Vegetabilsk salat med rømme

Advarsel! Vi gir ingen anbefalinger for riktig ernæring. Her beregnes minimumskostnaden for et sett av produkter, og sikrer forbruket av nødvendig mengde næringsstoffer (proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer, mineraler) basert på matematisk behandling av data om innholdet av disse næringsstoffene i produktene.

I første fase beregnes minimumskostnaden for et sett av produkter (du kan også legge inn diettprodukter). I andre trinn kan du justere den mottatte dietten og se et eksempel på å beregne den virkelige dietten. For detaljer, se delen "Hvordan bruke beregningen".

Avhengigheten av forventet levealder på ulike faktorer - her.

Oppskrift vegetabilsk salat med rømme. Kalori, kjemisk sammensetning og næringsverdi.

Ingredienser Vegetabilsk Salat Med Sour Cream

grønnsakssalat med rømme

Ernæringsverdi og kjemisk sammensetning "vegetabilsk salat med rømme".

Energiværdi grønnsakssalat med rømme gjør 45 kcal.

Primær kilde: Laget av brukeren. Flere detaljer.

** Denne tabellen viser gjennomsnittlig antall vitaminer og mineraler for en voksen. Hvis du vil vite reglene med hensyn til kjønn, alder og andre faktorer, bruker du programmet "Mitt sunt kosthold."

Kalori rømme per 100 gram (+ kalorier i salat med rømme)

Rømme er ansett som en av de mest delikate og næringsrike fermenterte melkeprodukter. Den kan brukes til å tilberede et stort antall retter eller legge til varme og bakte varer. Det er viktig å være oppmerksom på indikatoren for fettinnhold, da mange typer er uakseptable under kostholdet.

Kalori surkrem 10, 15, 20, 25 og 30% fett

Betraktet gjæret melkeprodukt oppretter ikke en ekstra belastning på organene i fordøyelsessystemet, i motsetning til for eksempel fra krem. Den består av en stor mengde vitaminer, fordelaktige sporstoffer. Med regelmessig bruk forbedrer tilstanden i nervesystemet, tarmens arbeid, stabiliserer hormoner.

Å miste vekt er viktig å huske om produktets interessante evne til å øke appetitten. Et sikkert alternativ - kostholdssurr (mindre enn 10% fett, energiværdi - 115 kcal). Enda færre kalorier i lavt fett - 74.

Hjemmelaget, laget av fersk krem, har en indeks fra 300 til 390 kcal, prosentandelen fett er større enn eller lik 40. Den er nyttig for de som ønsker å gjenopprette.

Populære produkter "Prostokvashino" forskjellige naturlighet og behagelig smak. Verdien av et 10% produkt er

130 kcal, ved 15% - 160 kcal. Fattere alternativer - 20%, 25% og 30% (henholdsvis 205, 250 og 290 kcal).

Kalori ostemasse med rømme og sukker

Når du følger en diett, bør du inkludere lavt fett og karbohydratmåltid. Derfor må det vurderte meieriproduktet velges med et fettinnhold på mindre enn 20%. Hvis du vil gå opp i vekt eller øke muskelmassen, så er det beste alternativet - fra 25 til 40%.

Utmerket næringsrik frokost - cottage cheese med rømme. Kaloriinnholdet i denne parabolen er ca 190 kcal ved bruk av fettfattige varianter av ingredienser.

Hvis du blander alt med sukker, vil tallet øke med nesten 70 enheter. Energiverdien av rømme med sukker uten stekt ost er 200 kcal, hvis 15% melkeprodukt er valgt og 15 g sukker brukes. En indikator på alle favoritt ostekakene er ca 230 kcal per 100 g. Du kan redusere disse tallene hvis du koke parabolen i ovnen, og ikke stek i smør. Mer informasjon om kaloriinnholdet i hytteost og dets fordelaktige egenskaper for kroppen finnes i vår artikkel.

Salater med rømme - vi teller kalorier

Kaloriinnholdet i grønnsaksalatene øker hvis du legger til surkrem til dem: hvis uten tanking - 20 kcal, med dressing - 2 ganger mer. Jo fettere det gjærte melkeproduktet, kalorien blir den ferdige parabolen.

