovnen og la den stå i 20-30 minutter ved en temperatur på 180º C

Kostholdig hytteostkake med aprikoser

Lekkert ostepai med bruk av kaloriprodukter i kombinasjon med aprikoser er et utmerket forslag til de som ser på figuren deres tidlig på morgenen. Du kan servere duftende grønn te med sitron til kaken.

• lavt fett hytteost 500 g
• et glass hermetiserte eller friske aprikoser skåret i halvparten
• 3 ss. l. semulegryn
• 2 ss. l. honning
• kanel halv tsk
• vanilje på toppen av en kniv
• 2 egg
• Art. l. stivelse
• bakepulvergulvpakke

1. Høstblanding med semolina og stivelse, la det hovne i 10 minutter
2. Egg, honning, kanel visp visp med en klype salt
3. Bland alle ingrediensene med en mikser eller blender, og legg til bakepulver
4. Skiftende i avtagbar form, legger aprikoser på overflaten
5. Bake 30 minutter ved 180º C

Festlig kake for de som er redd for å gjenopprette, er klar. Bon appetit!

Kosthold ostekremmer fra hytteost: en oppskrift med bilder

Frokost er den viktigste delen av en persons daglige diett. Hvis du er vant til å nyte deg selv om morgenen med deilige og duftende deilige ostekaker med ost, bør du ikke nekte deg dette, du må lage dem i henhold til en kalorioppskrift.

Det viktigste er å nekte å steke ostekak i en panne, og bake i ovnen, lage et bakeplate med pergament og smøre med vegetabilsk olje.

Høstost diett cheesecakes - oppskrift med pære, valmuefrø og kakao

La oss prøve å diversifisere diettoppskriften til ostemannmakere med uvanlige fyllstoffer for vår presentasjon. Uvanlige ingredienser gjør en nyhet i den opprinnelige smaken av parabolen, slik at den er like nyttig og appetittvekkende.

• en pakke med lite fett hytteost (400 g)
• 2 pærer fast og saftig
• 2 egg
• 2 ts. kakao
• 4 ss. l. flytende honning
• 4 ss. l. poppy
• 1 ts. topp bakepulver

• Bland hytta med egg og honning

• Legg til den resulterende ostemasse kakao, valmue, dampet og knust i en mørtel og bakepulver

• Silikon kake pan fylle med ostemasse masse, sette ut en skje med deig, deretter et stykke pære

• Vi fortsetter å fylle ut skjemaet, veksler ostemassen med pærer

Vi bake ostekaker i ovnen i 30 minutter ved 180º C.

Lav kaloriostost dessert kan tilberedes i en sakte komfyr og mikrobølgeovn med tørket frukt, revet gulrøtter eller gresskar, avhengig av preferanse.

Cottage Cheese Cookies Oppskrift

Vi tilbyr å starte om morgenen med fettete kaker med ost, for utarbeidelse av hvilke det er mange oppskrifter, hver vertinne kan supplere dem med nye ingredienser. Cookies slokker tørken din etter søtsaker og holder figuren din, det eneste du trenger å huske er at mengden forbruk må være i rimelige ganger.

Sukkerfri diettostbake

Denne kalorioppskriften inneholder ikke sukker, hvetemel med et minimum av mettet fett.

• havregryn 300 g
• Mager ost 300 g
• 3 ekorn
• 4 ts. honning
• rosiner 50 g
• kanel til smak
• hl brus

1. Soak rosiner i vann i 10 minutter
2. Havregrynsmelkblender
3. Ekorn pisker på skum
4. Alle ingrediensene er blandet og tilsatt brusevinedd slaked
5. Vi dekker bakeplaten med pergamentpapir, smør med olje (hvilken som helst)
6. Vi sprer den resulterende massen på et bakeplate med en skje, vi prøver å gi den form
7. Vi bake ved en temperatur på 160-180 º C, i 20-30 minutter

Oppskrift på havregryn Diet Cookies med Curd

Oatmeal cottage cheese kaker er deilig, perfekt til frokost. Det perfekte komplementet til en duftende morgenkupp kaffe.

• 1 kopp havremel
• en halv pakke med lavt fettost
• 2 ekorn
• 1 ts. kanel
• 2 ss. Jeg flytende honning

1. Grind havremel inn i mel
2. Beat hvite i tykt skum
3. Vi blander alle ingrediensene med en blender
4. Den resulterende deigmassen er delt inn i stykker, vi ruller ballene og sprer seg på et bakeplate, flatt, for å få ryddig kaker
5. Vi legger ovnen i 20 - 30 minutter ved 180º C

Du kan starte morgenen med smakfulle og sunne kaker og ha en matbit på ettermiddagste.

Diet oppskrifter fra hytteost i en sakte komfyr

På kjøkkenet var det en moderne kjøkkenmaskinassistent for husmødre - en treg komfyr. Det er mer funksjonelt enn ovnen og mikrobølgeovn, og utvider mulighetene for å eksperimentere.

Dietary curd desserter for multicooker:

Det er veldig vanskelig å lage en dampet hesteskål i ovnen eller på kokeplaten, det er mye lettere å bruke en sakte komfyr. Når den sparsomme driftsmodusen, tilberedt i en multicooker desserter, beholder de fordelaktige egenskapene til produktene som inngår i deres sammensetning.

Oppskrifter kosthold ostekake fra cottage cheese

Ostekake er en populær dessert i amerikanske og europeiske restauranter og kafeer. I den klassiske versjonen er den laget på grunnlag av fettkaker og kremost. Selvfølgelig - denne parabolen er kontraindisert for de som er på en diett, men hvis du velger de riktige ingrediensene, vil denne desserten passere ansiktskontroll av en ernæringsfysiolog for antall kalorier.

