Vi behandler leveren

Beholder tippers stasjonære OK-12 er designet for å tippe containere i mottak bunkers eller andre stasjoner.

  • Maskinen fungerer med containere 1600x1200x1200 og 1200x800x800 mm.
  • Tipperen styres av en fjernkontroll;
  • Å bruke en løftesylinder i stedet for to eliminerer muligheten for synkronisering under drift, gjør designen mer pålitelig og forenkler systemvedlikehold.
  • Induktive posisjonssensorer, i motsetning til mekaniske grensebrytere, er ikke redd for forurensning, mekanisk fastkjøring er utelukket, og det oppstår ingen slitasje under drift.

Du kan kjøpe en stasjonær container tipper på tallene som er oppført på nettstedet. Våre eksperter vil gi deg råd om alle de tekniske funksjonene, beskrive prisintervallet, samt tilnærmet dato for produksjon og levering av utstyr. Ring oss!

Slik lagrer du potetgryten i ovnen: 5 enkle oppskrifter

Potetgryte i ovnen: 5 universelle oppskrifter for enhver smak. Hemmeligheter med matlaging. Varianter av klassisk, kjøtt, ost, sjampinjongkasseroller. Kostholdsoppskrift for å miste vekt.

Potetgryten er ikke bare den enkleste å forberede, men lar deg også eksperimentere en tallerken. Lag av forskjellige ingredienser - fisk, kjøtt, oster eller grønnsaker - passer for potetbasert. Matlaging kan bli en hyggelig og fascinerende prosess, etter å ha gledet resultatet.

5 kulinariske hemmeligheter

  1. Grunnlaget er poteter. Du kan bruke både rå eller bare kokte poteter, og igjen fra i går. Fordi potetgryten i ovnen er en god mulighet til å redde produkter for nidkjære vertinne.
  2. For barn og voksne. Den milde smaken av mashedgryten vil glede de yngste familiemedlemmene. Kjøtt-, fisk- eller sopplag med potetbase - vil appellere til voksne.
  3. Oppmerksomhet på tilberedningstid. Hvis du bake rå poteter - vær oppmerksom på temperatur og tid. De kan avvike fra de foreslåtte verdiene i oppskriften, da potetskiverne kommer ut i forskjellige tykkelser.
  4. Vakre skorpe. Hvis du sprinkler ost på toppen eller bruk tomater, dekk med folie slik at den ikke brenner.
  5. Klar ingredienser. For å gjøre parabolen velsmakende og saftig, koker eller stek de viktigste ingrediensene på forhånd. Alt du trenger å gjøre er å sette den nesten ferdige parabolen i ovnen for å binde bindemidlet.

Klassisk potetgryte i ovnen

Etter steg-for-steg oppskrift, lag en rask og velsmakende gryte. Det kan brukes som en frittstående tallerken eller som grunnlag for andre gryteretter, eksperimentere med ulike ingredienser som et supplement.

  • poteter - 500 g;
  • smør - 25 g;
  • krem - 150 g;
  • rømme med et fettinnhold på 10-15% - 50 g;
  • hvitløk - 1 kryddernøtt;
  • salt.
  1. Skal poteter og hvitløk.
  2. Skjær potetene i stykker og hell hvitløkene grundig.
  3. Smør skjemaet eller legg ut et spesielt papir for ikke å brenne. Grøt hvitløk.
  4. Legg et lag potet i en tallerken for baking, deretter litt hvitløksmasse.
    Lag flere slike lag.
  5. Hell all krem. Spred surkremet på toppen og spred smørbitene.
  6. Baketid i ovnen - en og en halv time ved 200 grader.

Hjertige oppskrifter

Med kjøtt eller hakket kjøtt

Egnet kjøtt middels fett, hvis det er tørt, ta så mye ost og legg til grønnsaker. En flott løsning ville være hakket kjøtt - kok hurtigere og gryten kommer ut mer øm. Tilsett krydder eller krydder til kjøtt med malt svart pepper eller en blanding av krydder.

  • poteter (rå) - 500 g;
  • svinekjøtt - 200 g;
  • løk - 1 stk.
  • biff - 200 g;
  • ost - 150 g;
  • rømme - 100 g;
  • greens - klype;
  • salt.
  1. Finhakk kjøttet, løk, grønnsaker. Bruk en blender eller grinder, gjør fyllingen. Tilsett pepper og litt vann.
  2. Grate hard ost.
  3. Skrell poteter, skjær i små runder.
  4. Legg i en tallerken for å lage et lag med poteter, børste med rømme, legg et lag med ost, deretter en annen potet, deretter hakk.
  5. Gjenta denne sekvensen flere ganger. La potetene være som et siste lag for å sikre et mer behagelig utseende.
  6. Sett i ovnen i 50 minutter, temperaturen - 200 grader.

Kosthold med kyllingbryst

Oppskriften på potetgryten i ovnen er ikke bare velsmakende, men også høyt kalori. Men for elskere av sunn mat er det et kostholdsalternativ - ved hjelp av kyllingbryst.

  • poteter - 500 g;
  • hvit kylling kjøtt - 300 g;
  • kylling bouillon - 200 ml;
  • egg - 2 stk.
  • smør;
  • salt.
  1. Kok det hvite kjøttet, kul og hakk fint.
  2. Kok poteter i en uniform, frigjør dem fra skallet og kutt dem i firkanter.
  3. Rør eggene og buljongen til glatt.
  4. Sett faste ingredienser i bakepannen, og hell den kokte egg-buljongblandingen.
  5. Kok ved 180 grader i 1 time.

cheesy

Inkluderer 3 typer ost og barn liker det mye.

  • poteter (rå) - 500 g;
  • flytende bearbeidet ost - 100 g;
  • hard ost - 100 g;
  • Parmesan - 25 g;
  • olje, salt.
  1. Skal og skyll flere mellomstore poteter. Klipp runde plater av liten tykkelse.
  2. Gni hard ost og parmesan til dype og kapasitive retter, slik at det er mer praktisk å blande.
  3. Legg til ost behandlet, bland godt.
  4. Salt potetene, bland med halvparten av den tilberedte blandingen.
  5. Smør bakeplassen eller legg på papir av cellulose på bunnen.
  6. Plasser poteter i den.
  7. Hell resten av oster på toppen, spred jevnt.
  8. Still temperaturen i ovnen til 160-180 grader, lag maten i en time. Server deg varmt på bordet.

sopp

For dette alternativet er det verdt å bruke hvite sopp eller kantantereller. Nesten 50% av gryten består av sopp, så det er bedre å ta friskt, hermetisert eller frosset, vil ikke fungere.

