Behandling

Pankreatittblogg

Kosthold for pankreatitt nummer 5p, ble spesielt utviklet for personer som lider av kronisk pankreatitt. Her vil jeg prøve å fortelle alt om kosthold 5p i tilfelle av pankreatitt, fordi vi trenger det virkelig.

Så spesielt for personer som lider av pankreatitt ble utviklet diett nummer 5p. Generelt er nr. 5p en del av det femte dietten, som består av flere typer:

- 5a - foreskrevet for akutt hepatitt og cholecystit, samt for eksacerbasjoner av kronisk hepatitt, cholecystit og cholelithiasis.

- 5p - foreskrevet for kronisk pankreatitt, 3-4 dager etter eksacerbasjon og 5-6 dager etter første diett.

- 5sc - foreskrevet for postcholecystektomi syndrom i akutt stadium.

- 5l / f (lipotropisk fett) - foreskrevet for kroniske leversykdommer med biliært syndrom.

- 5p - foreskrevet for dumping syndrom etter gastrektomi for magesår.

Som du ser, er det mange arter, men vi er bare interessert i en, dette er kosthold 5p.

Det ble designet for å beskytte og gjenopprette eksokrine funksjon i bukspyttkjertelen og alle matkanaler, samt å forhindre fettinfiltrering og dystrofi av bukspyttkjertelen og leveren, og for å redusere gnistblærens spenning.

dvs. For mekanisk og kjemisk schazheniya blir retter tilberedt i en loslitt og knust form på vann eller dampet. Med høyt innhold av protein, redusert mengde fett og karbohydrater, med en skarp restriksjon av ekstraherende stoffer som stimulerer utskillelsen av fordøyelseskjertler og inneholder grov fiber.

Diet nummer 5 p er delt inn i 2 deler. Den første er foreskrevet for akutt pankreatitt og forverring av kronisk pankreatitt.

Den andre er for kronisk pankreatitt, men i fasen av subsiding og under remisjon etter eksacerbasjon.

Kosthold med pankreatitt nummer 1 (5p)

Tilordne seg med akutt pankreatitt (fra 3-4 dag) og med forverring av kronisk pankreatitt (ved begynnelsen av behandlingen).

Dette er en diett med lavere energiværdi på 6280-7118 kJ (1500-1700 kcal, normalt proteininnhold, en signifikant begrensning av fett og karbohydrater. Mekanisk og kjemisk sparing på grunn av matlaging i bakken og knust damp eller vann. Ekskluderer matvarer som er rike på ekstraherende stoffer, stimulerer sekretjonen av fordøyelseskjertler og inneholder grov fiber.

Kjemisk sammensetning, g:

proteiner - 80 (30-35% av animalsk opprinnelse), fett - 40-60 (25% vegetabilsk), karbohydrater - 200 (25 g sukker), natriumklorid - 8-10; fri væske - 1,5 l.

Maten er kokt i kokt og dampform av flytende og halvflytende konsistens, i en loslitt eller knust form.

Ernæring fraksjon, matinntak 5-6 ganger om dagen, hver 3-4 timer.

Anbefalte og ekskluderte produkter

Brød og melprodukter. Anbefalt kjeks fra hvetebrød (50 g per dag). Andre melprodukter er utelukket.

Kjøtt og fjærfe. Anbefalt: fettfattig, ikke-løvaktig, biff, kanin, kylling, kalkun i kokt eller dampform, pureed (souffel, etc.). Utelukket: Fettvarianter, lam, svinekjøtt, gås, and, lever, hjerner, stekt og stuvede nyrer, røkt kjøtt, pølser, hermetikk.

Fish. Anbefalt ikke fettete i form av souffel, knele. Utelukket: fete arter, stekt, stuvet, røkt, saltet, hermetisert, kaviar.

Egg. Anbefalt: Omelettprotein damp fra 1-2 egg per dag, eggeplomme til 1/2 per dag i retter. Utelukket i form av andre retter.

Meieriprodukter. Anbefalt: melk i retter, ikke-surkremost, tilberedes i form av pasta, damppudder. Utelukket: melk i sin naturlige form, krem, melkesyredrikker, rømme, fettost med høy surhet, fettost og salt.

Fett. Anbefalt: usaltet smør og raffinert vegetabilsk olje i ferdigretter. Utelukket: andre fettstoffer, stek på dem.

Korn, pasta og belgfrukter. Anbefalt: purégrøt, halvviskøs (bokhvete, havregryn, etc.), souffle, puddinger. Utelukket: hirse, bygg, krummelig grøt, pasta, belgfrukter.

Grønnsaker. Anbefalt: poteter, gulrøtter, courgetter, blomkål i form av potetmos og damppudder. Utelukket: hvitkål, reddik, rogn, reddik, rutabaga, spinat, sorrel, hvitløk, løk.

Supper. Anbefalt: slimete fra korn (havremel, bygg, ris, semolina), kremsuppe fra kokt kjøtt. Utelukkende: på kjøtt- og fiskesuppe, bouillon av sopp og grønnsaker, meieri, suppe, borsch, okroshka, rødbetsuppe.

Frukt, søte retter og søtsaker. Anbefalt: revet fruktdrikker, kisler, mousse, gelé (på xylitol eller sorbitol). Alle andre er utelukket.

Sauser og krydder. Anbefalt frukt og bær semi-søt saus. Utelukket: Andre sauser, krydder.

Drinker. Anbefalt: svak te, kjøttkraft hofter. Utelukket: Andre drikker, inkludert grønnsaks- og fruktjuicer.

Kosthold med pankreatitt nummer 2 (5p)

Det er foreskrevet for kronisk pankreatitt i fasen av nedsatt eksacerbasjon (5-7 dag etter den første varianten av diett nr. 5p) og remisjon (innen 2-4 måneder).

Et moderat energi diett på 10.258-11.304 kJ (2.450-2.700 kcal), også med økt innhold av protein, lipotrope stoffer og vitaminer, som begrenser mengden karbohydrater (primært fordøyelig) og fett (hovedsakelig ildfaste), kolesterol, essensielle oljer, grov fiber, natriumklorid (salt), ekstrakter, puriner. Utelukket er stekte matvarer og matvarer som fremmer gjæringsprosesser i tarmene og flatulens (ferske grønnsaker, frukt, ferske melprodukter, naturlig melk, etc.).

Kjemisk sammensetning, g:

proteiner - 130-140 (60-70% av animalsk opprinnelse), fett - 80 (15-20% vegetabilsk), karbohydrater - 300-350 (30-40 g sukker), natriumklorid - 10; fri væske - 1,5 l.