Kostholdig ostekake med yoghurt og honning

En vakker og velsmakende matrett, verdsatt verdsatt av medlemmer av hele familien, og spesielt barn. De vil bli bedt om å gjenta en lys, luftig, lavt kalori dessert med en delikat smak og appetittvekkende utseende.

• Fructose kjeks 300 g
• et halvt glass søtt bær eller fruktjuice
• flytende honning - 2 ts.

• lavt fett hytteost 500 g
• ufattelig yoghurtglass
• flytende honning 5 ts.
• 2 ss. l. stivelse
• massen av en halv sitron eller oransje
• 1 egg
• et glass bær

• Grind kaker med en blender i en fin smul.
• Tilsett honning og juice, suge og rør til en pasty masse.
• Vi sprer på bunnen av en løsbar form deigen fra informasjonskapslene, som danner basen.
• Blenderost med yoghurt, honning, halv sitron i en frodig masse.
• Tilsett pre-blandet til en uniform konsistens stivelse med egg.
• Fyll i form av ostemasse, dekorér toppen med bær.
• Vi lager et vannbad. Den avtakbare formen er plassert i retter med stor størrelse fylt med varmt vann opptil halvparten av formens høyde.
• Dekk avtagbar form med folie og legg designet i ovnen i en time ved 180º C.
• Etter at desserten har avkjølt, sett den i kjøleskapet.

Overflaten på ostekake kan dekoreres med bær og frukt.

Lazy dumplings fra cottage cheese oppskrifter kosthold for multicooker

Det er klassiske dumplings og tilberedt i en hast - lat dumplings. De er laget raskt, også raskt spist. Med lavmette cottage cheese oppskrifter for diett lat dumplings er akseptabelt for de som følger en diett.

Latte dumplings uten mel med havremel

Latte dumplings er en rask og enkel tallerken, og hvis du erstatter melet med havregryn, så lavt kaloriinnhold.

Ingredienser til deigen:

• 1 kg lite fett hytteost
• 10 kunst. l. havremel bedre slip i en blender
• 2 egg
• en teskje salt uten topp
• 1 ss. l. sukker

1. Bland alle produktene og knead ostemassedeigen
2. Rull inn i en ball og hold hvile i en halv time
3. Del i fire deler og kast i pølser og kutt i små biter.
4. Cooking Multicooker:

• Helt vann, mengden avhenger av størrelsen på bolle
• smør kurven og legg ut dumplings
• Legg i en treg kokekar i 8 - 12 minutter, avhengig av deigenes tykkelse
• Dumplings servert med fettfattig rømme og honning.

Matlagingsmetoden for dumplings er den mest sunne - koker i kokende vann eller i en sakte komfyr med et par.

Latte dumplings i blåbærsaus

Lazy dumplings, sunn parabolen, rent protein og kalsium er nødvendig for menneskekroppen. Hvis i stedet for rømme legger blåbær til de dovne dumplings, så kan en slik tallerken uten overdrivelse kalles "vitaminbomben".

• Høst ost 400 g fettaktig ost
• Halv kopp havregryn
• Sukker 2 ss. l.
• Salt til smak
• 2 egg

1. Ta havregryn og grind
2. Rør kyllingen med egget til glatt og tilsett resten av ingrediensene, sett deigen til hvile i 10 minutter
3. Del i stykker, lage pølser, deres modus diagonalt
4. De resulterende dumplings satt i en tregkokeren i 10-15 minutter, ved å velge programmet

Klar dumplings serveres med blåbærsaus eller bare dryss med bær.

Curd med epler: diett oppskrifter

Du har allerede våknet opp og gjort dine øvelser, nå "snugglere" og fortsett til frokost! Vi tilbyr å starte om morgenen med de enkleste, men svært smakfulle og sunne oppskrifter fra cottage cheese og epler som vi kan gjøre selv for en uerfaren vertinne. Epler og hytteost - en nyttig kombinasjon av produkter til diettretter.

Bakte epler med cottage cheese - diett oppskrift

Bakt eple med stekt ost fylling er en deilig duftende tallerken. Lovers av søtsaker kan behandle seg til en dessert i ettermiddagste eller nyte et måltid til middag, med te eller juice.

• 6 store epler
• 200 g fettostost
• 6 ts. honning
• kanel, valnøtt

1. Klipp toppen av eplet, kutt kjernen med en trakt
2. Bland høstost med honning, hakkede nøtter og kanel
3. Fyll eplene med blandingen
4. Topp ut en halv teskje honning, bedre enn kandisert, og dekk med kuttet av toppen
5. Sett glassretten i mikrobølgeovnen i 5-6 minutter, hell litt vann til bunnen

La eplene avkjøles før du spiser maten.

Deilig frokost er klar!

Oppskriften på en diett gryte med cottage cheese med epler

For de som er lei av de oppsummerte oppskrifter av klassiske gryteretter med rosiner og vanilje, prøv å diversifisere den vanlige parabolen med epler

• et pund av hytteost 5% fett
• 3 egg
• 1 eplesyre varianter (Antonovka, Semerenko)
• 3-4 ss havregryn malt i en blender
• flere skjeer med kirsebærjuice
• 3 ts. honning
• h. l. brus, slukket med eddik
• klype salt

1. Skjær eplet i strimler
2. Slå egg med sukker i tykt skum
3. Legg til ostemasse massen
4. Innføring av havremel, brus slaktet med eddik, en klype salt
5. Tilsett kirsebærsaft, bland alt omhyggelig og la det hovne i 10 minutter
6. Smør formet med smør, dryss med dekoder og overfør den tilberedte ostemassen i den
7. Sett inn en forvarmet ovn og bake i en halv time ved 170-180º C
8. Legg bær på toppen og hell sirup over gryten

Apple souffle fra cottage cheese diett oppskrift i mikrobølgeovn

Cottage cheese soufflé er en deilig dessert, hvis vi tar mat med lavt fettost, og i stedet for sukker er honning, frukt eller bærjuice, får vi en sunn og sunn matrett.