  • poteter - 500 g;
  • sopp - 500 g;
  • krem - 100 ml;
  • Parmesan - 100 g;
  • smør;
  • svart pepper og salt.
  1. Kok poteter i en uniform, peeling.
  2. Sopp tørke og skrelle.
  3. Skjær poteter og sopp til ca. 3 mm bred, men ikke fint.
  4. Smør bakeretten.
  5. Spred flere tynne lag med poteter, sopp og parmesan. Hvert lag hell 1 ts. l. krem, og mellom dem plasserer smørbitene.
    Du kan litt gå utover høyden på oppvaskmaskinen, fordi når du steker på gryten, vil du slå seg ned.
  6. Det siste laget er potet. Hell krem ​​over det og dryss med revet ost.
  7. Dekk med folie og sett i ovnen. Koketid - 1 time ved 180 grader.

Nå vet du hvordan du lager en potetgryte i ovnen. Denne retten kan enkelt gjøres av en erfaren husmor, og for første gang på kjøkkenet. En solid og deilig lunsj eller middag vil bli garantert til familien.

Potet og kjøttpålegg

Potet og kjøttpålegg er en tradisjonell fransk rett. Opphavsmannen til denne parabolen er Antoine Augustin Parmentier, apotek, ernæringsfysiolog og hygienist.

Potet gryte med kjøtt - vi lagker i ovnen Oppskrift med bilder

Potet gryte med kjøtt kan tilberedes med bare 4 ingredienser - kjøtt, poteter, egg og smør for smøring av formen og matlaging bakkekjøtt. Jeg tilbyr deg en variant av en pottepot med kjøtt, som tilsvarer diett nummer 5p med pankreatitt. Denne oppskriften er ideell for baby mat, så vel som en del av mange terapeutiske dietter.

ingredienser:

  • Oksekjøtt - 300 g
  • Poteter - 600 g
  • Melk 3,2% - 150 g
  • Egg - 30 g
  • Smør - 30 g
  • Syrekrem 20% - 30 g
  • Salt - 6 g

Slik lager du potetgryte med kjøtt:

Jeg - Tilbereder poteter til baking.

Vask og skrell poteter. Fyll potetene med varmt kokt vann, tilsett salt og kok til klar. Etter at potetene er tilberedt, bør du tømme og tørke potetene. Potetene er frostet ved å legge til kokt melk. Mashed poteter grundig pisk til dannelsen av fluffy masse.

Merk. Når du pisker i potetmos, kan du legge til krydder - pepper og muskatmos. (merket på bildet - ×). Når pankreatitt, bør dette trinnet hoppes over, fordi Disse krydder er forbudt med pankreatitt.

II - Kjøttpreparasjon.
Velg kjøtt i samsvar med kravene til diettterapi - kjøtt av magertyper, uten filmer og sener. Kok kjøttet og slip det med kjøttkvern eller blender. Hvis pankreatitt er i fasen av vedvarende remisjon, kan den kuttes med en kniv i små stykker. Tilsett smeltet smør til kjøttpålegg. Bland alt.

Merk. I fyllingen kan du legge til stekte løk, hakket persille og egg (i bildet merket - ×). For pankreatitt, hopp over dette trinnet. Etter eget skjønn kan du sette persille. Persille er tillatt, og hakket kjøtt vil være juicier.

III - Tilberedning for baking og steking.

Tilsett egg til kjølt potetpasta, bland og del den i to like deler. Smør bakeformen med smør. Legg halvparten av potetmassen i form i et jevnt lag, glatt det. Det andre laget er hakket kjøtt, glatt. Det tredje laget - den andre halvdelen av potetmassen, glatt og smør med rømme. Bake i ovnen (i stekeovnen) ved en temperatur på 250-280 ° C i 30-35 minutter.

Merk. Rømme kan erstattes med revet ost (merket på bildet - ×). Imidlertid vil diettegenskapene til potetgryten med kjøtt reduseres.

Næringsinnhold og kalorier

Kaloriinnhold og næringsinnhold er angitt for et diettmåltid. Hvis du vurderer dataene på teksten i notatene, vil innholdet av kaloriinnhold og næringsstoffer være annerledes.

Anbefalt diettvolum for 1 måltid er 230 gram.
Kalorier - 146,5 Kcal per 100 gram mat

Innhold av næringsstoffer per 100 gram parabolen - potetgryte med kjøtt

  • Protein - 8,1 g
  • Fett - 7,5 g
  • Karbohydrater - 10,2 g
  • B1 - 0,029 mg
  • B2 - 0,130 mg
  • C - 0 mg
  • Ca - 8,470 mg
  • Fe - 2,737 mg

Diettpotetkasserolle - En trinnvis oppskrift med fotografier av kokk

Funksjoner matlaging diett gryteretter

Denne diettgryten skal være lavt kalori, sunn og nærende. De tilberedte ingrediensene blandes eller lagres i en varmebestandig beholder, krydret med saus og bakt til kokt ved en temperatur på 180 grader. Det anbefales ikke å bruke vegetabilsk eller smør, selv for smøring, derfor bør man foretrekke silikonbakeform. Et alternativ er å lage mat i en multikookerbøtte.

Relaterte artikler Fryste ovn i mikrobølgeovn i ovnens kasserolle i ovnen

Hvilke produkter kan brukes til å lage en kalori med lavt kaloriinnhold

Low-calorie gryteretter er laget av fettfattige meieriprodukter, frukt, magert kjøtt, ikke-stivelsesholdige grønnsaker. Dressing er laget av egg, kefir eller yoghurt, krydder. I søte retter med hytteost, fiken, epler, svisker, bananer, kirsebær, kan du ikke legge til søtningsmidler. Sukkersand anbefales å erstatte honning eller tørket frukt. Unsweetened retter med fisk, kål, gulrøtter, sopp, samt squash, ris og ris-ostemasse fyller med mange krydder som forbedrer metabolisme.