Koking er tillatt, maten spises både i flytende og loslitt form.

Ernæring fraksjon 5-6 ganger daglig, hver 3-4 timer.

Anbefalte og ekskluderte produkter og retter

1. Brød og melprodukter. Anbefalt: gårdagens bakverk eller tørket hvetebrød. Snacky kjeks. Utelukket: rug og ferskt brød, kringle og bløte bakverk.

2. Kjøtt og fjærfe. Anbefalt: Fettfritt, ikke-magert biff, kanin, kalkun, kylling (fjernet hud) i form av kotelettmasseprodukter, kokt og damp (potetmos, soufflés, dumplings, etc.). Kokt kylling, avskallet fra huden, tillates av og til i liten mengde. Utelukket: fete varianter, gås, and, spill, lever, hjerner, nyrer, stekt og stuet kjøtt, røkt kjøtt, pølser, hermetikk.

3. Fisk. Anbefales: magertyper, kokt og damp, produkter fra koteletmasse, potetmos, soufflé av kokt produkt, aspik på vegetabilsk buljong. Utelukket: fete typer, røkt, saltet, stuet, stekt, hermetisert, kaviar.

4. Egg. Anbefales: omelettprotein damp 0,5-1 øl per dag i servise. Utelukket i form av andre retter.

5. Meieriprodukter. Det anbefales: melk (med toleranse), melkesyredrikker, rømme i begrensede mengder, hovedsakelig i retter, ikke-sur, fettfri stekt ost og retter laget av det, dampet, ikke-krydret ost, revet. Utelukket: melk i sin naturlige form med samtidig enterocolitt, fettost og surhet, krem, krydret ost.

6. Fett. Anbefales: Smør og vegetabilsk olje raffineres i små mengder i naturlig form og i retter. Andre fettstoffer er utelukket.

7. Korn, pasta og belgfrukter. Anbefalt: grøt på melk i halvparten av vann (semolina, godt kokt ris, revet hercules og bokhvete, fra ris og bokhvete mel). Soufflé semolina, ris, bokhvete. Kokt vermicelli. Utelukket: hirse, bygg og perlebyg, krummende frokostblanding, pasta, belgfrukter.

8. Grønnsaker. Anbefales: kokt, damp og rå i en loslitt form (potetmos, souffler, etc.). Gresskar og courgette kokt eller stuvet i stykker. Utelukket: Reddiser, Raffiner, Reddiker, Kål, Syr, Spinat, Hvitløk, Løk, Syltede, Syltede og Syltet grønnsaker, sopp.

9. Supper. Anbefalt: meieri i halvparten av vann, vegetarisk med pureed grønnsaker og frokostblandinger, krem supper og krem supper. Kjole med smør eller rømme. Utelukket: kjøtt, fisk, sopp kjøttkraft, fra neproterty grønnsaker og frokostblandinger.

10. Frukt, søte retter og søtsaker. Anbefalt: Ripe søte frukter og bær - Rå, ikke vasket, bakt, kokt, gelé, gelé, mousse, marshmallow, marshmallow, i stedet for sukker, er xylitol delvis brukt (30-40 g). Utelukket: sur, hard frukt, bær med harde korn (tranebær, etc.), sjokolade, halvah, kremprodukter, iskrem, honning, sukker, syltetøy..

11. Sauser og krydder. Anbefales: vegetabilsk buljong eller slim fra korn, meieri, frukt og bær. Mel er ikke stekt. Alle krydder er utelukket.

12. Drikker. Anbefalt: te med sitron, melk, kaffesurstitute med melk, kjøttkraft hofter, tomatjuice, søt frukt og bær juice. Utelukket: naturlig kaffe, kakao, kald og karbonert.

Eksempel på diettmeny nummer 5p (bukspyttkjertel) - med mekanisk rensing, dvs. pureed versjon

1. frokost: dampkjøttpatties, havregryn (bokhvete) grøt på vannet, revet, te med melk.

2. frokost: cottage cheese, gelé.

Lunsj: pureed grønnsaksuppe (uten kål), kjøttesofa med potetmos, kompott fra friske revet epler.

Lunsj: Avkok av hofter, kjeks.

Middag: protein steam omelett, semolina grøt, svak te.

For natten: Borjomi mineralvann (1/2 kopp).

Eksempel på diettmeny nummer 5p - ikke-gnidd versjon

1. frokost: vinaigrette, kokt kjøtt, bokhvete smulet grøt.

2. frokost: tørre frukter (svesker, tørkede aprikoser), svak te med magert informasjonskapsler.

Lunsj: salat, grønnsaksuppe, kokt kylling med kokte poteter, eple.

Safe, cottage cheese, compote fra tørrfrukt.

Middag: kokt fisk med kokte nudler, svak te.

For natten: te med melk, kjeks.

Med forverring av kronisk pankreatitt er diett 5p rettet mot å maksimere kjemisk og mekanisk sparing av ikke bare bukspyttkjertelen, men også hele fordøyelsessystemet samtidig.

I de to første dagene av forverring er hule hvile og sengestøtte foreskrevet. Du kan kun bruke mineralvann uten gass, ved romtemperatur eller oppvarmet, slik som Borjomi, Essentuki, slavisk 1-1,.5 l. per dag. Tillatte også svake buljong hofter, svak og usøtet te, eller med et minimum av sukker.

Så snart tilstanden forbedrer (vanligvis skjer det på 3. dag), foreskriver legene et sparsomt kosthold, dvs.: slimete supper, mashed flytende porrer, vegetabilske puree, melk og fruktgelé.

Prøve diettmeny for den 3-4nde dagen med sykdom (med forverring nedsatt)

Første frokost: Væskegryt risgrøt (eller semolina, bokhvete) uten olje, svak og usøtet te eller melkejell.

2. frokost: Borjomi eller Slavyanovskaya mineralvann (1 kopp), fruktgelé.

Lunsj: havregrynslimesuppe, kjøttdampet soufflé med gulrotpuré, svak og salte te (eller kirsebærjuice gelé).

Lunsj: protein damp omelett, buljong hofter (eller mineralvann) 1 kopp.

Middag: cottage cheese soufflé, bokhvete pureed flytende grøt uten olje, te.

For natten: mineralvann (te eller kissel fra fruktjuice), en skål.

For hele dagen: sukker 15-20 g, kjeks.

Alle retter er tilberedt uten salt. En annen veldig god meny for dagen er beskrevet i artikkelen "Diet 5p under pankreatitt".

Hvis du sammenligner dette dietten med kostholdet som brukes til magesår, da med pankreatitt mindre bruk av melk og i tillegg begrense bruken av egg. Melk med pankreatitt kan være hvis det er tolererbarhet, men generelt gir bukspyttkjertelen ikke melk, spesielt hjemmelaget fett.