• lite fett hytteost 100 g
• søt eple
• rosiner 2 ss. l.

1. Curd tørke gjennom en sigte
2. Vi fjerner huden fra eplet og gni den på en fin riper
3. Stew rosiner i 10 minutter
4. Alt blandes til en jevn, jevn masse.
5. Vi skifter i en spesiell glassform
6. Sett i mikrobølgeovnen i 10 minutter ved 400-450 W

Hakkesøffel er klar, hvis det ikke er spor igjen på overflaten av desserten, når du trykker den med fingeren.

Diet muffins: en oppskrift med cottage cheese og et eple

Muffins er små "cupcakes", som avviger fra tradisjonelle cupcakes, ikke bare i størrelse, men også i forskjellige fyllstoffer som utvider og beriker smaken.

• eple 3 middels størrelse eller 2 stor
• melk er et halvt glass
• Lette fett hytteostpakke (200 g)
• egget
• fruktose, vanillin, kanel til smak
• havregryn 100 g
• bakepulver teskje med en høyde

1. Havregryn grind blender til mel
2. Varm opp melken til 50-60º C, hell flakene inn i den og la den stå i 10 minutter for å svulme
3. Apple skrelles og revet
4. Hell inn i melken med flak de resterende ingrediensene og rør
5. Fyll de dobbelte papirformene med deig og legg dem på et bakeplate.
6. Sendt til forvarmet ovn i 25-30 minutter, ved en temperatur på 180º C

Lekkert, sunt og viktigst er diett dessert klar!

Diet oppskrifter med banan og cottage cheese

Banan går bra med cottage cheese og brukes ofte i oppskrifter som ingrediens for å lage utrolig deilige desserter.

Høstoppskrifter med banan er så ømme at de smelter i munnen, og etterlater en hyggelig banan ettersmak. Med en banan perfekt kombinert:

Kostholdsost med ost med banan og pære

Denne oppskriften er sukkerfri gryte, fruktene selv vil gi den nødvendige søtten til parabolen.

• ostemasse 300 g, med et fettinnhold på 2,5%.
• frukt yoghurt 100 g
• egget
• banan og pære

1. Bananpuré
2. Bland kyllingost, egg, bananpuré og yoghurt
3. Pære modus små røtter og legg til den resulterende deigen
4. Fyll Silikon Cupcake Mold
5. Bake i ovnen ved 180º C, 30 minutter

Hvis du har en mikrobølgeovn, lag en dessert i den:

1. Vi skifter ostemasse i glassform, lukk lokket og sett i mikrobølgeovn
2. Vi bake fra 5 til 10 minutter (avhengig av deigenes tykkelse)
3. La i mikrobølgeovnen i en halv time

Bananost ostegryt er en diett og meget velsmakende oppskrift.

Kostholdsost og havremelkaker med banan og eple

Lekker, næringsrik og veldig vakker informasjonskapsler du kan ha en matbit under pauser på jobb eller på veien, uten frykt for å legge ekstra centimeter i livet.

Ingredienser til deigen:

• en pakke med lite fett hytteost 200 g
• havregryn 200 g
• 2 bananer
• 1 eple
• 4 ss. Jeg kjære
• appelsinjuice
• pulver (valmuefrø, hakkede nøtter, kokosnøtter)

1. Vi grinder havregryn i blenderen
2. Legg til skrællede bananer, honning, eple og appelsinjuice, slip alt til det er glatt.
3. Vi lager små baller fra den resulterende deigen og ruller dem i nøtter, valmuefrø, kokosflak
4. Vi bake 10-15 minutter ved en temperatur på 180º C.

Banan pudding fra cottage cheese mikrobølge diett oppskrift

Den ostemasse pudding er luftig og øm - en tradisjonell engelsk dessert. I vårt kjøkken pudding, fortjent ikke, upopulær rett. Enkel, vakker og veldig sunn dessert med perfekt smak og naturlig sødme (sukker i pudding er ikke et gram).

• lite fett hytteost 200 g
• yoghurt 200 g
• en banan
• egget
• ris frokostblanding 6 ss. l.

1. Risflak vi grinder opp til en konsistens av mel
2. Soak rismel i yoghurt
3. Legg bakken banan i potetmos
4. Smør egget og legg forsiktig inn den resulterende bananmørkemassen

Skift i glassform, iskremskåler eller kopper, sett i 8 minutter i mikrobølgeovn

Hvis du vil gå ned i vekt, men er en stor fan av søte desserter, ikke nekte deg selv gleden, velg en kalorioppskrift. Kroppen ser på den alvorlige begrensningen i ernæring som en sultrisiko, og med alle dets styrker forsøker å utsette fett i reserve, "i tilfelle krig". I diettkurv bruker desserter med lavt fettost "det riktige produktet." Uten sukker og mel i kombinasjon med bær, frukt, vil ostemasse desserter styrke immunforsvaret, berikke kroppen med vitaminer, kalsium og glede i mat.

Cottage Cheese Oppskrifter

Foruten det faktum at cottage cheese er et deilig produkt, egnet for å tilberede en rekke retter, er matretter laget av hytteost like bra som vanlig. Du kan spise ostemasse, legge til frisk frukt, tørket frukt og andre ingredienser. Du kan bake, lage ostekak og lette ostemasse desserter. I noen form for hytteost absorberes det godt. Den inneholder mange stoffer som er nødvendige for menneskekroppen. Kaloriinnhold lar deg inkludere produktet i PP - mat og kosthold. Diet oppskrifter av cottage cheese retter er varierte, så oppfatning av monotony av riktig ernæring er en vrangforestilling.