Verdien indikatorer for sammenligning:

  • salat med agurker (100 g) og rømme 15% (2 ss) - 44 kcal;
  • salat med tomater (300 g) - 30 kcal;
  • gulrøtter (100 g) og 1 ts sukker - 102 kcal;
  • kokte rødbeter (100 g) og rømme 10% (2 ss) - 65 kcal.

Kaloriinnholdet i den kjære salaten "Olivier" med et gjæret melkeprodukt er 210 kcal. Disse tallene er lavere enn ved tilføyelse av majones, men det er ikke anbefalt å være involvert i en slik tallerken.

Tabell kalori rømme per 100 gram

Du kan bli kjent med indikatorene for energiværdien av et fermentert melkeprodukt ved hjelp av kaloriinnholdstabellen per 100 g. Merk at tallene endres avhengig av fettinnholdet.

Retter med rømme

I små mengder påvirker dette fermenterte melkeproduktet det totale kaloriinnholdet av retter. Det er imidlertid ikke verdt å misbruke, det kan påvirke helsen på grunn av den store mengden kolesterol og fett.

Velg etter din smak:

  • okroshka - 116 kcal;
  • braised kanin i saus - 70 kcal;
  • braised kyllingbryst - 112 kcal;
  • borsch med en skje med rømme (10%) - 80 kcal;
  • sopp i rømme - 97 kcal;
  • stewed poteter - 112 kcal;
  • biff leveren - 130 kcal;
  • kyllingelever - 145 kcal;
  • Pollack i rømme - 85 kcal.

Men på bruken av rømme kake vil måtte tenke, fordi dens kaloriinnhold er ca 310 kcal per 100 g

Hvor mange kalorier i en skje med rømme

Energiværdien av 1 skje av produktet avhenger av hva dens fettinnhold. Kaloriverdien av en teskje på 10% er ca 17 kcal, 20% - 18,5 kcal, 40% - ca. 34 kcal.

1 spiseskje inneholder ca 38 kcal (10% fett), 41 kcal (20% fett) og 76 kcal (40% fett). Indikatorer for det fettfrie produktet - 16 kcal i en teskje og 36 kcal i spisestuen. Derfor, for kostholdsmat er det best å velge disse varianter.

Rømme er en ideell del av en full meny for hver dag. Det beste alternativet for vekttap - kostholds- eller fettfri, med et bredt spekter av fordelaktige sporelementer.

Lav-kalori salater. Kalori salater. Kalori grønnsakssalat med rømme

Zdorovie-i-Sport.ru - Helse og sport. Alt om sunn levebrød.

Lav-kalori salater. Kalori salater.

Kalori grønnsakssalat med rømme

Veldig utmattet med denne dietten! Og det er umulig, og det er umulig, det er mange kalorier, her generelt er alt skadelig. Er det egentlig ingen god salat, ikke-næringsrik, men nærende og velsmakende?

Kjære Katya, grønnsakssalat med rømme, hvis kaloriinnhold er bare 38 kcal per 100 g, vil du helt sikkert nyte. Den inneholder friske grønnsaker, men er fylt med rømme (lite fett, selvfølgelig). Dette gir salaten en viss mat og god smak. Slice tomater, agurker og reddiker i middels størrelse og dill - mindre. Chop, fin, frisk hvitkål. Bland, krydder med lite fett, ikke mer enn 15% rømme. Salt unngås best. Det er mye mer nyttig å legge til litt sort pepper, mynte, ingefær eller hvitløk. Du kan hente litt krydder.

Vegetabilsk salat, kalori, fordeler og diettegenskaper

Vegetabilsk salat, det kaloriinnhold vi vurderer i dagens publikasjon - en tallerken, selvfølgelig, nyttig og allsidig. Tross alt er det godt kjent at friske grønnsaker er en rik kilde til fiber, mineralkomponenter, vitaminer og andre stoffer vi trenger.

Vegetabilsk salat kan fungere som en selvstendig matrett. Det vil være et godt alternativ, for eksempel til frokost. Det er verdt å ta hensyn til folk som ønsker å gå ned i vekt, gå ned i vekt. Hvis du lunger måltid, foretrekker du grønnsaksalat som et første kurs, så kommer metning før, og derfor spiser du mindre.

Men dette betyr selvfølgelig ikke at du kan spise salater ubegrenset. Tross alt bærer grønnsaker også en viss mengde kalorier. Det skal også huskes at ikke alle grønnsaker er egnet til salat, hvis målet ditt er å gå ned i vekt.