Etter 1-2 uker, etter hvert som forverringen av sykdommen minker og smerten minker, kan vi anbefale den slitte versjonen av diett nr. 5p. Ved fullstendig forsvunnelse av smerter i magen og andre symptomer på sykdommen, i samråd med behandlende lege og innenfor angitt tidsramme, er en ikke-gniddt versjon av diett nr. 5p foreskrevet.

Det er viktig å huske: når sykdommen er i stadiet av vedvarende remisjon, er det ikke lenger verdt å utføre mekanisk fjerning av magen på en så streng måte som ved en forverring av sykdommen.

Vel, det er alt. Selvfølgelig er Internett fullt av informasjon om diett 5p for pankreatitt, men jeg ville beskrive det akkurat som det ble opprinnelig utviklet, og ikke omarbeidet og ikke omtalt av mennesker. Som alltid håper jeg artikkelen vil være nyttig.

Har du holdt denne dietten? Hvordan er resultatene?

Se deg på bloggen om pankreatitt.

Mer om dette emnet:

Hvis du tror at artikkelen er veldig interessant og nyttig, så vil jeg være veldig takknemlig hvis du deler denne informasjonen med vennene dine i sosiale nettverk. For å gjøre dette, klikker du bare på de sosiale nettverksknappene.

Når pankreatitt diett 5p

Pankreatitt sykdom er en vanlig sykdom i indre organer. Patologi behandles ikke bare med medisiner, men også med kosttilskudd, inkludert kosthold 5p. Menyen for uken med pankreatitt krever eliminering av de fleste produkter fra kostholdet, og består også av spesielle matlagingsmetoder. Oppgaven med diett ernæring er å bringe bukspyttkjertelen til normal drift.

Hva er en diett 5p

Terapeutisk diett 5p i pankreatitt er viktig i hvert stadium av sykdommen, og kan føre til en reduksjon i stagnasjonen av galle i kanalene, undertrykker hyperfermentemi, reduserer følsomheten til gallen.

Under tegn på patologi påvirker bordet 5p gunstig ikke bare under akutt manifestasjon. I det kroniske kurset vil slik ernæring bidra til å forbedre de metabolske prosessene i kjertelen, fortsette sitt arbeid og det forstyrrede dietten, vil forhindre forekomst av tilbakefall og utviklingen av sykdommen.

Kostholdet begynner på den fjerde dagen etter tilbakefall. Før behandling skal 3 dager sultne. Tabell 5p i patologien av pankreatitt foreskrives sammen med behandling med rusmidler. En lignende diettrasjon antar å nekte de fleste retter som er i stand til å komplisere pasientens stilling.

Produkter som brukes i beredskap for retter til pankreatitt, trenger å male eller male. De er både dampet og kokt. Takket være disse fremstillingsmetodene oppstår en økning i protein, nivået av karbohydrater, fettstoffer og stoffer med ekstraktiv funksjon, som har et høyt nivå av cellulose, stimulerer aktiviteten til fordøyelseskjertlene.

Kostholdet er delt inn i 2 faser. Det er ingen karakteristiske forskjeller mellom bordene, men dietten under nr. 1 er mykere og lettere, tillater ikke å bruke visse matvarer som er tillatt å spise i diett nr. 2.

Kosthold 5p første del

I tilfelle av pankreatitt, er tabell nr. 1 angitt dersom det er en akutt form av sykdommen og en skarp forverring av kronisk pankreatitt. Takket være tabell 5 akselererer Pevzner jern så mye som mulig og eliminerer smerte.

Kosthold 5 for pankreatitt er godartet og foreskrevet etter en sultestrike i 3 dager. Men siden et slikt bord ikke oppfyller de fysiologiske standardene for matforbruk og pasientens behov, foreskrives det på den femte dagen.

I kronisk pankreatitt inkluderer det 5. bordet lavt kaloriinntak med nærvær av proteiner, fett og karbohydrater.

Med denne sykdommen involverer en voksen diett flere matinntak - opptil 8 ganger og proporsjoner på 100-300 gram som er nødvendige for helse.

Alle produkter er kokt og har væskekonsistens, og på den 6. dagen med pankreatitt er menyen påfyllet med halvviskøse produkter.

Som et resultat av det faktum at flytende og karbohydrat retter har en liten stimulator av bukspyttkjertel og magesekresjon, så ved å passere sultestrekket, blir bordet fylt opp med karbohydratprodukter.

Slimete supper, som kan være basert på ulike kornblandinger, avkok av grønnsaker.
Frayed flytende grøt tilberedt i vann.
Lys te med sukker.
Mousse, gelé, gelé, laget på basis av fruktjuice på xylitol.
Grønnsakpuré uten bruk av olje.
Steamed vegetabilske puddinger.
Kompositt med tørket frukt.
Rusks, hvitt foreldet brød.
Tørre kjeks.

Etter 2 dager etter utløpet av karbohydrat dietten 5 i kronisk pankreatitt, er det lov til å injisere proteinmatvarer.

Cook krem supper, som kan være basert på kokt kjøtt.
Egg som damp omelett, kokt, mykkokt, protein omelett.
Steamed kjøttboller, biff, kylling, fisk dumplings.
Hestepudding.
Smør, brukt i klare måltider.

Når smerten har gått ned, blir akutte symptomer på pankreatitt lettet, behandling av tabell 5 har gitt positive resultater, kostholdet blir gradvis utvidet og foreskriver ernæringsbehandling nr. 2, som er indikert etter eksacerbasjon og mild manifestasjon av kronisk sykdom.

For å forstå hva som er inkludert i femte tabellen, hva kan og kan ikke bli fortalt av legen individuelt, etter eksamen.

Kosthold 5p andre del

Etterfølgende behandling av tabell 5 med pankreatitt anbefales i lang tid - opp til et år. Kostholdet vil forhindre angrep av patologi i fremtiden.

Tabell nummer 5 innebærer også termiske, mekaniske og kjemiske prinsipper for fremstilling, som bidrar til reduksjon av fordøyelsessimulering av det berørte organet.

Energinivået er lavt. Mengden proteiner, vitaminer med lipotrope stoffer, er noe høyere i forhold til den terapeutiske diettforsyningen nr. 1. I tilfelle av pankreatitt, bør mat i begrenset mengde ha:

Du kan ikke spise stekt mat, og de som kan føre til sterk dannelse av gasser, gjæring av mage, tarm.

Måltider blir kokt med damp eller kokt. Først konsumere bakken, og deretter knuses.