Grytefordeler

Energiverdien av kostholdsretter avhenger ikke bare av ingrediensene, men også på måten de er forberedt på. For eksempel blir en gryte fra lavmette cottage cheese til en "kaloribombe" hvis du koke den med sukker og rosiner. Grønnsaker bakt med fet majones, vil ikke gi fordeler til kroppen. Gryteretter med lavt kaloriforbindelser er smakfulle og sunne. Avhengig av sammensetningen inneholder de fiber, kalsium, en stor mengde protein og vitaminer. Slike retter gjør dietten balansert, bidrar til å gå ned i vekt og bli vant til riktig ernæring.

Diet gryte oppskrifter

Det er mange måter å lage en velsmakende gryte for vekttap og holde deg i form. Klassiske oppskrifter kan endres ved å legge til for å smake dine favoritt krydder eller ingredienser som ikke motsetter kostholdet. Det viktigste er å ta hensyn til kaloriinnholdet i produktene, gjøre riktig dressing og i tide fjern ferdigfatet fra ovnen.

Curd uten mel

  • Tid: 50 minutter.
  • Servering: 2 personer.
  • Kalorieretter: 88 kcal per 100 g
  • Formål: Til lunsj, snacks.
  • Kjøkken: Europeisk.
  • Vanskelighetsgrad: medium.

Kostholdssted ostegryte med kli, grønnsaker og ost er en nærende smakfull matrett som kan tilbys til frokost eller som en matbit. Preferanse bør gis til fettfattige varianter av ost, for eksempel italiensk ricotta, soyaost, tofu, anari fra geit eller fåremelk. Før du kutter ferdigproduktet i porsjoner, må du la det avkjøles.

  • lavt fett hytteost - 250 g;
  • havregryn - 2 ss. l.;
  • kefir - 2 ss. l.;
  • tofu - 100 g;
  • greener - 1 gjeng;
  • egg - 2 stk.
  • brus - 0,5 ts.

Vegetabilsk gryte i ovnen - Steg-for-steg matlaging oppskrifter med stekt ost, ost eller kjøtt Zucchini gryte i en treg kokekar - steg-for-steg matlaging oppskrifter med bilder Lever gryte - hvordan lage mat raskt og velsmakende hjemme ved hjelp av stegvise oppskrifter med bilder

  1. Visp eggene.
  2. Tilsett revet ost, bland.
  3. Hell kefir blandet med natron.
  4. Legg hakkede urter, havregryn, revet eller finhakket tofu.
  5. Rør.
  6. Legg massen i silikonform.
  7. Bake i 40 minutter.

Fra skummet ost med epler i ovnen

  • Tid: 1 time.
  • Porsjoner: 3 personer.
  • Kalorieretter: 64 kcal per 100 g
  • Formål: til lunsj, dessert.
  • Kjøkken: Europeisk.
  • Vanskelighetsgrad: medium.

Nyttig diett gryte med cottage cheese med epler til smak minner charlotte, som mange elsket i barndommen. Hun vil like et barn som er vant til skadelig butikk. Dessert bør ikke være surt, derfor anbefales det å bruke epler med søte eller sure sorte varianter. Eventuelt kan du legge til sukker eller en pose med vaniljesukker.

  • lavt fett hytteost - 250 g;
  • epler - 2 stk.
  • kefir - 3 ss. l.;
  • egg - 1 stk.
  1. Bland den fettete hytteosten med egget.
  2. Legg til kefir.
  3. Epler skrell, fjern kjernen. Rist frukten på et grovt rivejern.
  4. Kombiner med ostemasse, bland til glatt.
  5. Sett i silikon mold.
  6. Bake i 40 minutter.
  7. Skjær i porsjoner etter avkjøling.

Matkartofler

  • Tid: 1 time 20 minutter.
  • Porsjoner: 6 personer.
  • Kalorieretter: 86 kcal per 100 g
  • Formål: Til lunsj, snacks.
  • Kjøkken: Europeisk.
  • Vanskelighetsgrad: medium.

Kylling og Spinat Potet Diet Gryte er et solid lunsj alternativ for hele familien. Før du setter opp parabolen i ovnen, kan du legge på 50-60 gram smør, hakket i plater på toppen av potetmos. Luft gryten vil være litt mer høy i kalorier, men vil få en vakker gylden skorpe.

  • poteter - 700 g;
  • spinat - 150 g;
  • kyllingfilet - 300 g;
  • gulrøtter - 1 stk.
  • egg - 3 stk.
  • salt - å smake.
  1. Grind råfileter med en blender eller kjøttkvern.
  2. Tilsett finhakket spinat, 1 egg.
  3. Rør.
  4. Kok poteter, gulrøtter.
  5. Mash grønnsaker til mashed. Cool.
  6. Tilsett 2 egg, salt.
  7. Legg halvparten av potetmos i silikonform.
  8. Fordel fyllingen på toppen.
  9. Lukk resten av potetmos, flatt.
  10. Bake i 40 minutter.

kål

  • Tid: 45 minutter.
  • Servering: 4 personer.
  • Kalorieretter: 73 kcal per 100 g
  • Formål: Til lunsj, snacks.
  • Kjøkken: Europeisk.
  • Vanskelighetsgrad: medium.

Den originale kålgryten kan serveres med sojasaus eller lavt kalori-parabol, for eksempel hermetiske grønne erter. Det anbefales å tilberede en tallerken med ung kål, så smaken vil være mer øm. I stedet for en silikonform for baking, kan du bruke en hvilken som helst annen, etter å ha blitt smurt med olje og sprinklet med brødsmuler.

  • hvitkål - 1 kg;
  • melk - 0,5 st;
  • smør - 50 g;
  • egg - 3 stk.
  • salt - å smake.
  1. Kål nashinkovat.
  2. Bland med melk, myk smør.
  3. Smør i 15-20 minutter. Cool.
  4. Tilsett egg, salt.
  5. Rør.
  6. Legg massen i silikonform.
  7. Bake i 20 minutter.

Fra brokkoli og blomkål i en sakte komfyr

  • Tid: 50 minutter.
  • Servering: 4 personer.
  • Kalorieretter: 83 kcal per 100 g
  • Formål: Til lunsj, snacks.
  • Kjøkken: Europeisk.
  • Vanskelighetsgrad: medium.