Populære oppskrifter for vekttap

Curd diett for vekttap - en rask og velsmakende måte å kvitte seg med ekstra pounds. Holde seg til slik ernæring er ikke vanskelig, fordi kostholdsmål og ostemasse for vekttap er svært velsmakende, rimelig og variert. Kostholdsoppskrifter med hytteost vil ikke bare hjelpe deg med å gå ned i vekt, men også gi deg mulighet til å utvikle sunne spisesteder og livsstilsvaner. Grunnleggende regler:

• Bruk bare stekt ost med fettinnhold opptil 5%, fettfri - ikke anbefalt.
• For tilberedning av desserter i minimum sukker og salt.
• Hvetemel i baking med cottage cheese for å erstatte havregryn, mais, ris eller blender kli kli. Det vil også være nyttig for deg å lære om når det er best å spise cottage cheese.

Å legge til oppskrifter med cottage cheese er de mest egnede ingrediensene:

• Tørket frukt: svisker, tørkede aprikoser, epler og rosiner. De tillater raskere å få nok takket være fiberen i sammensetningen.
• Honning - legges i stedet for sukker, det tillater ikke så sterkt å gi opp søtsaker.
• Bær og frukt - forbedre smaken av produktet og oppvasken, og komplementere sammensetningen av vitaminer.
• Gresskar, gulrot - hjelp regulere metabolske prosesser, eliminere hevelse og fjern overflødig væske.

Måltider kan tilberedes på forskjellige måter: i mikrobølgeovn, multi-komfyr, i ovnen og i pannen.

For å bevare fordelene med mat, bør du velge milde varmebehandlingsmetoder.

Curd Fitness Desserter

Høstost er det ideelle produktet for riktig ernæring eller diett. De som ikke liker smaken av hytteost, må du prøve deilige og lyse ostemasse desserter.

smoothies

Smoothies koker raskt, og det viser seg deilig og sunn matbit. For oppskriften trenger du:

• 100 ml appelsinjuice;
• 80 g hytteost;
• en banan;
• 120 g jordbær.

Alle ingrediensene er plassert i en blender og blandes grundig. For en tynnere konsistens kan du legge til litt mer juice. Les også andre smoothies i denne artikkelen. Og også vi har mange andre oppskrifter av PP desserter.

Curd Panakota

Panakota matlaging, bare kostholdig gelé fra cottage cheese, er et snap. Det viser seg veldig lett og velsmakende dessert. For dette trenger vi:

• 500 g hytteost;
• et glass melk;
• 250 g sukker erstatning;
• 25 g gelatin;
• 300 g pits kirsebær - fersk eller frossen;
• 3 store skjeer stivelse;
• vanillin.

1. Soak gelatin i melk i 30 minutter. Sett deretter beholderen på lav brann og rør den så at gelatinen endelig er oppløst.
2. Fjern fra varme, tilsett søtningsmiddel og bland til det er oppløst.
3. Tilsett rømme, vanilje, tilberedt revet ost og bland godt igjen.
4. Hell den resulterende massen i en koppekake og sett i kjøleskapet i 4 timer.
5. Forbered en saus med kirsebær: Legg bærene i pannen uten å avrimme, etter 5 minutter tilsett søtningsmiddel, stivelse, omrøring for å la tykkere.
6. Vri den frosne kostholdosten på en tallerken, hell såsen. Kan serveres ved bordet.

Høst ost iskrem

For å friske opp på en varm dag og ikke skade figuren, kan du lage en lett diettis fra ostemassen. Dette vil kreve:

• et glass krem;
• 250 g hytteost 2%;
• sukker erstatning til smak;
• vanillin.

1. Beat krem ​​til elastisk og tykt skum.
2. Tilsett sukkerstatning, melk, revet ost og vanillin. Rør den resulterende massen grundig.
3. Fjern blandingen i fryseren.
4. Etter 3 - 4 timer er isen klar.
5. Den er delt inn i porsjoner på ca 100 g. I en slik del, ikke mer enn 70 kcal.

I iskrem kan du legge til bananer, epler, jordbær eller annen smak å smake.

Fitness søtsaker med cottage cheese

For å forberede desserten vil kreve:

• 200 g havregryn;
• 200 g hytteost;
• 70 g nøtter å smake;
• 100 g tørkede aprikoser;
• 15 g honning;
• 15 g solsikkeolje.

1. Grind tørket abrikoser og nøtter, bland.
2. Kombiner med frokostblanding, honning og smør, hytteost igjen, bland godt sammen.
3. Form ballene og send til ovnen forvarmet til 200 grader.
4. Når candy blir gylden - du kan få det. Det tar ca 15 minutter å lage mat, avhengig av modell av ovnen og størrelsen på candy selv.

Raffaello

Fra osten er det mulig å tilberede diett rafaello, som ikke er dårligere enn vanlig, men vil også være nyttig. For matlaging trenger du:

• 2 store skjeer med honning;
• 270 g hytteost til 5% fett;
• 50 g mandler;
• kokosnøtter til smak.

1. Bland kyllingost og honning i en separat beholder.
2. Fra den resulterende massen til å danne baller størrelsen på det originale godteriet.
3. Plasser mandler inne i hver ball, kast candies i kokosflis på toppen.
4. Sett klar dessert i 1 time i kjøleskapet.

Vi anbefaler også oppskrifter til hytteostballer for enhver smak.

Baking fra ostemasse deigen

Baking med cottage cheese eller cottage cheese deig er mer øm, myk, smuldrende, har en hyggelig smak, og gjelder også for diettprodukter, forutsatt riktig valg av andre ingredienser.

Gryte med pudder

For matlaging trenger du:

• 300 g hytteost, fortrinnsvis 1% fett;
• 60 g søtt pommes frites;
• 3 store skjeer av ryazhenka;
• ett egg;
• rugbran - to store skjeer.