Produkter til matlaging

Dietten for patologi pankreatitt består av en rekke tillatte produkter av tabell nummer 5:

Gårsdagens brød, laget av mel på 1-2 grader, for å unngå abdominal fjernelse, samt tørre kjeks uten sukker.
Grønnsaker groatsuppe. Kryssen i den første parabolen bør slås av. Det er lov å spise bokhvete, ris, semolina, pasta. Fra vegetabilske ingredienser avgir - poteter, gulrøtter. Rømme eller smør brukes som en dressing.
Fettfattige kjøtttyper - kanin, kylling, biff, kalvekjøtt og fjærfe. Det er viktig at produktet ikke inneholder fett, sener, hud. Måltider blir kokt med dampmetoden, malt, hakket, kokt og bakt. Du kan spise kalvekjøtt, kanin, courgette, fylt kylling, lage damp kjøttboller.
Fisk lene, dampet eller kokt. Du kan ikke la fisken, fordi den inneholder mye ekstrakter, sammenlignet med det kokte produktet.
Proteinomeletter, ett mykkokt egg.
Meieriprodukter med et minimum av fettinnhold. Siden melken er dårlig tolerert av magen, må du bare bruke den i forberedelsen av melkepastaer, sauser og supper. Det er lov til å bruke cottage cheese, forbereder puddinger og gryteretter fra den. Spis ikke skarp revet ost. Hvis pasienten har kalsiummangel, er det nødvendig å spise kalsinert hytteost.
Søte epler bakt i ovnen. Bruk av frukt og bær, det er lov å lage gelé, gelé, syltetøy. Tørket frukt blir spist revet. Anbefal å bruke friske bær med frukt i bakken form.
Fra drikking under kostebehandlingen er lys te tillatt, bruken av sukker kan halveres, juicen oppløses i vann og rosenkransdekok.
Etter et pankreasangrep i dietten, inkludere gradvis fett. I utgangspunktet opptil 20 gram smør til dressing, og deretter vegetabilsk olje, i mengden 15 gram.

Når en diett anbefales for bukspyttkjertel i bukspyttkjertelen, utvikles den dimensjonale menyen for uken av en spesialist individuelt, basert på pasientens egenskaper.

Omtrentlig versjon av ukentlige måltider

Som kjent, innebærer den terapeutiske rasjonen for patologi, pankreatitt en langsom utvidelse av bordet. I utgangspunktet inkluderer diettterapi bakevarer og kokte grønnsaker. Det er tillatt å spise 200 gram brød og 20 gram sukker per dag.

Når det gjelder den andre versjonen av diettbordet, forblir hovedretteren uendret, men det er fortsatt lov til å spise salater fra friske grønnsaker. Volumet av produkter øker også.

Brød - rug 100 gr., Hvete - 200 gr.
Sukker - 40 gr.
Smør opptil 30 gr. per dag.

Menyen er signert av dagen i tilfelle sykdom. Navnet på produkter og retter til pankreatitt i en uke er annerledes.

Frokost - ris grøt, cottage cheese, te.
Lunsj - et eple tilberedt i ovnen med cottage cheese.
Lunsj - havregrynssuppe, kjøttboller, grønnsaker, pureed, compote.
Te tid - kjeks med mors.
Middag - omelett, te med sitron.
Den andre middagen er melk for natten.

Frokost - Cheesecakes med tørkede aprikoser, ost, te.
Lunsj - havregryngrøt med eplejuice.
Lunsj - kjøttpatties, gresskaregrøt, grønn te.
Ettermiddagsmat - rispudding.
Middag - Gryte med grønnsaker og kokt kyllingbryst, te.
Andre middag - kaker, mors.

Frokost - semolina med smør og sukker, brød, te.
Lunsjpudding med ryazhenka.
Lunsj - vermicelli suppe, bakt kyllingekjøtt med grønnsaker.
Snack - yoghurt og eplebakt i ovnen.
Middag - Gryte med hakket kjøtt, poteter, fettfattig rømme, brød og stuvet frukt.
Andre middag - kefir.

Frokost - protein damp omelett med tomat, te.
Lunsj - en vinaigrette uten saltede agurker, kål, brød.
Lunsj - torsk, dampet, risesuppe, juice fra tomater.
Safe, - cottage cheese og compote, brygget fra tørket frukt.
Middag - kokte rødbeter med svisker, hakket biff, te.
Andre middag - ryazhenka.

Frokost - grøt med rismel, syltetøy med cottage cheese, compote.
Lunsj - omelett med juice.
Lunsj - Kjøttesuppe, kjøttboller, kokt ris med smør, kompot.
Te tid - dumplings fra kyllingens brisket.
Middag - hake patties med potetmos, aprikosjuice.
Den andre middagen kefir.

Frokost - ris, kjøtt damp dumplings, te.
Lunsj - Hestekjøtt, gelé.
Lunsj - grønnsaksuppe på et spisebord med bakken grønnsaker, kalkun kotelet, potetmos og fruktdrikker.
Safe, - rusks, te.
Middag - semolina, eggerøre, lett te.
Den andre middagen er et halvt glass mineralvann.

Frokost - manna med rosiner, cottage cheese pudding, melk te.
Lunsj - kokt kål, ris.
Lunsj - suppe av havremel, kålruller med kokt kjøtt, rømme, gelé.
Safe, - cottage cheese, juice.
Middag - risgrøt, mineralvann.
Den andre middagen er gulrotjuice.

Kosthold i patologi av pankreatitt bør ha en stor tilførsel av mat om dagen. Oppskrifter for hverdagsretter vil forvandle bordet, og tillate deg å gjøre det variert.

Oppskrifter for kosthold 5p

Kosthold 5p med pankreatitt er den vanligste varianten av bordet, med tilstedeværelse av svært varierte retter, så det er enkelt for pasienten å lage en ukentlig diett.

Vegetar krem suppe

Oppskriften inneholder følgende produkter:

gulrøtter - 2 stk.
poteter - 250 gram;
vegetabilsk buljong - 0,7 liter;
selleri - 2 stilker;
olivenolje - en spiseskje
løk - halvdel.

Kut løk og hell over kokende vann. Du kan litt tørke grønnsaken i pannen. Sett kjøttkraft på komfyren, sett løk, tilberedt grønnsaker og tilsett litt salt. Kok i 40 minutter.

Den ferdige tallerkenblenderen. Du kan spise med kjeks.

Grønnsaker

Det vil ta 5 poteter kuttes i terninger og legg i en kjele. Til ham send bakken gulrot og hakkede løk, gresskar og tomater.

Hell grønnsakene med vann, salt. Smør, gjør middels varme rundt 20 minutter. Oppvask når servering dryss med dill.