Diet gryte av to typer kål vil være velsmakende og lavt kaloriinnhold. Kalorininnholdet i brokkoli er 34 kcal, blomkål - kun 25 kcal per 100 gram produkt. Ost kan brukes helst, helst - hardt. Det vil gi krydder, gjør sausen duftende, rik og tykk. I stedet for yoghurt kan du legge til salte yoghurt på dressingen.

  • brokkoli - 500 g;
  • blomkål - 500 g;
  • yoghurt - 150 ml;
  • mel - 1 ss. l.;
  • ost - 150 g;
  • smør - 20 g;
  • salt - å smake.
  1. Blomkål demontert til blomsterstand.
  2. Steam i dampmodus i 10 minutter.
  3. Etter å ha fjernet kålen, still inn "Multipovar" -modus.
  4. Kombiner i bollen yoghurt, mel, smør. Kok i 5 minutter.
  5. Hell den revede osten, salt.
  6. Kok til glatt saus.
  7. Legg til brokkoli, blomkål.
  8. Rør.
  9. Lukk lokket, kok i "Multipovar" -modus i ytterligere 15 minutter.

Ovnsgryte - Slik lagker du potet, ost, kucchini eller kål hjemme med et bilde Gratulert kjøttgryte - hvordan lage mat hjemme i henhold til trinnvise oppskrifter med et bilde Diet for levercirrhose

Fett Gulrot Gryte

  • Tid: 50 minutter.
  • Servering: 4 personer.
  • Kalorieretter: 106 kcal per 100 g
  • Formål: Til lunsj, snacks.
  • Kjøkken: Europeisk.
  • Vanskelighetsgrad: medium.

Juicy gulrot gryte vil ikke spres når du skjærer, hvis du fjerner den fra formen etter størkning. En slik diettbehandler kan tilberedes ikke bare på bakervarmen i ovnen, men også i sakte komfyren. Det viktigste er å beregne proporsjonene riktig, avhengig av bollenes volum. En tallerken med søte gulrøtter kan helles med lønnesirup, bestrøkt med valnøtter og servert i stedet for dessert.

  • gulrøtter - 500 g;
  • semolina - 2 ss. l.;
  • egg - 4 stk.
  • olivenolje - 2 ss. l.;
  • salt - en klype.
  1. Peel gulrøtter, slip i en blender.
  2. Hell halvgarnet.
  3. Smør øl med smør, salt.
  4. Ekornene blandes med en mikser til sterke tinder.
  5. Koble gulrøtter med eggeplommer.
  6. Innfør proteiner, rør forsiktig nedfra for å infisere massen med oksygen.
  7. Å legge seg ut i formet strøet med mel.
  8. Bake i 40 minutter.

Gresskar Gryte

  • Tid: 50 minutter.
  • Servering: 4 personer.
  • Kalorieretter: 81 kcal per 100 g
  • Formål: Til lunsj, snacks.
  • Kjøkken: Europeisk.
  • Vanskelighetsgrad: medium.

Tekstur av appetittvekkende gresskarens gryte ligner en delikat soufflé som smelter i munnen. Hvis du gni gresskarmassen på et middels gryter og gryter med vann i en panne, trenger du ikke å male den i en blender. Denne parabolen vil bli litt mer tett, fiberaktig. Sukker kan ikke legge til, hvis gresskaret er søtt, men i hytteosten føles ikke surt.

  • gresskar - 600 g;
  • semolina - 2 ss. l.;
  • cottage cheese - 200 g;
  • egg - 3 stk.
  • sukker - 1 ss. l.
  1. Gresskarmasse kuttet i små stykker.
  2. Overfør til pannen, legg til noen spiseskjeer med vann.
  3. Stew til det er mykt.
  4. Grind i en blender til en tilstand av glatte potetmos uten klumper.
  5. Bland hverandre hytteost, egg, semolina, sukker.
  6. Tilsett hammerslagsblandingen til den varme gresskarpuréen.
  7. Legg massen i en silikonform eller på et smurt bakeplate.
  8. Bake i omtrent en halv time.

Havregryn med epler og tranebær

  • Tid: 45 minutter.
  • Servering: 4 personer.
  • Kalorieretter: 146 kcal per 100 g
  • Formål: Til frokost, dessert.
  • Kjøkken: Europeisk.
  • Vanskelighetsgrad: medium.

En næringsrik gryte med havregryn er tilrådelig å servere til frokost eller om morgenen. Du bør ikke legge til mye epler og tranebær - de inneholder en enkel karbohydrat fruktose, øke kaloriinnholdet i ferdigproduktet. Bærene skal vaskes grundig med kaldt vann, lutende i en kolander. Ristede epler kan forblandes med bakken kanel.

  • havregryn flager - 400 g;
  • epler - 300 g;
  • tranebær - 100 g;
  • vann - 200 ml;
  • melk - 200 ml;
  • egg - 1 stk.
  • brus - 0,5 ts.
  1. Havremel helles en blanding av vann og melk.
  2. Kok til kokt. Fjern fra varme.
  3. Tilsett egg, vasket tranebær, revet epler, brus.
  4. Rør.
  5. Legg massen i silikonform.
  6. Bake til gyldenbrun.

Fisk Diet Gryte

  • Tid: 45 minutter.
  • Servering: 2 personer.
  • Kalorieretter: 128 kcal per 100 g
  • Formål: Til lunsj, snacks.
  • Kjøkken: Europeisk.
  • Vanskelighetsgrad: medium.

En av de populære rettene til Dukan-protein dietten er fiske diett gryte. Alle produkter er nyttige og rimelige, du trenger ikke å bruke mye penger på dem. I stedet for havabbor kan du ta noen andre sjøfisk. Du kan legge til paprika og kardemomme i kjøttpålegg, de vil legge til krydder, behagelig røkt smak. Den ferdige parabolen er så øm, at den kan spises selv på en tom mage i nesten alle aldre.