1. Ostemasse kombinert med rå egg, rør til glatt.
2. Hell bran ryazhenka og kombinere med ostemasse.
3. Soak svisker i kokende vann, tørk med papirhåndklær og kutt i mellomstore biter, legg til deigen.
4. Bake gryten i 50 minutter ved 200 grader i ovnen.

Andre oppskrifter dietary ostemasse gryteretter finnes her.

Bananmuffin

Bananer er perfekt kombinert med cottage cheese, og kosthold baking fra cottage cheese med denne frukten blir en interessant rik smak. Oppskriften krever:

• 400 g smuldrende ostemasse 1 - 2% fett;
• 6 vaktelegg;
• 4 store skjeer med rismel
• 3 store skjeer av semolina;
• en kvart kopp kefir;
• 2 bananer.

1. Kombiner kyllingost med egg, tilsett deretter mel.
2. Hell halvpannen med kefir og la den svulme, legg til kesostdeigen, plasser alt godt.
3. Skal og skille bananene.
4. Hell halvparten av deigen i form, spre deretter ut en del av bananene, igjen deigen og bananene.
5. Kok kaken i ovnen oppvarmet til 180 grader i 40 minutter.

Hva er kombinasjonen av cottage cheese

Med hva er det mulig å spise cottage cheese for en diett som kaloriinnholdet samsvarer med normen? Det er mange produkter som går med ostemasse:

1. Honning er et naturlig søtningsmiddel. Det er mer nyttig enn sukker. På grunn av bruk av små porsjoner blir det ikke mettet i kroppen og skader det ikke. Honning er egnet for de som vil gi opp skadelige snacks og kontrollere kaloriinnholdet i mat. Curd-honningmasse kan varieres med frukt, nøtter, tørket frukt.
2. Banan. Kombinasjonen med en banan er en av de mest vellykkede. Bruken av disse produktene i flere dager bidrar også til å rense kroppen av giftstoffer og slagger, uten å føle sterk sult. Du kan ordne for lossing av banan-hytteostdager.
3. Grønnsaker og grønnsaker. Det er mange oppskrifter for grønnsaker og cottage cheese: smørbrød, salater, snacks. Grønnsaker utfyller ostemasse i smak og kostholdskvalitet. Denne snacken sikrer inntak av nødvendige sporstoffer og vitaminer. Høstost med grønnsaker kan tilberedes som pasta til smørbrød til frokost. Vanlig brød til kostholdet kan erstattes med kli eller brød med et minimum av kalorier. Du kan velge noen grønnsaker til din smak - koriander, dill, basilikum, persille, etc.

Vi anbefaler oppskrifter av vegetabilske smoothies for vekttap og protein shakes med cottage cheese. Og også vi har usøte oppskrifter av kostholds kylling og fiskekoteletter med hestekost.

Hvordan erstatte cottage cheese på en diett

Hvis en person følger et bestemt diett med lavt fett og karbohydrat innlemmelse, blir vanlig stallost erstattet med fettfattig eller fettfattig diett. I dette ikke mer enn 130 kcal per 100 g. Hvis det av en eller annen grunn er cottage cheese forbudt, så er det egentlige spørsmålet - kan du erstatte cottage cheese på en diett? Å fylle den nødvendige mengden kalsium vil hjelpe kefir, naturlig yoghurt. Som proteinkilde anbefales det at mennesker med laktoseintoleranse spiser magert kjøttkylling. Kale, havfisk, havregryn, brokkoli er egnet for påfylling av kalsium.

Vegetarianer erstattet cottage cheese med tofu, krydder det med krydder og saus. Animal protein erstattes av grønnsak i bokhvete, belgfrukter, nøtter og couscous. I mangel av allergi kan vi si at cottage cheese er et ideelt produkt for de som vil bringe vekten tilbake til det normale. Med rimelig bruk bidrar det til å gå ned i vekt raskere, inneholder mye protein og inneholder nesten ingen karbohydrater.

Pies med epler. Apple Pie

Apple paier (eller, som de kalles i engelsktalende land, eplepai) vil bli spist alltid og overalt - det er velsmakende som regel raskt og rimelig, og også - vakkert.

Den enkleste eplepai er den såkalte charlotten: det tar litt mer enn en time å lage mat, settet er minimalt: selve eplene, sukker, mel, egg. Egg bør piskes med sukker, tilsett mel og litt slaked brus. Krydderier - bakken kanel, revet muskatøy - perfekt passer til charlotte, de legger vekt på smak av epler. Konsistensen av deigen bør være som flytende honning. Epler (kvantitet - fra to til syv, avhengig av størrelsen på eplene selv og bakervarmen) skal kuttes i skiver omtrent 1 cm tykke (dette er heller ikke strenge, det kan være tykkere, tynnere, større, mindre - som du vil), sett det inn smurt bakervarer, hell dem med deig og legg i ovnen.

Ganske annen ting - strudel med epler, som ikke er så lett å lage mat. I tillegg til epler, blir rosiner og valnøtter vanligvis satt i en strudel, og serveres med en skål med vaniljeis.

Og den berømte eplepai-tatin har en morsom historie. Noen franske damer, søster Tatin, en gang bakte en kake - de bakt riktig, som forventet: deigen - fra nedenfor, epler, skåret i ryddig skiver - fra oven. Men ved en tilfeldighet slengte de kaken sin. Og det viste seg at motsatt - det vil si eplene fra bunnen, og deigen på toppen - er også velsmakende og også uvanlig. Så siden da, og kalt kaken, hvor eplene er under et lag med kort bakverk, "tart Tatin". Deigen i denne kaken kan imidlertid ikke bare være sandaktig, men gjær og pust. Ja, og epler kan erstattes med solide pærer, mango, rabarber, og til og med tomater og røde løk.