Bakt fisk i ovnen

Når slanking trenger du en magert type fisk. Produktet er kuttet i porsjoner og plassert på et bakeplate. Neste, hogge løk, gni gulrot. Plasser grønnsakene på toppen av fisken, dryss med sitronsaft, salt.

Fest fatet i folie og send ovnen i en halv time.

Slike oppskrifter for diett 5 for pankreatitt gjør menyen variert, og pasienten vil bli fornøyd og nyte maten.

Prinsipper for diett 5 for pankreatitt

Kosthold 5 for pankreatitt er nødvendig for å redusere bukspyttkjertelen produksjon av sekreter som kan fordøye organvev og forårsake irreversible effekter. Tabell nr. 5 er betegnet med "P" -indeksen og er tilordnet i to varianter for å aktivere legemet under akutt pankreatitt for å overvinne den inflammatoriske prosessen og gjenopprette funksjonen til det berørte organet.

Ernæring i den akutte perioden er forskjellig fra dietten som er foreskrevet for gjenopprettelse av kjertelfunksjonene. I de første dagene av pankreatitt, må du sulte, og deretter begynne å spise med lett mat. Bruken av anbefalte produkter for kronisk pankreatitt reduserer antall enzymer som syntetiseres og reduserer orgelbetennelse.

I de første dagene av pankreatitt, må du sulte, og deretter begynne å spise med lett mat.

Kosthold 5 for pankreatitt

Dietten er egnet for sykdommer i fordøyelsessystemet. Tabell nummer 5 beriker kroppen med vitaminer og lipotrope stoffer. Legen, avhengig av behandlingsmetoden, anbefaler bordet:

For behandling av pankreatitt trenger konservativt et diettnummer 5P. Med overholdelse er det nødvendig å redusere i diettfettholdige produkter som krever mye fordøyelsessaft, som med en betent kjertel fører til nekrose i vevet. Skader påføres av ildfaste fettstoffer.

Forbruket av produkter begynner med et minimumsbeløp og øker delene gradvis.

Forbudet gjelder komplekse karbohydrater, for fordøyelsen som tar lang tid. Produkter som inneholder sukker, eterforbindelser, ekstrakter og grov fiber fjernes fra kostholdet.

Forbruket av produkter begynner med et minimumsbeløp og øker delene gradvis. Dette gjør det mulig å føle trøst etter å ha spist med pankreatitt.

Produkter til personer som lider av bukspyttkjertelen blir dampet, kokt, bakt i ovnen, knust før bruk med en blender eller gnidd gjennom en sigte. Spis kokt mat i form av varme.

Spredt mat kan redusere belastningen på fordøyelsessystemet.

Ideen om kjemisk sammensetning og energiværdi

Ernæringsfysiologer mener at det daglige kostholdet til en pasient som lider av pankreatitt bør overholde følgende kjemiske sammensetning:

energiværdi av maten spist - 2600 kcal;
karbohydrater - 350 g;
sukker - ikke mer enn 40 g;
proteiner - ikke mer enn 120 g, 60% av dem er av animalsk opprinnelse;
fett - ca 80 g, 20% er vegetabilske oljer;
salt - ikke mer enn 10 g;
volumet av fri væske er 1,5 liter.

I den daglige dietten til pasienten skal ikke være mer enn 10 g salt.

Energiværdi og kjemisk sammensetning av mat under en diett med pankreatitt er designet for en voksen som ikke har stor fysisk anstrengelse.

vitnesbyrd

Varianter av diett nr. 5 er laget for å behandle symptomene observert i galde dyskinesi, noen leversykdommer, kronisk hepatitt, levercirrhose uten nyresvikt og pankreatitt, noe som er en komplikasjon av disse patologiene.

Behandlingsbordet nr. 5P er utformet for å eliminere faktorene som fremkaller forverring av pankreatitt, og akselerere gjenopprettingsprosessen.

Kostholdet for behandling av bukspyttkjertelen er egnet for personer som lider av epigastrisk smerte etter å ha spist. Dette symptomet følger med alle sykdommer i mage-tarmkanalen. Kosttilskudd har en gunstig effekt på kroppen i kronisk pankreatitt, kolitt og en tendens til forstoppelse.

Hvilken diett bør følges for smerter i bukspyttkjertelen? Les mer om dette her.

På dagen kan du drikke 1,5 liter vann.

Fordeler og ulemper

Behandling av symptomer på pankreatitt med diett har en positiv effekt på helhetens helse. Slike ernæringer har ingen kontraindikasjoner, det er balansert, det gjør at du bare bruker sunne matvarer, noe som gjør at du kan holde vekten på samme nivå. Egnet for både menn og kvinner med symptomer på pankreatitt.

Legene foreslår at fordøyelsesproblemer går bort når det er mulig å fjerne galle stasis. Sistnevnte er dannet på grunn av store mellomrom mellom måltider, og dette fører til dyskinesi. Denne typen diett gjør at du kan spise brøkdel, i små porsjoner 5-6 ganger om dagen, og sørger for en vanlig strøm av galle.

Kostholdet gir deg mulighet til å spise brøkdel, i små porsjoner 5-6 ganger om dagen, og gi en vanlig galleflyt.

Liste over ekskluderte produkter og retter

Det forbudte matbordet for pankreatitt anbefaler å kaste bort fettstoffer, korn som har beholdt grove kornskall, noe som krever mange enzymer å fordøye. I tilfelle av forverring av sykdommen, inneholder listen over forbudte matvarer:

ferskt brød og bakverk;
stekte paier og tortillas;
svinekjøtt;
lam;
anda;
gås;
pølser;
leveren;
nyre;
hjerner;
fet fisk i noen form;
mettede buljonger;
komplekse supper.

Alkohol, kaffe, kakao, sterk te, kvass, søt musserende vann, druesaft, som forårsaker gjæring på grunn av den store mengden glukose, bør utelukkes fra drinker under forverring av pankreatitt.

Rå grønnsaker som inneholder grovfibre (kål) eller giftige stoffer (aubergine), bør fjernes fra kostholdet før oppstart av ettergivelse.

Grønnsaker som inneholder stoffer som stimulerer sekresjonen av magesaft, anbefales ikke for sykdommer i mage-tarmkanalen. Disse inkluderer:

Alkoholholdige drikker for pankreatitt bør elimineres helt.

Legumes og sopp, en funksjon som er langsiktig fordøyelse, kan ikke brukes før pankreatitt er i stabil remisjon.