  • havabbor - 500 g;
  • melk - 4 ss. l.;
  • krabbepinner - 2 stk.
  • Anariost - 80 g;
  • havregryn - 4 ss. l.;
  • salt - å smake.
  1. Grind havabborfilet og krabbepinner med kjøttkvern eller blender.
  2. Legg til kli.
  3. Smak til med salt.
  4. Legg massen i silikonform.
  5. Grateost, bland med melk.
  6. Hell blandingen av hakket kjøtt.
  7. Bake i en halv time.

Lene med sopp

  • Tid: 1 time 35 minutter.
  • Porsjoner: 5 personer.
  • Kalorieretter: 72 kcal per 100 g
  • Formål: Til lunsj, snacks.
  • Kjøkken: Europeisk.
  • Vanskelighetsgrad: medium.

En duftende mager gryte med poteter og sopp er tilberedt uten å legge egg. Hun vil få en rødskare hvis du fjerner folien 10 minutter før matlagingen slutter. Påfyllingen skal ikke være for væskende, så soppene blir stekt i en tørr stekeovn til vannet fordamper. Før servering, kan det avkjølte fatet oppvarmes i en mikrobølgeovn. En slik diettmat - den beste måten å raskt og trygt gå ned i vekt.

  • mushroom - 450 g;
  • poteter - 600 g;
  • løk - 2 stk.
  • vegetabilsk olje - 1 ss. l.;
  • hvitløk - 2 tann.
  • maisstivelse - 2 ss. l.;
  • salt - å smake.
  1. Svampe kutte, steke.
  2. Tilsett olje, finhakkede løk, hakket hvitløk.
  3. Salt, bland.
  4. Stek til klar.
  5. Grøt rå poteter på et grovt rifler.
  6. Hell kokende vann i 5 minutter. Tørk væsken.
  7. Kast i en kolander, bland med stivelse.
  8. Dekk pergamentpapiret med en delt form med en diameter på 20 cm.
  9. Alternativt lag med poteter og stekt sopp. Øvre og nedre lag skal være potet.
  10. Deksel med folie.
  11. Bake tallerkenen i 1 time.

Hvordan lage en deilig kalorifattolje - ernæringsspesifikke tips

Mange eksperter er enige om at dietten bør varieres. Antall forbrukte kalorier må reduseres, men det er umulig å begrense menyen til to eller tre nyttige produkter. Ellers vil kroppen lide av mangel på vitaminer, og personen vil ikke lenger nyte mat og vil "bryte" fra kostholdet. Søt eller salt diett gryte vil være et godt tillegg til kostholdet, hvis du koker det med råd fra ernæringseksperter:

  • Eggeplommer er høyt i kalorier, så det anbefales å legge til bare proteiner pisket til en tilstand av mykt skum i deigen.
  • Det anbefales ikke å smøre skålen til multikookeren.
  • Fra majones og andre feta sauser må du forlate - de øker kaloriinnholdet i ferdigfatet og maskerer den virkelige smaken av produktene.
  • I applegryten kan du ikke legge til sukker, hvis du bruker fruktene av søte varianter.
  • Lekkert hytteost er lett å tilberede, selv fra lavt fettost.
  • For tilberedning av kjøttpålegg med kylling, kalvekjøtt, magert fisk.
  • Rød pepper, ingefær, koriander, kardemomme og andre krydder forbedrer ikke bare smaken, men øker også stoffskiftet.
  • Ingredienser må kuttes i samme stykker, kuber eller strøer, ellers blir parabolen tilberedt ujevnt.
  • Hvis spinat legges til fyllingen, dryss det med sitronsaft eller slip i en blender med en liten mengde sitronsyre.
  • Dessertrett alternativer kan tilberedes uten å legge til sukker, men serveres med søt saus, bringebær syltetøy.

Potet gryte med kjøtt - vi lagker i ovnen Oppskrift med bilder

Potet gryte med kjøtt kan tilberedes med bare 4 ingredienser - kjøtt, poteter, egg og smør for smøring av formen og matlaging bakkekjøtt. Jeg tilbyr deg en variant av en pottepot med kjøtt, som tilsvarer diett nummer 5p med pankreatitt. Denne oppskriften er ideell for baby mat, så vel som en del av mange terapeutiske dietter.

  • Oksekjøtt - 300 g
  • Poteter - 600 g
  • Melk 3,2% - 150 g
  • Egg - 30 g
  • Smør - 30 g
  • Syrekrem 20% - 30 g
  • Salt - 6 g

Slik lager du potetgryte med kjøtt:

Jeg - Tilbereder poteter til baking.

Vask og skrell poteter. Fyll potetene med varmt kokt vann, tilsett salt og kok til klar. Etter at potetene er tilberedt, bør du tømme og tørke potetene. Potetene er frostet ved å legge til kokt melk. Mashed poteter grundig pisk til dannelsen av fluffy masse.

Merk. Når du pisker i potetmos, kan du legge til krydder - pepper og muskatmos. (merket på bildet - ×). Når pankreatitt, bør dette trinnet hoppes over, fordi Disse krydder er forbudt med pankreatitt.

II - Kjøttpreparasjon.
Velg kjøtt i samsvar med kravene til diettterapi - kjøtt av magertyper, uten filmer og sener. Kok kjøttet og slip det med kjøttkvern eller blender. Hvis pankreatitt er i fasen av vedvarende remisjon, kan den kuttes med en kniv i små stykker. Tilsett smeltet smør til kjøttpålegg. Bland alt.

Merk. I fyllingen kan du legge til stekte løk, hakket persille og egg (i bildet merket - ×). For pankreatitt, hopp over dette trinnet. Etter eget skjønn kan du sette persille. Persille er tillatt, og hakket kjøtt vil være juicier.

III - Tilberedning for baking og steking.

Tilsett egg til kjølt potetpasta, bland og del den i to like deler. Smør bakeformen med smør. Legg halvparten av potetmassen i form i et jevnt lag, glatt det. Det andre laget er hakket kjøtt, glatt. Det tredje laget - den andre halvdelen av potetmassen, glatt og smør med rømme. Bake i ovnen (i stekeovnen) ved en temperatur på 250-280 ° C i 30-35 minutter.

Merk. Rømme kan erstattes med revet ost (merket på bildet - ×). Imidlertid vil diettegenskapene til potetgryten med kjøtt reduseres.