Slik reduserer du kaloriinnholdet i denne parabolen:

Vegetabilske salater inneholder få kalorier. Spesielt når saladsammensetningen er begrenset til de faktiske grønnsakene. Kalori salat av grønnsaker øker betydelig når det er kledd med rømme eller majones.

For å redusere kaloriinnholdet i en tallerken, velg rå grønnsaker for det: deres kaloriinnhold er mindre enn for de stewede, og det er flere vitaminer og mineraler i dem, fordi noen av næringsstoffene går tapt under matlagingen.

Hovedkriteriet for valg av grønnsaker til salat er deres juiciness. De inneholder mer væske, derfor vil mindre kalorier være inneholdt i dem.

Næringsverdien av parabolen som er valgt for den, påvirker matvarens næringsverdi betydelig. Hvis du tar majones med høyt fettinnhold eller hjemmelaget rømme, vil kaloriinnholdet øke betydelig. Vegetabilske oljer har også betydelig energiværdi. Foretrekker fettfattig rømme og lavmett majones.

Vegetabilsk salat kalori:

Antall kalorier i en vegetabilsk salat beregnes ut fra kaloriinnholdet i hver ingrediens.

Hvis vi for eksempel tar 300 gram agurker og tomater, vil en liten grønn dill (30 gram) og 250 gram radise, deretter 100 gram av ferdig tallerken, krydret med kalorier av majones, holde 45 kcal.

Og hvilken kalori grønnsaksalat, tilberedt på forskjellige måter? En
slik:

Vegetabilsk salat med rømme

Oppskrift innhold:

  • ingredienser
  • Steg for trinn Cooking
  • Videooppskrift

Salater med rømme for mange er mer deilig enn salater med majones eller vegetabilsk olje. Dessuten er det enda kanskje majonesfans som er enige om at rømmesalatene er mye mer nyttige. For selv om kuttet i de samme rå grønnsaker, spre dem i en salat bolle og fyll med to enkelt samme mengde av lav-fett rømme, og den andre - med majones, vil kaloriinnholdet varierer i to, og noen ganger tre ganger. Jeg tror at bare dette argumentet er allerede nok til å gi et valg til meieriproduktet.

Det må huskes at salater med rømme krydder mye raskere enn majones, så de er laget for ett måltid. Rømme kjøper 10-15%. Det er ikke spesielt tykk i forhold til 20%, så salaten er praktisk å blande. Dessuten er dette igjen mindre kalorier. Og hvis du blir lei av rømme fylling, er det mulig å diversifisere ved å legge strimlede produkter, for eksempel hvitløk, syltede agurker, greener, sennep, frø, krydder, etc.

Kombinert med rømme nesten alle produkter. Disse er potetsalater, og fisk, og kjøtt, og egg, og grønnsaker, og belgfrukter og ost. Rødkrem vil gi en forfriskende surhet og aromaene av komponentene på bakgrunnen vil begynne å spille spesielt appetittvekkende. I tillegg, hvis majones er oppført i oppskriften, kan den trygt erstattes med rømme.

  • Kalorier per 100 g - 69 kcal.
  • Antall porsjoner - 2
  • Koketid - 10 minutter

ingredienser:

  • Kål - 1/4 av et lite hodekål
  • Tomat - 1 stk.
  • Agurker - 2 stk.
  • Rømme - 15% fett
  • Salt - to klemmer eller smake

Steg for matlaging grønnsakssalat med rømme:

1. Vask hvitkål og klapp tørr med et bomullshåndkle. Hakk det opp med et fint halm, dryss det med en klype salt og klem det med hendene flere ganger for å gjøre det sap. Så salaten blir mer saftig.

2. Vask agurker, tørk med serviett, kutt av spissene fra begge sider og kutt i tynne halvringer rundt 3 mm tykk.

3. Vask tomat, tørk tørk og kutt i terninger, strimler eller annen form.

4. Brett kål, agurker og tomater i salatskål. Hell grønnsakene med en annen klype salt.

5. Legg til surkrem til produktene. Ikke overdriv det, ellers vil salaten vise seg vannaktig. Bedre deretter legg til hvis du ikke skal gå glipp av det.