Krydder som stimulerer produksjonen av enzymer, kan dramatisk forverre tilstanden til en person som nylig har opplevd en forverring av pankreatitt. Under forbudet, pepper svart og rød, krydret tomatsaus, koriander, pepperrot, eddik.

Av søtsaker på tidspunktet for forverring av pankreatitt til full gjenoppretting bør forlate sjokolade, is og syltetøy. Helsefordeler ved behandling av pankreatitt kommer ikke fra rå frukt og bær.

Krydder som stimulerer produksjonen av enzymer, kan dramatisk forverre tilstanden til en person som nylig har opplevd en forverring av pankreatitt.

oppskrifter

For diett nummer 5, anbefales renede supper. For forberedelsen tar du 1 liter vann, 2 poteter, 1 stor gulrot, 1 løk, sesong av sellerirot, 1/2 ung courgette eller gresskar, blomkål, brokkoli. Alle kuttes i skiver og kok til helt tilberedt. Hell deretter massen i en blender, tilsett 100 g skummet melk og skru grønnsaksblandingen i potetmos. Et selleri eller persilleblad legges på toppen av serveringen.

Vel hjelp til å gjenopprette fra et akutt angrep av pankreatitt gjennomsiktige supper i sekundærbuljongen. For å tilberede en slik tallerken, legges et stykke kokt kjøtt uten fett i en panne med rent vann. Kok, legg til poteter, gulrøtter, løk. Etter tilberedning må du legge til en liten mengde ris eller vermicelli til suppen, koke i ytterligere 5 minutter og slå av varmen, la potten stå på komfyren.

Du kan enkelt hakke vegetabilsk suppe, du kan bruke en vanlig blender.

For utarbeidelse av gryteretter, bruk kun autoriserte produkter, hvis smerten etter måltidet fremdeles er tilstede. Etter remisjon kan alle grønnsaker brukes. Vegetabilsk gryte kan falle fra hverandre, så det er nødvendig å legge til 1/5 av den totale massen av bakken kjeks, skriv inn den egghvide. Alle ingrediensene skal være godt blandet, satt i form og bakt i ovnen.

Hva er en diett 5A og dens egenskaper

En slik diett begrenser forbruket av fettstoffer, produkter som inneholder grovfiber, kolesterol, oksalsyre. I henhold til kravene til kjemisk sammensetning og kaloriinnhold i mat, svarer denne tabellen til 5P, men mer sukker kan legges til dietten. Til middag anbefaler vi kun et glass på 1% kefir.

Når man slår 5A til middag, anbefales det bare et glass på 1% kefir.

Denne tabellen foreskrives når primær pankreatitt ble forårsaket av akutt hepatitt eller cholecystitis. Sykdommer i leveren og galdeveiene forårsaker ofte en inflammatorisk prosess i bukspyttkjertelen. Du trenger en spesiell kraft for å stoppe utviklingen av patologi.

Med denne dietten gjenopprettes funksjonene i leveren og galdeveien.

Det bidrar til utskillelsen av galle, som gunstig påvirker hele fordøyelsessystemet og fjerner symptomene på pankreatitt.

Kosthold 5P med pankreatitt

Denne typen diett inkluderer mat som lar deg balansere dietten og få nok næringsstoffer som trengs for det endokrine systemet.

Ved begynnelsen av behandlingen av akutt pankreatitt, når det er sterkt smertesyndrom og oppkast, er det ikke nødvendig med mat.

Ved begynnelsen av behandlingen av akutt pankreatitt, når det er sterkt smertesyndrom og oppkast, er det ikke nødvendig med mat. En person på dette tidspunktet nekter aldri å spise og drikke vann. Når tilstanden er normalisert, i de første dagene, er lette supper, melkeporreter uten fett, inkludert i dietten.

Gradvis injisert matvarer med lavt fettinnhold. Du kan spise ost opp til 30% fett, rømme 10% fett, drikke 1% kefir og 2,5% melk. Med påfall av ettergivelse injiseres smør i dietten opp til 30 g.

For å løse problemet med inntak av fett, som er avgjørende i små mengder, anbefales det å bruke kaldpressede oljer, og legger til 1 ss. l. i supper eller porridge 1 gang per dag.

Kravet om å dampe eller i vann gjør at du kan forhindre inntak av overflødig fett, forverre pankreatitt.

Første alternativet

Denne type diett er nødvendig for å forbedre tilstanden til pasienter med akutt pankreatitt. Det starter fra 2-4 dager fra begynnelsen av den akutte perioden for å gjøre overgangen etter en sultestrike til et normalt kosthold.

Diet gir maksimal hvile til det betente organet.

Andre alternativ

Denne dietten er startet i perioden da eksacerbasjonen ble stoppet, og fortsatte under remisjon. Produktene blir introdusert gradvis, og ser på kroppens reaksjon. Det er viktig for pasienten å bringe funksjonen til fordøyelsesorganene tilbake til normal, slik at enzymer produsert av bukspyttkjertelen for å fordøye mat er tilstrekkelig, og det er mulig å nekte tabletter som inneholder pankreatin.

For tilberedning av diett, kan du bruke kalvekjøtt.

Meny diett 5P i en uke

Lag en diettmeny for uken, velg frukten, varmebehandlet. De lager damp omeletter fra egghvide, kok korn i melk, bruk kaninkjøtt eller kalvekjøtt til å lage kjøttboller, kålruller, ravioli, kjøttboller.

For side retter i behandlingen av akutt pankreatitt, velg grønnsaker som kokes og smelter i en blender. For denne passende potet, som kan bakt i ovnen med peeling eller mashed i vann. For en rekke retter forberedt gulrøtter. Det kan tilberedes, og deretter bakes i ovnen med brødsmuler i form av koteletter.

For en rekke retter forberedt gulrøtter. Det kan tilberedes, og deretter bakes i ovnen med brødsmuler i form av koteletter.

Fra drikkevarer velg høyt fortynnet gulrot eller eplejuice, kok stewed frukt fra bær og vinblad, echinacea, mynte, drikk svak te. Denne modusen lar deg redusere produksjonen av enzymer og letter prosessen med fordøyelsen.

Hvis legen anbefaler kjøttkraft hofter, tar denne drinken 1 ss. l. 3 ganger om dagen med måltider. Personer som tar det med pankreatitt i store doser, kan få forverret kolelithiasis, fordi rosehip-ekstrakt har en sterk koleretisk effekt.

En eksemplarisk meny lar deg få en ide om hva de spiser i perioden med akutt pankreatitt ved bruk av 2 diettalternativer.