Oppskrifter for smakfulle gryteretter med bilder på pancr.ru Gryteretter:

Ovnsgryte med ost i en langsom komfyr
Gryte ovn med ost i ovnen
Keramisk gryte med epler

Gresskar Gryte
Gresskar gryte med epler i ovnen
Video Oppskrift på Gresskar Gryte med Apples

Stokk ost gulrot gryte i multicooker oppskrift
Video Oppskrift - Hvordan lage gulrot ost gryte

Høst ostegrøtgryte i ovnen

Kål Gryte med kjøtt i ovnen - Oppskrift med bilder
Kål gryte med kjøtt for pankreatitt
Næringsinnhold og kalorier

I dag lærte du hvordan du lagde en diettpotetgryte med kjøtt i ovnen. Parabolen oppfyller kravene til dietten for pankreatitt - diett nummer 5p.

Neste på hvordan du lager en pottepotten med kjøtt i en sakte komfyr.

Tags: retter fra grønnsaker og poteter, diett for kronisk pankreatitt, ernæring for pankreatitt, oppskrifter for pankreatitt, oppskrifter for pankreatitt, hva du kan spise for pankreatitt «Forrige innlegg

Mineralvannbehandling

5 kulinariske hemmeligheter

  1. Grunnlaget er poteter. Du kan bruke både rå eller bare kokte poteter, og igjen fra i går. Fordi potetgryten i ovnen er en god mulighet til å redde produkter for nidkjære vertinne.
  2. For barn og voksne. Den milde smaken av mashedgryten vil glede de yngste familiemedlemmene. Kjøtt-, fisk- eller sopplag med potetbase - vil appellere til voksne.
  3. Oppmerksomhet på tilberedningstid. Hvis du bake rå poteter - vær oppmerksom på temperatur og tid. De kan avvike fra de foreslåtte verdiene i oppskriften, da potetskiverne kommer ut i forskjellige tykkelser.
  4. Vakre skorpe. Hvis du sprinkler ost på toppen eller bruk tomater, dekk med folie slik at den ikke brenner.
  5. Klar ingredienser. For å gjøre parabolen velsmakende og saftig, koker eller stek de viktigste ingrediensene på forhånd. Alt du trenger å gjøre er å sette den nesten ferdige parabolen i ovnen for å binde bindemidlet.

Klassisk potetgryte i ovnen

Etter steg-for-steg oppskrift, lag en rask og velsmakende gryte. Det kan brukes som en frittstående tallerken eller som grunnlag for andre gryteretter, eksperimentere med ulike ingredienser som et supplement.

  • poteter - 500 g;
  • smør - 25 g;
  • krem - 150 g;
  • rømme med et fettinnhold på 10-15% - 50 g;
  • hvitløk - 1 kryddernøtt;
  • salt.
  1. Skal poteter og hvitløk.
  2. Skjær potetene i stykker og hell hvitløkene grundig.
  3. Smør skjemaet eller legg ut et spesielt papir for ikke å brenne. Grøt hvitløk.
  4. Legg et lag potet i en tallerken for baking, deretter litt hvitløksmasse.
    Lag flere slike lag.
  5. Hell all krem. Spred surkremet på toppen og spred smørbitene.
  6. Baketid i ovnen - en og en halv time ved 200 grader.

Ovner kan variere i temperatur, fordi parabolen er klar til å overvåkes. Vent til krem ​​er absorbert og toppen er litt brunet.

Hjertige oppskrifter

Med kjøtt eller hakket kjøtt

Egnet kjøtt middels fett, hvis det er tørt, ta så mye ost og legg til grønnsaker. En flott løsning ville være hakket kjøtt - kok hurtigere og gryten kommer ut mer øm. Tilsett krydder eller krydder til kjøtt med malt svart pepper eller en blanding av krydder.

  • poteter (rå) - 500 g;
  • svinekjøtt - 200 g;
  • løk - 1 stk.
  • biff - 200 g;
  • ost - 150 g;
  • rømme - 100 g;
  • greens - klype;
  • salt.
  1. Finhakk kjøttet, løk, grønnsaker. Bruk en blender eller grinder, gjør fyllingen. Tilsett pepper og litt vann.
  2. Grate hard ost.
  3. Skrell poteter, skjær i små runder.
  4. Legg i en tallerken for å lage et lag med poteter, børste med rømme, legg et lag med ost, deretter en annen potet, deretter hakk.
  5. Gjenta denne sekvensen flere ganger. La potetene være som et siste lag for å sikre et mer behagelig utseende.
  6. Sett i ovnen i 50 minutter, temperaturen - 200 grader.

Kosthold med kyllingbryst

Oppskriften på potetgryten i ovnen er ikke bare velsmakende, men også høyt kalori. Men for elskere av sunn mat er det et kostholdsalternativ - ved hjelp av kyllingbryst.

  • poteter - 500 g;
  • hvit kylling kjøtt - 300 g;
  • kylling bouillon - 200 ml;
  • egg - 2 stk.
  • smør;
  • salt.
  1. Kok det hvite kjøttet, kul og hakk fint.
  2. Kok poteter i en uniform, frigjør dem fra skallet og kutt dem i firkanter.
  3. Rør eggene og buljongen til glatt.
  4. Sett faste ingredienser i bakepannen, og hell den kokte egg-buljongblandingen.
  5. Kok ved 180 grader i 1 time.

cheesy

Inkluderer 3 typer ost og barn liker det mye.

  • poteter (rå) - 500 g;
  • flytende bearbeidet ost - 100 g;
  • hard ost - 100 g;
  • Parmesan - 25 g;
  • olje, salt.
  1. Skal og skyll flere mellomstore poteter. Klipp runde plater av liten tykkelse.
  2. Gni hard ost og parmesan til dype og kapasitive retter, slik at det er mer praktisk å blande.
  3. Legg til ost behandlet, bland godt.
  4. Salt potetene, bland med halvparten av den tilberedte blandingen.
  5. Smør bakeplassen eller legg på papir av cellulose på bunnen.
  6. Plasser poteter i den.
  7. Hell resten av oster på toppen, spred jevnt.
  8. Still temperaturen i ovnen til 160-180 grader, lag maten i en time. Server deg varmt på bordet.