6. Rør salaten og server den til bordet. Du kan eventuelt suge den i 10 minutter i kjøleskapet slik at det er godt avkjølt. Du kan bruke den med hvilken som helst sidefarge, eller det kan bli en egen tallerken til middag.

Se også videooppskriften, hvordan lagre vårgrønnsalatssalat med rømme.

Salat agurk tomater med majones. Calorie grønnsakssalater. Tomater med rømme: fordel, oppskrift

Hvert organ har sine kulinariske preferanser. Øynene som blåbær og gulrøtter, liker hjertet bananer og tørkede aprikoser, nyrene er ikke likegyldige for modne og saftige vannmeloner, og beinene som torsk og cottage cheese mest. Det er en preferanse for immunforsvaret, som bør bli bortskjemt hele året. Og kanskje ikke et vitamin, har forskere ikke betalt så mye oppmerksomhet som vitamin C, og det er ikke en liten liste med anbefalinger som stadig utvides.

Lett salater med grønnsaker

Ved å legge til sesongfrukter til salater legger vi til farge, smak og vitaminer, og skaper deilige kontraster og veldig forfriskende på tallerkenen. I den rå eller kokte sommerfrukten gis muco-spillet i salte retter. For eksempel, prøv rå zucchini i noen oppskrift, og bytt til en annen med grillet grønnsak.

Lett salater med ekstraprotein

Når vi forlater "grønn" i salater, er vi noen ganger redd for å legge for mange kalorier og lage ernæringsmessige dårlige og myke retter. Nøkkelen er å velge fattige proteiner eller ha fett av god kvalitet som ikke er tomme næringsstoffer, og være rimelig i mengde. Et fjell med ost av tvilsom opprinnelse vil aldri være en god ide, men noen få ost medaljoner er en annen verden.

Dette er ikke overraskende, fordi de som bruker en tilstrekkelig mengde av dette smakfulle vitamin, takler ulike sykdommer tre ganger raskere. I tillegg er det avgjørende for normal vevvekst, lavere kolesterol, økt vaskulær elastisitet og styrke nervesystemet. Ja, og i syntese av kollagen, så nødvendig for elastisk hud, spiller ascorbic en viktig rolle.

Om fordelene med agurker

Bare gå til pantry og du kan slå en trist, kjedelig salat til en overdådig tallerken ved å legge til gode næringsstoffer og ikke ha noe å lage mat. Det er klassiske kombinasjoner som ikke feiler, men tør å legge mage, sardiner eller gode ansjos til det du vil, og du vil finne utrolige smaker. Salater er en ideell tallerken som hjelper oss med å gå ned i vekt, spesielt på dager når det er mindre kaldt. De gir lite kalorier, mye fiber og vann, og hvis du kombinerer mat godt, er de en komplett tallerken, slik at du ikke savner noe, og du har energi til å stå opp til dine daglige plikter.

Alle vet at de viktigste kildene til vitamin C for kroppen er melon, sort currant og sitrus. Men ikke alle vet at listen over hovedkildene inkluderer bulgarsk pepper og tomat. Og hjertemuskelen vil være glad ikke bare med kaloribanen, men også med kalorier med lavt kaloriinnhold, eller heller kalium, som den inneholder i tilstrekkelig mengde.

Hemmeligheten er å kombinere grønnsaker med lavt kaloriinnhold og rik på smak og rik fiber med proteinrike matvarer, slik at du får en tallerken som ikke mangler noe, og har fordelen at de er forberedt på bare noen få minutter, høyt kaloriinnhold. pumpe.

De fleste salater er produsert på mindre enn 10 minutter og inneholder ikke mettet fett eller ingredienser som er helsefarlige. Du trenger bare å være forsiktig i sausen du bruker, fordi du kan legge til mye kalorier i parabolen. Legg paprika på steke i ovnen i ca 15 minutter. Kutt alt i stykker og legg på en tallerken.