Epler til paien er bedre å ta fast og ikke så søtt, med surhet. Ideell - klassisk Antonovka.

Diet oppskrifter fra cottage cheese

Hytteost er kjent for oss siden barndommen. Det var da at våre foreldre og bestemødre prøvde å lage mat som flere retter med denne ingrediensen. Men ellers, fordi cottage cheese er nyttig. Det er mange retter fra dette surmjölkproduktet, men i dag vil vi være oppmerksomme på nyttige oppskrifter, så diettoppskrifter fra hytteost.

Diet oppskrifter fra cottage cheese

For å fortsette å lage matoppskrifter fra hytteost, må du bli kjent med dette diettproduktet. Avhengig av kalorien, er den delt inn i fett, lavt fett og fettfri, sistnevnte er mer foretrukket for baby og kosthold.

Helsefordeler av cottage cheese

Den største fordelen med ostemassen til kroppen er dens høye proteininnhold, noe som gjør det lett fordøyelig for mennesker i alle aldre. Også, ost er rik på kalsium, det er et viktig element i å styrke bein, og derfor blir det forsøkt så tidlig som mulig når det gjelder å mate barn. Den har en lav glykemisk indeks, noe som betyr at følelsen av mykhet ikke vil gå lenge, dette er et klart pluss for folk som ser på vekten. Andre vitaminer og sporstoffer som utgjør det har en gunstig effekt på tarmmikrofloraen, og derfor på tilstanden av huden.

Rollen av hytteost i kosten

Protein fremmer vekttap, fordi kroppen under fordøyelsen av produkter som inneholder dette sporelementet bruker opptil 40% av energien i den, og ostemassen er rik på protein, derfor kan den spises trygg av folk som ser på vekten.

Kostholdsoppskrifter fra cottage cheese blir introdusert i diett hos pasienter med mage-tarmkanalen, kardiovaskulærsystemet og overvektige pasienter. Dette legger vekt på hovedrollen i kostnæringen.

Måter å lage matost for hver dag

Den raskeste og mest nyttige matlagingrecepten for hver dag er å spise den frisk og legge til noen sesongens frukt eller bær. Ved baking mister hytteost ikke sine fordelaktige egenskaper. Gryte, så kjent fra barndommen - den nest mest populære oppskriften, som er tilberedt om morgenen. En annen barnehagefarge mister ikke sin relevans i voksenlivet - det er lat dumplings. Enkle cottage cheese-kaker, med tilsetning av havregryn, vil appellere til folk som ser på figuren. Nå er det veldig fasjonabelt å legge dette diettproduktet til salater og kombinere det med uventede ingredienser, og smørbrød med det og rød fisk vil dekorere bordet på ferie.

Ostekake med bær

Et stort utvalg av diettoppskrifter fra cottage cheese, det første som kommer til å tenke, er en ostegryte med steke ost, og legger til friske bær, slik at det blir en deilig kake. Spesielt utsøkt øm og velsmakende, det kommer ut hvis du tar utgangspunkt i oppskriften på vanlig shortbreaddeig.

Å forberede deigen du trenger:

1. Ferske egg - 2 stk.

2. Smør - 50 g

3. Sukker 1 ss., Du kan ta både vanlig og siv, med det kan du redusere kaloriinnholdet.

4. Hvetemel av høyeste kvalitet - 150 gr

fylling:

1. Lavt fettost - 250 gr

2. Eventuelle sesongbaserte bær - 1 ss.

3. Rømme - 1 ss.

6. Stivelse - 1 ss.

Klargjøre kaken skal begynne med æltende deig. Bruk en mikser, pisk forsiktig proteiner til myke topper. Grind eggeplommer med sukker. Bland forsiktig hvittene og eggene, legg til de resterende ingrediensene og knead deigen.

Det skal være ganske mykt og ikke holde fast i hendene dine. Nå må du lage en ball ut av den, så legg den i en pose og la den stå i kjøleskapet i en halv time.

Forbereder fyllingen: For dette må du blande alle ingrediensene unntatt bær. Smør bakefatet med smør, legg den frosne deigen inn i den og fordel den over hele formen, danner sidene.

Legg fyllingen på toppen og dekorér med bær, trykk dem lett inn i kaken. Bake i ovnen ved 200 grader i ca 35 minutter. Det er nødvendig å få den allerede helt avkjølte kaken ut av formen. En slik diettoppskrift fra cottage cheese vil glede både deg og dine kjære. Det er best å servere kaken med varm te eller kaffe.

Abrikoskake

Aprikoser er perfekt kombinert med cottage cheese, baking av denne typen er veldig delikat og skader ikke figuren.

For testen:

• Smør 150 g;

• Rørsukker 1 ss.;

• Ris, havre eller hvetemel 400 g;

• Soda halv tsk.

Til fylling:

• Bank av hermetiserte aprikoser;

• Høst ost, fettfri 600g;

• Sukker 150 g eller søtningsmiddel 2 ss.

• Vanillin - å smake.

• Krem 30% 200 ml.

Klargjøre deigen: smør smør, sukker, egg, tilsett de resterende tørre ingrediensene og ælt deigen. Sett det i den tilberedte bakervarmen, og fyll deretter på fruktfyllingen.

Forberede fyllingen: Bland krem, hytteost, sukker, vanilje og stivelse, slå med en mikser. Hell blandingen i kaken, bake i ovnen ved 180 grader til den er kokt. Server fatet varmt, skåret i porsjoner.

Steg-for-steg oppskrift på cottage cheese pie med valmuefrø

Denne diettoppskriften fra hytteost er ganske lett å forberede, men resultatet vil overgå alle forventninger. Høsting av kyllingost og shortbreaddeig gjør kaken veldig øm, og den smelter bokstavelig talt i munnen.