Denne retten anbefales å bli kokt slik at den spises på en gang, fordi forvarmet vil variere i smak. På slutten av steking legger du tynt skivede tomater - de er perfekt kombinert med oster.

Klassisk potetgryte med hakket kjøtt i ovnen

Den enkleste, men ikke mindre deilige oppskriften på potetgryte med hakket kjøtt i den klassiske versjonen. Fylling for det, nemlig hakket kjøtt, kan tilberedes i flere versjoner før baking. Hvis parabolen er fokusert på voksne, blir kjøttblandingen stekt i en panne, hvis barna - kjøttet stewes eller kokes. Den siste versjonen av behandlingen av kjøttproduktet er mer anbefalt av ernæringsfysiologer, da det er mildt, sparer flere næringsstoffer og mindre kalorier.

Forbereder mat fra:

  • poteter - 400 g;
  • biff - 250 g;
  • løk - 1 medium;
  • egg - et par stykker;
  • brødsmuler,
  • salt.

Oksekjøttet blir kokt eller stekt, deretter knust med en blender eller i kjøttkvern. Hvis fyllingen er klar, må du bare studere den med litt olje.

Potetene skal skrelles, kokes i litt saltet vann og behandles til potetmos. Det bør hamres inn i hvite med øl, blande. Separat, finhakket løk stekt i stekepanne slik at den blir litt gylden, men under ingen omstendighet blir den brent - dette kan ødelegge smaken av den ferdige parabolen.

Bakeplaten skal smøres og dekkes med brødsmuler. Et stykke potetmos legges på toppen av breading, etter kjøttblandingen og de resterende poteter. Bakefatet sendes til ovnen i 30 minutter ved en temperatur på 190 grader. Du kan servere en tallerken med tomat eller rømme saus, saus eller grønnsakssalat.

Mushroom Cooking Oppskrift

En nærende og appetittvektig matrett kan fås hvis du lager en potetgryte med hakket kjøtt og duftende sopp.

For å forberede måltidet bør du fylle på forhånd:

  • poteter - 900 g;
  • hakket kjøtt - 450 g;
  • løk - et par stykker;
  • sopp (sopp og sopp) - 250 g;
  • hard ost - 180 g;
  • gulrøtter;
  • smør - 85 g;
  • melk - 280 ml;
  • egg - 2 stk.
  • oliven eller solsikkeolje;
  • salt;
  • svart bakken pepper;
  • ferdig krydder etter smak.

Først stek kjøttet til kokt, med tilsetning av salt og krydder. Løk er kuttet i halvringer eller kuber, hvorpå den legges til hakket kjøtt og stekt til gjennomsiktig. Potetknollene skales (helst omtrent samme størrelse) og kuttes i strimler. Vegetabilsk olje frites revet gulrøtter med sopp i 12 minutter.

På en baktap smurt, halvparten av potetene er lagt ut, hakket kjøtt, sopp og resten av poteter. I midten av produktene må du legge til smør og hell dem med en melke-eggblanding. Topp legg ut revet ost. Det er viktig å velge riktig ost som skal smelte godt.

I en ovn oppvarmet til 190 grader, skal parabolen kokes i minst 35 minutter. Til potetene jevnt kokt fra bunnen, anbefales det å dekke bakeplaten med folie, som må fjernes 7 minutter før parabolen er klar.

Potetmos

Å lage en mashed gryte vil gjøre lunsj eller middag nærende, duftende og svært velsmakende. Hun koker i 60 minutter, og en stor del er nok til å mate en familie på 5-7 personer.

Du kan forberede en tallerken basert på:

  • poteter - 850 g;
  • egg - noen stykker (avhengig av kyllingeproduktets størrelse);
  • varm melk - 60 ml;
  • smør - 30 g;
  • salt;
  • vegetabilsk olje;
  • hvit pepper, muskatnøtt;
  • hakket kjøtt - 550 g;
  • løk;
  • hvitløk - noen krysder
  • koriander;
  • oregano;
  • ost - 100 g;
  • rømme - 100 ml.

Knoller av poteter må rengjøres, kuttes (for raskere matlaging) og kok i saltet væske. Løk stekt i en panne, kutt som om stekt sammen med hakket kjøtt. Noen få minutter før matlaging, tilsett salt, hakkede hvitløk tenner, pepper, koriander og andre krydder å smake.

Når potetene er myke, må du skru av den og tømme væsken, og la litt for tanking.

Begynn å presse potetene skal være uten væske, for å blande det uten klumper.

Buljong med potetmos, blandet med melk, skal tilsettes til potetene gradvis, og bringe fatet til ønsket konsistens. På slutten legg til litt smør, salt, hvit pepper og muskatmos. Før du legger på et bakeplate i potetmos, må du legge inn eggene og blande det grundig.

En rund eller rektangulær bakerett skal dekkes med pergament, smurt med solsikkeolje. Det er lagt ut en halv potet, kjøttfryste og revet ost. Fra oven er produktene stengt med potetmos, strømmet med rømme og lett strøet med ostrester. Bake alt dette godbiter du trenger i ovnen, oppvarmet til 190 grader i 30-40 minutter.

Den ferdige tallerkenen skal være litt avkjølt, fjernet fra formen, delt i porsjoner og serveres til bordet. Om vinteren vil maten gå bra med adjika eller kremaktig tomatsaus.

Koking med hakket kylling i ovnen

Gryte med hakket kylling, kokt i ovnen, er et av de mest delikate alternativene for matlaging av potetretter. Det er lett å forberede, inneholder næringsrike og fordelaktige ingredienser i sammensetningen. Passer for et godt måltid uansett tidspunktet på dagen.

Forbereder en tallerken med følgende produkter:

  • potetknoller - 700 g;
  • hakket kylling - 450 g;
  • løk, gulrøtter;
  • hard ost - 120 g;
  • pepper og salt etter smak.

Det er bedre å lage kjøttpålegg for å ta fersk kyllingfilet. Hvis dette ikke er mulig, vil vanlig fylling gjøre. Det skal blandes med salt, egg, hakket løk og la det brygge i 12 minutter.

Potetknollene skales og kuttes i sirkler. Gulroten er malt med en rivekniv eller skåret i tynne strimler.

På bunnen av formen, smurt med vegetabilsk fett, legges poteter ut etter kjøttblandingen, gulrøtter og rester av poteter. Alt dette må krydres for å smake og helles en liten mengde kokt vann.