Det ser ut til å være alle kjente favorittgrønnsaker, som vi ikke engang merker på matbutikkens tellere og husker som regel at vi skal lage vårsalat, spesielt å telle alle kalorier, og agurker og tomater er egnet for dietten. er bedre

Man begynte å spise agurk over seks tusen år siden. I Europa kom agurk fra subtropiske og tropiske regioner i Kina og India, hvor denne grønne grønnsaken og nå vokser i helt naturlige forhold. 95% av agurk består av vann, alt annet er proteiner, fett og karbohydrater. Selvfølgelig snakker vi nå om proteiner av vegetabilsk opprinnelse, som er godt absorbert av menneskekroppen, takket være de spesielle enzymer som denne enkle grønnsak også inneholder. Og for øvrig, nettopp på grunn av disse enzymene, er salat av agurker og tomater (hvis kaloriinnholdet er ganske lavt) nyttig å kombinere med kjøttretter.

Klipp tomaten i stykker og løk i tynne strimler. Kombiner alt og legg tunfisken i stykker. Klipp brystet i stykker og stek i ovnen eller klemmen. Peel bladene før endive og salat, fordel tomat i firkanter. Skal avokadoen og kutt den i stykker.

Salat med kylling, Apple og nøtter

Kok brystene i vann med salt og pepper. Når de er myke, kule og kutt dem i mellomstykker. Skjær eplet i stykker og bland alt.

Bønne og torsk salat

Frisk agurk er uunnværlig i kostholdet til personer med sykdommer i hjerte-kar-systemet, nyrer, lever, gikt, fedme. Fiber agurk stimulerer perfekt tarmene, mengden alkaliske salter, denne grønnsaken er dårligere unntatt den sorte radise. Disse saltene neutraliserer aktivt forskjellige sure forbindelser som forstyrrer metabolske prosesser i kroppen og fører til dannelse av steiner i nyrene og leveren. Og siden agurk er bare 15 kcal per 100 g, er det flott å mate dem som er redd for å bli fete eller vil miste vekt eller centimeter i midjen. Også lav kalori tomater og agurker, kombinert i en salat.

Tomater med ost - en velsmakende og sunn matrett!

Salat er dyrket over hele verden og har forskjellige typer blader, farger, former, størrelser og teksturer. Den mest berømte: Amerikansk salat, krøllete, galicisk, romersk og glatt. Det er allerede akseptert å ha salatblader i salat. De har lite kalorier, høyt i fiber og vann, noe som bidrar til å gi deg en følelse av fylde og fremme sunne tarmene.

Næringsstoffene og fordelene som finnes i denne grønnsaken

Hjelper i helbredelse. Fremmer metabolismen av proteiner, fett og karbohydrater. Balanser mengden natrium, kalium og kalsium i kroppen; Gir riktig muskelfunksjon, hjelper til dannelsen av blodceller.

Vær forsiktig når du velger salatblader

  • Mineraler: sink, kalium, jern og magnesium er en del av sammensetningen.
  • Han er god for synet.
  • Bekjempe frie radikaler.
  • Beskytter mot kreft.
Å spise en salat er veldig bra for kroppen, men det er viktig å være oppmerksom på staten der den ligger, ellers kan fordelene bli kansellert.

Kaloriene i en agurk og tomatsalat er inneholdt i en så liten mengde at denne parabolen kan spises tre ganger om dagen, uten frykt for å ødelegge kroppen, det eneste du må passe på er hvilken dressing som er best å bruke. For eksempel vil kaloriinnholdet i salat av agurker, tomater og rømme bli betydelig lavere sammenlignet med kaloriinnholdet i oppskriften som anbefaler å fylle salaten med vegetabilsk olje.

Foretrekker økologisk salat som ikke er utsatt for plantevernmidler. Se etter blader som ser friske ut, det er harde, skinnende og uten mørke flekker. For å sanitere hjemme, vask hvert ark i rennende vann og slapp litt av i bleken, skyll deretter bare. Forbruk av dårlig vasket salat er ledsaget av risiko for infeksjon av parasitter som smitter kroppen. For å lagre salaten, bruk bare en ren plastpose og legg den på bunnen av kjøleskapet slik at det varer opptil tre dager.

Oppskrift: Salat og ostsalat

Lær hvordan du lager en deilig salat med ostsalat, lagrer den raskt og gir for fire personer, i tillegg til å ha bare 278 kalorier. Vask salatblader, først i rennende vann, og deretter med blekemiddel, kutt osten i uregelmessige stykker eller firkanter. I salatskål, fjern salatblaadene, skjær gulrøtter i strimler, terninger med tomater og hakkede agurk. Spre bitene av ost og kast av salaten med sitron, olivenolje, salt, pepper og mynte. Å miste vekt uten å stoppe mat kan virke som en drøm, men det er mulig, som endokrinologen viste på et helsesenter på fredag.