Trinn 1

120 g valmue helles kokende vann i 20-30 minutter.

Trinn 2

Grind egget med 50 g sukker.

Trinn 3

Tilsett smeltet smør (100 g).

Trinn 4

Til mel (220g), legg til en pose med bakepulver og bland.

Trinn 5

Tørre ingredienser kombineres med eggblandingen.

Trinn 6

Det er nødvendig å knede en myk deig som ikke er klebrig til hendene.

Trinn 7

Smør et smør med middels diameter.

Trinn 8

Spred deigen i mugg og spred den over hele overflaten med hendene, ikke glem sidene.

Trinn 9

Send deigformen til kjøleskapet i 30 minutter.

Trinn 10

Fylling. Til 500 g hytteost legg til 2 egg.

Trinn 11

Høst ost og egg punch gjennom en blender.

Trinn 12

Legg til 2 ss. stivelse, vaniljesukker og 150 g hvit sukker, blande.

Trinn 13

Del fyllingen i 2 ujevne deler.

Trinn 14

I den minste delen av fyllingen legges dampede frø og blandes.

Trinn 15

Fjern deigen fra kjøleskapet.

Trinn 16

Sett en skje på deigen fylling, mens vekslende det med valmuefrø.

Trinn 17

Legg kaken i en forvarmet ovn til 170 grader og bake i 45-50 minutter.

Trinn 18

Kjøl kaken helt.

Trinn 19

Ta den ferdige kaken ut av formen og kutt den i porsjoner.

Steg-for-steg oppskrift for å lage kakao kake

Denne kakao kaken kalles også kongelig. Skjønnheten i den resulterende kaken er ikke dårligere enn sjokoladekaken. Og hans oppskrift er så enkel at selv en begynnende vertinne kan takle matlaging.

Trinn 1

Kombiner mel (300g), kakao (30g), sukker (200g), vanillin og bakepulver i en bolle.

Trinn 2

Bland alt grundig.

Trinn 3

Kaldt smør (200g) knust i form av en terning og satt til tørre ingredienser

Trinn 4.

Å gni alt for hånd. Det bør lage sjokoladeflis.

Trinn 5

Kjøl i omtrent en halv time.

Trinn 6

Høstost (600g) satt i en blender.

Trinn 7

Legg 2 egg til ostemassen.

Trinn 8

Slå alt til glatt.

Trinn 9

Tilsett sukker til ostemasse (180g), maisstivelse (1,5 ss), vanilje.

Trinn 10

Igjen, punch alt med en blender.

Trinn 11

Middels størrelse deksel med pergament papir.

Trinn 12

Barnet er delt inn i tre deler.

Trinn 13

Den første delen av krummene sank og formet.

Trinn 14

Legg halvparten av ostemasse på en krumme, nivå den.

Trinn 15

Sett krummen igjen og gjør det samme.

Trinn 16

Sett gjenværende ostemasse i form og glatt.

Trinn 17

Stryk alt sammen med resten av krummene.

Trinn 18

Bake i ovnen i 30 minutter. ved en temperatur på 180 grader.

Trinn 19

Ta ut kaken, kjøl helt, skåret i porsjoner.

Cookies fra cottage cheese uten sukker for vekttap med havremel

Denne typen diettoppskrift fra hytteost er egnet for de som er på en diett der sukker er helt utelukket, og alle de andre, når de tilbereder, kan trygt legge til sukker og andre søte ingredienser til det.

forberedelse:

100 g havregryn, kalsinert i en panne, de resterende flakene slir i en blender.

Høst ost pisker. Bland en halv banan med en gaffel og bland alle ingrediensene, tilsett 50 g smeltet smør. For å forbedre smaken kan du legge til rosiner eller hakkede nøtter. I den resulterende massen, skriv inn 1 ts. maisstivelse og litt vanilje.

Hender skjuler kaker legger dem på en pergament-lagt panne. Bake i ovnen ved 180 grader i 15 minutter.

Cookies med cottage cheese, banan og eple

Alt det samme som i forrige oppskrift. Bare i stedet for rosiner og nøtter legger du halvparten av det revne grønne eplet. Resten av oppskriften er identisk.

Curd pannekaker

En slik oppskrift fra cottage cheese vil perfekt utfylle frokost og vennligst selv små små. I en bolle, kombiner en pakke med cottage cheese og 2 egg, tilsett en klype salt og 0,5 ss. sukker blande alt. Hell litt mer enn en halv kopp kefir.

En teskje brus uten et lysbilde blandet med et glass mel. Kombiner alle ingrediensene og bland til glatt, sørg for at det ikke er klumper. Skje på en oppvarmet panne med et non-stick belegg og stek over middels varme i 3-4 minutter. fra hver side.

Ostekake med yoghurt og honning

Oppbevar kjeks, noe som ikke er søtt, må knuse med en rullestift eller slip med en blender, tilsett halvparten av en myk smørpakke og 50 g mandler eller andre nøtter for å smake.

Sett deigen i form og legg den i ovnen ved 180 grader i 10 minutter. På denne tiden lager vi stuffing. Bland i en bolle 700 g mascarponeost, 2 egg, 200 g honning og et glass ukokt fett yoghurt.

Du må komme ut av ovnsformen med deigen og legge på stuffing på den, dryss med oransje og sett til å bake i 1 time ved samme temperatur. Den resulterende ostekake skal serveres i batch og fullstendig avkjølt.

Banan Cheesecake

Desserten, men nyttig, men ganske høy i kalorier, passer derfor best til frokost. Vil appellere til både voksne og barn. Forberedelse: Grind 4 egg med et glass sukker.

I en separat beholder kombinerer vi: 500 g hytteost, et glass melk, 70 g semolina, bland alt grundig. Langsomt introdusere eggene i ostemassen.