Bakt produkt vil ha en temperatur på 190 grader i 30 minutter. Når potetene er myke, må du sprute maten med revet ost og send videre, forberede. Du kan vurdere parabolen klar etter smelting av osten.

Med hakket kjøtt og ost

For å forberede denne parabolen, blir tilgjengelige produkter brukt, som helt sikkert vil bli funnet i kjøleskapet til hver husmor.

Den er utarbeidet på grunnlag av:

  • kyllingekjøtt (du kan klare hakket kjøtt) - 600 g;
  • poteter - 900 g;
  • løk - 3 stk.
  • egg - et par stykker;
  • rømme med god fettinnhold - 250 ml;
  • krem - 70 ml;
  • salt, krydder, krydder.

Den hakkede kjøttet er stekt med løk og gulrøtter, potetene skales og deretter kuttes i sirkler eller gniddes med en rifler. Separat for sausen bør piskesøl med hvitt, rømme, krem. Legg poteter i lag på bakervarer, etter steking av kjøtt og resten av poteter. Dryss med salt og krydder på toppen, hell vann (slik at noen krydder kommer inn i de nedre lagene av produktene), hell over sausen og legg i pannen. Forbered tallerkenen skal være ved 210 grader i 55 minutter, hvorpå den må fjernes, dryss med ost og sett i ovnen til ferdig.

Med hakket fisk

Potet gryte med hakket fisk vil bidra til å diversifisere diettmenyen. For disse formålene kan du bruke hvilken som helst fisk, pre-fresing og sliping. Det er viktig å huske at hvis en rød fisk tas for en tallerken, gis potetene på et rist for en mer delikat struktur av parabolen. Bra for krydder mat bruk fersk persille og dill.

For å forberede en gryte, må du forhåndsbeholdning:

  • poteter - 800 g;
  • fiskfileter - 600 g;
  • vegetabilsk fett - 30 ml;
  • majones - 60 ml;
  • ost - 130 g;
  • løk;
  • salt, sort pepper.

Fisken er ryddet av hud og bein (nøye), malt i hakket kjøtt sammen med løk. Det må blandes med salt og pepper. Potetene skales, vaskes grundig og gniddes på et rivejern. I det litt behov for å legge til salt og krydder etter smak.

På et baktap, smurt med fett, legg ut produkter i lag - første del av potetene, etter fisken og igjen potetene. Øverst må du helle hele mayonnaisen, dryss med urter og send til bake i 40 minutter ved en temperatur på 200 grader. Noen få minutter før du er klar, bør du drysse produktet med revet ost, bake og servere. Hvis du bruker oppskriften på magert majones og forlater osten, er parabolen ganske egnet for lentemenyen.

Med biff

Oksekjøtt - mer øm og sunt kjøtt enn svinekjøtt. Sammen med ham får du en utmerket potetgryte, som passer for kostholdet til en voksen og et barn. Gryte med hakket kjøtt eller bifashe vil være favorittretten til hele familien.

Forbereder en tallerken av:

  • biff - 500 g;
  • poteter - 600 g;
  • løk - noen få;
  • rømme - 220 ml;
  • salt, krydder;
  • grønne.

Hakkede biffsprut eller stekt med løk i smør. Potetene kokes og bearbeides til potetmos (ikke væske).

I form, det er bedre med en avtagbar bunn, du bør gradvis sette poteter, hakket, blandet med krydder og lukk alle potetmos. På toppen blir alt vannet med rømme og grønnsaker og sendt til ovnen i 45 minutter ved en temperatur på 200 grader.

Koking på fransk - steg for steg oppskrift

Ashi Parmantier eller fransk gryte - parabolen er svært velsmakende og populær, både i det historiske hjemlandet og utover. Forbereder mat i ovnen i mindre enn 30 minutter, har en fantastisk smak, delikat struktur og deilig aroma av provençalske urter.

For å forberede oppvasken bør du fylle opp:

  • poteter - 600 g;
  • kjøttbiff - 0,5 kg;
  • melk - 80 ml;
  • et egg;
  • løk;
  • hvitløk;
  • smør - 60 g;
  • Parmesan (du kan bruke en annen hard ost);
  • olivenolje - ikke mer enn 30 ml;
  • salt og krydder.

Potetene kokes, knuses i potetmos sammen med melk og smør. Kjøttblandingen er stekt over middels varme med hakket hvitløk, som må settes i smøret før biff. Alt dette skal være peppered, salt, sesong med provençalske urter, bland i en beholder med et egg og lett stekte løk.

I varmebestandig form plasseres kjøttblandingen på bunnen, etter potet, revet ost. Alt dette sendes til ovnen og bakt i ca. 30 minutter ved en temperatur på 190 grader. Send til bordet er ferdig tallerken bedre med grønnsaker og tomatsaus.

Med hakket kjøtt, tomater og rømme

For en forandring kan en potetgryte tilberedes med saftige tomater og rømme - alle disse ingrediensene er perfekt kombinert.

Forbereder en tallerken basert på:

  • hakket kjøtt (noen til smak) - 550 g;
  • poteter - 850 g (omtrentlig);
  • pære løk;
  • ost;
  • hvitløk;
  • tomater - 2-4 (avhengig av størrelsen på grønnsakene);
  • rømme - 120 ml;
  • salt, pepper, krydder;
  • vegetabilsk olje - noen skjeer.

Poteter av liten størrelse skales, kuttes i sirkler. Til det legges hakkede løkringer, krydder og rømme, alt er godt blandet.

Separat, i tanken må du blande hakket kjøtt med finhakkede løk og revet hvitløk, tilsett salt og pepper, bland godt. Poteter, kjøttblanding og en del poteter er lagt ut i et baktak eller en form. På toppen av den plasseres den mest saftige delen av gryten - tomater. Alt er vannet med rømme, dekket med revet ost.

I folie, bake parabolen til 45 minutter og 7 mer uten folie. Server med grønnsaker, frisk grønnsaksjuice eller vin (hvis dette er en tallerken for en romantisk middag).

Delikat og deilig kremrecept

En god oppskrift på en meget velsmakende, enkel og samtidig raffinert tallerken.