Ved siden av agurken er vi alltid vant til å se en lys, saftig tomat. Navnet tomat kom fra det italienske ordet pomo d "oro, som betyr i oversettelse - et gyldent eple. Tomaten var kjent for de gamle indianerne, men det kom til Europa bare i midten av 1500-tallet, hvor det først ble dyrket som et prydplante som pryder hagen.

På grunn av sin verdifulle diett og næringsegenskaper, er tomat i dag den mest populære, elskede og mye brukt grønnsak i matlaging. Sammensetningen av tomat inneholder nesten hele komplekset av vitaminer i gruppe B, E, jern, magnesium, kalsium, fosfor, sink og bare en stor del av det viktigste vitamin C. Bare 100 g av denne vakre, smakfulle, saftige og lyse grønnsaket dekker en fjerdedel av det daglige kravet til en voksen dette stoffet.

Men regelen gjelder bare for visse kalorifattige matvarer, for eksempel bladsalat, tomat, limonade og kostholdig gelatin. Noen grønnsaker, som vannkress og agurk, i tillegg til en liten mengde kalorier, er også antioksidanter og er rike på vitaminer. Tomatjuice, tilberedt med salt og grønn smak, er en god oppskrift som kan erstatte for eksempel en ettermiddagsmat.

Foruten disse er det også krydder som også produseres, som hvitløk, eddik, oregano og basilikum. Ifølge endokrinologen Alfredo Halpern gir krydder med sterk smak vanligvis mer fylde og kan konsumeres etter behov. Når det gjelder krydderblad, må det tas hensyn. Industrielle sauser bør unngås; Bruk lidenskapsfrukt eller sennepsaus i stedet.

Kalori tomat bare 20 kcal per 100 g, og i sammensetningen av vegetabilsk, i tillegg til lager av essensielle vitaminer, inkluderer pektin stoffer, lett fordøyelig karbohydrater og antioksidanter.

Når kroppens interne ressurser ikke er nok, vil agurker og tomater alltid komme til redning, hvor kaloriinnholdet løses i kroppen så ubemerket at bare den sjarmerende smaken av grønnsaker vil forbli.

En annen oppskrift - å lage en vinaigrette dressing med løk, tomater og tunfisk eller hermetisert i vann. Denne sausen kan plasseres i en amerikansk salat eller endiv. Amerikansk salat kan også bringe saltet kål, kirsebærtomater og olivenolje for å få det til å smake bedre.

Kalorier i en frisk agurk

For å holde rede på disse utgitte matene, er tipset karbohydrater, som er de viktigste energikildene til kroppen. Søte poteter er et eksempel som kan være et godt alternativ å spise med salat. Ett tips er å kutte det i stykker og overføre til mikrobølgeovnen i fem minutter; det tørker som en potetbrikke.

Skjønnhet fra naturen

Det er en fin måte å holde deg i form, nok til å vite hva den glykemiske indeksen for produktet er. Dette er et rent medisinsk konsept som tar hensyn til mengden karbohydrater i hundre gram produkter. I utgangspunktet ble det utviklet for pasienter med diabetes mellitus, som nødvendigvis må opprettholde et visst nivå sukker i blodet. Og så viste det seg at for de som ønsker å gå ned i vekt eller se figurene deres veldig nøye, er den glykemiske indeksen også en svært viktig faktor. Det er viktig ikke bare å vite hvilke kalorier som inneholder agurker og tomater, men også deres indeks i produktlisten.

I tillegg er det andre matvarer som, selv om de er litt kalorier, også er praktisk talt unntatt. Disse er: gresskar, courgette, artisjokk, aubergine, bete, brokkoli, bønnespirer, gulrot, chacha, sopp, blomkål, erter, palmito, pepper, okra, shimeji, shitake og pod.

Tomater med rømme: fordel, oppskrift

Ifølge endokrinologen Alfredo Helpern, når det gjelder å klemme, bør spissen velge gulrøtter og agurker, kutt i strimler og krydret med salt. For å forberede disse smaker, anbefaler ernæringsfysiologen å sette mat i en pott med is og grovt salt.