I deigen legges en skiver med banan. Rør. Legg den resulterende deigen i smurt form med smørform, bake ved 160 grader, omtrent en time, til den er kokt. Etter kjøling av pudding kan du drysses med pulverisert sukker eller sjokoladesaus, eller bare helle syltetøyet.

Latte dumplings uten mel med havremel

Under kostholdet er mel en av de viktigste fiender, men dette betyr ikke at du må gi opp dine favorittretter, du kan bare tolke de gamle oppskriftene og gi dem et nytt liv. Denne oppskriften fra cottage cheese er kosthold og inneholder mye protein og skader ikke figuren.

I en bolle, bland 400 g hytteost, 2 egg, 100 g havremel, knead en homogen deig, den skal holde seg til hendene. Legg deigen på bordet, dannes en deigdepute og kutt den i firkanter, det blir dumplings. Dyp i kokende vann og kok i 3-5 minutter. etter dumplings flyter.

Forbered lat dumplings før servering, hell over med fettfri rømme.

Salat med snøhvit ostemasse

Denne salaten viser seg veldig velsmakende og tilfredsstillende. Og det er veldig lett å forberede.

Hell 200 g yoghurt uten tilsetningsstoffer i en bolle, tilsett 100 g hytteost, skum bedre og kutte friske agurker. Bland alt. Salt og pepper etter smak. Legg til 2 fedd hvitløk og 15 gram valnøtter. Salat er klar.

Bakt epler med cottage cheese

En av de enkleste desserter som kommer til å tenke er bakte epler med cottage cheese. Ta 2 epler, helst søtt og surt, slik at det ikke er cloyingly søtt, ta ut midten med en kniv.

I en separat bolle, bland hytta, tørket frukt og nøtter, sett blandingen i eplene, sett i ovnen. Bake i 10-15 minutter. ved 180 grader. Den ferdige tallerkenen skal serveres litt avkjølt, vanning med honning eller annen sirup. Epler fylt med cottage cheese - en deilig og veldig nyttig dessert for te.

Stokk ostgryte med bananer

Bland i en bolle 360 ​​g hytteost, et halvt glass sukker eller søtningsmiddel, 1 ts. bakepulver og 2 egg, tilsett 3-4 liter. mel, du kan ta havregryn, mais, hvete, som er mer som, legg vanillin.

Alt slår med en mikser. Klipp 3 bananer, legg dem til deigen. Bland forsiktig og overfør til smurt form.

Bake i ovnen ved 180 grader i 30 minutter. Server det ferdige fatet til frokost, det er like velsmakende som varmt og kaldt.

Stokk ost Dessert Gryte med Pære

Veldig velsmakende oppskrift som er lett å lage mat.

For testen:

• 250 g hytteost;
• 1 ss. mel;
• 2 egg;
• bakepulver og vanilje på toppen av kniven;
• 50 g rømme.

Bland alt sammen med en blender. Skal 2 pits og skrell.

Skjær i tynne strimler, stek i smør, med tilsetning av et halvt glass sukker i 5 minutter, må du sørge for at det ikke brennes.

Sett pærer på bunnen av formen, på toppen av dem ostemasse. Bake i 30 minutter. ved 200 grader. Vri den ferdige kjølte gryten opp ned, skåret i porsjoner, server til bordet.

Høst ost og eple souffle

Skille de hvite fra yolks. Yolks og 200 g hytteost blandes sammen. Tilsett sukker, vanilje og 2 skiver epler. Protein visp separat med en mikser, til et fast skum. Kombiner proteiner med cottage cheese blanding, bland forsiktig slik at de ikke faller av proteiner. Ordne soufflen i skjemaet, bake ved 180 grader, til gyldenbrun.

Hvilke andre retter kan tilberedes fra cottage cheese?

Høstost legges til bakverk, berikte salater, og på grunnlag av cottage cheese kan du lage svært sunne og smakfulle smørbrød som er perfekte til frokost. Høst ost skal piskes med en blender eller gni gjennom en sik for å gjøre konsistensen mer homogen og luftig.

I tillegg til smak legger du til det grønne, favoritt krydder og hvitløk, bland. Smør et lite stykke fullkornsbrød med den resulterende pastaen, og du kan sette et lite lett saltet laks på toppen.

For barn kan du legge til friske bær og sukker til hytteost, punch med en blender, pakk blandingen i pannekaker eller fyll den med tartlets, dekorér med sjokoladeflis eller pulverisert sukker på toppen.

OST Kulinariske tips

For fremstilling av diettoppskrifter fra ostemassen er det viktig å velge riktig ingrediens. Fans av dette produktet er en evig tvist hvilken slags hytteost er mer behagelig for smaken og sunnere, butikken og hjemme? Alt avhenger av smakens preferanser av hver.

Hjemme - veldig fett og for folk å se på figuren, vil det ikke fungere. Magazine har en annen prosentandel av fett og det er et valg. Ovnen fra butikken gjennomgår også en veterinærundersøkelse, og dette vil beskytte deg mot uønsket forgiftning. Det finnes noen generelle regler for valg av hytteost:

1. Det er nødvendig når du kjøper for å ta hensyn til fargen. En god hytteost bør være hvitmelkaktig farge, uten gul og grønn inneslutning.

2. Lukten av det friske produktet vil være en hyggelig kremaktig.

3. Det viktigste når du velger en butikk ostemasse er å studere sammensetningen, jo kortere er det, desto bedre.

4. Holdbarheten til et kvalitetsprodukt bør ikke være mer enn en uke.

Kostholdsoppskrifter fra cottage cheese vil bidra til å berike dietten av riktig ernæring og vil ikke skade figuren. Ekspertrådgivning vil være nyttig når du velger et kvalitetsprodukt.