En pasient i forskjellige stadier av pankreatitt får lov til å drikke kjøttbunns hofter.

mandag

Til frokost kan du spise melkegrøt, 120 gram hjemmelaget hytteost og drikke usøtet te.
På den andre frokosten bruk kompot med rusks tilberedt hjemme.
Til middag, tilberedt puré grønnsakssuppe, dampkjøttkull, kokt pasta.
På snacken er egnet jordbærgelé eller fruktpuré.
Middagen skal være lys. Egnet potetmos, kokt fisk, te.

På snacken er egnet jordbærgelé.

tirsdag

Mashed gulrøtter og epler med honning, bokhvete grøt.
Tørre kjeks og 1% kefir (250 ml).
Pureed grønnsaksuppe, stewed kål med kokt kyllingbryst uten hud, kompott.
Bakte epler - 120 g
Fettfattig ostegryte. Fra drinker - te.

Epler for pankreatitt kan tilberedes i bakt form og tilsett kanel.

onsdag

Flytende semolina grøt, te, et stykke tørket brød, syltetøy.
Mashed gulrot og yoghurt.
Lys suppe på sekundær kylling bouillon med pasta. Fra drikkevarer - kompott.
Lavt fettost med rømme.
Bakt gresskar, mineralvann uten gass, marshmallows.

På menyen kan du legge til lite fett hytteost med rømme.

torsdag

Melkrisgrøt, te med 1 ts. honning. Til dessert - bakt eple.
Vegetabilsk salat, kledd med rømme.
Havre slimete suppe, dampkjøttkotelett, gårdsbrødbrød.
Kjøttboller fra fisk eller kjøtt.
Fisk, dampet med grønnsaker.

Fisk med grønnsaker i dietten kan dampes.

fredag

Bokhvete grøt med melk, kjeks.
Berry gelé, rusk.
Gjennomsiktig suppe med ris, kokt vermicelli med kalvekjøtt. Fra drikkevarer - kompott.
Omelett damp med grønnsakssalat.
Vegetabilsk gryte med en chop.

Brød i behandling av pankreatitt kan erstattes med brødsmuler.

lørdag

Kokt bokhvete med 5 gram smør, et stykke brød.
Dampet omelett
Mashed potet suppe, pilaf.
Gryte ost med ost.
Kokt kyllingbryst. Drikk te.

Kokt bryst kan også inkluderes i nummer 5 diettmeny.

Kosthold i henhold til Pevzner 5p

Pevzner 5p dietten er nødvendig for å redusere belastningen på fordøyelsessystemet, og spesielt for å forbedre ytelsen og tilstanden til bukspyttkjertelen og gallren. På grunn av riktig diett redusert gastrointestinal irritasjon. Hovedårsaken til utnevnelsen av kostholdstabellen er pankreatitt i kronisk form. I det akutte sykdomsforløpet ble diett 5a først vist, hvoretter diett 5p ble anvendt.

Essens av dietten

Formålet med diett tabellen er:

Normalisering av bukspyttkjertelfunksjonene.
Lette fordøyelsessystemet.
Redusert galleopplevelsesevne.
Utelukkelse av fettinnfiltrering av leveren og bukspyttkjertelen.

Ernæring for pankreatitt inkluderer mange proteinfôr på menyen samtidig som fett og karbohydrater reduseres. Det er viktig å øke mengden vitaminer, lipotrope elementer som forbrukes. Det er best å lage hakkede eller nøye hakkede retter, alle ingrediensene er dampet eller kokt i vann, baking i ovnen er tillatt. Mat bør ikke inneholde stekt mat, samt kald eller varm mat. Spis 5-6 ganger om dagen.

Generelle regler og prinsipper

Behandlingstabell 5 for pankreatitt har 2 hovedtyper:

I det første tilfellet eliminerer dietten symptomene i den akutte fasen. Ernæringsmessig korreksjon begynner med 2-4 dager med eksacerbasjoner. Dette gjør at du får en jevn overgang etter at du har faste til et normalt kosthold, noe som gir fred til den betente delen.
Det andre diettalternativet anbefales for kronisk pankreatitt. Ulike ingredienser bør legges til menyen gradvis, se reaksjonen. Bunnlinjen er normaliseringen av fordøyelsessystemet.

I begge tilfeller utføres ernæring 5-3 ganger daglig, med tanke på riktig mengde protein, karbohydrater og fett per dag og oppvaskens kaloriinnhold. Du kan ikke bruke den kumulative effekten, for eksempel 5 dager å spise mindre fettstoffer, slik at den sjette å forbruke dem mer enn den daglige normen innebærer.

Menyen er beregnet for en uke med en rekke retter. Dette er viktig ikke bare for behandling av sykdommen, men også fra et psykologisk synspunkt. En ernæringsfysiolog kan anbefale hovedretter og ingredienser som kan brukes. Dette gjør det enklere å telle kalorier og næringsstoffer. Matbordet 5p er preget av generelle matlagingsregler for sykdommer i mage-tarmkanalen.

Vi tilbyr å bli kjent med terapeutisk diett nummer 1.

Kjemisk sammensetning og energiværdi

Den viktigste kjemiske sammensetningen, som må følges ved bordet 5p:

Proteiner - 100-120 gram (mesteparten av animalsk opprinnelse).
Fett - 70-80 gram (ca 20% av planteprodukter).
Karbohydrater - 300-350 gram (ca. 40 gram sukker).
10 gram salt per dag.

Det er viktig å kontrollere drikking, pasienter må bruke 1,5 liter væske gjennom dagen. Energiverdien av dietten er 2600 kcal.

Indikasjoner for bruk

Dietbord 5p bidrar til å balansere dietten og mette kroppen med essensielle næringsstoffer. Hovedangivelsen er pankreatitt. Med sin akutte kurs, som er supplert av smerte og gagging, bør man forlate å spise. Dette er lett, fordi kroppen ikke oppfatter mat og bare kan spise væske. Etter at staten er normalisert, kan lette supper og porridges innføres. Etter noen tid, tilførte produkter med fett.

Kosthold 5p er vist å eliminere den akutte bane av pankreatitt. Kosthold kan brukes:

Pasienter med magesmerter etter å ha spist. Denne funksjonen er karakteristisk for mange sykdommer i fordøyelseskanalen.
Med kolitt.
Med en tendens til å forsinke avføring.

Kostholdet har ingen kontraindikasjoner, det er balansert og nyttig, og normaliserer også kroppsvekten. Du kan bruke kostholdet for både kvinner og menn.

Vi anbefaler at du kjenner artikkeldietabellen nummer 10, som er beregnet på personer med hjertesykdommer og blodårer.