Indeksen (GI) varierer fra 1 til 100, den høyeste sats er 100, tilordnet glukose. Jo høyere glykemisk indeks, desto raskere mat absorberes, og øker blodsukkernivået. Kroppen, som svar, frigjør et spesifikt hormon insulin, som raskt senker sukkernivået, og personen føler seg sulten.

Matvarer med lav glykemisk indeks absorberes mye langsommere. Som et resultat svinger sukkernivået i kroppen ikke sterkt, og følelsen av matfylling passerer ikke lenge. Kaloriinnholdet i tomater og agurker er lavt og de har en lav glykemisk indeks, derfor virker slik lett og kalorier salat av disse grønnsakene lenge for å eliminere følelsen av sult.

I tillegg kan du sette jordbær, bjørnebær eller et eple. Et annet alternativ er å lage sitron, acerola, lidenskapsfrukt eller appelsinjuice med søtningsmiddel og legg dem i isformer. Etter frysing må du bare kaste dem i en blender, og oppskriften vil være klar, som kan erstatte for eksempel iskrem.

Frukt, selv om det er sunt, er ikke inkludert i listen over kalorimat. Imidlertid bør de konsumeres fra 3 til 5 porsjoner per dag. Jordbær, vannmeloner og ananas er best. Unntatt produkter I tillegg til de nevnte ovenfor, er det andre produkter som er helt fritatt av spesialister.

La oss telle kaloriene i en agurk og tomatsalat.

  • 100 g agurker - 15 kcal;
  • 100 g tomater - 20 kcal;
  • 20 g olivenolje - 179 kcal.

Tilsett 5 g dill (2 kcal), persille (2 kcal) og løk (2 kcal)

Totalt: kalori 230 g agurk og tomatsalat krydret med vegetabilsk olje - 219 kcal.

Krydderier: kapers, rosmarin, hvitløk, balsamico aceto, vanilje, kanel, grønn smak, koriander, spidskommen, karri, krydder, små urter, ingefær, mynte. basilikum, marjoram, sennepsfrø, oregano, paprika, pepper, salt, persille, salvie, sitronsaft, timian og eddik.

For å finne ut mer helse nyheter, klikk. Såser som brukes i noen restauranter eller klare sommersalater kan være ekstremt høye i kalorier, som du må legge tilstedeværelsen av forskjellige tilsetningsstoffer til matvarer, ofte med høye konsentrasjoner av salt og sukker.

Det virker rart, men kaloriinnholdet av agurker, tomater og rømme, bare 82 kalorier i en tilsvarende del.

Når det gjelder koketid, er dette trolig den raskeste grønnsaksalat og en av de mest favoritt på hvert bord. Juicy, myk smak og fantastisk aroma av friske grønnsaker og urter trives alltid. Det er spesielt godt med kjøttretter, og oppskriften er ikke arbeidsintensiv. Du trenger bare å vaske grønnsaker og grønnsaker grundig, skåret i tynne skiver agurker og tomater, finhakk dill og persille, hakk løket med delikate halvringer, bland alt pent og krydret med smør eller rømme. Hvis agurker har grov hud, kan de enkelt skli. Det er faktisk all visdom.

Svært variabel kalori i ingredienser

I tillegg til sausen vil sommersalat være veldig lett eller omvendt som kalorier som pastapasta i samsvar med ingrediensene som gjør det opp. Hvis du vil bestille en sommersalat i en restaurant, les nøye beskrivelsen i menyen. Indikasjoner som "crunchy" ingredienser eller "stekt" burde sette brikken i øret: det er en god sjanse for at salaten inneholder stekt eller høyt kalori-panerte produkter, som for eksempel croutoner. Tilsvarende kjører majones og sauser med navn som er mer eller mindre komplekse: De er ofte veldig høye i fett.

Daily-menu.ru

Frisk grønnsakssalat med rømme 15%

vask grønnsaker, kutt, salt og rømme

Ingen kommentarer

For å kommentere, vennligst logg inn..

DAGLIG-MENY

Skole for ernæring

Fortell venner

Kalori kontroll

Abonner på nyhetsbrevet "Recipes with Calorie Count", og ikke en enkelt ekstra kalori vil bli lagret i midjen din.

Ved å klikke på "Abonner" -knappen, godtar du personvernreglene