Meny - bord

Ved hjelp av kostholdet 5p bør menyen for uken med pankreatitt omfatte frukt med forvarmebehandling, dampede omeletter, grøt og matkjøtt for å lage forskjellige retter. Det anbefales å inkludere grønnsaker som kokes, og deretter knuses i potetmos. Bakt potet med skinn eller vanlig potetmos er tillatt.

Av drikkene kan du bruke gulrot, eplejuice, men de må fortynnes i like deler. Kompositter, uzvaras, lett te eller infusjon av mynte, er bladbladene også tillatt. Legen kan anbefale drikking dogrose kjøttkraft i små doser 3 ganger om dagen.

For å forstå hele bildet av ernæring, kan du bruke menyen for uken fra bordet. Hvis ønskelig, kan du variere det, skift ut diskene:

For å forstå hvordan du supplerer kostholdet eller erstatt retter som er beskrevet i menyen, må du vite hovedlisten over lovlige og forbudte matvarer.

Hva kan være på en diett

Blant de tillatte produktene avgir:

Brød kan spises bare i går eller i forgårs. Det er lov å bruke informasjonskapsler, det skal være tørt og uten søtningsmidler.
For supper er det bedre å bruke grønnsaker og frokostblandinger. De er malt. Blant de tillatte kornene avgir bokhvete, ris, semolina, havremel. Du kan også lage pasta. Grønnsaker anbefales å ta courgette, gresskar, gulrøtter og poteter.
For salater og andre snacks kan du spise opp til 100 gram per dag med modne tomater og friske gulrøtter.
Kjøttet brukes kosthold, magert, uten sener. Cook det skal dampes, i ovnen eller koker. Den beste kyllingen, kaninen og kalvekjøttet.
Fisken blir bare dampet eller kokt. Bruk dietttyper.
Mjukkokte egg eller dampede omeletter er tillatt uten å bruke eggeplommen.
Meieriprodukter bør være i en diett med lavt fettinnhold.
Grøt må gjøres viskøs i vann eller melk. De lager velsmakende krupeniki, puddinger og gryteretter.
Nyttige grønnsaker i kokt eller bakt form. Forbruker dem bare som frayed. Kål er begrenset. For en rekke diett, lage poteter med erter, gulrøtter med rødbeter, squash med gresskar.
Frukt bruker søtt, moden bedre etter varmebehandling. Hvis du bruker ferske ingredienser, må du grille.
Fra søtsaker kan du bare hjemmelaget fruktgelé, en rekke kompotter, mousses.
Matlaging sauser som er laget på buljong fra grønnsaker eller frukt er tillatt. Mel blir ikke passert under tilberedningen.
Smør opptil 30 gram per dag, grønnsak opp til 15 gram per fat.
Blant drinker er lett te med sitron, sukker ekskludert eller brukt med halvparten av den vanlige prisen. Du kan også drikke med melk. Juice uten tilsatt sukker med like vannforhold.

Etter å ha etablert den tillatte listen over produkter, er det mye lettere for pasienter å velge en meny for hver dag som vil være variert, velsmakende og nyttig.

Hva kan ikke være på en diett

Listen over produkter som er forbudt for personer med pankreatitt vil være:

Enhver slags muffins, ferskt brød.
Patties, tortillas og andre stekte retter basert på deig.
Svin, lamm, and og gås høstes fra kjøtt.
Halvfabrikat, pølser.
Lever, nyrer og andre biprodukter.
Fet fisk.
Rike hovedretter eller supper med en rekke ingredienser.
Utelukket fullstendig alkohol, kaffe, kakao, sterk te og brus. Du kan ikke bruke juice av druer, fordi det kan føre til fordøyelse i magen.
Blant rå grønnsaker kan ikke være kål og andre ingredienser med grove fibre, er eggplant utelukket. Ikke bruk reddik, hvitløk, spinat, pepper.
Sopp og bønner.
Krydderier, krydder, eddik og butikksauser.
Sjokolade, syltetøy og iskrem, samt andre typer søtsaker, unntatt de som er tillatt.

Oppskrifter av retter

I kosthold 5p med pankreatitt kan oppskrifter av retter være svært varierte. Ofte prøver pasientene å bruke fisk og forskjellige potetmos, men det er ikke alltid mulig å gjøre oppvasken velsmakende. Nedenfor er to nyttige og smakfulle oppskrifter fra kosthold 5p:

Fiskestokk med grønnsaker er flott for måltider til lunsj eller middag. Fisk og grønnsaker er tilberedt raskt, det er ikke behov for kulinariske ferdigheter. Hovedliste over ingredienser inkluderer bare fiskfileter og grønnsaker som er mer like og er tillatt for sykdommen. Kokeprosess:

Skyll fisken under rennende vann og skåret i skiver;
Klipp grønnsaker, det anbefales å bruke courgette, gulrøtter, blomkål;
I en gryte legges 1 ss. l. vegetabilsk olje som må varmes opp. Etter noen få minutter blir fisken lagt og litt vann tilsettes;
Tilsett gulrot og stuing for en kvart time, kontinuerlig omrøring;
Etter 15 minutter legger du til de resterende grønnsakene. Eventuelt kan listen suppleres, og for en endring, skift fisken hvis parabolen brukes flere dager i uken;
Alle ingrediensene skal stues under lokket i ytterligere 15 minutter. Om nødvendig kan vann legges under tilberedning.

Før servering, er ferdig tallerken strøget med dill for å legge til smak.

Gresskarpuré - kan brukes i kostholdet som hovedrett, samt en dessert. Hvis du legger blomkål til komposisjonen, får du en utmerket kremsuppe. Kokeprosess:

Gresskar er skrelles og kuttes i terninger, brettet i en gryte;
Vann tilsettes og kokes i alle 25 minutter. Etter tilberedning, bruk vannet til å fortynne parabolen eller matlaging suppe buljong;
Etter tilberedning, hogg det tilberedte produktet med en blender for å lage en puree. Hvis parabolen er tykk, legges en liten buljong.

Til dessert, legg til noen bær og honning. Når du serverer en tallerken, legges litt salt og dill som hovedgarnityr.

Anmeldelser, resultater med bilder før og etter

Vurderinger om 5p dietten er positive, mange merker at ved konstant bruk av diett tabellen, reduseres bruk av medisiner, magesmerter forsvinner og kroppsvekt normaliseres. På grunn av kostholdet forbedres arbeidet i alle organer.

Kosthold 5p bidrar til å normalisere arbeidet i bukspyttkjertelen, for å forbedre fordøyelsessystemet. Kostholdet inneholder mye protein mat, redusert forbruk av fett og karbohydrater. Ved å bruke de grunnleggende reglene for dietten, sammen med medisiner for behandling, kan du oppnå rask behandling av pankreatitt.